daily menu » rate the banner | guess the city | one on oneforums map | privacy policy (aug.2, 2013) | DMCA policy | flipboard magazine
Old December 1st, 2011, 10:21 AM   #41
Kris18
Registered User
 
Kris18's Avatar
 
Join Date: Dec 2008
Posts: 3,839
Likes (Received): 41

Nih menu yang ada di Rumah Makan Melayu Rokan di Pekanbaru

Sumber1 dan Sumber2


Anyang Paku



Gulai Selais Cendawan




Udang Cabe





aarrrhhhh... postingnya aja mesti banyak menelan nih aku
__________________


mari lanjutkan pembangunan !
Kris18 no está en línea   Reply With Quote

Sponsored Links
 
Old December 1st, 2011, 11:27 AM   #42
rilham2new
Obsolete User
 
Join Date: Oct 2006
Location: Jakarta, Pekanbaru, Tangerang
Posts: 29,640
Likes (Received): 380

Itu Restoran Melayu Rokan relatif baru loh, kris.

Dulu jaman aku tinggal di Pekanbaru masih belum ada. Jadi teringat menu kalau pulang ke rumah Makcik dan Pakcik aku di Pasir sana
__________________
"2 + 2 = 5". By George Orwell
rilham2new no está en línea   Reply With Quote
Old December 1st, 2011, 11:37 AM   #43
drie
Registered User
 
Join Date: Feb 2010
Posts: 14,741

Quote:
Originally Posted by Aizura2011 View Post
Edrie, ini kangkung atau gulai pucuk ubi??
biasanya yang digulai pakai ikan teri atau bilis itu dengan pucuk ubi

Maaf - maaf, itu gulai Pucuk Ubi . udah aku Ralat hhehehehe
drie no está en línea   Reply With Quote
Old December 1st, 2011, 11:42 AM   #44
drie
Registered User
 
Join Date: Feb 2010
Posts: 14,741

Quote:
Originally Posted by rilham2new View Post
Ini kalau di Pekanbaru, belinya di mana ?????

Jangan pula harus makan di Restoran Hotel Aryaduta, Grand Labersa, atau Premiere Grand Zuri atau Grand Jatra pula ... CUman buat makan Nasi Goreng Ikan Salai.

Yang model jajanan pinggir jalan atau kedai-kedai ada gak ???

Kalau harga Ikan Salai gak se Mahal sekarang, aku yakin jajanan Pinggir jalan pasti ada yang menjual. Tapi kalau harga Ikan Salai ( apalagi Salai Selais ) masih semahal sekarang yah jangan harap bisa di temukan di kedai - kedai pinggir jalan...

Aku pernah dengar pendapat kalau makanan melayu itu = Makanan Hotel / Pesta. Karena harganya yang Mahal - Mahal, di tambah Rumah Makan Melayu sendiri yang selalu identik dengan Rumah Makan para Pejabat .
drie no está en línea   Reply With Quote
Old December 1st, 2011, 11:44 AM   #45
drie
Registered User
 
Join Date: Feb 2010
Posts: 14,741

Quote:
Originally Posted by Kris18 View Post
Nih menu yang ada di Rumah Makan Melayu Rokan di Pekanbaru

Sumber1 dan Sumber2


Anyang Paku



Gulai Selais Cendawan




Udang Cabe





aarrrhhhh... postingnya aja mesti banyak menelan nih aku
Rumah Makan Melayu Rokann itu lokasi nya di Jl. Arifin Ahmad, tak begitu jauh dari Kantor DPRD Sementara Kota Pekanbaru. Malam - malam ramai Plat BM berkode Rokan Hulu di sana
drie no está en línea   Reply With Quote
Old December 1st, 2011, 11:45 AM   #46
drie
Registered User
 
Join Date: Feb 2010
Posts: 14,741

Quote:
Originally Posted by rilham2new View Post
Ohhh,,, citarasa Riau benar-benar beraneka ragam juga.....

Ada yang punya gambar Gulai Keong (kalau bahasa Melayu Rokan, dipanggil LENGKITANG)??

