Abro este hilo para sistematizar las recomendaciones gastronómicas que algunos han ido posteando en este foro - dónde comer bien y/o barato en los pueblos y ciudades que conocemos, los mejores bares de pintxos o bocadillos, menús del día, dulces y pastelerías, recetas, y cualquier otra información práctica relacionada con el buen comer en nuestro entorno.

Espero no estar pisando ningún otro hilo ya abierto.

Empiezo con un par de recomendaciones, sitios donde he comido hace no mucho.

Uno es un clásico de Bilbao, el restaurante Perro Txiko, en Bilbao la Vieja junto al muelle Marzana. No es barato ni por asomo, y hay que reservar (sobre todo desde que se hizo famoso por ser el restaurante favorito de Frank Gehry y otras foreign celebrities). Recomendado: cualquier pescado. Además es un sitio con una decoración bastante acertada, en mi opinión.

Y otra recomendación un poco más txorra: el pintxo de tortilla cilíndrico en el bar del Artium de Gasteiz. :)

XD si valen no baratos, en Gasteiz, el Ikea.

^^Que tal está por esos lares de calidad/precio el Zaldiaran?

Año nuevo..., seguimos con las jamadas :D

Buena idea la del hilo. Yo iré poniendo algunos. Para empezar, y siguiendo por esa margen de la ría, recomiendo el Asador Ripa. Comida tradicional y carta un poco reducida (es un asador) pero mayor calidad que muchos restaurantes muy afamados de Bilbao. Eso sí, barato no es.

De pintxos?, muchos. El otro día comí uno en el Gatz (calle Sta. Maria) que estaba buenísimo!!! (no me aventuro a decir de que era xD)

Cuando vivía en Sarriko me gustaba mucho bajar al bar Txindoki, en Deusto. Tenían los pintxos más decentes de la zona, y sin duda el mejor café.

Ahora no se qué tal estará.

De pintxos?, muchos. El otro día comí uno en el Batz (calle Sta. Maria) que estaba buenísimo!!! (no me aventuro a decir de que era xD)

Vaya pues, hay que empezar ya con las correcciones... :ohno: El bar al que se refiere Rebax debe ser el GATZ, no el Batz, famoso por sus pinchos. :D

Siguiendo en la misma calle Santa María, recomiendo las croquetas del bar Txiriboga (donde también hay buenísimos bocadillos), y los pinchos, y sobre todo las tartas, del bar Irrintzi, justo al lado del Gatz.

A mí me encantaban los pintxos de tortilla del Rigoitia, enfrente del ayuntamiento, eran un poco guarretes y bastos, pero para desayunar despues de una parranda sabían a gloria.

A día de hoy es un kebab :(

No se me endafe, Teddy, que tiene toda la razón. Suelo ser bastante desastre con los nombres, aunque este ha sido un lapsus, que lo conozco bien :D

Para compensar, y siguiendo con los más conocidos de la zona, el Xukela (en la calle del Perro), y el Bertón o Sasibil (en Jardines)

El Irrintzi, además de por sus tartas, tb es conocido por su pintxo de ancas de rana xD

En Atxuri hay un sitio guapo para comer una buena alubiada, en la Plaza de la Encarnación, a primera vista parece una tasca, el comedor es pequeño y hay que reservar, pero las alubias con su sacramentos (tocino ibérico, morcilla de puerro, berza...) son altamente recomendables. Se llama "El Arandia de Julen"

^^ Otro sitio muy recomendable para una alubiada es en La Arboleda, el Restaurante Maite. Hay otro sitio más famoso, Casa Sabina, pero nunca hay sitio...

Bares de pintxos en Basauri:

El Apolo XII (Balendin Berriotxoa, 3)

Tximintxe (calle Basauri, 10)

^^ pintxos "creativos". Pintxos un poco más normales, por ejemplo en el Batzoki de Ariz

XD si valen no baratos, en Gasteiz, el Ikea.

Pues que quieres que te diga, yo lo veo barato:

http://www.ikea.com/ms/es_ES/img/store_images/06_Barakaldo/175x100_BTI_Breakfast.jpg

http://www.ikea.com/ms/es_ES/img/store_images/06_Barakaldo/125x100_navidad.jpg

http://www.ikea.com/ms/es_ES/img/store_images/06_Barakaldo/175x100_Hazte-el-sueco.jpg

http://www.ikea.com/ms/es_ES/img/store_images/06_Barakaldo/125x100_hamburguesa.jpg

:lol:

^^ No me refiero a "ese" Ikea xD si no a http://www.restauranteikea.com/web.html

No sabia donde poner esto... Son bares de toda la vida de Bilbao, yo conozco sobre todo el Monterrey, centro de reunion historico de muchos trabajadores de banca de la zona de la Plaza Circular.

Muere Dionisio Lasa, patriarca de una saga señera en la hostelería de Vizcaya

Fundó los emblemáticos restaurantes Matxinbenta y Metro Moyua, y el popular café Monterrey, de Gran Vía

http://www.elcorreodigital.com/vizcaya/20080114/vizcaya/muere-dionisio-lasa-patriarca-20080114.html