View Full Version : Mozambican Food | Gastronomia Moçambicana


alama
October 11th, 2011, 05:04 PM
This thread is to show the yummy foods of Mozambique.
Este thread veio escencialmente para mostrar a deliciosa comida mocambicana. :)

A nossa Parrilhada de Mariscos:
Lagosta grelhada , Lagostins grelhados , Camarao grelhado, lulinhas e carangueijo a vapor.
http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/198161_114600158619171_100002075633978_138529_7821678_n.jpg :banana:

alama
October 11th, 2011, 05:10 PM
Eu sou vege btw, nao como a maioria dos pratos que postarei aqui, mas pelos vistos sao bem deliciosos.

O nosso Arroz de Mariscos-Prato dos Domingos
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/200771_114600261952494_100002075633978_138532_375636_n.jpg

o famoso camarao de mocambique...yum
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/223281_123445487734638_100002075633978_204106_4738370_n.jpg

ostras de Vilankulo
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/231141_123445361067984_100002075633978_204103_3380066_n.jpg

alama
October 11th, 2011, 05:16 PM
cataplana do mar mocambicana
http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/228396_123445004401353_100002075633978_204095_4766101_n.jpg

feijoada de Gambas
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/226496_123445077734679_100002075633978_204097_4555602_n.jpg

LOCAL FISH|PEIXE LOCAL
http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/228591_123445251067995_100002075633978_204101_5800493_n.jpg

http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/226211_123445201068000_100002075633978_204100_4528074_n.jpg

http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/224391_123445144401339_100002075633978_204099_8229612_n.jpg

grelhado no carvao vegetal
http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/224711_123445291067991_100002075633978_204102_4057589_n.jpg

Roguespear
October 12th, 2011, 02:30 AM
porra...alama

...já me babei todo!!!!.....
....a inesquecivel parrilhada...e os famosos camarões de Moçambique grealhos ....com molho de manteiga e salsa......

LADEN
October 12th, 2011, 04:00 AM
i love seafood. so tasty. add that lemon and spices to make it juicy!

BUTEMBO21
October 12th, 2011, 07:27 AM
Forza Mozambik. love sea food.

alama
October 12th, 2011, 03:55 PM
more local seafood

http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/228356_123445114401342_100002075633978_204098_927692_n.jpg

http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/230821_123445427734644_100002075633978_204105_3340004_n.jpg

alama
October 12th, 2011, 04:06 PM
http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/222021_123445401067980_100002075633978_204104_1880845_n.jpg

alama
October 12th, 2011, 04:07 PM
Linguni de marrisco
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/230431_123445041068016_100002075633978_204096_5499853_n.jpg

alama
October 12th, 2011, 04:08 PM
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/197531_112499178829269_100002075633978_121276_5399077_n.jpg

alama
October 12th, 2011, 04:10 PM
http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/296739_159262344152952_100002075633978_347435_2450898_n.jpg

alama
October 12th, 2011, 04:18 PM
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/71957_104232422976057_100001678996273_38062_6516498_n.jpg

http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/40875_104232442976055_100001678996273_38064_1725909_n.jpg

http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/65763_104232486309384_100001678996273_38066_7744751_n.jpg

http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/66572_104232506309382_100001678996273_38067_7809951_n.jpg

alama
October 12th, 2011, 04:20 PM
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/33695_104232522976047_100001678996273_38068_2105988_n.jpg

http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/40138_104233776309255_100001678996273_38091_7467452_n.jpg

http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/37143_104233936309239_100001678996273_38094_3775854_n.jpg

alama
October 17th, 2011, 12:41 PM
pasta
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/270375_176288262432632_100001543797459_459474_947336_n.jpg

alama
March 4th, 2012, 08:55 PM
http://farm8.staticflickr.com/7058/6950154919_619c5de291_b.jpg (http://www.flickr.com/photos/carolinebach/6950154919/)
Seafood (http://www.flickr.com/photos/carolinebach/6950154919/) por CarolineBach (http://www.flickr.com/people/carolinebach/), no Flickr

http://farm8.staticflickr.com/7194/6804250194_0510d6398e_b.jpg (http://www.flickr.com/photos/carolinebach/6804250194/)
Namaacha (http://www.flickr.com/photos/carolinebach/6804250194/) por CarolineBach (http://www.flickr.com/people/carolinebach/), no Flickr

