http://www.foto.epson.com/es/crea_foto.asp?idAlbum=38596&idFoto=386943&tamanio=5

Qué os parece? cómo la mejoraríais??

Primero aclarándola un poco, salvo al tío, no se aprecia nada más del fondo.

Así mejor? no me gusta como han quedado los colores...
http://www.foto.epson.com/es/crea_foto.asp?idAlbum=38596&idFoto=386946&tamanio=5

¿qué más cosillas? (estoy aprendiendo)

Creo que el problema es que hay demasiado contraste entre el objeto principal de la foto y el segundo plano. A la hora de hacer la foto la forma de medición de luz no has elegido la forma correcta (o la cámara si estabas disparando en modo automático).
Yo tampoco soy ningún experto en retoque (ni de lejos) A ver si puedo hacer algo luego.

A ver, así rápidamente:

http://img22.imageshack.us/img22/2898/troski0av.jpg

He aumentado el valor gamma para dar más luz, he aumentado el contraste y la saturación de colores, ya que perdía mucho color con el gamma.
Al menos así se puede ver algo más del fondo sin quemar la parte del señor.

es que quería captar los reflejos de las cubas en el techo, pero con mi cámara compacta no se puede hacer demasiado...