La superficie balear de agricultura ecológica se ha duplicado


EFE. PALMA.

La superficie de agricultura ecológica en Balears alcanza en la actualidad las 18.669 hectáreas, lo que representa un aumento del 110% en relación a la que había en 2002, según destacó ayer la consellera de Agricultura y Pesca, Margalida Moner. Mientras, 428 operadores trabajan en esta modalidad, un 64% más que hace cinco años, añadió.

La consellera dio a conocer estos datos con motivo de la firma de un convenio, en calidad de presidenta de la empresa pública Semilla, con el presidente del Consejo Balear de la Producción Agraria Ecológica (CBPAE), Carlos López-Jurado. El acuerdo, según informa la Conselleria, tiene como objetivo "dar un impulso al desarrollo de las tareas de control de la producción agraria ecológica y sus productos, dentro del ámbito de Balears". Se prevé una aportación del Govern de 206.000 euros, que contribuirán a financiar las diferentes actuaciones previstas por el CBPAE.

http://www.diariodemallorca.es/secciones/noticia.jsp?pNumEjemplar=1531&pIdSeccion=2&pIdNoticia=262709

És una bona notícia, que el nostre camp ha estat deixat molts d'anys i tenim un potencial molt ample, de fet, jo he viscut a Suïssa 4 anys i el ví mallorquí és molt apreciat encara que molt difícil d'aconseguir encara. A un poblet de només 3000 habitants (Gstaad) a na botiga de "delicatessen" vaig trobar a la venda botelles de Son Bordils, que es venen molt bé, per exemple...

^^ Mira tu, lo que aquí no s'aprecia gaire (almenys fora d'ambients d'entesos vinícoles), a altres llocs es considerat un producte gurmet. Si es que tenim baixa autoestima.

I a part, el sector primari és el que controla gairebé el 90% del territori, i per tant, és molt important que sigui un sector viu, per tenir un paisatge ben gestionat, i gratis :)

^^ Son Bordils ara en aquesta època de s'any està preciosa :yes: I un aimc meu també me diu que es vi de Mallorca està sobrevalorat, lo que no explica que creixi tant ^_^

Per cert, en aquesta xifra d'hectàrees ecològiques compten ses petites produccions amateur? :d

¿Sobrevalorat? Ui, millor que me calli que jo de vins no en se res. (exceptuant els de baix cost, de quan era més jove jeje)

Arriben els primers cultius destinats a crear biodiesel

J.V.

El president d’ASAJA-Balears, Biel Company, ha explicat les característiques d’aquest projecte pioner a les nostres illes. Tal com ha recordat Company, aquesta experiència ha estat possible gràcies al conveni de col·laboració que varen subscriure el mes de gener les conselleries de Comerç, Indústria i Energia, Agricultura i Pesca, ASAJA-Balears i l’empresa Grup Ecològic Balear S.L.

Durant l’acte, celebrat dimecres, els representants d’ASAJA-Balears guiaren als visitants en un recorregut a través de les primeres hectàrees que ja han estat sembrades. Els membres de l’expedició pogueren comprovar com s’ha duit a terme el procés de sembra del girasol i també cultius energètics, que seran els primers d’aquestes característiques de les Illes Balears.

De la mateixa manera, en el transcurs de l’acte, els representants del Govern Balear explicaren la resta d’iniciatives que tenen previst posar en marxa a les quatre illes. En aquest cas, tal i com es va explicar, les properes iniciatives en matèria de cultius ecològics seran per sembrar cultius destinats a la producció de bioetanol o biomassa.

http://www2.elmundo-eldia.com/cgibin/noticia.php3?codi=38135

Oli Caimari fa tres dies de portes obertes i mostra la fàbrica

J.V.

La jornada, que es va dur a terme durant el darrer cap de setmana del mes d’abril, ha comptat amb visites guiades a la tafona d’Oli Caimari i a les altres dependències de la fàbrica.

Les tres jornades de portes obertes s’emmarquen dins la VII edició de les Jornades de Portes Obertes de la Indústria Alimentària que organitza a nivell nacional la Federació Espanyola d’Indústries d’Alimentació i Begudes (FIAB) i el Ministeri d’Agricultura i Pesca.

En aquestes sessions, les empreses que opten per adherir-se al projecte, mostren les instal·lacions de l’empresa als consumidors i públic en general, perquè coneguin quins són els processos productius, els productes elaborats i el funcionament de l’empresa.

Desenes de visitants aprofitaren aquesta oportunitat per recórrer les instal·lacions de Oli Caimari i conèixer-les de primera mà.

http://www2.elmundo-eldia.com/cgibin/noticia.php3?codi=38133

Juas! Cultius energètics a les balears? Amb la de problemes d'aigua que tenim... segur que ens surt un balanç energetic negatiu xD

Hmm... aviam si tinc temps de digitalitzar un llibre que ha editat la SEAE, d'un congrés d'agricultura ecològica que es va celebrar a mallorca l'any 2001... hi ha força informacio interessant :)

Presentada la Malvasía Cornet 2006 en Banyalbufar


GUILLERMO SOLER. PALMA.



Hace siete años se constituyó la Cooperativa Malvasía de Banyalbufar, gracias al empecinamiento de una serie de personas que querían que el vino más famoso de la Serra de Tramuntana mallorquina volviera a ser protagonista de muchas mesas. El pasado martes, esta localidad famosa por sus bancales acogió la presentación de la segunda añada de su Malvasía, el Cornet 2006. Junto a este vino se reunieron los que forman la cooperativa propietaria de la bodega que lo elabora, como son Pau Vic, Pau Bujosa, Joan Salvá, Ramón Servalls, Toni Mora y Javier de la Iglesia. Tampoco faltaron a la cita el nuevo enólogo de la bodega, Arnau Galmés, y Miquel Carrión, responsable de cuidar las viñas de donde salen las uvas para elaborar esta Malvasía.

Con la incorporación de Arnau Galmés como enólogo de la bodega, esta segunda añada de Malvasía aparece en nariz y boca con una serie de sensaciones nuevas, en donde el aroma y el gusto de esta variedad de uva tan mallorquina se palpan constantemente.

El Cornet 2006 es un vino elaborado con la genuina variedad autóctona Malvasía de Banyalbufar, recuperada tras numerosos esfuerzos, en los que se pasaron numerosas inquietudes, y con ayuda del equipo de investigación del doctor Medrano, de la Universitat de les Illes Balears. Se trata de un vino del año, en el que una serie de notas perfumadas salen a colación.

Como sucede en otras bodegas isleñas, fundadas con el ánimo de recuperar la tradición ancestral vinícola de Mallorca, el terreno de viña es reducido y atomizado, pues los 1.600 metros de terreno cultivado, repartidos en 56 bancales mirando al mar, se encuentran en veintidós fincas diferentes. Debido a esta circunstancia, esta añada alcanza las cuatro mil botellas, incluyendo las que contendrán el Cornet 2006 con crianza.

http://www.diariodemallorca.es/secciones/noticia.jsp?pNumEjemplar=1533&pIdSeccion=9&pIdNoticia=263193

La venta de productos de las Islas con denominación de calidad sube un 27%

La Conselleria de Agricultura y Pesca ha invertido dos millones de euros en campañas de promoción


PALMA.- La comercialización de productos de las Islas Baleares con denominación de calidad creció un 27,7 por ciento en los últimos cuatro años, según se desprende del balance económico y del volumen de comercialización correspondientes al año 2006 de los productos agroalimentarios acogidos a las denominaciones geográficas.

Así, la consellera de Agricultura y Pesca, Margalida Moner, explicó ayer en rueda de prensa acompañada del director general de Calidad Agroalimentaria, Miquel Àngel Frau, que en Baleares existen cuatro Denominaciones de Origen, Binissalem-Mallorca, Pla y Levante, Aceite de Mallorca y Queso Mahón-Menorca.

La consellera Moner comentó que las Islas Baleares también poseen cinco indicaciones de Vino de la Tierra (de la Isla de Menorca, de Eivissa, de las Islas Baleares, de la Sierra de Tramuntana-Costa Norte y de Formentera) y cuatro Denominaciones Geográficas de bebidas Espirituosas (Hierbas de Mallorca, Gin de Menorca, Hierbas Ibicencas y Palo de Mallorca).

Tampoco se olvidó de las dos indicaciones geográficas protegidas de Sobrasada de Mallorca y Ensaïmada y de las tres marcas de garantía, (Cerdo Mallorquín Selecto, Cordero Mallorquín selecto y ÉSMEL.

«Para llevar a cabo a las campañas de promoción de nuestros productos con denominaciones de calidad e indicaciones geográficas, la Conselleria de Agricultura y Pesca ha invertido dos millones de euros», apuntó la consellera. De esta manera, el estudio demuestra que la comercialización total de los vinos de Baleares creció cerca de un 30 por ciento respecto al 2002.

«En este sentido y hablando exclusivamente de 2006, me gustaría destacar que el aumento de comercialización de los vinos de nuestra Comunidad fue de un 13 por ciento, triplicando así el porcentaje de incremento de las denominaciones españolas más conocidas», comentó Moner.

Asimismo, la consellera también calificó de «espectacular» la progresión de las bebidas espirituosas que, en total, aumentaron su comercialización un 242,3 por ciento respecto el año 2002.

En lo que se refiere a los alimentos con Denominación de Origen (Queso Mahón-Menorca y Aceite de Mallorca) e Indicación Geográfica Protegida (Sobrasada de Mallorca y Ensaïmada de Mallorca), aumentaron su comercialización un tres por ciento con respecto el año 2002.

Por otro lado, a lo largo del año pasado se comercializó un 9,1 por ciento más de vinos con DO que el en ejercicio anterior.

Asimismo, las cuatro denominaciones geográficas de las bebidas espirituosas, aumentaron la comercialización en un 8,8 por ciento respeto con el año 2005.

Así, Frau, valoró de manera muy «positiva» el crecimiento registrado tanto en el periodo 2005-2006, con un 8,8 por ciento, como a lo largo de los últimos cuatro años, con un 242,3 por ciento, dentro de un segmento del mercado dominado por otras bebidas como el whisky, el brandy o la ginebra.

http://www.elmundo-eldia.com/2007/05/25/part_forana/1180044004.html

^^ Bona noticia! Aviam si reduim una mica la dependència de l'exterior, i el sector primari balear es recupera una mica... :)

Els guanys d’agricultura no arriben ni a l’1 % del PIB total de Balears
Moner fa públic el cèlebre estudi encomanat a Tamanes i Espinosa

Els guanys que s’obtenen a través del sector agrari no arriben ni a l’1 per cent del total del PIB de les Illes Balears. Aquesta xifra es despèn de les revaloritzacions estadístiques fetes pels tècnics de la Conselleria arran del macroestudi que Moner encarregà als cèlebres catedràtics Ramón Tamanes i Jaime Lamo de Espinosa i que ha costat 600.000 euros. «Sospitàvem que el pes de l’agricultura dins l’economia total de les Balears era testimonial, però ara ho hem tocat amb les mans», digué Jaume Grimalt. Cada any, les estadístiques sortien desfasades perquè es feien amb dades antigues no actualitzades. Això feia que els guanys obtinguts a través dels sector agrari semblassin majors del que realment són. Així, els balanços anuals mostraven com la part del PIBprovinent de l’agricultura superava l’1 per cent del total quan realment no és així.
La renda agrària del 2006 fou de 194 milions d’euros. Una part considerable d’aquests guanys corresponen a subvencions, concretament 56 milions. El macroestudi encarregat per Moner mostra la situació actual del camp balear i dóna una sèrie de consells o pautes per millorar-lo. Així, els estudiosos Ramón Tamanes i Jaime Lamo de Espinosa proposen combatre els costos de la insularitat a través de la fiscalització, aprofitar les aigües residuals, racionalitzar la presència dels escorxadors, reforçar subsectors com la ramaderia equina... «Esper que el futur conseller no deixi aquest estudi dins un calaix, perquè és una bona eina per posar fil a l’agulla al sector», digué Moner. L’esmentat estudi també és presentà a les entitats i cooperatives que componen els consells agraris insular i interinsular. Moner aprofità per acomiadar-se de totes aquestes entitats.

http://www.diaridebalears.com/segona.shtml?-1+3+185202

:(

Armengol promete apoyar la promoción de los alimentos cultivados en la Isla

PALMA.- La presidenta del Consell de Mallorca, Francina Armengol, reiteró ayer el apoyo que el nuevo equipo de gobierno de la Institución Insular pretende ofrecer a todas las actividades orientadas a promocionar el consumo de productos agroalimentarios mallorquines, con el objetivo de contribuir a su fortalecimiento en el mercado y salvando las dificultades que suponen la competencia de marcas externas y el hecho insular, informa Europa Press.

Armengol subrayó la necesidad de apostar por el sector agrario y no dejarlo de lado frente a la preeminencia del turismo. «Hay que seguir profundizando en este tipo de campañas con el objetivo de apoyar al tejido industrial agroalimentario mallorquín. El Consell hará todo lo posible para que así sea», afirmó.

La presidenta insular quiso también agradecer la participación a todas las empresas colaboradoras -Agroilla, Capó, Gelabert, Crisol, Laccao, Goethe, 007, Quely, Santa Caterina y Font de Teix- y dar la enhorabuena a los 16 premiados.

Por su parte, el director general de Erosky-SYP, Fernando Pereda, recordó la apuesta que su compañía ha realizado siempre por los productos típicos de los lugares donde se encuentra implantada con el afán de reforzar las peculiaridades de cada región. Las campañas de promoción de productos de las Islas Sa Nostra Terra han permitido la venta de más de 100.000 unidades.

http://www.elmundo-eldia.com/2007/08/04/part_forana/1186178401.html

Tots a comprar productes balears! :cheer:

^^ Eso eso que yo vivo de las almendras y demás frutos secos XD

¿Qué tal está funcionando eso? La verdad es que, si no os hinchan a subvenciones, deberíais pedirlas por los "servicios ambientales y paisajisticos" que crean los almendros :lol:

Famosas las postales de mallorca con los almendros en flor :yes:

^^ Mi padre desde que tengo uso de razón siempre ha trabajado en Capó y la verdad que lo único que se podría decir producte balear son parte de las almendras que venden. El resto de frutos secos vienen de la península, China, India, Brasil... inimaginable que el "producte balear" estuviera tan globalizado. :nuts:

^^ Juas! Seguro que les basta que esté empaquetado en Mallorca ;)

Vivan las almendras!! :cheer:

Agricultura impulsarà el Pla de Desenvolupament Rural
El document s’ha de presentar al sector, la Unió Europea i Madrid

CARME MORENO. Palma.
La consellera d’Agricultura i Pesca del Govern balear, Mercè Amer, i el seu equip de treball varen anunciar ahir que un dels objectius per aquesta legislatura és impulsar el Pla de desenvolupament rural 2007-2013 per les Illes Balears, que s’ha de presentar a la Unió Europea i que passarà de tenir una dotació pressupostària de 40-50 milions a 174 milions d’euros. Amer va fer aquestes declaracions durant la presentació del seu equip de treball als mitjans de comunicació, que va servir per fer un repàs a les principals qüestions que té en marxa la Conselleria. Segons va explicar ahir el director general de Desenvolupament Rural, Francisco Blasco, aquest pla, que preveurà ajudes pel sector, es divideix en quatre eixos que són les mesures d’acompanyament i millores de les explotacions agràries; les mesures agroambientals que posen en relació l’agricultura amb el medi ambient i atendran de manera especial el sector de l’olivar mallorquí; el paisatge rural i en aquest cas es tindrà un especial esment que Menorca és reserva de la bioesfera. El quart eix és la dotació pressupostària.
En aquests moments, s’està revissant el document, que està pendent d’un informe d’impacte ambiental, després que Madrid fes una nova revisió del marc nacional, que engloba la normativa del Pla de desenvolupament rural. Segons explicà Amer, ara es treballa en el disseny dels pressuposts del pla. Està previst que el pla també es presenti al sector. Així mateix, Blasco assenyalà que «podem dir que el sector creixerà i passarà d’una ajuda pública de 8 milions d’euros a 12 milions d’euros pel que fa als grups Leader». Pel que fa a la situació econòmica de la Conselleria, Amer assenyalà que «hem vist les subvencions que atorgaren i he de dir que no són les que nosaltres faríem; hem d’aplicar les línies oportunes i fer un bon seguiment perquè el sector surti beneficiat».

Així mateix, la consellera Amer també féu un repàs a la situació de les cambres agràries i indicà que «revisarà si se subhastaran, però abans volem saber l’opinió del sector; la nostra prioritat és que tinguin un bon ús per la pagesia i volem escoltar el sector per saber el seu parer sobre el cooperativisme i es faci un bon profit». Una de les qüestions què treballarà la Conselleria d’Agricultura i Pesca durant els propers quatre anys serà perquè els productes illencs siguin competitius en el mercat. En aquest sentit, Mercè Amer va assenyalar que no li importa tant el pes del sector agrícola en el Producte Interior Brut balear, que és d’1 per cent, com fomentar la qualitat dels aliments i que els pagesos tinguin unes rentes que facin la seva feina atractiva pels joves.

Amer es mostrà satisfeta dels resultats de la darrera reunió mantinguda amb la ministra d’Agricultura, Elena Espinosa, que vol que els països de la Unió Europea incloguin la dieta mediterrània dins la llista de Patrimoni Cultural de la Humanitat de la Unesco la qual cosa servirà —segons Amer— per promocionar la bona imatge dels productes de Balears. Així recordà que la fira de Sant Llorenç d’aquest cap de setmana està dedicada a la dieta mediterrània. Pel que fa a les possibles reestructuracions dels consells agraris, Amer assenyalà que «es tracta d’una qüestió que s’ha de consensuar amb el sector; si es produeixen canvis tant a la interinsular com al Consell de Mallorca s’han de dur a terme de manera consensuada».

http://www.diaridebalears.com/segona.shtml?-1+3+187453

Amer apuesta por una agricultura más competitiva y con gente joven

La nueva consellera antepone la calidad de los productos del campo a su peso en el PIB balear - Anuncia que este año la UE dará 4 millones más

PALMA.- La consellera de Agricultura y Pesca, Merçè Amer, afirmó ayer que su prioridad en los próximos cuatro años es ante todo reforzar la posición de los productos agrarios baleares en el mercado más que incrementar el peso de la Agricultura en el PIB. Una apuesta cualitativa que ya formaba parte del discurso del anterior Govern para numerosos productos del sector. Igualmente, explicó que se propone que las rentas agrarias estimulen a los jóvenes a trabajar en un sector que envejece.

Amer informó de este propósito con ocasión de la presentación del equipo de su conselleria, en la que aseguró que «escucharé al sector» para mejorar la posición de los profesionales. A la consellera no le importa tanto el peso del sector agrícola en el Producto Interior Bruto (PIB) balear -en torno al 1%- como fomentar la imagen y calidad de los alimentos y lograr «producciones competitivas en el mercado».

También se refirió a los robos que se han producido en explotaciones agrarias en la zona de Sa Pobla y el Plà de Mallorca. Una denuncia de la que informó en primicia este diario y que ha provocado que la Delegación del Gobierno se comprometa a aumentar la vigilancia de la Guardia Civil en las zonas rurales

Amer subrayó que la Conselleria es la «primera» que debe dar soluciones. No se trata, recordó la consellera, de que haya «grandes aumentos» de la plantilla de las fuerzas de seguridad del Estado, pero sí que se produzca una reestructuración para que haya más vigilancia en esta zonas, sobre todo de noche.

Amer explicó que su equipo trabaja en estos momentos en la elaboración de los presupuestos del próximo año y en el Plan de Desarrollo Rural (PDR) 2007-2013 de la Unión Europea, que contemplará ayudas económicas al sector balear.

La conselleria prepara los programas que presentará a este Plan de Desarrollo Rural y Francisco Blasco, director general de Desarrollo Rural, avanzó que las ayudas al «sector de agrupaciones» de las Islas recibirá una subvención de la UE de 12 millones de euros, cuatro millones más que en el Plan anterior. Preguntada por el proceso de subasta de las cámaras agrarias (histórico patrimonio de los agricultores que el anterior Govern decidió subastar), Amer respondió que es «un tema a estudiar», pero apostilló que «los primeros beneficiados» deben ser los profesionales del sector.

http://www.elmundo-eldia.com/2007/08/11/part_forana/1186696803.html

Wee!!! :cheer:

Baleares, a la cabeza del consumo ecológico

PALMA.- Un 61,3% de los ciudadanos de baleares afirma consumir productos ecológicos, el porcentaje más elevado de todas las comunidades autónomas, según datos del Observatorio del Consumo y la Distribución Agroalimentaria, recogidos por Europa Press.