http://farm8.staticflickr.com/7063/6804496702_5d5b537a5a_b.jpg (http://www.flickr.com/photos/carolinebach/6804496702/)
Swedish Diplomatic Training Programme in Mozambique (http://www.flickr.com/photos/carolinebach/6804496702/) por CarolineBach (http://www.flickr.com/people/carolinebach/), no Flickr

http://farm8.staticflickr.com/7048/6804489056_915b0a1181_b.jpg (http://www.flickr.com/photos/carolinebach/6804489056/)
Swedish Diplomatic Training Programme in Mozambique (http://www.flickr.com/photos/carolinebach/6804489056/) por CarolineBach (http://www.flickr.com/people/carolinebach/), no Flickr

DanielFigFoz
March 14th, 2012, 12:05 AM
Wowww parece mesmo delicioso. Tou a tentar encontrar o simily da baba mas não consigo

Kangaroo MZ
March 16th, 2012, 04:08 PM
:) Pois Daniel. a nossa comida tem muitas influencias portuguesas o que faz dela ainda mais saborosa. :D

alama
March 18th, 2012, 04:40 AM
Nao so Portuguesa, mas tambem Indiana, Suahili, Arabe e recentemente chinesa o que tambem faz dela ainda mais rica,

http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/63364_1457641481119_1235824488_31198997_2791509_n.jpg

alama
March 18th, 2012, 04:45 AM
O famoso Frango Grelhado a Zambeziana (da regiao da Zambezia)
http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/63364_1457641521120_1235824488_31198998_5865161_n.jpg

A Mucapata (feita com farinha de mandioca)
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/63364_1457641561121_1235824488_31198999_6162504_n.jpg


Feijao Nyemba guisado com camarao e leite de coco

http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/63364_1457641601122_1235824488_31199000_7042073_n.jpg


Carril de camarao com leite de coco e oleo de amendoim
http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/63364_1457641641123_1235824488_31199001_1962643_n.jpg

alama
March 18th, 2012, 04:48 AM
http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/61151_1457651361366_1235824488_31199005_846812_n.jpg

http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/61151_1457651441368_1235824488_31199007_1491876_n.jpg

http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/61151_1457651481369_1235824488_31199008_1154657_n.jpg

alama
March 18th, 2012, 04:50 AM
Doces:

De Malambe

http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/33543_1457669161811_1235824488_31199016_1253568_n.jpg

De Massanica
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/33543_1457669201812_1235824488_31199017_468419_n.jpg

Matorritirri
http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/59791_1458632865903_1235824488_31200977_5172800_n.jpg

blantyre bazaar
March 31st, 2012, 02:59 AM
ai Alama, q pena k vc mora longe se não nós poderiamos sair e provar todos esses pratos.
O FEIMA tem um restaurante...que só servem pratos moçambicanos. Uff :lol:

blantyre bazaar
March 31st, 2012, 03:02 AM
Doces:

De Malambe

http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/33543_1457669161811_1235824488_31199016_1253568_n.jpg

De Massanica
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/33543_1457669201812_1235824488_31199017_468419_n.jpg

Matorritirri
http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/59791_1458632865903_1235824488_31200977_5172800_n.jpg

De maçanica = :drool:

alama
March 31st, 2012, 03:07 AM
ai Alama, q pena k vc mora longe se não nós poderiamos sair e provar todos esses pratos.
O FEIMA tem um restaurante...que só servem pratos moçambicanos. Uff :lol:

Hey! Que sumiço. :) Por onde andavas?

Mmm..todos pratos não, alguns sim. Ou por acaso o senhor esqueceu que sou vegetariano? :cool:

blantyre bazaar
March 31st, 2012, 03:18 AM
Hey! Que sumiço. :) Por onde andavas?

Mmm..todos pratos não, alguns sim. Ou por acaso o senhor esqueceu que sou vegetariano? :cool:
Bem, ando muito busy com escola lawl este é meu último ano por isso que estou apertando o cinto para que as minhas notas sejam altas o suficiente pra ganhar uma bolsa pra uma fakul maningue lixada. ;) logo logo tarei aqui de volta.

blantyre bazaar
March 31st, 2012, 03:26 AM
ah suka wena, nué pra unitrapalhara lano. :rofl:
És mesmo vege ou tas de brinca connosco, não, se realmente fores então precisas dum psiquiatra ou dum pastor, isso só pode ser uma doença ou algo parecido.
Vai comigo alama, vai comigo...