Atau mungkin ANYANG ??? Atau GULAI CENDAWAN ??? DI daerah pesisir Riau, yang banyak Sarang Burung Walet nya, mereka punya menu berbasis Sarang Walet loh .... katanya

Pondok patin HM Yunus memang eksis banget
Aku lebih suka Gulai KOKEK ketimbang Gulai Langkitang. Karena aku gk tertarik makan Keong
drie no está en línea   Reply With Quote
Old December 1st, 2011, 04:37 PM   #47
rilham2new
Obsolete User
 
Join Date: Oct 2006
Location: Jakarta, Pekanbaru, Tangerang
Posts: 29,640
Likes (Received): 380

Quote:
Originally Posted by drie View Post
Aku lebih suka Gulai KOKEK ketimbang Gulai Langkitang. Karena aku gk tertarik makan Keong
Itu tantangannya

Sedot-sedot gimana gitu. hahaha.

Pucuk Ubi Tumbuk gak ada gambarnya ya hahaha
__________________
"2 + 2 = 5". By George Orwell
rilham2new no está en línea   Reply With Quote
Old December 1st, 2011, 06:49 PM   #48
Kris18
Registered User
 
Kris18's Avatar
 
Join Date: Dec 2008
Posts: 3,839
Likes (Received): 41


Iya tuh, waktu pas pacu jalur, gulai siput banyak dibikin sama masyarakat Taluk Kuantan, sensasinya, sedot-sedot gimana gitu

Ini ada Pucuk Ubi tumbuk

link
__________________


mari lanjutkan pembangunan !
Kris18 no está en línea   Reply With Quote
Old December 1st, 2011, 06:52 PM   #49
Kris18
Registered User
 
Kris18's Avatar
 
Join Date: Dec 2008
Posts: 3,839
Likes (Received): 41

Quote:
Originally Posted by Kris18 View Post
Special nihh buat sore-sore nanti , mari bernostalgia

Bakwan Sumatera

Kuliner sejak tahun 70an ini dapat kita temukan di jalan sumatera, amat terjangkau dari pusat kota Pekanbaru.
Terakhir kemarin, aku kesini sebelum berangkat ke Jakarta, rumah yang jual sudah pindah ke jalan balam kalau tidak salah (sorry lupa), tapi bersebelahan dengan jalan sumatera, karena bapak pemilik jajanan ini telah wafat , nah di jalan sumatera itu ada dua rumah bakwan sumateranya. yang asli ya yang sudah pindah itu.

http://www.flickr.com/photos/7102458...n/photostream/
image hosted on flickr



http://www.flickr.com/photos/7102458...n/photostream/
image hosted on flickr


bakwannya bukan bakwan biasa, karena teksturnya lebih tebal tidak kering, dan isinya ada tumisan kentang,wortel dan dilumuri dengan kuah cuka, jadi kayak makan mpek-mpek gitu

http://www.flickr.com/photos/7102458...in/photostream
image hosted on flickr



bakwan ini laris manis lhoo.. jadi sehari itu bisa habis lebih awal

http://www.flickr.com/photos/7102458...n/photostream/
image hosted on flickr


foto diatas adalah rumah bakwan sumatra yang lama

Ada video liputan kulinernya lhoo



yang versi bang Imoel, menunggu yee
__________________


mari lanjutkan pembangunan !
Kris18 no está en línea   Reply With Quote
Old December 2nd, 2011, 03:44 AM   #50
drie
Registered User
 
Join Date: Feb 2010
Posts: 14,741

, mantap Videonya ... Di tunggu Video Kuliner Pekanbaru selanjutnya bg,,, nih Video masih sama - sama membahas Bakwan Sumatra. Tp yg ini Hostnya rada "Lebay", maklum


drie no está en línea   Reply With Quote
Old December 2nd, 2011, 05:06 AM   #51
Kris18
Registered User
 
Kris18's Avatar
 
Join Date: Dec 2008
Posts: 3,839
Likes (Received): 41

mantap

Breakfast menu anak Rumbai Burger Rumbai Country Club Chevron Camp

link



















link
image hosted on flickr
__________________


mari lanjutkan pembangunan !
Kris18 no está en línea   Reply With Quote
Old December 2nd, 2011, 05:18 AM   #52
Kris18
Registered User
 
Kris18's Avatar
 
Join Date: Dec 2008
Posts: 3,839
Likes (Received): 41

Kalau yang ini menu ala "burger king" di Minas Chevron Camp

bisa pesan burger, kentang, hot dog, sandwich, spaghetti

link
image hosted on flickr
__________________


mari lanjutkan pembangunan !
Kris18 no está en línea   Reply With Quote
Old December 3rd, 2011, 01:45 AM   #53
riaudaily
Registered User
 