Asimismo, un 72,7% de los ciudadanos del archipiélago está dispuesto a pagar más por productos ecológicos, lo que también representa el porcentaje más alto de España, seguido de Cantabria (62,5%). Según los datos de este estudio, realizado a partir de entrevistas telefónicas a 2.000 consumidores y a 100 profesionales de la distribución alimentaria, durante el último trimestre de 2005 el conocimiento de los productos ecológicos es muy elevado, ya que un 72,5% de los entrevistados afirma conocer estos productos.

Sin embargo, las desventajas que encuentran a estos productos frente a los alimentos tradicionales son sus elevados precios y, en algunos casos, un aspecto menos atractivo, como en el caso de frutas y hortalizas. Además se detecta un problema para poder adquirir alimentos ecológicos, ya que más de la mitad de los entrevistados no encuentra estos productos en su establecimiento habitual.

http://www.elmundo-eldia.com/2007/10/22/part_forana/1193004079.html

Jo realment me deman quin % d'aquest 61% reconeix l'etiquetat ecologic xDDD

^^ Basta agafar taronjes de s'hort o des puesto de madó Francisca des mercat :D

Per sort a Mallorca no consider que sigui dificil trobar productes, sobretot fruites, totalment ecològiques.

La veritat es que si, que per la poca agricultura que tenim, el % ecologic (amb o sense etiquetat) es relativament gran.

I la producció per autoconsum també es ben alta! :master:

Ui, ui, ui... se prepara una bona!

Asaja amenaça amb mobilitzacions perquè Agricultura «no ens vol escoltar»
«Demanarem una reunió amb Antich, que és la soca, i si no va bé, treurem els tractors», afirma el secretaria de la patronal agrària

Asaja amenaça el Govern amb una tractorada imminent si no «es prenen mesures urgents per reactivar el sector».

De totes maneres, la patronal vol esgotar la via del diàleg i avui mateix té previst demanar una reunió amb el president del Govern, Francesc Antich, «per veure si aquestes mobilitzacions són evitables».

Així ho afirmà ahir vespre Biel Torrens, secretari de la patronal agrària, després que els membres d'Asaja s'haguessin reunit en una junta extraordinària.

«Davant la inoperància de la Conselleria d'Agricultura i la seva negativa a rebre'ns, no ens queda més remei que acudir a la soca del Govern, que és Antich, i no a les branques, com és la consellera Mercè Amer», afirmà Company.

«Els pagesos, i sobretot els ramaders se senten trists, desanimants, enrabiats, impotents, n'hi ha molts de majors que ja volen amollar... perquè des d'Agricultura no es fa absolutament res», assegurà el secretari de la patronal.

«L'única explicació que veig al que succeeix és que algú amaga informació a Antich. Si no és perquè des de la Cnselleria li donen copets a l'esquena i li fan creure el que volen, no entenc com és que el sector es troba així com es troba», explicava ahir vespre Biel Company.

«Si aquest mal no té cura, no quedarà més remei que treure els tractors i, com ja s'ha demostrat, és el mètode més efectiu que tenim», assegurà Company.

«Si ens hi posam no ens aturarem. Tant ens és fer una tractorada com trenta-una. Per morir-nos de fam enmig del camp, els pagesos ben bé ens podem morir enmig del passeig marítim reclamant millores urgents per al sector», exclamava el representant agrari.

Segons el secretari d'Asaja, el marge de confiança de cent dies que s'ha donat a la Conselleria ja passa amb escreix. «En el moment en què ens trobam ja tocaria haver posat fil a l'agulla!», digué.

A parer de Biel Company, els problemes més greus que arrossega el sector es concentren, sobretot, en la ramaderia. Segons el cap d'Asaja, «els costs no s'aturen de pujar, mentre que les línies d'ajudes no arriben».

«És coneixedor que Amer, els directors generals i els caps de les empreses públiques que hi ha a la Conselleria cobren a final de cada mes! Si la seva situació fos com la dels pagesos, que moltes vegades no saben com se n'han de desfer per acabar el mes, es cuidarien de prendre mesures urgents!», assegurà el secretari de la patronal.

http://www.diaridebalears.com/segona.shtml?3330+3+191918

Tractorada! xD

I ara que reclamen?

^^ El de sempre:

Segons el cap d'Asaja, «els costs no s'aturen de pujar, mentre que les línies d'ajudes no arriben».

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Amer reacciona i diu que convocarà el Consell Agrari Interinsular «tot d'una»
La consellera respon, així, a les amenaces de tractorada que manifestà la patronal Asaja

A.MATEU. Palma. La consellera d'Agricultura, Mercè Amer, afirmà ahir que convocarà el Consell Interinsular Agrari tan aviat com sigui possible. D'aquesta manera, Amer surt al pas de les amenaces que la patronal Asaja expressà despús-ahir de fer una tractorada si no es prenien mesures urgents per reactivar el sector. Biel Company, secretari general d'aquesta patronal agrària, acusà la conselleria que dirigeix Amer d'inoperant i d'ineficaç. Davant això, la consellera respongué que des que inicià el seu mandat no s'ha aturat de fer feina. «La reunió de la mesa negociadora del preu de la llet, n'és una mostra», asseguraren fonts properes a la Conselleria.

El Consell Agrari Interinsular és un organisme de reflexió que té per objectiu debatre les propostes que origini la Conselleria. Hi tenen representació membres dels quatre consells insulars, les diferents organitzacions professionals agràries, les cooperatives, l'equip directiu de la mateixa Conselleria i els tècnics triats per la consellera perquè hi intervenguin. Aquest organisme ha de ser presidit per un representant consensuat per cada una de les seccions que en són part. D'ençà de l'anterior legislatura el Consell no s'ha reunit i, per tant, està pendent el nomenament del nou president. Per altra banda, Unió de Pagesos de Mallorca té previst avui reunir els seus membres per tal de demanar, a la consellera, quines són les mesures que fa comptes prendre en cadascun dels subsectors del camp.

El portaveu d'aquesta patronal, Biel Torrens, afirmà ahir que «es necessiten mesures urgents, sobretot, a la ramaderia». «Si no es fa res amb els ramaders de vacú, porquí i d'oví, no sé com pot arribar a acabar la cosa. La seva situació és molt delicada i les explotacions d'aquestes característiques de cada any minven a Mallorca», assegurà Torrens.

http://www.diaridebalears.com/segona.shtml?-1+3+191994

Jurr.. si que n'hi ha por a la tractorada, si... :lol:

A mem que decideixen

Pues sembla que han decidit això:

Agricultura es compromet a fer un pla de xoc per reflotar la ramaderia
Unió de Pagesos descarta mobilitzar-se davant «el canvi de rumb»

La consellera d'Agricultura, Mercè Amer (PSOE), es comprometé ahir, davant els representants d'Unió de Pagesos i l'Associació Intersectorial Agrària, a crear un pla de xoc fer reactivar el sector de la ramaderia. Amer convocà ahir les diferents patronals agràries amb implantació a Mallorca per fer-los saber que la conselleria destinarà 70 euros per a cada truja reproductora de totes les explotacions porcines de Mallorca i que Plandisa, la planta assecadora d'alfaus del pla de Sant Jordi, esdevindrà un centre distribuidor de menjar per a les explotacions ovines i bovines. Segons fonts de la mateixa conselleria, «aquestes dues mesures s'insereixen dins un pla global per reflotar la ramaderia, valorat en 700.000 euros, que s'aniran desenvolupant un cop s'hagi reunit el Consell Agrari Interinsular la setmana que ve».

Les dues patronals que comparegueren a la convocatòria d'Amer, Unió de Pagesos i l'Associació Intersectorial Agrària, valoraren de manera molt positiva les mesures empreses per la conselleria. «El gest d'Amer significa un canvi de rumb en la gestió d'aquest departament. Per això, de moment, descartam fer cap tipus de mobilització», assegurà Biel Torrens, portaveu d'Unió de Pagesos. «Pensam que la convocatòria del Consell Agrari Interinsular suposarà una primera passa perquè l'agricultura esdevingui, a la fi, viable a Mallorca», afirmà Company.

http://www.diaridebalears.com/segona.shtml?-1+3+192384




«El pagés, a més de subvencions, necessita idees noves per al futur»
Jaume Orell, president de la Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu

FRANCESC GOST. Sóller
Jaume Orell Canals presideix, des de fa un any i mig, la Cooperativa Agrícola de Sóller Sant Bartomeu, una entitat amb més de cent anys d'història -es fundà el 1898- i que dóna cobertura als pagesos de la Vall i del conjunt de la Serra. Una entitat en adaptació permanent als reptes nous als quals, dia rere dia, ha de fer front un sector primari illenc que viu moments complicats.

- Quines funcions desenvolupa la vostra cooperativa en una economia oberta com la nostra?

- Jo diria que les mateixes que impulsaren la seva fundació, fa més d'un segle, en unes altres circumstàncies socials i econòmiques, és a dir, ajudar el pagès a comercialitzar els seus productes -bàsicament les taronges, de qualitat reconeguda en l'àmbit mundial-, proporcionar-li l'accés a pinsos i adobs a bon preu i, sobretot, dur a terme la moltura d'oli a les nostres tafones, un servei que posam a l'abast de tots els pagesos que comercialitzen el seu producte amb la denominació d'origen Oli de Mallorca. Aquest és un requisit imprescindible per a nosaltres, ja que tot l'oli que produïm respon als criteris de qualitat i control que fixa aquesta marca.

- El pagès ha perdut avui el seu protagonisme tradicional?

- La cooperativa -i, per tant, els pagesos que la integren- manté una important consciència col·lectiva i social, referida a la necessitat de mantenir el paisatge tradicional de la Serra i conservar els seus cultius. Ha de quedar clar que la cooperativa no és un negoci, sinó un servei al pagès, a la societat i al turisme. Un pagès que, encara que és plenamentconscient que el sector turístic té un deute històric amb ell -que és qui conserva en bon estat el patrimoni natural, base del nostre atractiu turístic- així i tot encara té il·lusió per conservar els conreus, i si no hi guanya, almanco espera perdre-hi menys que fins ara. Per tant, pens que el compromís del pagès amb la terra és el mateix de sempre, i des de la cooperativa intentam donar-li suport i facilitar-li les coses al màxim.

- Podria sobreviure el sector agrícola illenc sense subvencions públiques?

-Les ajudes públiques sempre són necessàries, però a nosaltres el que més ens interessa és posar en marxa projectes innovadors, relacionats amb una distribució millor dels productes i amb la seva qualitat, i en aquest punt he de dir que hem trobat un suport important del Govern. Les ajudes directes i puntuals tenen la seva importància, però l'endemà ja no li serveixen, al pagès. En canvi, el que necessitam són idees noves, fórmules noves per fer rendible el producte i sempre amb una perspectiva de futur.

-Els nostres joves ja han donat, definitivament, l'esquena a l'agricultura?

-És un fet que els horts dels pares ja no interessen els fills, que o bé fan carreres universitàries, o bé es dediquen professionalment a l'hostaleria o a la construcció. En el cas dels horts de la Vall, per exemple, les tasques agrícoles s'han de fer marjada per marjada, i a la majoria dels joves no els atreu una activitat tan feixuga i que, a més, no deixa beneficis. Des de la cooperativa intentam ajudar la gent jove que vol conservar els conreus, però realment és molt difícil que això passi.

-Hi ha inquietud en el sector agrari, i a més es parla de la possibilitat de construir habitatges socials en sòl rústic....

-Aquesta darrera possibilitat ens preocupa molt. Seria nefast per als pagesos que, tenint un terreny rústic, haurien d'acceptar que aquest es requalificàs per un preu ridícul. Seria una gran contradicció: el pagès no ha tingut part del benefici de l'especulació urbanística, fa feina per conservar l'entorn natural i ara veu com per atendre altres necessitats el perjudicat és ell. Volem pensar que només es un estudi i que no s'aprovarà una mesura com aquesta.

http://www.diaridebalears.com/segona.shtml?-1+3+192397

Pues si, més que subvencions, necessita idees innovadores. Subvencions, en tot cas per tasques de conservació ambiental (és a dir, només agricultura ecològica).

jujuju, sembla que la cosa esta lluny d'arreglar-se:

Asaja acusa a Agricultura de agravar crisis sector ganadero

PALMA.- La patronal agraria Asaja-Baleares afirma que el Govern le debe ya 47 millones de euros en ayudas a la ganadería, la mayoría de ellos acumulados en los últimos cuatro meses y hasta final de año, e insiste en reunirse con el presidente autonómico, Frances Antich, tras el debate sobre el Estado de la Comunidad que tiene lugar estos días, para tratar sobre la crisis en el sector.

Así lo manifestó el presidente de la patronal, Biel Company, en un encuentro con los medios de comunicación celebrado hoy en su sede para explicar los motivos que tuvo la entidad para no asistir a la reunión convocada por la consellera de Agricultura y Pesca, Mercé Amer, el pasado lunes para el martes en la que se debía debatir la situación de crisis de la industria ganadera balear.

Concretamente, Company afirmó que el Govern aún debe liquidar unos 25 millones de euros en ayudas que "ya están vencidas", de las que 18 millones de euros son del plan Provacuno, otros seis millones de euros correspondientes a Proporc, 2,7 millones de euros de Proagro y cantidades diversas de Proalfa, Plan Renove, Pago Único y Pagos Acoplados, que podrían paliar el encarecimiento de entre un 30% y un 50% que han experimentado los piensos desde el verano, verdadero origen de la crisis actual.

Estos incrementos no han sido repercutidos por el momento en el precio final de los productos ganaderos, lo que está causando importantes problemas económicos en los subsectores porcino y bovino, mientras que "el ovino se mantiene", según explicó Company, quien dijo que sólo se ha reunido en este tiempo una vez con la consellera para tratar esta problemática y aseguró que no se ha tenido en cuenta a los empresarios para trazar el plan de choque.

Además, el presidente de Asaja-Baleares lamentó que en otras comunidades autónomas se haya adelantado el pago de las ayudas por los efectos del temporal de octubre, como es el caso de Andalucía, mientras que en las islas "ni siquiera se ha estudiado esta posibilidad" y, además, éstas fueron publicadas en el Boletín Oficial de las Illes Balears (BOIB) "sin consensuarlas con el sector", apuntó.

Esta circunstancia se volvió a producir, según la patronal, en el caso del Plan de Desarrollo Rural (PDR), cuyos cambios no le fueron comunicados al sector y, en general, Company se refirió a la falta de respuesta de la consellera Amer a todas las solicitudes de reunión que le realizaron, concluyendo que se ha venido "ninguneando" a la patronal desde el principio de la Legislatura mientras la crisis se extendía.

Ante esta situación, que el presidente de Asaja calificó de "terrible" y "gravísima", especialmente en los últimos cuatro meses, porque está llevando a la "ruina" a los empresarios ganaderos, la patronal se reiteró en su voluntad expresada en la asamblea del pasado 29 de octubre de reunirse directamente con el presidente Antich, aunque Amer también asista al encuentro.

Para la celebración de ese encuentro, Company rehusó establecer ningún plazo concreto, a fin de evitar que pareciese un "ultimatum", lo que consideraría un "insulto al presidente" y, por otra parte, aseguró "comprender" que no se produzca esta semana, en la que la actividad política es intensa por el debate, pero puntualizó que Asaja necesita saber "qué plan de choque está sobre la mesa" para el sector.

Por otra parte, Biel Company rechazó plantear la posibilidad de convocar movilizaciones en el sector agrario hasta conocer la "voluntad de camiar el talante" del presidente Antich, aunque sí confirmó que la división balear de la patronal participará en la manifestación que se celebrará el próximo 29 de noviembre en Madrid, en la que estimó que será la única representante de las islas.

http://www.elmundo.es/elmundo/2007/11/07/baleares/1194449127.html

Me ked amb ses subvencions "pro-politic"... aviam si els duen al matadero ben aviat! :lol:

El último atún rojo
Las capturas en el caladero de Balears, tradicionalmente el más importante del mundo, han bajado un 85% desde el año 2000

http://img245.imageshack.us/img245/1908/20080401img200803252143bo2.jpg
La flota de cerco del atún emplea una tecnología de cada vez más sofisticada

R. FERRIOL / J. SIERRA. PALMA. En 2000, las "almadrabas al revés", situadas en el Estrecho capturaron cerca de un millar de ejemplares de atún rojo que abandonaba el Mediterráneo tras cumplir su función reproductora. En 2005 las capturas con almadrabas -redes fijas en las que quedan atrapados los atunes en su migración- fueron 22 y en 2006 sólo se pescó un único ejemplar. En el caladero de Balears, tradicionalmente el más importante del mundo, las capturas durante este periodo de tiempo han caído un 85%. En estos seis años, las cosas han cambiado. Si hace ocho años buques pesqueros españoles y franceses llegaban al sur de las Pitiüses para aprovechar la época de reproducción de esta especie y capturar hasta 14.000 toneladas de estos peces, hoy el caladero está agotado y pasan de largo. La sobrepesca ha convertido el Mediterráneo en una trampa mortal a la que escapan muy pocos ejemplares. La hora del último atún está próxima.

La tragedia, predecible, está a punto de consumarse en las aguas del Mediterráneo, donde los barcos pugnan por lo que los ecologistas no han dudado en llamar "el último atún rojo". No exageran. Desde hace unos diez años, diversas instituciones científicas, ecologistas e incluso, pescadores que apuestan por métodos tradicionales de pesca, vienen denunciando que se ha estado esquilmando a la especie aprovechando las concentraciones que cada año realiza el atún rojo en el Mediterráneo durante los meses de mayo, junio y julio para reproducirse.

Los peces procedentes del Atlántico, cruzan el Estrecho y suben hasta las aguas del archipiélago para reproducirse, durante este proceso está prohibida su captura, aunque muchos se saltan dicha normativa.

De hecho, las organizaciones ecologistas apuntan como principal responsable de esta situación la captura ilegal. Así, los seis buques españoles dedicados oficialmente a la pesca del atún rojo han capturado entre 3.500 y 4.000 toneladas, lo que representa un 100% más de la asignación oficial.

La directora general de Pesca del Govern, Patricia Arbona, apuntó la sobrepesca como una de las causas que llevará a la extinción al atún rojo. Además, los ejemplares son cada vez más pequeños, de 220 a 145 kilogramos por pez. Explicó que son unas especies de crecimiento muy lento, sus reproducciones son más reducidas y, además, estas especies se pescan cuando aún no se han reproducido. A todo esto hay que añadir que la tibia actitud de la UE, la pasividad de algunos estados y el incremento de la demanda de estos peces en restaurantes y supermercados han situado al atún rojo en la antesala de la extinción.

Gran preocupación

Aseguró que existe una "gran preocupación" y recordó que hace unas semanas se presentó en el Parlament una proposición no de ley que instaba al Estado a introducir un cambio en el Real Decreto 1315 / 1997 -por el que se establece una zona de protección pesquera en el mar Mediterráneo- para eliminar la zona verde de pesca de atún en el sur de Formentera.

Sin embargo, Arbona puntualizó que la administración autonómica no tiene competencia para la pesca del atún rojo que se desarrolla en aguas del Estado que están reguladas por la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT). Un organismo que tiene como objetivo proteger esta especie. Según la directora general de Pesca, las decisiones son "buenas pero cuesta que se hagan efectivas". De hecho, la consellera del ramo Mercè Amer trasladó la preocupación al ministerio de Agricultura y Pesca para que lleve esta problemática en el seno de la Unión Europea.

WWF/Adena, una de las organizaciones no gubernamentales que mayores esfuerzos ha dedicado a salvar el atún rojo asegura que el "desastre en la gestión y control de la pesquería de esta especie es el ejemplo más ilustrativo de la crisis pesquera global, lo que se han venido a denominar "la locura de la pesca".

Además, y en contra de los que ocurría en los primeros años, cuando se dio la voz de alerta, quienes están acabando con el atún "son buques con banderas de conveniencia o ´buques piratas´ provenientes de lejanos países. Los principales responsables son países comunitarios incapaces de controlar su flota que pesca ilegalmente para satisfacer la demanda de este producto".

Santuario

Organizaciones como Ecologistas en Acción, GEN-GOB, Greenpeace y WWF/Adena vienen reclamando un santuario reproductivo para la especie del atún rojo que facilite la recuperación de la población.

Fuente (http://www.diariodemallorca.es/secciones/noticia.jsp?pRef=2008032500_2_342289__Mallorca-ultimo-atun-rojo)

Es molt preocupant, fa un temps vaig veure un reportatge sobre aquest assumpte a TV3 i hi ha tants interessos repugnants al darrere :ohno:

Visca el porc negre mallorqui!! :cheer:

París s'interessa per la qualitat de la carn i del greix del porc negre
La raça autòctona participarà en el projecte Quality Pork Chains

L'Institut Nacional de la Recerca Agronòmica de París ha seleccionat el porc negre mallorquí per participar en l'estudi Quality Pork Chains, que valorarà la sostenibilitat del sistema de producció d'aquesta raça autòctona.Els científics parisencs han triat el porc negre per les seves característiques genètiques úniques. Com que es tracta d'un animal de raça pura no creuada, això fa que la seva carn i el seu greix tenguin unes característiques que no té cap altra raça porcina.