skytrax
March 31st, 2012, 04:30 AM
Doces:

De Malambe

http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/33543_1457669161811_1235824488_31199016_1253568_n.jpg

De Massanica
http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/33543_1457669201812_1235824488_31199017_468419_n.jpg

Matorritirri
http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/59791_1458632865903_1235824488_31200977_5172800_n.jpg

Isto em Moçambique é refeição?? :wtf:

alama
March 31st, 2012, 04:57 AM
São doces... geralmente servidos como sobremesa após a refeição principal. :?

skytrax
March 31st, 2012, 05:03 AM
Múcua (1ª foto)como sobremesa ? :lol: Epá gostos são gostos neh..

alama
March 31st, 2012, 05:09 AM
Bem, eles preparam com leite de coco, canela e açúcar. Fica um mwah!

skytrax
March 31st, 2012, 05:13 AM
Que nome é que vocês chamam a múcua??


ostras de Vilankulo
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/231141_123445361067984_100002075633978_204103_3380066_n.jpg

:puke:

Fonix, parecem fetos!! :puke:

alama
March 31st, 2012, 05:38 AM
Que nome é que vocês chamam a múcua??

Malambe.



:puke:

Fonix, parecem fetos!! :puke:

E tinhas que postar de novo!!!? :bash:
Sushi moçambicano. :yes:

skytrax
March 31st, 2012, 05:56 AM
Que nojo!!

Kangaroo MZ
March 31st, 2012, 02:28 PM
Que nojo!!
nOJO pra voce. tem muitos turistas que adoram esse prato.

samba_man
April 1st, 2012, 01:29 AM
Dou um 10/10 para a culinária Moçambicana ! ( Com louvores!) :drool:

Alama >>> :applause: :colgate:

alama
April 1st, 2012, 10:34 PM
nOJO pra voce. tem muitos turistas que adoram esse prato.
:lol: Com certeza!! Nao sei o que se passa com o Sky. :dunno:
Dou um 10/10 para a culinária Moçambicana ! ( Com louvores!) :drool:

Alama >>> :applause: :colgate:

Obrigado Samba_man!! Vem ai uma Laurentina bem geladinha pra si...;)

samba_man
April 2nd, 2012, 01:46 AM
Obrigado Samba_man!! Vem ai uma Laurentina bem geladinha pra si...;)

Bota aí ! :banana:

E uma mulatinha local tbm para acompanhar seria pedir muito ? :D

Nidia
April 2nd, 2012, 02:19 PM
:drool: acabei de babar de tanto ver essas comidas deliciosas

alama
April 2nd, 2012, 06:05 PM
Bota aí ! :banana:

E uma mulatinha local tbm para acompanhar seria pedir muito ? :D

Olha la hein... não vai se habituando. :lol:

pjso
April 3rd, 2012, 05:58 PM
Eish papai, nicombela camarão :)

skytrax
April 3rd, 2012, 06:21 PM
:lol: Com certeza!! Nao sei o que se passa com o Sky. :dunno:


Desculpa-me o facto de não me contentar com qualquer coisa!

Kangaroo MZ
April 3rd, 2012, 09:58 PM
Sem problema Skytrax, o forum e publico e tens o direito a sua opiniao. :D :D :D

Alama, miela!! :nuts: :nuts: :jk:

Kangaroo MZ
April 3rd, 2012, 09:59 PM
Eish papai, nicombela camarão :)
Naiala mungano wamina. :lol:

alama
April 5th, 2012, 04:17 AM
Sem problema Skytrax, o forum e publico e tens o direito a sua opiniao. :D :D :D

Alama, miela!! :nuts: :nuts: :jk:

:lol::lol:
:dunno: O que foi que eu fiz desta vez hein? :lol:

Lino
April 6th, 2012, 08:11 PM
vocês são do diabo, deram-me cá uma fome... :drool:

alama
April 6th, 2012, 08:27 PM
:laugh:

blantyre bazaar
April 14th, 2012, 03:19 PM
:drool:
hay alama pah, não nos maltrate desse jeito!

blantyre bazaar
April 14th, 2012, 03:21 PM
Sem problema Skytrax, o forum e publico e tens o direito a sua opiniao. :D :D :D

Alama, miela!! :nuts: :nuts: :jk:
:rofl:
Vcs pá!

Kangaroo MZ
April 28th, 2012, 12:02 AM
^^ lowl

mais comida...