Join Date: May 2010
Location: RIAU RAYA
Posts: 236
Likes (Received): 10

KACANG PUKUL





Kacang Pukul adalah makanan ringan khas Bagansiapi-api, Rokan Hilir. Kacang Pukul berarti Kacang yang dipukul,proses pembuatannya dilakukan dengan memukul dan ditekan dengan menggunakan mesin sederhana. Rasanya enak,jika kita mencobanya kita akan menyukainya. Kacang Pukul merupakan usaha Industri Rumah Tangga di bagansiapiapi yang sudah dilakukan secara turun temurun.


SUMBER : KACANG PUKUL
__________________
Esa hilang kedua belalang
Tak kan hanya berbatang jerami
Esa hilang dua terbilang
Tak kan melayu hilang di bumi

RIAU DAILY PHOTO
riaudaily no está en línea   Reply With Quote
Old December 3rd, 2011, 01:47 AM   #54
riaudaily
Registered User
 
Join Date: May 2010
Location: RIAU RAYA
Posts: 236
Likes (Received): 10

Quote:
Originally Posted by Kris18 View Post
Kalau yang ini menu ala "burger king" di Minas Chevron Camp

bisa pesan burger, kentang, hot dog, sandwich, spaghetti

link
image hosted on flickr
Yang menarik disini kaos yang digunakan edri dan jendry kompak, kalau yg mereka makan tidak terlalu menarik..he..he....
__________________
Esa hilang kedua belalang
Tak kan hanya berbatang jerami
Esa hilang dua terbilang
Tak kan melayu hilang di bumi

RIAU DAILY PHOTO
riaudaily no está en línea   Reply With Quote
Old December 3rd, 2011, 01:48 AM   #55
riaudaily
Registered User
 
Join Date: May 2010
Location: RIAU RAYA
Posts: 236
Likes (Received): 10

pastel ikan patin



kan Patin adalah salah satu jenis ikan sungai atau air tawar. Ikan jenis ini memiliki bentuk yang unik. Badannya panjang sedikit memipih, berwana putih perak dengan punggung berwarna kebiru-biruan, tidak bersisik, mulutnya kecil, memiliki sungut berjumlah 2-4 pasang yang berfungsi sebagai alat peraba. Ikan patin termasuk ikan yang hidup di dasar sungai dan lebih banyak mencari makan pada malam hari.
Ikan patin banyak dijumpai di Provinsi Riau, Indonesia. Menurut masyarakat setempat, dulunya ikan ini hanya ada di daerah aliran Sungai Indragiri, Sungai Siak, Sungai Kampar, dan Sungai Rokan. Ikan patin yang asli adalah berasal dari sungai dan memiliki aroma khas. Selain itu, ikan patin yang dari sungai biasanya memiliki ukuran lebih panjang dan lebih berat. Pada era tahun 1970-an hingga 1980-an, masyarakat Riau masih sering menjumpai ikan patin yang panjangnya sampai satu meter lebih.

Sejumlah warung makan di Riau, terutama di Pekanbaru, menu masakan ikan patin menjadi salah satu menu favorit khas Melayu, khususnya masakan gulai ikan patin dan asam pedas ikan patin.

Kini Ikan Patin diolah menjadi Pastel Ikan Patin. Pada awalnya Ikan patin dijadikan abon , tentunya Ikan Patin pilihan, kemudian abon ini dijadikan inti dari pastel. Bagi yang tertarik dan penasaran, pastel ini sudah bisa didapatkan di Pasar Bawah, Pasar Cikpuan, Pekanbaru Malay, Mega Rasa dan Bandara Sultan Syarif Kasim II, Sukarno Hatta.

sumber : pastel ikan patin
__________________
Esa hilang kedua belalang
Tak kan hanya berbatang jerami
Esa hilang dua terbilang
Tak kan melayu hilang di bumi

RIAU DAILY PHOTO
riaudaily no está en línea   Reply With Quote
Old December 3rd, 2011, 01:50 AM   #56
riaudaily
Registered User
 
Join Date: May 2010
Location: RIAU RAYA
Posts: 236
Likes (Received): 10

DAFTAR RUMAH MAKAN DAN RESTORAN DI PEKANBARU
Karena terlalu Banyak dan susah utk copasnya, bisa klik di DAFTAR RUMAH MAKAN DAN RESTORAN DI PEKANBARU
__________________
Esa hilang kedua belalang
Tak kan hanya berbatang jerami
Esa hilang dua terbilang
Tak kan melayu hilang di bumi