Aquest institut científic, però, també està interessat en el model extensiu de producció de l'animal per donar-lo a conèixer a la resta de països de la Unió Europea. Els científics s'hi han interessat especialment perquè es tracta d'un model que no genera efectes negatius al medi ambient i no provoca problemes de sanitat alimentària. I a més, el porc negre aprofita els recursos propis de l'ecosistema de Mallorca.

Segons fonts de la Conselleria d'Agricultura, el fet que un organisme de tant de prestigi hagi escollit la raça mallorquina de porc no només contribueix a la seva conservació, sinó que també suposa la comparació del porc negre amb altres races i, a més, garanteix al consumidor que el producte final té unes característiques beneficioses per a la salut.

Durant aquest mes d'abril, està previst l'inici del desenvolupament d'un pla de treball que elaboraran els tècnics de l'Institut de Biologia Animal de les Illes Balears (Ibabsa) i l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries de Catalunya (IRTA), juntament amb l'Associació de Ramaders de Porc Negre Mallorquí, per establir una estratègia conjunta de divulgació de les característiques d'aquesta raça. A més, dia 8 de maig, aquests dos organismes organitzaran una jornada científica sobre el porc negre a la Universitat de les Illes Balears.

http://www.diaridebalears.com/segona.shtml?-1+3+200714

Llarga vida a la lletota mallorquina!! :D

La llet mallorquina, la més bona de l'Estat
Tres vaqueries de l'Illa es fan amb l'or, la plata i el bronze d'un concurs duit a terme a Barcelona

Les vaqueries de Son Suau, a Manacor; de lesVeles de Canyamel, a Capdepera; i de l'Hort de Sant Martí, a Vilafranca de Bonany, obtingueren ahir l'or, la plata i el bronze respectivament de la qualitat lletera que atorga cada any Expoaviga, el Saló Internacional de la Tecnologia Avícola i Ramadera, que es du a terme a Barcelona.Aquests guardons, que tenen gran anomenada arreu de l'Estat, reconeixen la tasca de les tres vaqueries mallorquines per damunt d'explotacions d'altres parts amb gran tradició lletera, com són Astúries, Galícia o el País Basc.

Aquest certamen és molt innovador perquè el que valora no són les condicions morfològiques o sanitàries de l'animal sinó les característiques qualitatives de les mostres de llet que, en el cas de Mallorca, foren acreditades pel Laboratori Interprofessional Lleter de Balears (LIBAL). Un requisit indispensable és que les mostres han de ser en cru. Això vol dir que la llet no ha d'haver patit cap procés de transformació des que la vaca fou munyida. Expeoaviga permet que cadascuna de les comunitats autònomes presenti al concurs un total de deu explotacions avalades. Això fa que la delegació balear hagi aconseguit un nombre considerable dels guardons. I més, si es té en compte la crisi que des de fa anys arrossega el sector amb la davallada continuada dels preus i el tancament progressiu d'explotacions al Pla de Sant Jordi, a Palma, i al Migjorn i al Llevant.

«Allò que Expoaviga valora -explica Baltasar Martí, un dels premiats amb l'or- no és el resultat d'una mostra puntual, sinó que les mostres siguin bones de manera continuada durant un any».«Les analítiques no menten. Tot hi queda registrat, en la llet. Els indicadors que et fan valedor d'un premi és que tingui absència de medicaments; que no tinguin cèl·lules somàtiques, que vol dir que l'animal ha estat malalt, i que no hi hagi càrrega bacteriològica, que és un indicador de netedat», explica Martí, el vaquer de Son Suau de Manacor.

«Baldament tu tinguis les vaques dins palmes d'or, si les canonades de les màquines amb què les munys no estan netes, no hi ha res a fer. Perquè et reconeguin la tasca, ha d'estar en bones condicions la maquinària, la porxada, la vaca i, fins i tot, el braguer», diu Martí. Amb aquests guardons, els tres pagesos ara esperen que els empresaris lactis els apugin el preu que els paguen pel seu producte, que en l'actualitat es troba entre 0,39 i 0,40 cèntims d'euro. Per contra, els empresaris venen el litres de llet fins al preu d'un euro.

«Tot i que ens han donat aquests premis, no crec que això servesqui de revulsiu als empresaris perquè ens paguin més», comenta Antoni Bauzà, el guardonat amb el bronze. «Jo tenc 200 vaques. Som el que més llet ven a Agama i em sap molt de greu veure com la cosa minva de cada dia. El preu del pinso no s'atura de pujar. He de pagar 80 euros per cada tona i les meves vaques en consumeixen fins a 77 cada mes», diu el vaquer de l'Hort de Sant Martí.

http://www.diaridebalears.com/segona.shtml?-1+3+201349

:dance:

Claro, en Mallorca hay buenas ubres... :banana:

Tenemos buen "ubranismo" :jk:

Fa molt temps que no beg AGAMA, pero un temps feia oi aquella llet. No se com estarà ara, però si és igual que fa un temps, doncs el problema deu estar en el processat de la central.

^^ Segurament... tot indica que son uns CUTRES :bash:

El Govern vol prohibir pescar el moll amb tresmall a la Reserva Marina
La Conselleria de Pesca proposa modificacions a aigües interiors

A.BASSA. Capdepera.

El Govern balear vol excloure la pesca del moll amb tresmall a aigües interiors de la Reserva Marina del Llevant. El tresmall és un art de xarxa que es cala en contacte amb el fons. Aquesta és una de les propostes que l'Executiu autonòmic va exposar a la primera comissió de seguiment de la reserva a la zona que és de la seva competència.

Així ho va explicar la directora general de Pesca, Patricia Arbona, que va valorar molt positivament l'encontre amb els sectors implicats en la reserva. A la comissió disposa també de l'assistència de dos representants i de dos tècnics del Ministeri de Medi Ambient i Medi Rural i Marí. Cal recordar que la peculiaritat d'aquesta reserva es que part es troba en aigües interiors, competència del Govern balear i part en aigües exteriors, competència del Govern central.

«Ha estat una comissió molt tranquil·la en què s'han exposat una sèrie de modificacions en aigües interiors. La idea és remetre una circular a tots els afectats perquè puguin fer les seves al·legacions o bé propostes». Una de les altres modificacions que vol fer Pesca és que s'hagi de menester autorització per la pesca recreativa amb embarcació a aigües interiors. Una mesura que ja existeix a aigües exteriors. «És bo unificar criteris. S'ha de signar un conveni de col·laboració entre ambdues administracions per una bona gestió de la reserva», exposava Patricia Arbona.

Altres modificacions proposades és que no es puguin sumar els metres de xarxa que es poden fer a aigües autonòmiques i exteriors perquè ara no hi ha cap normativa que així ho estableixi. També es vol incloure que no es puguin pescar una sèrie d'espècies de peixos cartilaginosos. D'altra banda es va acordar dur a terme campanyes de divulgació per donar a conèixer la reserva per part de l'Ajuntament, Pesca i el Govern central .

Així mateix, els pescadors tornaran a dedicar el mes de juliol una diada lúdica, informativa i festiva amb una sèrie d'activitats per tal de potenciar el coneixement d'aquesta figura de protecció.

Fuente (http://www.diaridebalears.com/segona.shtml?-1+3+203023)

Es pot perdre tot

Miquel Ramis

Els pagesos de sa Pobla tenen un ull en el cel aquests dies. I és que les pluges intenses d’aquestes setmanes han paralitzat la importació de la patata, que es troba en plena campanya. Actualment el mercat anglès és el que més perilla ja que la propera setmana finalitza aquest mercat. El gerent de s’Esplet, Joan Company, va explicar que, "si aquest cap de setmana continuen les pluges intenses com aquests darrers dies, el mercat anglès es perdrà".

En aquest sentit i amb referència al mercat anglès, Company assegurà que "haurem de centrar-nos en un altre mercat europeu, com l’alemany, si no podem recuperar Anglaterra". El gerent de s’Esplet va matisar que "ara per ara tenim unes 1.500 tones que no hem pogut recollir". Així mateix, Joan Company va manifestar que "esperam poder recollir aquestes tones de patates per poder-les exportar, ja que si no saturarem el mercat local".

Encara que la campanya d’exportació no acaba fins a mitjan juny, el gerent de S’esplet es va mostrar esperançat amb vista a poder recuperar les vendes en el mercat europeu si el temps acompanya. Avui encara no han volgut donar dades amb relació a l’exportació o a les pèrdues i prefereixen guardar prudència i esperar si durant el cap de setmana poden començar de bell nou la collita que ara està aturada. Així, fins que no acabi la campanya d’exportació d’enguany, no en poden donar cap xifra.

De fet, des d’Unió de Pagesos han instat la Conselleria d’Agricultura per tal que dugui a terme una avaluació dels danys que han causat les pluges principalment al cultiu de patates, que asseguren "afecta negativament la campanya" i als cereals, que també s’han vist afectats per l’aigua d’aquests dies.

Fuente (http://www.dbalears.cat/actualitat/Balears/es-pot-perdre-tot)

tuadell, tantes coses que s'importen a Mallorca, i justament nam a exportat patata poblerina... no se, ja podrien diversificar una mica es cultius, o reduir els pesti-regadius :bash:

És un poc contradictori - i una tudada amb transport-. De totes formes el que s'hauria de fer es millorar la qualitat de les patates d'aquesta zona de Mallorca (sense voler ofendre a ningú) que no destaquen per el seu bon sabor, i que la majoria de mallorquins no volen.

- publicitat de "producte balear" i + programes de qualitat!! :cheer:

La tuta es menja les tomatigueres
Aquest cuc procedent de Sud-amèrica, on és una plaga, ha arribat aquests dies als cultius de les nostres illes i amenaça la tomàtiga

Ha arribat el perill, les tomatigueres ja no dormen tranquil·les. La tuta ja pul·lula pels camps mallorquins. Es tracta de l’arna de la tomàtiga, coneguda com la tuta, un cuc que en forma de plaga a Sud-amèrica ha causat greus problemes a les plantacions de tomatigueres. Ara la tuta absoluta, nom científic del cuc, ha arribat a Europa i les Illes han estat la seva primera aturada. Així, el 2007 es detectà sobre plantes de tomatiguera a Eivissa, Santa Eulària i Sant Antoni, i els mesos d’abril i maig d’enguany, en diferents indrets de Mallorca i Menorca.

Aquest cuc no només ataca la tomatiguera, també el podem trobar en altres solanàcies com la patatera, el pebrer o l’alberginiera, entre d’altres. De moment a Mallorca l’han detectat a un hivernacle de Ciutat i a sa Pobla, segons assenyalen els responsables de Sanitat Vegetal, de la Conselleria d’Agricultura. Però també s’està estudiant la possibilitat de trobar l’arna en una zona de cultius de Son Carrió, al municipi de Sant Llorenç.

La tuta pot arribar a tenir 10 o 12 generacions a l’any, fet que li confereix una ràpida propagació. Aquest cuc passa per quatre estadis larvaris, després poden desenvolupar-se, ja sigui a les fulles o al sòl fent un capoll sedós, així d’adult fa uns 10 mil·límetres i la seva activitat és bàsicament nocturna; de dia resta amagada entre les fulles. Una de les seves característiques és que ataca totes les parts de la planta, excepte les arrels. Les tomatigueres en són les principals afectades; a la patatera el dany és menor, ja que únicament ataca les fulles de la planta. De moment, aquest vegetal no s’ha trobat a Europa. Al País Valencià i a Múrcia també s’ha detectat la tuta, fou a l’estiu de 2007, gairebé al mateix temps que es descobria a les Pitiüses.

En la tomàtiga provoca diferents tipus de danys, tot i que les fulles és on es concentra el major nombre de lesions, en forma de galeries. Els danys de més importància es produeixen en fruits, on arriben a penetrar les erugues, habitualment per sota del calze. Dins les tiges també pot haver-hi algunes galeries i erugues.

La Conselleria d’Agricultura assenyala que en detectar-se cap senyal indicatiu de l’arna, en ser una plaga, s’hauria de comunicar a Sanitat Vegetal o a alguna de les delegacions de la Conselleria. De tota manera tampoc no es vol crear alarma, ja que té control i cura, sota tractaments.

Però no tan sols són els pagesos que han de témer per les plantacions, ja que també es pot trobar en algunes plantes de jardí com el tabac de jardí, l’estramoni o l’herba móra.

http://www.dbalears.cat/actualitat/Balears/la-tuta-es-menja-les-tomatigueres.html

Noo!! Si ataca les solanàcies vol dir que també es menjarà la marieta!! :gaah:

http://www.inta.gov.ar/imyza/info/images/imagenes/adulto_de_tuta_absoluta.jpg

Mal bitxo!!! :bash:

Noo!! Si ataca les solanàcies vol dir que també es menjarà la marieta!!
¿Qué quieres decir con 'marieta'? ¿Cannabis?

Una noticia más dedicada a la pesca recreativa que a la profesional, pero la dejo por aquí...

El Govern ampliará la veda del raor quince días, hasta el 31 de agosto

ROSA FERRIOL. PALMA. La conselleria de Agricultura y Pesca ampliará la veda del raor quince días, hasta el 31 de agosto, tal y como ya ocurre en Eivissa y Formentera. La directora general de Pesca, Patricia Arbona, explicó que la intención de prohibir la captura de este preciado pescado hasta el 1 de septiembre es impedir que se pesquen hembras ovadas y, al mismo tiempo, permitir que los ejemplares sean un poquito más grandes.

De hecho, aseguró que los ejemplares pescados en aguas Pitiüses son de mayor talla, de unos once o doce centímetros, mientras que en Mallorca y Menorca son más pequeños debido a que la veda se alza antes.

Arbona apuntó que actualmente la normativa se está tramitando en el Consejo Consultivo. Por ello, la Administración no cree que esta temporada se pueda aplicar la ampliación de la veda. "Lo más seguro que se aplique en la próxima campaña ya que el trámite es largo", especificó. De todas maneras, aseguró que si la conselleria consigue la resolución del Consultivo antes de iniciar la temporada de pesca se hará una gran campaña de información para alertar del cambio a los miles de aficionados que se echan a la mar en busca de la especie.

Arbona indicó que la decisión de ampliar la veda, que empieza el 1 de abril, es "una petición de buena parte del sector". La directora general de Pesca señaló que se ha informado a las asociaciones de pesca recreativa.

A pesar de que la ampliación de la veda supondrá tener mayores ejemplares, hay que tener en cuenta que perjudicará a centenares de aficionados, que esperan con ansias que llegue el 16 de agosto para ir en busca del raor. Así son muchos los que aprovechan las vacaciones para salir a la captura de la perla de la pesca y la gastronomía balear.

Fuente (http://www.diariodemallorca.es/secciones/noticia.jsp?pRef=2008061900_2_368888__Mallorca-Govern-ampliara-veda-raor-quince-dias-hasta-agosto)

Bona noticia... i més que s'hauria de restringir... però sobre tot als pescadors professionals!

Habemus confirmación:

El Govern ampliará la veda de pesca del raor hasta el 31 de agosto en 2009
La consellera de Agricultura y Pesca, Mercè Amer, ha anunciado hoy que el Govern aprobará dentro de unos días un decreto para prolongar en quince días la veda de la pesca del raor (xyrichthys novacula) en Mallorca y Menorca, que se extenderá desde el 1 de abril hasta el 31 de agosto a partir del próximo verano.

EFE

Cuando está a punto de finalizar el período de veda actual, el 15 de agosto, la consellera ha dado a conocer que a partir del año que viene la prohibición de pescar raor durará dos semanas más, con el objetivo de proteger "prácticamente todo el período de cría" de esta especie, algo que ya ocurre en Ibiza y Formentera desde 2006.

Según Amer, la veda actual del raor "ha posibilitado que sean de mayor tamaño".

El jefe del Servicio de Recursos Marinos de la Conselleria, Antoni Grau, ha explicado que el seguimiento de esta especie se viene realizando desde 1996 y la veda se aplica desde 2000.

En los ocho años de veda el tamaño promedio del raor se ha incrementado en 20 milímetros, lo que supone un aumento del 75 por ciento del peso.

"Dos centímetros es más del doble del peso, con lo cual si antes para obtener un kilo eran necesarios entre 30 y 40 ejemplares, ahora con 20 raors ya hay un kilo", ha explicado Grau.

Con la ampliación de la veda en quince días más se busca un doble objetivo "proteger toda la época de puesta, con efecto a largo plazo de garantizar el período de renovación de la especie y además mejorar el rendimiento porque serán más grandes y su peso se puede incrementar en un 70 por ciento".

El cambio es sólo de fechas porque el decreto mantendrá la cantidad máxima de 50 raors por persona y día, siempre que no superen los 5 kilos en el total de captura.

El raor, especie muy apreciada gastronómicamente, no suele ser objetivo de la pesca profesional que captura en torno a unos 400 kilos anuales, pero sí es muy valorado por los pescadores recreativos.

Según Grau, la media de capturas diarias suele ser de 20 piezas, unos 750 gramos, con lo que las capturas estimadas por pesca artesanal serían de unos 2.000 kilos anuales, cantidad que "no pone en peligro la especie", ha dicho.

Las mejores zonas de Baleares para la pesca del raor son las Pitiuses y el noreste y levante de Mallorca.

Amer ha recordado que durante la temporada 2007 se impusieron 37 sanciones relativas a la pesca del raor, 35 de ellas en Mallorca y 2 en Ibiza, con una multa mínima de 300 euros. En lo que va de año no se ha impuesto ninguna.

Para labores de control de cumplimiento de la normativa de pesca, hay cuatro inspectores en Mallorca y equipos adicionales de dos o tres personas en cada una de las reservas marina, a los que se añaden los dos equipos del Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino en la reserva de Llevant.

El año próximo, con la ampliación de la veda, "lo que se hará sobre todo es informar a los pescadores de que la veda no será hasta el día 15, sino hasta el 31", ha dicho Amer.

La consellera ha destacado que los pescadores "conocen las ventajas de la ampliación de la veda".

"La experiencia de Ibiza ha sido positiva, el tamaño ya es superior y la respuesta del sector ha sido de aceptación, precisamente para disfrutar más de cada salida de pesca", ha dicho.

Fuente (http://www.diariodemallorca.es/secciones/noticia.jsp?pRef=2008080500_2_382308__MALLORCA-Govern-ampliara-veda-pesca-raor-hasta-agosto-2009)

Sölo menciona el sector primario de pasada, pero no hay hilo donde se ajuste mejor la noticia...

´Verderols´ a la estela de ´llampugues´
Muchas embarcaciones salieron ayer para capturar uno de los pescados más típicos

BIEL CAPÓ. CALA BONA. Ayer se levantó la veda para la pesca del verderol en aguas de Mallorca y Menorca. De esta forma se inició la temporada de pesca de los ejemplares juveniles de serviola, Seriola dumerili. Muchas fueron las barcas de pescadores aficionados que salieron de los puertos para intentar capturar los primeros ejemplares que este comienzo de temporada aparentan no ser muy abundantes, al igual que ocurriera en la anterior campaña donde las capturas fueron escasas.

La pesca del juvenil de la serviola se realiza mediante la modalidad de fluixa. En esta modalidad, la embarcación navega a poca velocidad, y sin detenerse tira de dos cañas situadas a ambos lados con un señuelo, que puede ser de diversas variedades: una imitación en plástico de un pez pequeño, una placa brillante cuya silueta recuerda a la forma de un pescado, unas pequeñas plumas de ave, preferiblemente de la zona lumbar cercana a la cola del gallo, atadas estratégicamente alrededor de un anzuelo, o incluso cebo natural. Este señuelo tirado de la embarcación navegará no muy lejos de la superficie y surcando el agua hasta dar con un banco de verderols, que al picar provocará que el pescador realice varias vueltas con la embarcación sobre el mismo lugar de la captura. En la pesca profesional estos ejemplares son capturados con redes.

Este mes de septiembre coincide la pesca de las tres variedades típicas de Mallorca: la del raor, la del verderol y la de la llampuga. Esta última es la más semejante en su captura, ya que la modalidad de pesca es la misma. Pero sólo la llampuga tiene un evento gastronómico propio, el de la Mostra de la Llampuga que cada año se celebra en Cala Rajada y que en esta edición de 2008 se celebrará el próximo doce de octubre. A pesar de que los platos culinarios cocinados con el verderol pasan mayoritariamente por la plancha, se puede preparar de muchas maneras, incluso a semejanza de la llampuga, cocinado con pimientos.

