Tounsi
September 13th, 2009, 07:22 PM
Sur les vestiges de Tichilla, sur la route reliant Carthage à Tébessa. Les andalous chassés d’Espagne en 1609 fondèrent Testour. L’architecture de la grande mosquée, édifiée par Mohamed Targarino en 1630 et les noms des familles démontrent que les fondateurs de Testour sont des Tagarins venus de Castille et d’Aragon. Les récits de voyages nous indiquent que, pendant près d’un siècle et demi, ils ont continué à parler l’espagnol et à observer certaines traditions comme la pratique de la Corrida.
Dans les quartiers de la Rhiba , des Tagarins et de la Hara , Testour est encore très imprégnée du cachet andalou que l’on retrouve dans des habitations couvertes par des tuiles parfaitement alignées et comprenant étables et greniers. Les pièces traditionnelles s’ouvrent sur un patio au centre duquel se dresse un bigaradier, symbole d’un goût raffiné. Le patrimoine caractérisé par l’influence hispano-andalouse est encore vivant dans dans les coutumes, les arts et les métiers. La disparition de la Corrida et autres fêtes espagnoles ainsi que de certaines traditions vestimentaires et culinaires témoignent du passage de l’autarcie à l’ouverture.
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Dans les quartiers de la Rhiba , des Tagarins et de la Hara , Testour est encore très imprégnée du cachet andalou que l’on retrouve dans des habitations couvertes par des tuiles parfaitement alignées et comprenant étables et greniers. Les pièces traditionnelles s’ouvrent sur un patio au centre duquel se dresse un bigaradier, symbole d’un goût raffiné. Le patrimoine caractérisé par l’influence hispano-andalouse est encore vivant dans dans les coutumes, les arts et les métiers. La disparition de la Corrida et autres fêtes espagnoles ainsi que de certaines traditions vestimentaires et culinaires témoignent du passage de l’autarcie à l’ouverture.
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