RIAU DAILY PHOTO
riaudaily no está en línea   Reply With Quote
Old December 3rd, 2011, 01:53 AM   #57
riaudaily
Registered User
 
Join Date: May 2010
Location: RIAU RAYA
Posts: 236
Likes (Received): 10

LEPAT BUGI : KULINER KHAS KAMPAR





Lepat Bugi atau Lopek Bugi biasa orang menyebutnya adalah kuliner Khas Kampar, lepat ini dapat kita jumpai disepanjang jalan di Jalan Lintas Pekanbaru Bangkinang. Lepat Bugi ini menjadi industri Rumah Tangga (Home Industri) bagi warga Kampar. Lepat bugi terbuat dari tepung ketan, diisi dengan parutan kelapa yang manis didalamnya, kemudian di kukus dengan bentuk sedemikian rupa dan dibungkuas daun pisang.

sumber ; LEPAT BUGI : KULINER KHAS KAMPAR
__________________
Esa hilang kedua belalang
Tak kan hanya berbatang jerami
Esa hilang dua terbilang
Tak kan melayu hilang di bumi

RIAU DAILY PHOTO
riaudaily no está en línea   Reply With Quote
Old December 3rd, 2011, 02:00 AM   #58
riaudaily
Registered User
 
Join Date: May 2010
Location: RIAU RAYA
Posts: 236
Likes (Received): 10

BUBUR AYAM JAKARTA RONGGO





Bubur Ayam Jakarta Ronggo salah satu kuliner yang kiranya sangat sayang untuk dilewatkan jika berkunjung ke Kota Pekanbaru. Bubur Ayam Jakarta Ronggo atau Buryam Ronggo biasa disebut oleh warga Pekanbaru, lokasi kuliner Bubur Ayam ini berada di jalan Ronggowarsito (Sekitar Rumah Sakit Ibu dan Anak Zainab dan SMPN 13 Pekanbaru) sehingga nama Jalan Ronggowarsito disingkat dengan Ronggo, dan kemudian nama bubur ayam khas jakarta ini melekat dengan sebutan Bubur Ayam Jakarta Ronggo. Bubur ini sangat nikmat jika disantap hangat , dalam bubur ini terdapat ayam, kacang, ampela hati,kerupuk, semua dicampur menjadi satu

sumber : BUBUR AYAM JAKARTA RONGGO
__________________
Esa hilang kedua belalang
Tak kan hanya berbatang jerami
Esa hilang dua terbilang
Tak kan melayu hilang di bumi

RIAU DAILY PHOTO
riaudaily no está en línea   Reply With Quote
Old December 3rd, 2011, 05:05 AM   #59
rilham2new
Obsolete User
 
Join Date: Oct 2006
Location: Jakarta, Pekanbaru, Tangerang
Posts: 29,640
Likes (Received): 380

Quote:
Originally Posted by Kris18 View Post
Kalau yang ini menu ala "burger king" di Minas Chevron Camp

bisa pesan burger, kentang, hot dog, sandwich, spaghetti

link
image hosted on flickr
Yang menarik di sini adalah model gambarnya .... Forumer SSC Riau semua

Mulai dari yang duduk di meja sebelah kiri, sampai meja sebelah kanan.
__________________
"2 + 2 = 5". By George Orwell
rilham2new no está en línea   Reply With Quote
Old December 4th, 2011, 06:40 AM   #60
Kris18
Registered User
 
Kris18's Avatar
 
Join Date: Dec 2008
Posts: 3,839
Likes (Received): 41


wah kuliner yang lezat ya bang @Riaudaily
__________________


mari lanjutkan pembangunan !
Kris18 no está en línea   Reply With Quote
Reply

Tags
indonesia, riau

Thread Tools

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off



All times are GMT +2. The time now is 05:02 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
Feedback Buttons provided by Advanced Post Thanks / Like v3.2.5 (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2014 DragonByte Technologies Ltd.

vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2014 DragonByte Technologies Ltd.

SkyscraperCity ☆ In Urbanity We trust ☆ about us | privacy policy | DMCA policy

Hosted by Blacksun, dedicated to this site too!
Forum server management by DaiTengu