Fuente (http://www.diariodemallorca.es/secciones/noticia.jsp?pRef=2008091700_3_393232__PART-FORANA-Verderols-estela-llampugues)

El Govern firma las bases del Pacto Agrario con consells y organizaciones agrarias
El objetivo que persigue es garantizar la rentabilidad y viabilidad del sector

EUROPA PRESS-PALMA

El Govern, los consells de Mallorca, Menorca, Eivissa y Formentera y la entidades agrarias firmaron ayer las bases del Pacto Agrario, que tiene la finalidad de garantizar la viabilidad y la rentabilidad del sector. El president del Govern, Francesc Antich, explicó que en un momento de crisis económica las instituciones y las entidades agrarias y ganaderas «necesitamos hacer más piña que nunca» para conseguir una mejora del modelo agrícola en las Islas.

Mesa y submesas

El acuerdo contempla la creación de una mesa principal, compuesta por un miembro de cada una de las partes firmantes, que estará presidida por la consellera d’Agricultura, Mercè Amer, y que se encargará de definir la dinámica de trabajo para desarrollar el Pacto Agrario. Además, será la encargada de autorizar la creación de varias submesas en las que se abordarán las actividades productivas, el patrimonio y territorio, así como la industrialización y la comercialización. Se reunirá al menos cada tres meses.

Los firmantes de las bases del Pacto Agrario se comprometen a conseguir que la producción agraria sea una actividad estratégica de la economía balear. Asimismo, a lo largo de las diferentes submesas, reclamarán y destacarán el carácter multifuncional de la actividad agraria y los beneficios que esta actividad aporta a todos los ciudadanos, teniendo en cuenta que es un sector clave para el mantenimiento del equilibrio medioambiental y del paisaje y para llevar a cabo una buena gestión de los recursos naturales.

Por otra parte, el acuerdo contempla el compromiso de desarrollar un modelo agrario que oriente e impulse la agricultura y la ganadería, así como llevar a cabo las actuaciones legislativas y presupuestarias necesarias para lograrlo. De esta manera, pondrán un especial énfasis en la formación y la mejora de la calidad, en el uso de las nuevas tecnologías y el fomento de las estructuras asociativas.

Valor patrimonial

Finalmente, los firmantes de las bases acuerdan defender el valor económico del patrimonio destinado a actividades agrarias y forestales que los payeses y propietarios que mantienen en el suelo rústico de Balears. Además, se pretende implicar a la sociedad en el proceso agrario para que participen en la necesidad de que exista un relevo generacional en el sector.

Antich destacó que la firma de estas bases es un paso «muy importante» para lograr un pacto agrario en Balears, ya que dentro de la mejora del modelo económico que pretende impulsar el Ejecutivo balear, juega un papel «muy especial» el sector agrícola, tanto por motivos culturales, como por lo que representa por la protección del territorio y el paisaje, que es una «parte importantísima a la hora de desarrollar nuestra principal actividad, que es el turismo».

En similares términos se expresó Amer, quien recalcó que el sector primario es «capital para el futuro de las Islas». En su opinión, las instituciones, las entidades agrarias y la sociedad se deben implicar para «conseguir que las explotaciones agrícolas sean viables».

Fuente (http://www.ultimahora.es/segunda.dba?-1+7+449795)

“Recuperant la llavor”
L’Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera de les Illes Balears establí un banc de llavors per preservar les nostres plantes. Ara també s’estan fent estudis per conèixer-ne les varietats locals en risc d’erosió genètica

J. Socies | 26/10/2008

Els productes alimentaris que consumim moltes vegades els hem comprat per la vista. Ja poden ser d’onsevulla, en general preferim una bona lletuga abans que una de més petita i esquifida. Però resultava que la petita era conreada al costat de casa i l’altra procedia d’Almeria per posar-ne un exemple. Aquest fet ha provocat que les nostres llavors, les nostres plantes, hagin anat minvant i perdent. Per això, la Conselleria d’Agricultura ha posat en marxa dos projectes, "Estudi de les varietats locals de cultius hortícoles en risc d’erosió genètica, a finques de producció ecològica de Mallorca" i "Caracterització i conservació de les poblacions de tomàtiga de ramellet de les Illes Balears". Així mateix, des de l’Institut de Recerca i Formació Agrària i Pesquera de les Illes Balears (IRFAP), el novembre del 2007 es va crear el Banc de llavors, que es basa en la recol·lecció i en la conservació de les llavors. Actualment, gran part de les llavors que tenen són de varietats hortícoles.

Varietats locals

Les varietats locals podríem dir que són poblacions (llavors) diferenciades tant geogràficament com ecològicament, les quals tenen una composició genètica diferent a la de les altres poblacions i entre elles mateixes. Un altre factor que les diferencia és la selecció que se n’ha fet per part dels pagesos al llarg dels anys. Han anat seleccionant les varietats en funció de les condicions ambientals, l’experimentació i l’intercanvi. Podem dir que la ubicació geogràfica, l’heterogeneïtat i la selecció local per part dels pagesos són els trets més característics de les varietats locals.

Avui dia, les varietats locals es troben en perill d’extinció, amb els sabers agroculturals associats. Segons estimacions de la FAO, cada any se’n perd una mitjana de 50.000 varietats d’interès pel sector agrari en el món. El que ha costat milers d’anys de selecció pels agricultors i la naturalesa, que són els que han produït les varietats i genotips locals adaptats als diferents llocs i a pràctiques culturals que a la vegada venien determinades pel clima i altres factors ambientals ara en pocs anys, se’n pot anar en orris.

Avui només 20 cultius representen el 80 per cent de l’alimentació, 10 dels quals n’agafen el 66%, dels quals tres (blat, arròs i maiz) signifiquen per si sols el 41,5%. Amb aquestes xifres a la mà no ens ha d’estranyar la pèrdua constant de llavors.

La genètica

Actualment, la nostra agricultura ha evolucionat introduint productes que els ofereixen les grans indústries de llavors que tenen una producció més elevada després de patir les conseqüents modificacions genètiques. Aquest fet ha provocat la modificació dels hàbits de la majoria de grans productors de Mallorca que ja no són ells els que seleccionen i guarden les llavors d’un any per l’altre con sempre s’havia fet. Ara els donen els planters de les tomàtigues seleccionades per la genètica i així aconsegueixen una major producció que alhora deixa al marge la producció d’aquella llavor de tota la vida.

Ara l’estudi sobre les varietats locals de cultius hortícoles recorre els camps i mercats de Mallorca per trobar i preservar pel futur les llavors de col borratxona, pebre de tap de curtir, mongetes pintades, tomàtiga de cor de bou, síndria de pinyol vermell i molts altres productes encara resten vius en el dia a dia de la pagesia dels nostres majors i dels petits productors. Per aquest motiu, cal preservar aquests productes que han format l’aliment dels nostres padrins i que cal preservar per als nostres néts.

Fuente (http://dbalears.cat/actualitat/Balears/recuperant-la-llavor.html)

^^ Ja era hora... per aquestes terres, i sobre tot per terres de catalunya i aragó, existeix un risc altíssim de perdre les varietats locals per culpa dels transgènics :ohno:

^^ Pues el otro día rechazaron una moción para declarar España como zona libre de transgénicos. La rechazaron alegando que sería ir en contra del progreso de la biotecnología bla bla bla como si hubiera algún mecanismo para evitar que una gramínea de cultivo hibride con una silvestre de los alrededores. En fin, sigamos perdiendo biodiversidad genética y repartiendo genes de resistencias y crecimiento por doquier... Si no recuerdo mal, Baleares sí que es zona libre de transgénicos.

A lo que venía:

Pesca suelta 2.600 corvinas en la bahía de Palma con el objetivo de recuperar esta especie

R.F.M. PALMA. La conselleria de Agricultura y Pesca soltó ayer 2.600 corvinas en la bahía de Palma en el marco de la campaña de liberación de esta especie que prevé reintroducir durante este ejercicio 10.000 peces. La corvina es una especie extinguida desde los años sesenta y de un gran interés comercial.

A pesar del mal tiempo, la consellera del departamento, Mercè Amer, acudió ayer al Portitxol, junto a la directora general de Pesca, Patricia Arbona, para hacer un seguimiento de las tareas de reintroducción en el mar de estos peces que están criados en cautividad en el Laboratorio de Investigación Marina y Acuícola de la conselleria.

En octubre ya se liberaron mil ejemplares en el Puerto de Andratx y otro millar en Alcúdia. Además de las 2.600 especies soltadas ayer, durante el mes de diciembre se reintroducirán otros mil peces en Palma.

Los ejemplares soltados ayer son "juveniles de corvina" de una talla media de 14 centímetros, de un peso de 35 gramos y de cinco meses de edad. Según especificó la conselleria en un comunicado, todos ellos están criados en cautividad en el laboratorio a partir de reproductores de corvina salvajes.
Estos ejemplares cuando están es estado juvenil viven en aguas poco profundas y sobre fondos arenosos. En cambio, los adultos se encuentran en aguas mucho más profundas y pueden llegar a alcanzar los dos metros de longitud y los 75 kilogramos de peso.

Valor comercial

La consellera del ramo explicó que quieren recuperar la corvina porque "puede ser muy atractivo para los pescadores de artes menores debido a su valor comercial". Además, puntualizó que su reintroducción en el mar supone la regeneración de la biodiversidad marina, ya que es un pez que ya existía en aguas baleares hasta mediados del siglo XX.

Fuente (http://www.diariodemallorca.es/secciones/noticia.jsp?pRef=2008113000_2_414338__Mallorca-Pesca-suelta-2600-corvinas-bahia-Palma-objetivo-recuperar-esta-especie)

^Si no recuerdo mal, Baleares sí que es zona libre de transgénicos.


Això és la teoria, però puc confirmar-te que hi ha cultius transgènics.

^^ Es que es el govern central qui te la competència... els governs autonòmics i els municipis només poden fer-ho en plan simbolic!

Bé... el que crec que si que poden fer es exigir una EIA, que faria el cultiu transgènic inviable econòmicament....

Això és la teoria, però puc confirmar-te que hi ha cultius transgènics.
Hmmm me interesa el tema. ¿Por dónde están esos cultivos que comentas?

Hmmm me interesa el tema. ¿Por dónde están esos cultivos que comentas?

No ho se però ho puc demanar. Crec recordar que eren de blat.

Si no es mucha molestia... no corre prisa.

No ho se però ho puc demanar. Crec recordar que eren de blat.

Pues en aquest cas serà cultiu experimental.... perquè a cultius comercials, que jo sàpiga només el blat de moro està autoritzat...

3,2 millones destinados al paisaje rural y a las zonas agrícolas más frágiles

La Conselleria de Agricultura y Pesca, Mercè Amer, ha abierto una nueva línea de ayudas incluida en el Programa de Desarrollo Rural por la que se destinarán en los próximos cinco años 3,2 millones de euros a la protección de la biodiversidad y el suelo en zonas con riesgo de erosión, así como al mantenimiento del paisaje de parte del territorio de Baleares.

La consellera ha comunicado que la aportación se extenderá a los próximos cinco años y se repartirá en anualidades de 650.000 euros. Esta nueva convocatoria de ayudas llegará también a Eivissa, Formentera y Menorca, además de la Serra de Tramuntana en Mallorca y las zonas de Campos y Ses Salines.

Los solicitantes de esta ayuda deberán comprometerse durante cinco años, además de cumplir las medidas de condicionalidad, realizar una gestión sensata y sostenible de sus explotaciones y cumplir una serie de requisitos y compromisos.

Esta nueva línea plantea tres medidas agroambientales, de las cuales los agricultores que la soliciten habrán de cumplir al menos dos. Se trata de la protección y mantenimiento de plantaciones de olivos, almendros y algarrobos, con una ayuda de 239,4 euros por hectárea; mantenimiento y conservación de paredes de piedra seca (170 euros), y protección y mantenimiento del arbolado no productivo de la explotación (30 euros).

Fuente (http://www.nouciutat.es/actualidad/sociedad/1114-32-millones-destinados-al-paisaje-rural-y-a-las-zonas-agricolas-mas-fragiles.html)

Nace la primera cooperativa de payeses ecológicos
Eliminan los intermediarios

Carolina Gómez | Manacor

En Manacor se está gestando la única cooperativa de agricultura ecológica que actualmente existe en Mallorca. Así, alrededor de 10 personas que trabajan en cuatro fincas de Mallorca ubicadas en Capdepera, Manacor, Vilafranca, Montuiri y Esporles, conformarían esta nueva cooperativa que ya está distribuyendo sus productos por diferentes puntos de la Isla.

Querer la tierra y poder vivir de ella, respetándola, es el puntapié inicial que ha generado que este grupo de pequeños agricultores haya logrado comercializar fruta y verdura cultivada íntegramente en tierras mallorquinas con métodos totalmente ecológicos.

Esta labor no es una novedad entre muchos trabajadores y amantes del campo. Incluso, desde hace varios años, muchos de estos mismos productores que ahora quieren formar la cooperativa vendían individualmente en mercados, restaurantes o directamente al consumidor. Este espíritu no ha cambiado, sólo que ahora lo llevarán adelante de una forma coordinada y organizada.

Uno de los grandes objetivos que perseguirá esta cooperativa será intentar romper con la especulación que realizan los intermediarios de la fruta y la verdura. «La idea de la cooperativa nace de la creciente demanda de romper con la viejas pautas y leyes marcadas por el comercio a gran escala» aseguró Mateu Noguera, integrante de la futura cooperativa y coordinador de las fincas de producción.

El sistema de trabajo planteado, y que realizan desde hace varios meses, es el de la senalla ecológica. Con esta canasta que se vende a dos precios diferentes, 15 y 20 euros - incluido el precio de transporte -, se intenta romper con la idea de que consumir productos ecológicos y locales resulta caro para una familia tipo.

Estas canastas, que se distribuyen a un precio muy asequible, incluyen todo tipo de verduras y frutas de temporada. Así, por ejemplo, en invierno se distribuyen más coles, espinacas, zanahorias y calabazas, entre otros. Y en verano prevalecen los pimientos rojos y verdes, tomates, berenjenas y calabacines. Para el caso de las patatas, cebolla, lechuga, entre otras verduras básicas, están presentes en todas las temporadas.

De esta manera «nosotros podemos conseguir que el productor pueda obtener grandes beneficios», afirma Noguera. Otro de los objetivos es fomentar la producción de nuevos productos ecológicos que se puedan cultivar en la Isla.

El crecimiento y consolidación de estos pequeños productores ha ido creciendo también gracias a la formación de grupos de consumo. Hace tres años en Mallorca nació la Cooperativa Agrohoritzontal, también pionera en la Isla. La iniciativa nació para apoyar y defender, mediante el consumo, los productos ecológicos y locales. Actualmente existe una Xarxa que incluye un total de 14 grupos de consumo; cinco se ubican en Palma y nueve en la Part Forana. Gracias a estos grupos que defienden la producción ecológica, los agricultores pueden mantener sus precios y vivir de una forma más digna.

De esta manera, los integrantes de la nueva cooperativa están convencidos de que la actividad que realizan podría ayudar a cambiar uno de los grandes aspectos del modelo económico y social en el que vivimos y que «está en crisis». Porque si «logramos consumir productos ecológicos y locales, algo tan fácil como ir al supermercado y abastecernos de todo lo que necesitamos para alimentarnos, estaríamos dando un paso muy importante hacia el cambio», expresó Noguera.

Precisamente, la Conselleria de Agricultura y Pesca dio a conocer la semana pasada que la superficie dedicada a la agricultura ecológica es de 23.007 hectáreas; un 15,5% que hace un año. El incremento ha sido posible gracias a que 93 nuevos ganaderos y agricultores se han sumado a esta forma de trabajar el campo. En el archipiélago hay un total de 563 productores se que se dedican a esta actividad productiva, lo que representa un aumento del 16,5 por ciento respecto a hace un año. Mallorca cuenta con 427 payeses, Menorca con 79 e Eivissa con 55.

Fuente (http://www.elmundo.es/elmundo/2009/02/28/baleares/1235851162.html)

:)

pamboli, ya tenemos aclaración sobre los trangénicos en Baleares :)

La carne, leche y huevos producidos en Baleares tienen restos transgénicos

EFE. PALMA. Todo el pienso industrial que se produce para ganado en Balears tiene ingredientes transgénicos no cultivados en la comunidad, por lo que "toda la carne, leche y huevos producidos en Balears tienen restos transgénicos", según el portavoz de "Mallorca libre de transgénicos", Jordi López.

López ha hecho estas declaraciones a Efe y ha indicado que "ésta es una de las principales vías de entrada de transgénicos en la alimentación humana".

Existe una normativa que obliga a etiquetar los productos de alimentación básica que tienen más de un 0,9 por ciento de estos ingredientes.

Lo que pasa en la práctica, según el portavoz, es que las empresas de distribución de alimentos "no están poniendo en las estanterías los productos etiquetados porque temen el rechazo del consumidor".

El problema, ha insistido, es que en el caso de la carne "lo que está etiquetado es el saco de pienso con el que se alimenta al animal, pero no el producto final".

La plataforma "Mallorca libre de transgénicos" consiguió hace años que tanto el Consell de Mallorca como el Parlament declarasen Balears zona libre de transgénicos.

En estos momentos, la plataforma actúa sobre diversos frentes para luchar contra estos cultivos. Así, está intentando que cada vez hayan más municipios que se declaren libres de transgénicos.

Actualmente, se incluyen Estellencs, Santa Maria, Esporlas, Manacor, Porreres, Capdepera y es posible que se adhiera Artà próximamente.

Además, está negociando con la Conselleria de Agricultura para que la declaración de una zona libre de transgénicos deje de tener un carácter meramente "simbólico" y pase a "ser real" en la práctica.

La intención de la plataforma es crear una Comisión de Bioseguridad (prevista en un decreto del Govern de mayo de 2007) que será la encargada de "poner un poco de orden en este tema", con la realización de registros en los cultivos y seguimientos de posibles focos de contaminación por polen transgénico.

La Unión Europa no permite que una comunidad autónoma impida la libre circulación de mercancías, incluyendo las semillas transgénicas. No obstante, López ha señalado a Efe que sí es posible poner "una serie de medidas que entorpezcan" la siembra de transgénicos.

Así, López ha apuntado la posibilidad de que determinadas subvenciones agrarias tengan como uno de sus requisitos la no siembra de transgénicos.

El portavoz ha afirmado que cada año por estas fechas se siembran unas 20 hectáreas de maíz transgénico (que se destina a la alimentación animal) en la zona del Pla de Sant Jordi y ha añadido que en el municipio de Sa Pobla también hay algunos cultivos experimentales de estas semillas.

López ha destacado entre los efectos negativos de los cultivos transgénicos la contaminación genética de la agricultura ecológica y de la tradicional.

En este sentido, ha explicado que el polen de las especies transgénicas se dispersa por el viento, contaminando así otras especies silvestres o cultivos ecológicos.

Asimismo, ha destacado que este tipo de cultivo está asociado a grandes inversiones en tecnología y pesticidas, "favoreciendo así a las grandes fincas, en detrimento de los pequeños productores", lo que, según López, "tiene un efecto devastador en países pobres en desarrollo".

El portavoz ha comentado que ya hay comunidades autónomas en las que el maíz transgénico está desplazando al convencional, entre las que se encuentran Cataluña y Aragón, y ha añadido que España es el país europeo que más maíz transgénico cultiva.

No obstante, ha apuntado que en general Balears "se adapta mal" a este tipo de cultivos porque la comunidad se basa más en un sistema de pequeñas parcelas y con poca utilización de maquinaria.

Fuente (http://www.diariodemallorca.es/secciones/noticia.jsp?pRef=2009032700_2_448941__Mallorca-carne-leche-huevos-producidos-Baleares-tienen-restos-transgenicos)

^^ Llàstima que no siguis per aquí, igual t'agradaria anar a aquesta diada:

http://transgenicsfora.balearweb.net/get/diada_transgenica_internet.JPG

juasjuas el cartel es total!! Enhorabuena a quien lo haya diseñado, me encanta. Pues sí, una pena, otra vez será, gracias por el toque :)

De la terra en desús en surt el profit
Unes vint persones sense feina cullen ametles i garroves a terres en desús. Gràcies a aquest programa de Càritas, tenen un sou i una ocupació
J.Sitges/ J.Socies/C.A | 28/08/2009 | Vistes: 55
Valoració
http://dbalears.cat/uploads/galeria/2009/08/27/371/.thumbs/350-Garroves.jpg

Preferim les garroves, perquè van més cares. Foto: J.Sitges

La iniciativa va prendre forma abans de l'estiu a les parròquies de Cala Millor i d'Artà. "Sabíem que a la majoria de petites finques les ametles i les garroves queden als arbres", explica Miquel Àngel Caldentey, el tècnic comunitari de Càritas Llevant. Així, i davant "l'augment de persones en atur des de feia mesos i que no cobraven cap prestació, pensàrem que una manera de millorar la situació dels desocupats i de les terres en desús de Mallorca passava per collir-ne les ametles i garroves", indica. Es tracta d'uns fruits que tanmateix s'haurien acabat podrint als arbres.

Un sou suat

Ara per ara, aquests collidors d'ametles tenen nou finques per fer-hi feina a Cala Millor i a Son Servera i cinc més a Artà. En grups de dotze, envesteixen cada matí la tasca. "Preferim les garroves, perquè van més cares, són més fàcils de collir i l'arbre fa ombra", comenta un dels treballadors que no dubta que "de les ametles també en treim profit". D'aquesta manera, els treballadors ajuden a mantenir els camps i els arbres en les millors condicions i, a canvi, es reparteixen els beneficis que obtenen venent directament els fruits. De moment, sembla que saben treure rendiment d'aquesta nova ocupació: "en un sol dia varen arreplegar 1.700 quilos de garroves, vàrem quedar espantats", assumeix Caldentey.

Un ofici antic

Armats amb teles, senalles de llata i escales, els collidors comencen la jornada cada dia a les set i mitja del matí. "Si fa falta, hi tornam l'horabaixa. Allò que volem és enllestir-ho prest i evitar les hores de més sol". Aquests homes, arribats de terres llunyanes on de ben segur no coneixen ni el gató ni el torró d'ametla, ara s'han trobat amb un treball que els dóna un profit i que els ajuda a conèixer una de les tradicions més arrelades de l'Illa. Amb aquesta ocupació, contacten directament amb els pagesos que per un motiu o altre no poden fer-se càrrec dels arbres.

A cavall regalat no li miris el dentat

... Avui dia són moltes les famílies que "per quatre ametles i dues garroves que no duen preu" les deixen a l'arbre per a les rates. És presenta així una oportunitat que han aprofitat algunes persones que han acudit a Càritas Llevant a demanar feina. I és que el seu responsable, Miquel Àngel Caldentey, assegura que "hem notat un augment de la demanda de treball d'un 150 per cent". Homes que en alguns cas mai no havien vist una garrova ni una ametla ara en treuen un profit que tal vegada no els serveix per viure, però que els ajuda. Així, de l'abandó dels altres, ells en treuen un profit. Ara, aquesta gent ha obtingut la cessió d'algunes terres i n'aprofita un producte que o bé els propietaris menyspreen o bé rebutgen. Aquesta iniciativa pionera tal volta s'estendrà arreu de l'Illa i en altres cultius. Ara, de moment, si sou propietari d'una finca i hi vol col·laborar, podeu parlar amb ells a través del telèfon 971 845 600.

http://dbalears.cat/actualitat/Balears/de-la-terra-en-desus-en-surt-el-profit.html

Balears contaba en 2008 con 23.000 hectáreas dedicadas a la agricultura ecológica
La finca de Raixa acogerá unas jornadas técnicas sobre este tema entre los días 16 y 19 de septiembre

EP. PALMA Balears tenía 23.000 hectáreas dedicadas a la producción ecológica, lo que supone un incremento del 16 por ciento respecto a las que había en 2007. De la misma manera, hay un centenar más de productores, llegando a un total de 563 personas que se dedican a la producción ecológica, garantizando, así, la calidad y el respeto al medio ambiente.

En rueda de prensa, la consellera de Agricultura y Pesca, Mercè Amer, presentó las XV Jornadas Técnicas de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) que se celebrarán en la finca de Raixa entre los días 16 y 19 de septiembre.

El objetivo de la SEAE es canalizar los esfuerzos de los agricultores y técnicos encaminados hacia el desarrollo de la agricultura ecológica mediante la organización de jornadas técnicas, congresos y la elaboración de publicaciones.

La agricultura ecológica es promovida con el fin de obtener un equilibrio entre necesidades y preservación de los recursos naturales. Ésta propone desarrollar sistemas agrarios que, produciendo los alimentos necesarios, preserven y recuperen los recursos naturales a los que afectan, con una alta calidad nutritiva.

En 2008 había 1,31 millones de hectáreas en España dedicadas a la agricultura ecológica, un 33 por ciento más que en 2007, lo que sitúa al país en uno de los primeros puestos del marco comunitario y mundial.

La SEAE dedicará las jornadas a la producción ecológica mediterránea debido a su participación en el proyecto Biolmed, a que fue seleccionada como sede de la Secretaría Permanente del Grupo AgriBiomediterráneo de la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Ecológica, así como los vínculos que posee la SEAE con países y regiones en América Latina, con similares condiciones climáticas a las Mediterráneas.


http://www.diariodemallorca.es/mallorca/2009/09/14/balears-contaba-2008-23000-hectareas-dedicadas-agricultura-ecologica/503327.html

Expertos recomiendan a los payeses que se dediquen a la agricultura ecológica

La ex directora técnica del Consejo Balear de Producción Agraria Ecológica, Aina Calafat, recomendó a los payeses de Eivissa que "den el paso hacia la agricultura ecológica", ya que en la isla "hay más demanda de hortalizas de este tipo de lo que se está produciendo". Además, consideró que este es un buen momento ya que "hay ayudas europeas a la conversión".

En esta línea, Calafat aseveró que en las islas es importante invertir las prioridades y potenciar la agricultura "ya que es el único sector que aumenta el valor de la tierra".

En cuanto al precio de los productos ecológicos expuso que "salen más caros que los productos más baratos del mercado pero no más que los que cumplen todos los criterios de calidad y garantías". Sentido en el que incidió en que la ecológica es la agricultura más controlada "desde la finca hasta la mesa" puesto que los productores reciben como mínimo una o dos inspecciones anuales de toda la explotación y los productos se analizan regularmente.

Unas declaraciones de Calafat tras la celebración de las XV Jornadas Técnicas de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) que se han celebrado en los últimos días en Baleares bajo el lema "Agricultura y Ganadería Ecológica mediterránea". Una cita de la que la experta destacó que "se ha puesto de manifiesto la multifucionalidad de la agricultura ecológica ya que contribuye a aspectos como la lucha contra el efecto invernadero".

Por cierto que Calafat destacó también una de las ponencias del congreso, en concreto la del meteorólogo Millán Millán, quien expuso que un modelo de investigación ha descubierto que si se practicase más agricultura ecológica en las costas "no tendríamos las lluvias que tenemos ahora, evitaríamos las tempestades y frenaríamos el cambio climático".

Fuente (http://www.nouciutat.es/illes-balears/arallevant/6771-expertos-recomiendan-a-los-payeses-que-se-dediquen-a-la-agricultura-ecologica.html)

La siembra directa gana adeptos en el Pla
Los payeses confían que en este cuarto año de experimentación se aprecien los buenos resultados de esta práctica
http://fotos.diariodemallorca.es/fotos/noticias/318x200/2009-12-27_IMG_2009-12-27_20:19:19_inca_20091227_124406_14_part_forana_1_web.jpg
Los promotores del proyecto ante la gran máquina usada para hacer la siembra. Foto: Biel Bergas.

BIEL BERGAS. MARIA. Cada vez son más los agricultores que se interesan por el método denominado como siembra directa. Esta técnica de plantación forma parte de la llamada agricultura de conservación. Andreu Bergas, cultivador de la finca de Son Mas, y su hijo Tomeu la experimentaron por primera vez en amplios terrenos de la zona des Pla, próximos a Maria de la Salut, en el otoño del 2006.
"El objetivo fundamental de este tipo de agricultura es usar técnicas que sirvan para conservar, mejorar y hacer un uso mas eficiente de los recursos naturales. Todo ello permite la conservación del medio ambiente así como una producción agrícola sostenible, se trata de no degradar los recursos naturales manteniendo buenos niveles de producción", explica Tomeu Bergas en un descanso de su trabajo de siembra directa en una finca de Son Guineu, en el término municipal de Ariany.
"Sembramos estos terrenos sin labrarlos ni cultivarlos, directamente sobre el rastrojo y la materia orgánica que se ha ido acumulando", dice Andreu Bergas satisfecho de los resultados que se han obtenido estas últimas cosechas.
Esta cuarta temporada será la más importante. Le permitirá saber si la siembra directa es realmente rentable en las tierras del Pla de Mallorca. Los tres primeros años de siembra son los más inciertos y peligrosos ya que la tierra aún no está adaptada a este tipo de labor. Ahora ya debe estar plenamente preparada y el rendimiento, si el tiempo acompaña, tiene que ser óptimo.
Un considerable número de propietarios de terrenos cultivables, que se mostraban escépticos con la siembra directa, han optado por probar la eficacia de este tipo de agricultura.
Una enorme máquina sembradora con dos discos, uno para cortar y abrir el terreno y el otro para dejar la semilla enterrada es la encargada de poner en práctica este nuevo modelo de siembra. La práctica, que como se ha descrito comenzó en Maria, ya se realiza por tierras de los términos municipales de Petra, Ariany, Maria, Santa Margalida, Sineu e incluso ha llegado hasta algunas fincas de Consell.
En esta labor el agua de lluvia aguanta en la superficie del terreno gracias a los restos vegetales, con ello el suelo se esponja y la humedad apenas se evapora. El abonado se realiza con productos líquidos ya que resultan más fáciles de absorber. La correcta aplicación del herbicida es muy importante para que esta siembra sea un auténtico logro.


http://www.diariodemallorca.es/part-forana/2009/12/28/siembra-directa-gana-adeptos-pla/533245.html

La excelente cosecha de 2009 deja una subida del 15% en la producción de vino balear
La subida contrasta con el descenso del 9,1% registrado en España

EFE. PALMA La "excelente" cosecha de 2009 ha dejado un aumento del 14,8% en la producción de vino balear durante el año pasado, subida que contrasta con el descenso del 9,1% registrado en España.

Según los datos facilitados a Efe por la Conselleria de Agricultura y Pesca, en 2009 se produjeron 42.550 hectilitros de vino en las islas, frente a los 37.060 de 2008.

En relación al precio pagado por la uva, Agricultura indica que no ha habido cambios y se han abonado cantidades parecidas a las de los años 2007 y 2008, mientras que en la Península los precios han ido a la baja.

Si se toman los dato de los últimos años, se aprecia una subida general, con fluctuaciones, de la producción de vino balear desde 2001, cuando se obtuvieron 30.396 hectilitros.

El año con la cosecha más pobre fue 2002, cuando solo hubo 23.444 hectilitros, mientras que en 2006 se produjo un máximo de 45.868 hectilitros.

Por tipo de vino, en 2009 se produjeron 27.340 hectilitros de vinos con denominación de origen (un 10,8% más que en 2008), una cantidad muy superior a los 15.210 hectilitros de los vinos denominados "de la tierra" (que han experimentado una subida del 23,7%).

Actualmente, en Baleares hay dos denominaciones de origen, la de Binnissalem y la del Pla i Llevant. La primera de ellas ha conseguido producir en 2009 un total de 15.198 hectilitros, un 13,4% más que el año anterior, mientras que de la segunda se han registrado 12.141, un 6,9% más.

En cuanto a los vinos de la tierra, existen seis clases, que son Islas Baleares, Sierra de Tramuntana, Ibiza, Isla de Menorca, Formentera y Mallorca, y todos ellos han visto aumentada su producción entre un 3,3% y un 26,8%, exceptuando la de Islas Baleares, que ha bajado un 9,5%.

Según la consellera de Agricultura, Mercè Amer, la cosecha de 2009 ha sido "excelente", gracias "al tiempo que hizo en primavera y verano, así como al hecho de que las lluvias llegasen cuando la mayor parte de la uva ya se había cosechado".

Amer ha destacado que aunque el precio de la uva no ha subido, se ha podido mantener el de los últimos años, "especialmente en un año en que en la Península los precios han bajado mucho y en el que incluso en algunas regiones se han entregado la uva sin saber el precio que se pagaría".

Fuente (http://www.diariodemallorca.es/economia/2010/01/24/excelente-cosecha-2009-deja-subida-15-produccion-vino-balear/539939.html)

El blat transgènic es consolida a Sant Jordi
Pagesos agrupats en el moviment Mallorca Lliure de Transgènics (MLT) denuncien l’augment de la sembra de blat que ha estat modificat genèticament al Pla de Sant Jordi i a Son Gual
Ander Zurimendi | 09/02/2010 |

Imatge facilitada per Mallorca Lliure de Trasgènics.
Els transgènics, aliments modificats genèticament, consoliden la seva presència a Mallorca. Hi té una incidència especial el blat de les Índies, en la seva modificació MON 810. Aparentment, l'alteració genètica cerca que el conreu sigui més resistent al fred, als fongs i a les plagues. Tanmateix, pagesos agrupats en el grup Mallorca Lliure de Transgènics (MLT) no creuen que siguin una opció altruista dels grans laboratoris. "La gravetat dels fets és major si tenim en compte els darrers estudis que denuncien que els organismes modificats genèticament (OMG) danyen la salut", explicà fa poc Iñaki Aicart, membre del col·lectiu. Actualment, la legislació espanyola permet cultivar el blat MON 810, tot i que ja són nou els països de la Unió Europea que l'han prohibit de manera rotunda (com per exemple, França i Alemanya). De fet, el blat de les Índies és la modificació genètica més cultivada a l'Estat espanyol.

A Mallorca, el 2009 es cultivaren 92 hectàrees amb blat de les Índies, un 200% més que l'any anterior (segons dades del Ministeri de Medi Ambient, Medi Rural i Marítim). El Govern, per contra, assegura que només n'hi ha 22,8. A les Balears, és la Conselleria d'Agricultura la que s'ha d'encarregar del control d'aquest conreu. Aicart, també membre de la publicació Cultura obrera, assegura que la Conselleria de Mercè Amer els ha negat sistemàticament "l'accés al Registre d'OMG". Malgrat l'opacitat informativa, el decret 66/2007 del Govern balear estipula el caràcter públic de les dades. Allò que els pagesos volen saber és la ubicació d'aquestes 92 hectàrees de conreu transgènic. Ara bé, ja coneixen on són 47 d'aquestes hectàrees, pràcticament la meitat. Les detectaren gràcies a la recollida de mostres l'estiu de 2009 a Manacor, Campos i el Pla de Sant Jordi, que s'analitzaren en un laboratori.

"Les mostres de tres camps de Sant Jordi donaren positiu". També sospiten que sa Pobla podria ser l'altre baluard dels transgènics, basant-se en les informacions obtingudes, tot i que no n'agafaren mostres per provar-ho.
El moviment naturalista, coneixedor que la llei no prohibeix els aliments transgènics, aposta per explicar-ne les conseqüències negatives. Antoni Calafell, un altre membre del col·lectiu, adverteix que el principal risc d'aquest cultiu és "la contaminació genètica (mitjançant el pol·len) sobre altres cultius de la mateixa espècie que puguin ser pròxims". D'altra banda, Calafell ressalta els riscos de la seva extensió indirecta: "Si en la ramaderia s'utilitza aquest blat de les Índies per alimentar el bestiar, s'està transmetent, i encara no hi ha coneixements sobre quin n'és l'efecte sobre tota la cadena alimentària".

Danyen el segell ‘ecològic'

La seva conclusió és que la societat consumeix transgènics sense saber-ho. "I sense que s'hagi demostrat que sigui innocu per a la salut humana", conclou. Per part seva, el portaveu d'Unió de Pagesos, Biel Torrens, afirma que la contaminació genètica els espenya les collites ecològiques, per la qual cosa "ens retiren l'aval que ho demostra". Torrens es demana: "Qui ens compensarà per la pèrdua del segell ecològic?".

http://dbalears.cat/actualitat/Ara/el-blat-transgenic-es-consolida-a-sant-jordi.html

Al ritme actual de pesca, queden cinc anys de tonyina vermella

A l'actual ritme de la indústria pesquera, en cinc anys probablement es produeixi el col·lapse de la tonyina vermella, tret que s'estableixin mesures com períodes de veda o zones d'exclusió, va advertir el periodista i productor Pedro Barbadillo, autor del documental "La tonyina dels ous d'or", projectat al Palma Aquàrium el passat dijous.

El productor, que en l'actualitat prepara un altre documental amb la producció d’IB3 i TV3 que preveu estrenar a la tardor, va assenyalar que "l'eliminació d'una de les espècies més perfeccionades del regne animal marí està ocorrent davant dels nostres nassos".

Segons l'opinió de Barbadillo, "tot el món al sector pesquer sap que s'està acabant amb la tonyina. Els pescadors continuen pescant perquè és el seu medi de vida, però alhora estan acabant amb el seu propi futur, el dels seus fills i la cultura i la tradició de la qual formen part”.

L'espècie és en perill d'extinció perquè les tonyines es pesquen quan estan en època de reproducció, amb el que s'elimina precisament la seva funció reproductiva i s'acaba amb els exemplars actuals i els futurs. L'aparició de les granges a finals dels anys 90, on les tonyines s'emmagatzemen vives uns mesos, va empitjorar la situació, segons relata el documental.

El periodista detalla que els pescadors d'almadrava de l'estret de Gibraltar, zona migratòria de l'espècie, "capturen en l'actualitat un 15% del que pescaven fa deu o vint anys".

"És un greu atemptat mediambiental que s'està desenvolupant a la vista de tots i amb la complaença de tots", denúncia.

Barbadillo considera que seria molt important la creació d'una zona d'exclusió de la pesca, un "santuari", perquè no poguessin pescar-la durant el període reproductiu, la qual cosa coincideix amb el seu pas per la Mediterrània i en concret pel sud de Formentera.

El periodista lloa que les institucions de les Balears hagin mantingut una actitud molt favorable a la creació d’aquesta reserva i considera "sorprenent" que la iniciativa no sigui recolzada pel Govern central, que ha ajornat indefinidament la seva decisió sobre això.

Considera important que l'opinió pública estigui informada de la situació de perill d'extinció que viu l'espècie i alerta que han de ser els organismes internacionals els que adoptin mesures ja que "tot això que ocorre té a veure amb el Japó, on es consumeix el 80% de la tonyina vermella,", i l'única forma de detenir la pesca massiva seria l'adopció de mesures globals.

"La responsabilitat està als organismes internacionals" i en concret en l'ICCAT, que és l'organisme regional encarregat de la gestió de la tonyina vermella i "és el que hauria de posar fre a aquest comerç internacional", va afirmar.

Segons Barbadillo, també és important la conscienciació ciutadana: "En la mesura que el ciutadà comenci a preguntar al seu peixater d'on ve la tonyina, aquest ho preguntarà al seu distribuïdor, que ho acabarà demanant al seu magatzemista, i si hi ha una reducció del consum, descendirà la pesca."

Fuente (http://www.balearsnews.es/index.php?option=com_content&view=article&id=2001:al-ritme-actual-de-pesca-queden-cinc-anys-de-tonyina-vermella&catid=44:pesca&Itemid=29)

La ´batalla´ por el atún rojo
El Servicio Marítimo de la Guardia Civil extrema la vigilancia en Balears de este pez en grave peligro de extinción

LORENZO MARINA. PORTOCOLOM. La batalla por el atún rojo se ha declarado en aguas de Balears. La veda de la pesca de este pez se ha cerrado este año antes que nunca. Menos de un mes ha sido el estrecho margen abierto. El riesgo a que la población de este preciado ´túnido´ sea esquilmada por completo se ha acrecentado en los últimos años. El atún rojo se ha convertido en un lingote dorado. Una pieza de 200 kilos se paga a 100.000 euros en el mercado de Tokio.

El archipiélago balear es el punto que tiene fijado el atún rojo para el desove. Un momento propicio para que los atuneros se echen encima de los cada vez más agotados grandes bancos. El fin de la veda, previsto inicialmente para el día 15, se ha adelantado este año al 9 de junio. El Servicio Marítimo de la Guardia civil ha extremado la vigilancia para evitar el completo expolio de esta especie.

A las siete de la mañana, la patrullera Río Cervantes del Instituto Armado zarpa del muelle de la Lonja de pescado. El cupo para la pesca del atún rojo con red ya se ha cerrado. Ahora, son los palangreros los que han tomado el relevo. Aunque este arte de pesca es más selectivo, también se vigila de forma exhaustiva.

La mala mar de los últimos días ha dejado a la mayoría de los palangreros en tierra. De repente, el Centro de Seguimiento y Localización de Madrid señala a un pesquero. La embarcación se encuentra a cinco millas de Portocolom. La patrullera de la Guardia civil enfila hacia las coordenadas que les han indicado.
Un par de horas después, el pesquero se avista por estribor. La Guardia civil les comunica por radio que les van a realizar una inspección. El patrón les responde que no existe ningún problema. El primer paso consiste en descender la lancha neumática de la patrullera para aproximarse a la embarcación.

Tres agentes se dirigen al pesquero para comprobar las capturas que almacena en su bodega. El mar está embravecido y abordar el barco se antoja algo complicado. La colaboración de los pescadores es crucial para que los agentes puedan subir.

El patrón de El Lucas, Lucas Alonso, se queja de que el cupo de atún rojo que se le permite capturar es muy reducido. Hasta un máximo de 300 kilos. "No cambio los aparejos por esta cantidad", explica a los agentes. En su lugar, se ha decantado por pescar el pez espada. En los últimos años, la cuota que se le ha asignado a este barco para pescar atún rojo ha descendido paulatinamente. De los 800 kilos que les permitían hace dos años, pasaron a 500 hace un año, hasta los actuales 300 kilos.

La embarcación partió hace un mes de la localidad almeriense de Roquetas de Mar, para pescar en Balears. Pese al suculento negocio que supone el atún rojo, Alonso prefiere no exponerse a ser sancionado con una multa de miles de euros. "Si pescamos uno, lo metemos en el cupo. No vamos a por él", insiste el patrón.

Tres peces espada sobre la cubierta y decenas de ejemplares en la bodega acreditan que estas piezas son las preferidas por este pesquero. No obstante, un agente revisa el libro de capturas de la embarcación mientras otro inspecciona los peces en las entrañas del barco.

En la cubierta, un pescador se ayuda de la bota para engarzar con destreza el anzuelo en el sedal. Mientras tanto, una parte de la tripulación acaba de salir de los camarotes. Los pescadores se desperezan con cierta parsimonia antes de hacer el relevo a sus compañeros.

Tras verificar que los papeles están en regla, los agentes del Servicio Marítimo avisan al patrón de la lancha que los ha traído. Éste se ha encargado de hacer tiempo dando vueltas en círculo junto al pesquero.

La embarcación neumática tiene ciertas dificultades para poder encaramarse a la plataforma de la que ha descendido. Los potentes motores de la Río Cervantes complican la maniobra. Una vez arriba, la patrullera navega hacia Portocolom.

Varias ´palangreras´ permanecen amarradas en puerto. La amenaza de mala mar les ha hecho tomar precauciones. La patrullera aprovecha el desplazamiento a Portocolom para repostar combustible el depósito de sus motores Caterpillar.

Al zarpar, el mar empieza a estar picado. El Centro de Localización detecta otro palangrero en plena faena. Se encuentra a unas 23 millas de Portocolom. La patrullera del Servicio Marítimo fija las coordenadas que le remiten desde la central.

El Cañavera no tarda en divisarse poco tiempo después. Antes de desplazarse a bordo de la lancha neumática, los agentes del Servicio Marítimo de la Guardia Civil han avisado por radio al pesquero. El abordaje se hace por la popa del barco.

La historia se repite. La exigua cuota de pesca de atún rojo que se les ha asignado –400 kilos– no les resulta suficiente. El patrón prefiere montar en su barco los aparejos para la captura del pez espada. La elección demuestra haber sido acertada. Mientras los agentes realizan la inspección, un emperador ha mordido el anzuelo. Un marinero lo iza a bordo ayudándose con un gancho.

José Segura, el armador, partió de Motril hace algo más de un mes. Desde entonces ha estado pescando en aguas de Balears. La amenaza de una posible sanción le hace desistir de cobrarse el atún rojo. "Hay atún, pero no merece la pena exponerse. Si pescamos alguno, lo ponemos en la cuota y ya está", apunta el armador.

Los agentes del Servicio Marítimo no sólo miran el libro de capturas. Una vez dentro de la embarcación, verifican que no se haya cometido ninguna irregularidad: la fecha de caducidad de las bengalas, que los chalecos salvavidas estén provistos de radiobaliza, el seguro del barco y, por supuesto, la licencia de pesca. "Hay poco pescado", se lamenta el armador.

Jaulas en el mar

La diferencia de actitud es diametralmente opuesta entre el modesto palangrero y los descomunales atuneros. Hasta hace poco más de una semana, estos últimos establecieron su cuartel general en aguas de Formentera. Las jaulas en el mar asemejan este modo de pesca a un remedo de piscifactoría que proporciona ganancias millonarias.

El despliegue para la captura del atún rojo a gran escala se hace por mar y aire. Las avionetas se encargan de otear los grandes bancos. Los atuneros, mayoritariamente franceses, no tardan en abalanzarse sobre ellos. En unos pocos minutos, un gran banco puede estar expoliado.

La persecución para proteger el atún rojo se ha intensificado. Las avionetas deben explicar minuciosamente su plan de vuelo. El avistamiento y señalización del cardumen desde el aire está terminantemente prohibido. La picaresca sirve, entonces, para buscar atajos. Las avionetas se desvían por unos momentos de su plan de vuelo. Un tiempo suficiente para sacar jugosos rendimientos económicos.

A ras de mar, los pesqueros franceses remolcan el pescado desde Formentera a Murcia. El atún rojo va siendo alimentado durante el trayecto. De esta manera, su precio en el mercado japonés alcanzará cotas inimaginables. Un empresario nipón elige la pieza entre las más descomunales. Tras ser izada, un operario descerraja un disparo con una escopeta al animal. En 12 horas, se convertirá en un manjar que aderezará el sushi de los restaurantes más exquisitos.

Mientras tanto, en Balears hay un tipo de pesca que plantea aún más complicaciones de detectar: la pesca deportiva. Los fines de semana, los aficionados no respetan apenas cuotas. Los agentes del Servicio Marítimo de la Guardia Civil no dan abasto para examinar las innumerables bodegas de los cientos de embarcaciones de recreo. Sólo durante la apertura de la veda del raor, la vigilancia es comparable a la que se despliega en torno al atún.

La pugna es desigual. El negocio que genera la captura del atún rojo es tan descomunal que los grandes atuneros no escatiman medios con tal de satisfacer a su acaudalada clientela. El cierre de la veda de la pesca con red ha supuesto tan sólo un cierto alivio para los agentes del Servicio Marítimo de la Guardia civil en Balears. El peligro de extinción al que se enfrenta esta especie es inminente.

Fuente (http://www.diariodemallorca.es/mallorca/2010/06/20/batalla-atun-rojo/580258.html)

El Govern presenta demà l'esborrany de la llei de pesca marítima
Les Balears són l'única comunitat autònoma que no té una llei pròpia de pesca. La norma s'estableix segons els dictàmens del nou Estatut d'Autonomia

Efe | 16/08/2010

El Govern presentarà demà l'esborrany de la futura llei de pesca marítima, marisqueig i aquïcultura de les Balears l'objectiu de la qual és regular les competències de l'executiu autonòmic en matèria de protecció i conservació de recursos marins i d'ordenació del sector pesquer. Segons un comunicat remès avui pel Govern, aquesta llei també pretén normalitzar la comercialització i transformació dels productes pesquers; la formació i la recerca marítim-pesquera; la inspecció, el control i el règim sancionador; i les activitats subaquàtiques professionals. Les Balears són l'única comunitat autònoma que no té una llei pròpia de pesca. Aquesta norma s'estableix d'acord amb la situació competencial derivada de l'aprovació del nou Estatut d'Autonomia i les noves competències dels consells insulars.

Fuente (http://dbalears.cat/actualitat/Balears/el-govern-presenta-dema-l-esborrany-de-la-llei-de-pesca-maritima.html)

El albaricoque saca músculo
Este año se han recolectado 60 toneladas del producto, que goza de gran aceptación en el mercado por su especial sabor

SIMÓ TORTELLA. PORRERES. Innovación, juventud y experiencia. Estos tres conceptos son la base de la Cooperativa Agrícola de Porreres, una de las más activas de Mallorca. Como explica su gerente, Esperança Mora Mesquida, sus proyectos no se agotan y cada vez tienen mayor aceptación. Un buen ejemplo es la campaña del albaricoque, que ya ha finalizado con resultados que invitan al optimismo.

El primer mes, la campaña obtuvo resultados óptimos, a pesar de que el alto coste del albercoc hizo disminuir las ventas. Los precios oscilaron entre los 3.50 euros por kilo del inicio y los 1.10 euros del final.

Entre Rojo Carlet, Canino y Galta Roja, este año se han recolectado más de 60 toneladas. Una de las claves del éxito radica en las condiciones de cultivo, denominado ´a la seca´, y en el microclima del que disfruta Porreres. Estas circunstancias hacen que los albercocs porrerencs tengan un sabor diferente del resto, según explica la gerente, quien agrega que éste es uno de los motivos por lo que tienen tanta aceptación entre los consumidores de la isla.

De hecho, explica, son numerosas las personas que se pasan por la cooperativa durante los meses de verano para adquirir la fruta para elaborar confitura.

Los albercocs secs ya no son de elaboración propia, sino que son los propios asociados quienes los preparan y luego los comercializan a través de la tienda que tiene la cooperativa.

Esperança Mora detalla que las confituras que comercializa la cooperativa tienen mucha aceptación y también tienen su faceta social, ya que son elaboradas por las Monjas Benedictinas de Manacor y la asociación Asanideso de Sóller. Al comprar un bote, hay una parte del coste que se dedica a fines sociales.

Las variedades de confituras pasan por la tradicional de albaricoque, la de pruna de frare roig y la de figa, que se confecciona desde hace 4 años a propuesta de Llorenç Cerdà. Terminada la temporada de este producto, comienza ahora la de algarrobas y almendras. Para las algarrobas, se espera una recolección superior a la del año pasado, mientras que, para las almendras, es muy difícil hacer una predicción, ya que el bajo coste de venta hace que los propietarios, en su mayoría, recolecten sólo lo necesario para su consumo propio.

Fuente (http://www.diariodemallorca.es/part-forana/2010/08/23/albaricoque-saca-musculo/597075.html)

60 toneladas no son como muy poco? Vamos, pa mi que con una sola hectárea en un año bueno tienes esa cosecha...

En fin, es que incluso suponiendo que al tenerlos a la seca y con una variedad menos productiva pero más sabrosa... hablaríamos de ¿5 hectáreas?

Pues... tampoco me terminan de cuadrar las cifras. Mírate este documento (http://www.mapa.es/estadistica/pags/superficie/Avances_Cultivos_2010-06.pdf) (estimaciones hasta junio 2010) a ver si lo puedes aclarar. Albaricoque página 64. En teoría los valores están expresados en millares de toneladas.

Un estudio certifica más de 50.000 nacimientos de atún rojo en Baleares

Europa Press | Palma

Un estudio del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha certificado el nacimiento de entre 53.000 y 75.000 juveniles de atún después de la pesca de ejemplares que fueron recluidos en jaulas en alta mar, en la zona de reproducción habitual de las Baleares.

Esta es una de las conclusiones de un proyecto científico del CSIC que sugiere la posibilidad de desplazar al mes de junio el periodo hábil para practicar la pesca de cerco del atún rojo -actualmente va del 16 de mayo al 14 de junio-, para mejorar así la viabilidad de las puestas de huevo de las hembras.

La investigación, llevada a cabo por la científica del Centro de Estudios Avanzados de Blanes (Girona), Ana Gordoa, consolida los resultados de otros estudios del CSIC de 2008 y 2009, según los cuales queda demostrado que los atunes continúan desovando dentro de las jaulas de transporte tras su captura mediante el cerco, así como que las larvas resultantes de estas puestas son "totalmente viables".

Además, "la fase de reproducción del atún nunca comenzó antes del 27 de mayo", por lo que el estudio le ha valido al Grupo Balfegó para solicitar a la Comisión Internacional para la Conservación del Atún del Atlántico (ICCAT por sus siglas en inglés) que revise el periodo de pesca y se traslade al mes de junio. Dicha propuesta "incrementaría la sostenibilidad de la especie", por lo que la compañía pesquera confía en recabar el apoyo del Gobierno y los pescadores a esta petición, según el director general de Balfegó, Juan Serrano.

Cabe recordar que diversas organizaciones conservacionistas, entre ellas WWF y Greenpeace, han denunciado en repetidas ocasiones la difícil situación en la que se encuentra el atún rojo en Baleares, una de las principales áreas de reproducción de la especie en el Mediterráneo. Según los ecologistas, la especie se encuentra al borde del colapso debido a la pesca sobreexplotada en la zona y apuntan a la necesidad de que los gobiernos tomen medidas con urgencia para proteger la supervivencia del atún rojo.

Fuente (http://www.elmundo.es/elmundo/2010/11/05/baleares/1288977477.html)

El nuevo Contrato Agrario premiará a las explotaciones respetuosas con el entorno natural


ENTRE 1.000 Y 5.000 EUROS.- La puesta en marcha del primer Contrato Agrario de Mallorca contará con una dotación de 677.616 euros en 2011, que serán aportados a partes iguales por el Gobierno central y el Govern balear, con el objetivo de premiar a las explotaciones agrarias que desarrollan prácticas respetuosas con el entorno natural.
El conseller de Presidencia, Albert Moragues, acompañado por el director general de Coordinación y Traspasos de Agricultura, Fernando Pozuelo, ha explicado que los payeses que se quieran presentar a la convocatoria de ayudas, que establece un mínimo de 1.000 euros y un máximo de 5.000, podrán hacerlo hasta el próximo 31 de enero.

Además, ha señalado que este plan se desarrollará conjuntamente con otro similar en Santa Agnès de Corona (Ibiza), zona de especial belleza paisajística, a la que se destinarán 60.000 euros.

Moragues también ha recordado la "experiencia previa" que existe al Contrato Programa de Mallorca, como es el de la Reserva de la Biosfera de Menorca, al que durante el 2010 se destinaron 1,3 millones, si bien nació en el año 2005.

El objetivo de estos proyectos piloto y su aplicación es evitar el abandono de las explotaciones agrarias producido por su reducida base territorial y marginalidad económica, y, además, mantener la producción de las tierras y conservar el paisaje rural tradicional.

Los requisitos para presentarse a esta convocatoria es ser profesionales agrarios, tener una explotación inscrita en el Registro General de Explotaciones Agrarias y, si es necesario, también en el Registro de Explotaciones Ganaderas. Además, son necesarias poseer 1,5 unidades de bovinos mayores de carga ganadera máxima, no cultivar organismos modificados genéticamente, no dejar restos de plásticos, cumplir buenas condiciones agrarias y medioambientales y tener una explotación de, como mínimo, una unidad de trabajo año (UTA).

Por otra parte, entre las acciones subvencionables se incluye la rehabilitación de los 'marges' y 'parets seques', los cultivos tradicionales, las acequias y otros sistemas de drenaje, la racionalización del regadío o el control biológico de las plagas, entre otras muchas.

A pesar de que existe un máximo de 5.000 euros a subvencionar, la cuantía se puede incrementar un 5 por ciento y hasta un máximo total de un 15% si son jóvenes agricultores, tienen explotaciones con más de dos UTA o explotaciones de agricultura ecológica integrada, si realizan venta directa, son zonas desfavorecidas, son explotaciones con póliza de segura agraria suscrita en el 2010 o tienen variedades locales y razas autóctonas.

El conseller de Presidencia ha remarcado que de estas actividades agrarias respetuosas con el entorno natural "se desprenden beneficios para otros sectores", como pueden ser los generados a raíz del mantenimiento del territorio.

En otro orden de cosas, Moragues, preguntado por el retraso en las ayudas ProAgro, ha explicado que "surgieron algunos problemas con Hacienda", lo que retrasó que se pudiesen sacar diferentes convocatorias. No obstante, ha explicado que este mismo martes tendrá lugar la última reunión con Hacienda, pero que el tema se encuentra "bien encaminado y se podrá sacar antes de finales de este mes", ha indicado en referencia a las siete convocatorias que todavía faltan por sacar.

Fuente (http://www.nouciutat.es/actualidad/economia-y-turismo/15004-el-nuevo-contrato-agrario-premiara-a-las-explotaciones-respetuosas-con-el-entorno-natural-.html)

Una nueva máquina de labrar aprovecha energías renovables y no compacta el suelo agrícola
El inventor, Damià Bover, ha solicitado las patentes estatal e internacional

http://www.imagengratis.org/images/20110903img20.jpg
Damià Bover y su padre muestran el eficaz funcionamiento de la nueva máquina. T. O.

T. OBRADOR. VILAFRANCA El cultivo y la labor del campo pueden experimentar un importante cambio en sentido positivo. Ayer, Damià Bover, de la finca de producción ecológica Son Durí (Vilafranca) y presidente de la cooperativa agrícola Això és vida, presentó su proyecto de labranza sin compactación y con energía fotovoltaica. Se trata de una máquina que constituye una auténtica novedad mundial. No puede definirse como un arado moderno al ser más bien "una máquina de labrar que prescinde de ruedas y no compacta la tierra". En la tradicional feria del melón que se celebrará mañana, domingo, estará expuesta al público.

Bover ya ha solicitado la patente a nivel estatal e internacional. Todo apunta a que el invento superará todos los exámenes y próximamente se le otorgarán los certificados. Su funcionamiento es de lo más sencillo: "El punto de apoyo se va intercambiando entre bastidor delantero y trasero". Y las conclusiones que saca el promotor de la iniciativa se centran en una óptima eficiencia energética; mejora de aspectos agronómicos y medioambientales, y consecuente mejora de la productividad del cultivo, viñedos, hortalizas, árboles, cereales, etc. Asimismo, la máquina en cuestión puede trabajar sola, prescindiendo de personas. La aportación energética puede ser mediante combustible fósil o energía renovable (solar, eólica o combinaciones).

"Resultado inesperado"

Bover comenta que "experimentando con la idea de accionar tractores y equipos de labranza con energía eléctrica fotovoltaica, obtuve un resultado inesperado. Me di cuenta de que una parte considerable de la energía se malgastaba moviendo el peso del tractor, el cual consigue convertir en movimiento y tracción la fuerza del motor, por el contacto de las ruedas con el suelo y por el peso del tractor". "Pensando en una manera más eficaz de transmitir la fuerza del motor a la acción de labrar tuve la idea de traccionar utilizando como punto de apoyo los mismos arados", señala.

"Al no utilizar peso ni ruedas para traccionar no compactamos el suelo agrícola que es uno de los problemas de la agricultura mundial; la compactación disminuye la fertilidad", advierte.

El proyecto Utopus de Bover puede verse en acción en Youtube. "Esta máquina de labranza abre el camino a una nueva manera de hacer las cosas que en mi opinión es la única que va a permitir el uso de energías renovables, como la fotovoltaica y la eólica, para la mecanización de las labores de labranza en la producción de alimentos", admite Bover (nacido en Porreres). Habrá que esperar a ver si la introducción de esta nueva técnica es aceptada por los profesionales del campo.

Fuente (http://www.diariodemallorca.es/part-forana/2011/09/03/nueva-maquina-labrar-aprovecha-energias-renovables-compacta-suelo-agricola/700172.html)

Ostias.. y sin peso tiene palanca suficiente?? :O

Quiero ver uno en funcionamiento!

^^ aquí tens :)

nRUeURkqwAo

Ostres!! Es com una eruga!!

que bueno el invento, ojala le den la patente y pueda montar una fabrica en mallorca :)

La UE pressiona per eliminar el 30% de la pesca d’arrossegament illenca
L’esborrany de la reforma de la Política Pesquera Comunitària (PPC) preveu noves limitacions als mariners per evitar la sobrepesca, però les confraries de les Illes diuen que no en capturen tant

Ander Zurimendi | 18/09/2011

La Unió Europea està impulsant una reforma de la Política de Pesca Comunitària (PPC) que afectarà de valent els pescadors illencs. No debades, la Unió Europea pressiona a favor d'una gran regulació de la pesca, que inclouria limitacions a l'actuació de les confraries. Concretament, l'esborrany de la reforma de la PPC planteja la reducció de fins al 30% de la pesca d'arrossegament. Aquesta modalitat, envers les arts menors o la pesca artesanal, es considera lesiva per a la natura i la sostenibilitat dels ecosistemes marins.

Des de la confraria de pescadors de les Illes Balears s'hi mostren d'acord i reconeixen un elevat valor a la marina illenca. Però no comparteixen les mesures que es volen aplicar. Antoni Garau, secretari de les confraries, diu: "És veritat que a Tarragona i Alacant, per citar llocs concrets, hi ha una flota d'arrossegament molt gran i motoritzada, per pescar grans quantitats de peix". I afegeix: "Però el nostre cas és diferent, ja que estam molt equilibrats entre arrossegament i tècniques menors. Sempre hem fet contenció pesquera, sense sobreexplotar la mar".

Garau, de fet, assegura que, mentre altres flotes han fet l'esforç d'augmentar la capacitat pesquera amb la motorització, els vaixells illencs han millorat en seguretat davant els temporals. Aquesta línia argumental serà la que els pescadors de l'Arxipèlag utilitzaran a la reunió del Consell Consultiu de la Mediterrània, que tindrà lloc el 20 de setembre a Malta. Tot i que la decisió no és vinculant, s'espera una gran controvèrsia entre pescadors i ecologistes.

Una de les principals crítiques que esgrimeixen els pescadors és que no poden abandonar la professió sense ajudes econòmiques, encaminades a eliminar part de l'arrossegament. "Què farà, un armador de 50 anys, si li lleven l'ofici per obligació?". Garau es mostra conscient que les institucions no tenen doblers a causa de la crisi global, però també alerta que, sense cap tipus d'ajuda, el sector no arribarà gaire lluny: "El 2013 s'acaba el programa de finançament de la UE. I llavors, no tindrem ajudes per a res: ni per fer estudis, ni per millorar en tecnologia, ni per adquirir arts biodegradables".

En tot cas, la UE tan sols té un esborrany del que es vol aprovar. Es dona per fet que l'informe inclourà quotes de pesca per espècies, moratòria per a algunes altres (com la tonyina vermella) i aturades biològiques (combinar cicles de pesca i de veto en un àrea determinada, a fi que la quantitat de peix augmenti). Garau, però, creu que aquestes limitacions poden ser contraproduents. "Si s'elimina la pesca d'arrossegament, també caurà la d'arts menors, ja que l'artesana és molt petita i no pot cobrir el mercat. En canvi, és la d'arrossegament la que nodreix els mercats. Sense ella, s'acabaria comprant peix de fora".

I és aquí quan fa menció al producte de piscifactoria: "Com la panga vietnamita, que, tot i ser una autèntica porqueria i de molt baixa qualitat, és tan barata que tothom en compra", es queixa Garau.

Per aquest motiu, les confraries de pescadors de les Illes proposaran mesures per "millorar la selectivitat de la pesca d'arrossegament, amb arts de pesca més concretes i precises, i de tipus biodegradable. A la reunió de Malta s'observarà, per tant, cap a quina direcció neda aquest conflicte.

Fuente (http://dbalears.cat/actualitat/balears/la-ue-pressiona-per-eliminar-el-30-de-la-pesca-d-arrossegament-illenca.html)

La producción agraria de las islas subió un 5,9% en 2010 gracias al vino y al aceite (http://pia.caib.es/user/scan/2011-11/dma261111_D1.jpg)

^^ bona cosa

Sí, aunque se está lejos de recuperar el sector... Dejo una noticia sobre la vuelta al campo en tiempos de crisis y un artículo de Mateu Morro para Fundación Gadeso sobre la crisis en el campo y la soberanía alimentaria como posible salida.

Vuelta insular al campo
Baja por primera vez la mano de obra inmigrante entre los 9.000 payeses de Ias Islas

Joan Estrany | Palma

Menos temporeros colombianos, esquiladores polacos o braceros marroquís. El paisanaje foráneo del campo mallorquín empieza a retroceder ante el forzado reencuentro -paro obliga del autóctono con el sector agrario. Si hace tres años la fórmula de contratación en origen de Unió de Pagesos desplazó a 400 colombianos a la Isla, esta temporada no han llegado a 250. En su lugar una nueva bolsa de trabajo, con unos 80 inscritos en la actualidad, se nutre cada vez más de isleños ("más de la mitad", asegura el secretario de Unió de Pagesos, Gabriel Torrens) entre los que no faltan licenciados ni albañiles.

De las más de 9.000 cartillas de trabajadores del campo, Torrens estima que un 20% pertenecen a ciudadanos extranjeros. Un porcentaje que habría tocado techo toda vez que la contratación de trabajadores de fuera está descenciendo y aumentando la de población autóctona, que se interesa por el sector primario. Sólo en el bienio 2009-2010 Unió de Pagesos apreció un descenso del 40% de jornaleros foráneos, suplidos por campers locales. El principal motivo: la remuneración de 800 euros limpios ha dejado de ser desmotivadora, entre un buen número de desempleados de las Islas.

Técnicos agrónomos

El pleno empleo agrario dejará así de estar tan sujeto al trabajador extracomunitario. Además conviene recordar que las plazas de mayor cualificación (veterinarios e ingenieros agrónomos) están más que cubiertas por los profesionales de las Islas, confirma Torrens. Si al renovado interés rural de algunos mallorquines, discreto aún, le sumamos la mecanización de la aceituna, el futuro invita a pensar en una payesía cada vez menos mestiza.

Cuestiones como ésta se tratarán mañana en el Parc Bit de Inca en el foro En el camp tots i totes som de la meteixa terra.

EN RETROCESO

Alcaparras y 'pebre de tap de cortí' en peligro

Dicen desde Unió de Pagesos que el 90% de la carga de trabajo en las labranzas de Balearsse concentra durante la siembra y recolección de productos de la huerta. El otro 10% corresponde a campañas breves como la vendimia. A otros cultivos, por contra, les acecha su desaparición como las tàperes de Llubí o el pebre de tap de cortí. Éste último con una única explotación superviviente en Pòrtol.

Fuente (http://www.adn.es/local/mallorca/20111129/NWS-0220-Vuelta-insular-campo.html)


LA CRISI EN EL CAMP

ESPAI D’OPINIONS
Nº101
Novembre 2011

Mateu Morro
Unió de Pagesos de Mallorca


Parlar de crisi en un sector que des de l’any 2003 al 2010 ha perdut un 22,7 de la renda agrària total no és un fet nou. La renda agrària per ocupat es va situar el 2010 en 12.540 € i si se la considera en termes reals és un 18,3 % més baixa que la de 1990. Aquestes dades reflecteixen una situació en la que mentre els preus en el camp estan esbucats, els costos de producció s’han incrementat sense aturall i ja representen un 75,5 % de la renda agrària. No és estrany idò que del 1999 al 2009 s’hagin perdut a l’estat espanyol un 23,2 % de les explotacions i que la superfície agrària útil hagi perdut en el mateix període 2,4 milions d’hectàrees.

A les Balears la superfície agrària perduda els darrers deu anys és prop de les 80.000 ha, que si s’agreguen a les abandonades els anys anteriors (unes altres 100.000 ha) ens deixen sols unes 100.000 ha conrades a dia d’avui front a 180.000 perdudes. L’urbanisme balear amb la seva qualificació de “sòl rústic” fa temps que considera aquestes terres d’antiga adscripció agrària com un sòl potencialment urbanitzable. Els darrers macroprojectes sorgits com a bolets sobre la taula del president Bauzà il·lustren aquesta realitat. Aturar aquesta catàstrofe sols serà possible si els productes del camp tenen un preu digne que compensi el treball que els ha generat.

En els darrers anys es coneix un augment de la població activa agrària degut a la tendència de treballadors afectats per la crisi a retornar al camp. La pagesia segueix actuant com un sector refugi però té poques possibilitats d’acollir aquests nous pagesos amb les injustes condicions del treball agrari. Però això no seria així si existís un model agroalimentari basat en l’agricultura pagesa i la sobirania alimentària. Tenim 180.000 hectàrees buides, una població de més d’un milió d’habitants i milions de visitants, i comptam amb una tradició gastronòmica constituïda per un dens catàleg d’aliments. L’increïble és que a les botigues i als restaurants no els trobam.

El sector agrari és un dels més castigats pel model imposat per la globalització neoliberal que es basa en la industrialització de les produccions agràries, eliminant els pagesos i col·locant l’alimentació en el marc del comerç transnacional de mercaderies i de l’especulació financera. Canviar l’esquema d’una agricultura industrial sense pagesos a un altre en el qual assumim el valor econòmic, social i cultural de la gent del camp és el que vull dir quan parl d’una agricultura pagesa.

Però el repte per a recuperar el territori perdut, regenerant paisatge i reconstruint teixits productius i comercials, és relocalitzar la producció, transformació i comerç dels aliments. Empresa enorme lligada a noves relacions entre productors i consumidors en les quals els consumidors esdevendran elements actius. Aquesta capacitat d’una societat de produir els aliments bons i saludables que li manquen, gestionant l’entorn d’acord amb les seves necessitats, és el que es coneix com sobirania alimentària.

Fuente (http://gadeso.org/sesiones/gadeso/web/opinion/107_ca.pdf)

Mallorca pierde 32.846 hectáreas de almendros en los últimos cinco años
La baja rentabilidad, el alto coste de la recolección y la fuerte competencia americana provocan el abandono paulatino
del tradicional cultivo

MIQUEL ADROVER. PALMA La almendra mallorquina está en situación crítica. Según datos de la conselleria de Agricultura, en los últimos cinco años han dejado de producir 32.846 hectáreas en la isla. En 2005 estaban registradas 57.289 hectáreas de almendros en producción. Hoy en día, en cambio, sólo existen 24.443. La baja rentabilidad, el alto coste de la recolección y la gran competencia de frutos secos llegados de Estados Unidos están haciendo mella en el sector.

En las zonas del Pla y el Sur de Mallorca, comarcas de gran producción de almendras durante el siglo XX, se está observando una paulatina sustitución de almendros por olivos. Si bien es cierto que las hectáreas de producción de oliva bajo la Denominación de Origen Oli de Mallorca no han variado en los últimos años (8.110), son numerosos los agricultores aficionados que han plantado olivos allí donde antes lucían imponentes almendros. Una parte de estos agricultores los cultivan en su tiempo libre y por el afán de elaborar un aceite propio y autóctono. La producción la destinan a consumo propio, a regalos y una pequeña parte a la comercializan para sufragar costes.

El auge del olivo en detrimento del almendro se comprueba al analizar la evolución de la producción mallorquina de estos frutos. En el año 2005 se recolectaron en la isla 16.769 toneladas, en 2010 fueron 6.073 toneladas y este año no han superado las 2.200. La producción de aceitunas está en clara línea ascendente: 472 toneladas en 2005, 1.436 en 2007, 1.894 en 2009 y 2.430 toneladas en 2011.

Fuente (http://www.diariodemallorca.es/mallorca/2011/12/05/mallorca-pierde-32846-hectareas-almendros-ultimos-cinco-anos/725721.html) (noticia incompleta)

Leer noticia completa (http://pia.caib.es/user/scan/2011-12/dma051211_D1.jpg) (escaneo El Mundo vía PIA)

El Govern abona uns 40 milions en ajudes agràries i ramaderes

La Conselleria d’Agricultura, Medi Ambient i Territori haurà abonat, entre l’octubre i el mes de febrer vinent, prop de 40 milions d’euros corresponents a ajudes agràries i ramaderes pendents des del 2008.

El titular d’aquest departament, Biel Company, ha assenyalat que la Conselleria, a través del Fogaiba, haurà ingressat abans que s’acabi l’any un total de 6.451.532 euros en concepte d’ajudes del Pla de Desenvolupament Rural (PDR) als pagesos i ramaders balears.

En total, el pagament d’aquestes ajudes repercutirà en 241 beneficiaris del sector primari de les illes i en els dos grups d’acció local de Mallorca i Eivissa.

Pel que fa a la quantitat que s’està abonant aquesta setmana, uns 2.354.283 euros corresponen a fons europeus, mentre que la resta és aportat a parts iguals pels governs autonòmic i central.

No obstant, s’ha d’assenyalar que l’Administració autonòmica ha hagut d’assumir la partida corresponent al Govern central a causa del fet que aquesta aportació, emesa a principis del 2011 pel Ministeri de Medi Ambient, Medi Rural i Marí, “va ser gastada per l’anterior equip de govern en altres finalitats”.

Des del Govern han indicat que en el pagament de les ajudes del PDR s’han prioritzat els expedients que han de veure amb inversions reals productives, que inclouen les actuacions en les quals el beneficiari ja ha efectuat el pagament, la modernització d’explotacions, el valor afegit i els productes de qualitat. També es pagaran totes les ajudes pendents als joves agricultors.

A més, durant la primera setmana de gener, sempre que el Govern central efectuï les transferències corresponents, s’hi afegirà un milió d’euros més a aquests 6,5 milions, referits a inversions, i s’espera que a finals de gener s’hagin abonat també els dos milions corresponents a les ajudes agroambientals Pla de Desenvolupament Rural.

Així mateix, la Conselleria també té previst firmar en els pròxims dies dues línies de “confirming” que permetran avançar pagaments pendents i reduir el deute de 6,3 milions d’euros d’altres ajudes agràries i ramaderes.

LES BALEARS, LA COMUNITAT QUE MÉS PAGA DE LA PAC

Per una altra part, el Govern ha incidit en el fet que les Balears és la comunitat que més percentatge ha pagat als pagesos i ramaders dins de la línia d’ajudes de pagaments directes de la PAC 2011. Concretament, 23 milions d’euros dels aproximadament 25 que corresponen a les illes, quantitat que suposa el 91,2% del total previst per a les illes, percentatge molt superior a la mitjana estatal, que és del 49,9%.

Els pagaments directes de la PAC són fons europeus que reverteixen en les rendes agràries de manera directa, com a compensació pels problemes de competitivitat i per al manteniment dels preus agrícoles a tota la Unió Europea.

Amb aquesta previsió de pagaments, el Govern deixaria a el deute de les diferents ajudes resoltes actualment pendents des del 2008 amb el sector agrari i ramader de les illes [sic].

Fuente (http://ib3noticies.com/20111227_172727-el-govern-abona-uns-40-milions-en-ajudes-agraries-i-ramaderes.html)

La producción de almendra aumenta un 20% en Mallorca durante 2011

A. Mateos | Palma de Mallorca | 21/01/2012

La producción de almendras se incrementó un 20% en Mallorca durante el año 2011, respecto al ejercicio anterior. En este sentido, el gerente de la empresa Fruits Secs, Eduardo Cerdà, concreta que el año pasado la producción de almendras ascendió a 4.000 toneladas con cáscara, lo que representa unas 1.200 toneladas en grano, aproximadamente.

El 50% de la producción se exporta al extranjero, especialmente a Alemania y Bélgica; mientras que el 50% restante se comercializa en la Isla.

Bajada

Pese a que la producción fue buena, la situación por la que atraviesan los almendros de las Islas sigue siendo muy delicada, debido a la poca rentabilidad que permiten sus bajos precios. Así, Cerdà destaca que el precio de venta de la almendra mallorquina descendió entre un 10% y un 15% en 2011 si se compara con el año anterior.

Esta pérdida de rentabilidad está motivando que cada vez sean más los payeses que dejan sin recoger las almendras, lo que supone un daño importante para el almendro y, por tanto, para el paisaje mallorquín. El gerente de Fruits Secs señala que la zona de la Isla en la que se producen más abandonos de los almendros es en Llevant. Además, explica que hay algunas parcelas en las que se están sustituyendo los almendros por olivos o viñas, principalmente.

Fuente (http://ultimahora.es/mallorca/noticia/noticias/local/la-produccion-de-almendra-aumenta-un-20-en-mallorca-durante-2011.html)

Las fuertes heladas de los últimos días ponen en peligro la patata temprana de sa Pobla

M. Nadal | Sa Pobla, Mallorca | 05/02/2012

La cara amarga de la ola de frío siberiano que estos días azota Mallorca la padecen los agricultores de la patata. Debido a las bajas temperaturas, los payeses de sa Pobla pasaron toda la madrugada del sábado al domingo en vela vigilando la evolución de las plantas de las patatas tempranas que se deben empezar a recoger en unos quince días aproximadamente.

Aunque aún es pronto para evaluar los daños en la patata, el presidente de la cooperativa s'Esplet de sa Pobla, Josep Llabrés, explicó ayer que «a las 18 horas del sábado empezamos a regar las plantas y los aspersores han funcionado durante cerca de 15 horas lo que no es muy beneficioso para las patatas, pero era la única manera de protegerlas de las fuertes heladas de la noche». Para evaluar los daños provocados, se deberá esperar a los días de sol «que es cuando podremos ver claramente el estado de la plantación», dijo Llabrés.

Por su parte, el gerente del portal Mateu Export, Joan Mateu, recordó que «durante tres noches, las patatas se han defendido», aunque no descartó que las heladas hayan provocado daños en las plantas de las patatas. «Es un partido que se juega. No hay nada perdido ni ganado ya que se prevé que el peligro perdure toda la semana», sentenció Mateu que, al igual que la gran mayoría de los agricultores no durmió durante toda la noche vigilando los aspersores que regaban las cosechas.

De hecho, el agua es el único afiliado que tienen los agricultores para combatir las bajas temperaturas (la madrugada del domingo se registraron valores de 2,5 grados negativos) ya que crea una película protectora sobre las hojas de las patateras que las resguarda del frío que las quemaría y mataría.

El conseller de Medi Ambient i Agricultura del Govern, Gabriel Company, se interesó ayer por el estado de la cosecha de las patatas y visitó una finca del portal s'Esplet. «Los payeses padecen unos días complicados. Cuando bajan las temperaturas deben controlar el riego y vigilar que las heladas no afecten directamente la planta que, en el caso de las patatas tempranas, ya está muy avanzada», dijo Company.

Fuente (http://ultimahora.es/mallorca/noticia/noticias/part-forana/las-fuertes-heladas-de-los-ultimos-dias-ponen-en-peligro-la-patata-temprana-de-sa-pobla.html)

Interesante y completo artículo:

Cultivo natural en expansión
La agricultura ecológica en Balears ha crecido en más de 20.000 hectáreas en los últimos 10 años, un 68%

MIQUEL ADROVER Ya no son solo los cuatro sibaritas amantes de la ecología que se dedican a cultivar productos de forma natural para su consumo propio. La agricultura ecológica en Mallorca se está convirtiendo en una auténtica alternativa a los cultivos convencionales. La concienciación de la gente y el deseo de comer sano han hecho que esta agricultura esté en auge en Balears. En los últimos 10 años, la agricultura ecológica ha aumentado un 68% en nuestra comunidad . En el año 2002 en Balears había 8.959 hectáreas y 261 productores dedicados a los cultivos ecológicos. En la actualidad se contabilizan más de 28.000 hectáreas y 660 operadores, el 95% de ellos en Mallorca.

La agricultura ecológica es un sistema para cultivar una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos para el abono o bien para combatir las plagas de insectos. Siembran semillas de variedades naturales y rechazan las modificadas genéticamente. De esta forma, se logra obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sana, sostenible y equilibrada.

En la isla ya se pueden encontrar todo tipo de hortalizas, carnes, frutas, embutidos, quesos, vinos y aceites cultivados sin la presencia de productos químicos. Pese a ello, los agricultores consultados aseguran que la gran asignatura pendiente sigue siendo la comercialización. Venden sus productos en mercados y en tiendas particulares y el gran objetivo es poder entrar en las grandes cadenas de comercialización con el sello de producto ecológico original de Mallorca. Los agricultores reconocen que les falta poder llegar al gran público. Ahora sus ventas se realizan de forma selecta y ello les ha creado la fama de que lo ecológico es caro.

En los año 90 se puso en marcha el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Balears. Un organismo habilitado por la Unión Europea que se encarga de certificar que los cultivos y los animales criados por agricultores y ganaderos inscritos se han producido bajo directrices ecológicas. En los últimos meses, la conselleria de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio del Govern ha asestado un importate recorte presupuestario a este organismo. Los payeses con sus aportaciones intentan que pueda subsistir sufragando las nóminas de los técnicos que se dedican a certificar los cultivos. Andreu Oliver, expresidente del Consejo Regulador y uno de los pioneros en los cultivos ecológicos, asegura: "El problema es que el actual conseller, Gabriel Company, pese a venir de una familia de payeses, no cree en la agricultura ecológica".

Este periódico tuvo la oportunidad de pasar una jornada con varios productores de agricultura ecológica para comprobar cómo trabajan los productos naturales que después venden a los mercados. No utilizan ningún tipo de producto químico para el abono de las plantas ni tampoco insecticidas para combatir las plagas. Los animales son estrictamente controlados con productos certificados para la producción ecológica y la comida que consumen se ha cultivado de forma natural. La mayoría de fincas agrícolas ecológicas ha diversificado su producción con el objetivo de aprovechar al máximo todos sus recursos naturales. El estiércol que producen las vacas, ovejas o cerdos es aprovechado para abonar los campos. Las malas hierbas se eliminan a mano y las plagas se combaten con métodos tradicionales. Uno de los más utilizados es el de embadurnar los frutos con una mezcla de agua y tierra para repeler a los insectos. Para que una finca sea destinada a la producción ecológica debe estar entre dos y cuatro años sin producir. Durante este tiempo es descontaminada de los productos químicos que se han utilizado en los cultivos convencionales para acelerar el crecimiento de las plantas.

Antoni Feliu, agricultor y ganadero ecológico, explica que esta actividad agrícola "no pretende humanizar la naturaleza". Su objetivo es aplicar métodos que les permitan "convivir con ella".

El 20% ya es ecológica

Los campos cultivados de forma natural ya representan el 20% del total de la agricultura en Mallorca. Según datos del Govern, en Balears existen unas 136.656 hectáreas dedicadas a la producción agraria, 28.028 de las cuales son ecológicas. Los pastos y forrajes para el ganado que se destina a la elaboración de carne y embutidos ecológicos, con 14.943 hectáreas, representa el 53% de la extensión de este tipo de cultivos en Mallorca. Le siguen los cereales y las leguminosas con 4.484 hectáreas (16%), bosque y recolección silvestre con 3.960 hectáreas (14%) y los frutos secos con 3.265 (11,7%). El resto de cultivos no superan el 1%. Destaca que la extensión de frutas y hortalizas solo suponga el 0,5% de las hectáreas de agricultura ecológica. Los agricultores recuerdan que se trata de un tipo de cultivo que se realiza en invernadero y que necesita poco espacio para su crecimiento.

Venta directa al consumidor

La ventaja de la agricultura ecológica es que la mayoría de productores vende de forma directa sus cultivos o sus animales. Algunos, incluso, los transforman. Es el caso de Gabriel Torrens de la finca de Can Caló, ubicada en el pequeño núcleo rural de Ruberts (Sencelles). Torrens elabora sobrasada ecológica con sus cerdos negros, fabrica fideos con la harina de sus campos ecológicos y vende carne de avestruz y ternera criados en su finca.

Torrens relaciona el auge que está experimentando la agricultura ecológica en la "demanda del mercado". Este agricultor y ganadero cree que la sociedad está cada vez más concienciada en la preservación del medio ambiente y en la adquisición de alimentos cultivados de forma natural. Pese a ello, Gabriel Torrens se queja de la poca implicación de la administración en favor de los cultivos ecológicos: "En muchos países europeos, como por ejemplo Italia, todos los comedores escolares están obligados a condimentar sus comidas con productos ecológicos, cosa que no ocurre aquí. Es una forma de apostar por la comida sana y de concienciar a los niños de la importancia de cuidar su alimentación y el medio ambiente".

Las vacas y las ovejas de Torrens y de Antoni Feliu pastan los campos y se dejan sus defecaciones sobre el terreno. Con el paso del tiempo la mezcla de estiércol y tierra convierte la finca agrícola en un terreno de alta fertilidad. Los agricultores conservan como oro en paño el estiércol de los animales que se crían en los establos. Este producto almacenado se convierte en un compostaje de primer nivel para abonar los campos de forma natural. En las hortalizas se utilizan telas para evitar las picaduras de los insectos y los efectos de las orugas. En los árboles frutales es donde tienen mayores problemas para luchar contra las plagas. Gabriel Torrens relata que una técnica más o menos efectiva que se utiliza consiste en embadurnar los frutos con barro para despistar los insectos. El color marrón los aleja y desisten de picarlos. Las malas hierbas es la plaga más difícil de combatir. "No se pueden utilizar herbicidas y debemos quitar la hierba a mano. En cambio, si existen productos para las plagas de insectos homologados para agricultura ecológica", indica Gabriel Torrens.

Forma de vida vocacional

Antoni Feliu es de la teoría de que el "mundo debe cambiar de modelo. Es vital que la gente termine de tomar conciencia y cuide la forma en que están cultivados los alimentos que cada día se introducen en su cuerpo". Feliu cultiva hortalizas en combinación con la cría de vacas de raza autóctona menorquina y mallorquina para destinarlas a la producción de carne. Asimismo, en su finca de Palma alberga un rebaño de ovejas que le ayudan a equilibrar el proceso ecológico de su explotación agraria. "La mayoría de los que estamos en el sector agrario no hacemos este trabajo por dinero, es una vocación", apostilla Antoni Feliu.

Por su parte, Torrens mantiene que es "una forma de vida que han elegido", pero recuerda que "si no ganásemos dinero para vivir, ya lo habríamos dejado".

Andreu Oliver, propietario de la bodega de Can Majoral de Algaida, uno de los pioneros de la agricultura ecológica en Mallorca, cree que el futuro está en acercar al máximo los productos naturales al consumidor. "La gran asignatura pendiente –recuerda Oliver– es introducir el producto ecológico mallorquín en las grandes centrales de compra. Es espectacular comprobar como los turistas, especialmente los alemanes, piden cada vez más alimentos ecológicos". Oliver mantiene que las cooperativas agrarias han ayudado poco a la expansión comercial de este tipo de agricultura

La finca sa Taulera de Manacor, propiedad de la familia de Joan Adrover, es otro ejemplo de explotación ecológica de autosuficiencia. Allí cultivan toda clase de hortalizas, frutales y crían vacas y cerdos. En sus instalaciones han creado una tienda donde venden sus productos del campo y los quesos y embutidos que transforman de su ganadería.

Fuente (http://www.diariodemallorca.es/mallorca/2012/03/11/cultivo-natural-expansion/751243.html)

Las cofradías abogan por abrir un diálogo permanente con los pescadores recreativos
La federación pretende alcanzar unas "relaciones de equilibrio y convivencia" entre las dos actividades

R.F.M. PALMA La comisión ejecutiva de la Federación Balear de Cofradías de Pescadores aboga por abrir una mesa de diálogo permanente con los representantes de la pesca recreativa con el fin de "garantizar unas relaciones de equilibrio y convivencia entre las dos actividades a partir de una comunicación continuada que hasta ahora no se ha producido y poner en común todos los instrumentos necesarios para combatir la pesca furtiva". Este contacto directo con los recreativos es uno de los puntos que más interés despierta a los pescadores profesionales y que se tratará en la junta general de la federación prevista para el próximo sábado.

Según informó la federación, el sector está "convencido" de dar los primeros pasos para introducir el turismo pesquero como actividad complementaria para las embarcaciones profesionales y, así, diversificar su trabajo. La comisión aprobó ayer realizar un estudio sobre los protocolos comerciales con una empresa de turismo cultural para desarrollar dicha actividad. La decisión de apostar por este turismo pesquero también se planteará en la Junta General. Eso sí, los pescadores tienen claro que su puesta en marcha, en caso de ser aprobado, será un proceso dificultoso ya que se deberán analizar los marcos normativos como, por ejemplo, el de ordenación pesquera de la comunidad.

En la reunión de ayer, la ejecutiva de la federación también analizó las implicaciones que tendrá en el sector el anteproyecto de la Ley de Pesca que ultima el Govern.

Por otra parte, la comisión ejecutiva de la federación decidió apoyar y colaborar en el centenario de la Cofradía de Pescadores de Pollença, previsto para este año. Es otro de los puntos que se votará en la junta general del próximo 24 de marzo.

Fuente (http://www.diariodemallorca.es/mallorca/2012/03/11/cofradias-abogan-abrir-dialogo-permanente-pescadores-recreativos/751249.html)

"El problema es que el actual conseller, Gabriel Company, pese a venir de una familia de payeses, no cree en la agricultura ecológica".

¿I que s'espera d'un homo que diu que la bicicleta está molt bé per passetjar, pero per poc més?

El Govern solicita a la UE un trato especial para la agricultura balear

E.P El Comité de las Regiones (CdR) ha votado el proyecto de dictamen sobre la reforma de la Política Agraria Común (PAC) y de Desarrollo Rural al que se han incorporado varias enmiendas presentadas por el presidente del Govern, José Ramón Bauzá, con las que, entre otras cosas, pedía un tratamiento específico para las regiones insulares en referencia a la nueva reglamentación de la PAC, de aplicación entre 2014 y 2020.

Entre las enmiendas de Balears que han sido incorporadas al dictamen se encuentra la necesidad de que el Comité de las Regiones reequilibre las ayudas, y reconoce que la propuesta de la Comisión Europea es insuficiente para trasladar la competitividad hacia las pequeñas y medianas explotaciones y las zonas con limitaciones naturales y regiones insulares. Además, recoge que el Comité considera que la posibilidad de crear subprogramas para zonas especificas como, por ejemplo, las zonas de montaña y las regiones insulares o sectores específicos por la Comisión es insuficiente.

Fuente (http://www.diariodemallorca.es/mallorca/2012/03/28/govern-solicita-ue-trato-especial-agricultura-balear/755508.html)

Los bodegueros piden incluir las nuevas variedades en las 'Denominacions d'Origen'
Binissalem y Pla i Llevant esperan la autorización de la Conselleria d'Agricultura

M. Vidal | 18/07/2012

Las denominaciones de origen Binissalem y Pla i Llevant han solicitado al Govern la inclusión de las nuevas variedades de uva en la DO. Después de la autorización de la Conselleria a vender vinos elaborados con gorgollassa , giró ros y viognier bajo el distintivo de Vins de la Terra de Mallorca, ahora las DO esperan respuesta a su petición.

Marga Amat, secretaria de la Denominació d'Origen Binissalem, afirma que «a finales de año se presentó una solicitud de modificación menor» para incluir dos de las variedades en la producción de sus vinos. Esperan que la respuesta afirmativa del Govern «llegue para esta campaña».

Por su parte, Vins del Pla i Llevant de Mallorca ha incluido, además, la variedad viognier en su petición. Su presidente, Toni Bennàssar, ha anunciado que están ultimando el informe, que presentarán en breve al Govern. Explica que «las solicitudes de las DO son más complejas que las de Vins de la Terra». Es por eso que todavía no se ha obtenido respuesta.

Fuente (http://ultimahora.es/mallorca/noticia/noticias/part-forana/bodegueros-piden-incluir-nuevas-variedades-denominacions-origen.html)

El Govern inyecta 4,7 millones al sector primario. que generarán una inversión de 72,3 millones
La CAIB ingresará 7,2 millones de euros en concepto de IVA, 2,5 millones de euros más de lo que aporta en subvenciones

Alicia Mateos | 12/08/2012

Los 4,7 millones de euros para las ayudas de inversión que el Govern ha concedido en el último año para el sector primario generarán una inversión de 72,3 millones de euros en el próximo año y medio. El conseller d'Agricultura, Medi Ambient i Territori, Biel Company, explica que si el Ejecutivo autonómico no aportase estos 4,7 millones de euros, no llegarían los 14,2 millones de euros procedentes de la Unión Europea y del Estado, al tiempo que tampoco se generaría la inversión privada de 72,3 millones de euros.

El conseller destaca que, pese a la creencia generalizada de que el sector primario vive de subvenciones, los payeses invierten todo el dinero que reciben en subvenciones, ya sea en la compra de maquinaria, en la reforma o construcción de infraestructuras, etc. Esto permite dinamizar otros sectores y generar puestos de trabajo.

Impacto económico

Aunque es muy difícil contabilizar el impacto económico que estas inversiones tienen en la economía, sólo en concepto de IVA el Estado recaudará 14,5 millones de euros, de los que 7,2 millones irán directamente a las arcas de Balears. Así, la CAIB ingresa casi el doble de lo que invierte en el sector primario sólo por la recaudación del Impuesto del Valor Añadido (IVA). De este modo, los 4,7 millones que aportó Balears a la convocatoria de ayudas de inversión vinculadas al sector primario permitirán que las Islas ganen 2.982.474 euros.

Esto se debe a que las subvenciones que se dan al sector primario no pagan el 100% del coste total, sino que el caso de las industrias agroalimentarias y de los productores suponen el 35-40% del coste; en el caso de los jóvenes agricultores las subvenciones cubren el 90% del total.

En el caso concreto de las industrias agroalimentarias, el sector privado realizará una inversión de 51.847.375 euros en el próximo año y medio. Estos casi 52 millones de euros de inversión privada están motivados por la línea de ayudas de aumento de valor añadido de 2012, que asciende a 9,8 millones de euros. Por otra parte, los productores agrícolas tienen previsto invertir un total de 18.523.997 euros (algunas inversiones ya se están ejecutando), gracias a la subvención de 7,4 millones de euros de la línea de modernización de explotaciones agrarias. Las que menos inversiones generan son las correspondientes a las instalaciones de jóvenes agricultores, ya que se subvencionan en un 90%. En concreto, el pasado ejercicio se habilitó una línea de ayudas de 1.748.131 euros, que generarán una inversión privada de 1.942.368.

Fuente (http://ultimahora.es/mallorca/noticia/noticias/local/govern-inyecta-millones-sector-primario-generaran-inversion-millones-1.html)

La Tomàtiga de Ramellet queda registrada como variedad de conservación para evitar su apropiación
Tras su publicación el pasado 28 de mayo en el Boletín Oficial del Estado como Tomate de Ramellet

Mallorca, 02 de junio de 2012. Tras las gestiones realizadas desde hace más de dos años por la Associació de Varietats Locals de Mallorca la variedad tradicional ha quedado registrada en el registro de variedades comerciales con la mención de “variedad de conservación”.

La Tomàtiga de ramellet es una variedad tradicional, fruto del trabajo de muchas generaciones, que tiene como característica principal su capacidad de conservarse fresco por sí mismo más de nueve meses en forma de ristras colgadas de los techos. Forma parte de la identidad del pueblo de Mallorca porque es la única variedad de tomate que permite el consumo también durante el invierno, sobre todo con uno de los platos más típicos de la isla, el pa amb oli (pan con tomate y aceite). La Tomàtiga de ramellet se cultiva desde siempre en sistemas hortícolas al aire libre, en asociación con otras variedades tradicionales. Las semillas han llegado hasta la población de mano en mano, de agricultora, a hija de agricultora. Las mujeres han sido depositarias de esta sabiduría que renuevan y transmiten con sus conocimientos. Su papel en la cohesión de las estructuras sociales y el mantenimiento de la cultura local es irremplazable (Nota 1).

La Tomàtiga de ramellet es el núcleo de un sistema de producción agroecológicamente ejemplar por su sostenibilidad económica y por su integración con el medio rural mallorquín. Una buena base sobre la que construir elementos de soberanía alimentaria.

Hace dos años llegaba a la Conselleria de Agricultura i Pesca del Govern Balear la propuesta de promocionar la Tomàtiga de ramellet mediante un distintivo de calidad de Indicación Geográfica Protegida (IGP). Una propuesta envenenada.

La propuesta provenía de una importante empresa de hortalizas y frutas que produce un tomate de colgar de apariencia externa similar a la Tomàtiga de ramellet pero que en realidad es un híbrido desarrollado por las empresas Hortseed Mediterrani y Fitó, y que no tiene ni la capacidad de conservación, ni el olor y el sabor de la variedad tradicional. Este tomate, a pesar de la diferencia de calidad, se puede encontrar en el mercado de abastos y en los supermercados Mercadona, Erosky, Carrefour y Alcampo enristrado y marcado como el de ramillete.

La voz de alarma saltó en unas jornadas convocadas por la Conselleria para debatir la creación de la IGP de la Tomàtiga de Ramellet y en la que se anunció la intención de incluir tanto al tomate local como a sus imitaciones industriales. La sorpresa inicial dio lugar a un fuerte debate entre las dos empresas que producen tomate híbrido en invernaderos y los agricultores y agricultoras que cultivan la variedad tradicional.

Desde la Associació de Varietats Locals se defendió el tomate híbrido no saliera al mercado como Tomàtiga de ramellet y empezó a trabajar para registrarla como variedad conservación, opción que permite la normativa europea y estatal para las variedades tradicionales a pesar de los limitantes y lo complejo del proceso de registro de este tipo de variedades con la normativa actual (Nota 2). Tras dos años de gestión, el pasado 28 de mayo de 2012 se publicaba en el BOE su registro (Nota 3).

Este ejemplo demuestra que en Mallorca, como en tantos otros lugares del mundo, no está amenazada sólo la supervivencia de una variedad tradicional, sino el derecho a la identidad, la cultura y la soberanía alimentaria. Hay que hacer un gran esfuerzo para defender los elementos que ya tenemos para construir la soberanía alimentaria y evitar que las industrias agroalimentarias o bien los destruyen, o bien se apropien de ellos introduciendo, como en el caso descrito, sus variedades industriales.

Notas:

• Nota 1. Socies, A.M. y Soriano, J.J. (2011). Preservar la biodiversidad, cuidar nuestros tomates. En Revista “Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas” nº 2. Madrid.
• Nota 2. Red de Semillas (2011). Red de Semillas denuncia el incremento de trabas para el uso de la biodiversidad cultivada en el Real Decreto de registro de variedades comerciales. Comunicado de prensa. Madrid.
• Nota 3. BOE (2012). Orden AAA/1104/2012, de 22 de mayo, por la que se dispone la inclusión de diversas variedades de distintas especies en el Registro de Variedades Comerciales. BOE núm. 127, de 28-05-2012. Madrid.

Más información:

• Antoni Calafell y Aina Socies. Associació de Varietats Locals de Mallorca. Tfno.: 971-887-024 / 655-791-625. Correo-e: varietats.autoctones@cmail.cat
• JuanMa González y María Carrascosa. Red de Semillas “Resembrando e Intercambiando”. Tfno. 618-676-116 Correo-e: correo@redsemillas.info

Comunicado (http://www.redsemillas.info/wp-content/uploads/2012/06/120602_np_rds_avvttmallorca_tomate_ramallet.pdf)

Fuente (http://www.redsemillas.info/?p=1463)

Mallorca, marca de vinos
La Indicación Geográfica Protegida Vins de Mallorca se ha colocado la tercera de España en volumen de ventas en su categoría

PEP CÓRCOLES El nombre de Mallorca es en estos momentos una marca que garantiza ventas. Así lo demuestran los recientes éxitos de los bodegueros amparados en la Indicación Geográfica Protegida Vins de Mallorca (IGP), que han logrado ser los terceros máximos vendedores de España durante la campaña 2010-2011.

Los vinicultores mallorquines colocaron 898.600 litros de vino en el mercado nacional y exportaron al extranjero otros 325.900 litros. Eso supone casi la totalidad de lo que producen, pues en 2011 se cuantificó en 1.673.600 litros.

Cabe destacar que Balears cuenta con cinco indicaciones geográficas vinícolas: Ibiza, Menorca, Illes Balears, Serra de Tramuntana-Costa Nord y Mallorca. La IGP Vins de la Terra de Mallorca es la cuarta de España en número de superficie de viñedos. Se cultivan 434 hectáreas por parte de 128 viticultores. También es la tercera en número de payeses dedicados a este cultivo.

Las ventas de vino amparadas en alguna IGP representan el 77,7% de todo el que se comercializa en España, según el informe oficial de la campaña 2010-2011, elaborado por el ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Entre las IGP más destacadas por su volumen de ventas se encuentran: Castilla, con un 92,1% ; Extremadura, con un 5,2% y Mallorca, con un 0,8%.

Pero no sólo destaca Mallorca en el concierto nacional puesto que en exportación su porcentaje alcanza el 1% del total, siendo también la tercera máxima exportadora.

Factores concurrentes

Productores mallorquines coinciden en dos circunstancias concurrentes como causas probables de este éxito. Por una parte "es indudable la apuesta de todos los vinicultores por los vinos de gama media y alta desde hace más de veinte años", explica Javier Servera, directivo de las bodegas Can Ribas de Consell. El interlocutor destaca que "hace tiempo que empezó a desterrarse la producción de vino barato y se apostó por la calidad como único medio de rentabilizar el sector".

Por otra parte, "el nombre de Mallorca es en sí una marca de prestigio", sentencia Ramon Coll, de las bodegas Son Bordils de Inca. "No es ningún secreto que las dos denominaciones de origen (Binissalem y Pla i Llevant) han pugnado por intentar mantener el nombre de Mallorca en su marca y ello es simplemente porque el nombre vende", agrega.

Tanto es así que productores de las dos denominaciones cuentan con líneas de producción fuera de los consejos reguladores e incluidas en la IGP Vins de la Terra de Mallorca. Incluso se da el caso de la propia firma Ribas que hace unos años decidió abandonar la DO Binissalem y producir vinos con indicación geográfica.

Calidad

Coll opina que "en estos momentos pertenecer a una DO no es determinante como hace unos años. El trabajo general de todos en aumentar la calidad de los vinos ha superado esa barrera. Es significativo que muchos de los vinos con IGP Vi de la Terra de Mallorca se vendan a un precio bastante más alto que vinos con DO".

Otro de los datos significativos es que la mayor parte de ventas calificadas por el ministerio como mercado interior se refieren a la propia isla. El comprador mayoritario es el residente y el turista, en la península se vende muy poco.

Fuente (http://www.diariodemallorca.es/part-forana/2012/11/22/mallorca-marca-vinos/809642.html)

La primera Ley de Pesca de Balears aumenta las sanciones

Efe | Palma de Mallorca | 08/03/2013

La primera Ley de Pesca de Balears contempla el incremento de las sanciones a los pescadores aficionados que vendan sus capturas y abre la posibilidad de que las barcas profesionales comercialicen salidas con turistas.

El Consell de Govern ha aprobado hoy el proyecto de Ley de Pesca Marítima, Marisqueo y Acuicultura, un texto que incorpora aportaciones de todos los sectores afectados, según ha destacado el conseller de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio, Biel Company.

El proyecto, que cuenta con 145 artículos, regula la actividad pesquera, profesional y recreativa, en los 2.500 kilómetros cuadrados de aguas interiores que son competencia del Govern autonómico.

En el archipiélago, según los últimos datos, hay 348 barcas de pesca en las que salen a la mar 671 profesionales que capturan unas 3.400 toneladas al año, mientras que se estima que unos 85.000 residentes practican la pesca recreativa, que podría suponer la captura de hasta 1.500 toneladas al año.

La futura ley compilará normativa dispersa en algunos ámbitos y ordenará otros carentes de reglas en todo el ámbito de las aguas interiores, en el que junto con la pesca recreativa se practican las artes menores tradicionales, mientras que las que suponen capturas más cuantiosas, cerco y arrastre, se desarrollan en aguas exteriores, por lo que son competencia del Gobierno central.

Fuente (http://ultimahora.es/mallorca/noticia/noticias/local/primera-ley-pesca-baleares-aumenta-sanciones.html)