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Old September 11th, 2015, 06:46 PM   #81
Beato Angelico
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Rivareno lo frequento da poco. Mi riferisco quasi esclusivamente al gusto pistacchio, quando parlo di vetta delle mie preferenze.

Ecco invece dove avevo letto di Torre a livello nazionale (e anche del Siculo, a essere sincero): http://www.dissapore.com/grande-noti...anite-ditalia/
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Old September 11th, 2015, 10:56 PM   #82
CharlieDelta62
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Originally Posted by FaseREM View Post
Quel locale un tempo si chiamava la Petite e non so che tipo di cucina avesse, poi diventò un ristorante pizzeria siciliano (e il nome fu tradotto in La Picciridda, lo stesso locale che si è poi trasferito a Porta Palazzo) e infine è stato comprato dai cinesi che ne hanno mantenuto le specialità siciliane per cui era famoso, tornando al nome originario. Non ci sono mai stato con la nuova gestione ma con la vecchia ricordo con la bava alla bocca la pasta con la muddica, quella con le sarde e quella alla norma con le melanzane fritte.

Sempre a proposito di posti siciliani, i cannoli (preparati rigorosamente sul momento) e le cassatine più buone le ho trovate in una pasticceria all'inizio di via Boston, quasi angolo corso Agnelli. Il bar pasticceria siciliano di via Cibrario è sempre affollato ma secondo me è sopravvalutato. Mi hanno parlato molto bene di Pistacchio in corso Racconigi, mi incuriosisce molto perché adoro i pistacchi ma non ci sono mai stato.

Per le granite Torre in corso Regio Parco tutta la vita, la granita vale la coda. Meglio del Siculo di via San Quintino che purtroppo ha perso smalto nel corso degli anni.
ti assicuro che nonostante il cambio di gestione in mano ai cinesi la qualita è rimasta davvero da bava alla bocca..... e dire che se uno non lo conosce non si fermerebbe mai in un posto cosi....nel controviale, in cso unione, zona abbastanza anonima, come anche si presenta il locale....ma anche i prezzi sono ottimi
__________________
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Old September 12th, 2015, 03:22 PM   #83
Oscaruzzo
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Per quanto riguarda la pasticceria siciliana (ma anche il resto) posso consigliare caldamente "Messina" in corso Belgio 34. Sono appena tornato da un giro in Sicilia e posso dire che i cannoli che fanno lì non hanno nulla da invidiare a quelli che ho mangiato a Palermo. Cassatine non so, non le ho mai provate (ogni volta che ci vado mi dico "questa volta provo qualcosa di diverso" poi vedo i cannoli e me ne mangio uno )

Fa anche ottimi gelati e pasticceria.
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Old September 12th, 2015, 03:24 PM   #84
Oscaruzzo
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Originally Posted by FaseREM View Post
Quel locale un tempo si chiamava la Petite e non so che tipo di cucina avesse
Negli anni '90 era la pizzeria in cui, studente squattrinato, andavo spesso con alcuni compagni di corso. L'unica pizzeria in cui con 10.000 lire a testa potevi avere pizza, birra, caffè e limoncello.
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Old September 23rd, 2015, 01:25 PM   #85
fabrik
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Originally Posted by FaseREM View Post
Il bar pasticceria siciliano di via Cibrario è sempre affollato ma secondo me è sopravvalutato.
Si chiama Sicily e da giugno ha raddoppiato in via Gramsci
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Old January 21st, 2016, 12:46 PM   #86
Beato Angelico
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Al langarolo cino-tedesco del forum: conosci un'enoteca a Torino dove poter assaggiare vino californiano al calice? Ed eventualmente una bottiglia su che prezzi va? Fascia del Nebbiolo?
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Old February 11th, 2016, 09:59 PM   #87
mariocesare
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Originally Posted by cityto View Post
Il migliore è quello di Via Principi d'Acaja, 61 noto per essere sempre il risorante ufficiale cinese del salone del gusto e lavorare con molte materie prime Slow food. I prezzi però non sono "cinesi" ma la qualità si paga. Ci sono piatti sconosciuti ai più ma della vera tradizione del Guantong e Yunnan. Provato quello gli altri ristoranti sembrano delle sottospecie di fast food e basta. L'ho consciuto grazie alcuni colleghi di studio cinesi (di cina) che si sentivano quasi a casa.
Allora, colto il suggerimento alvolo e appena provato.

Ingredienti e ambiente: 10
Gli ingredienti sono italiani di alta gamma, ambiente pulito e senza odori
Qualità generale delcibo: 10
Ottimo
Corrispondenza a cucina originale cinese secondo mia poca esperienza: 4
Tutt'altra cosa, dopo prima prova. In Cina sei completamente avvolto, da ingredienti di mediocre qualità e alta capacità di cottura, con mille odori e sapori. Qui no. Mi hanno detto che fanno cucina di varie regioni, la loro (quella di nanjing) e altre, sichuan e pechino/nord
In Cina hai 30 diversi piatti a disposizione e, nota po!emica, la gente è più allegra e cordiale che nei covi radical chic torinesi.
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Last edited by mariocesare; February 11th, 2016 at 10:10 PM.
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Old February 11th, 2016, 10:08 PM   #88
mariocesare
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Originally Posted by Beato Angelico View Post
Al langarolo cino-tedesco del forum: conosci un'enoteca a Torino dove poter assaggiare vino californiano al calice? Ed eventualmente una bottiglia su che prezzi va? Fascia del Nebbiolo?
No.
Conosco solo il negozio, che adoro (spero che sia ancora aperto) sotto i portici di via milano a porta palazzo, fronte mercato fiori, che ha vini da tutto il mondo. Se c'è ancora, Dio lo preservi a lungo, un pezzo di vera torino. Dei vini californiani, consigliabile a mio parere il bianco più che il cabernet, poi se si riesce ad assaggiare il loro nebbiolo....
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Last edited by mariocesare; February 12th, 2016 at 08:34 AM.
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Old February 11th, 2016, 10:28 PM   #89
Beato Angelico
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Thanks.
Non sai come si chiama?
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Old February 11th, 2016, 11:37 PM   #90
Oscaruzzo
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Originally Posted by Beato Angelico View Post
Thanks.
Non sai come si chiama?
Sicuramente si riferisce a Damarco: qui https://goo.gl/maps/U9yNs8X1ZjP2 (sotto i portici)
__________________

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Old February 12th, 2016, 01:15 AM   #91
Llanowar
dolce cinismo ho in me
 
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sì è damarco.
Segnalo anche plana in via garibaldi, ha un sacco di vini, anche a buon costo
__________________
LE PISTE CICLABILI DEVONO ESSERE A FIANCO DEL MARCIAPIEDE, E MONODIREZIONALI!!!
PRIMA DI TUTTO: DORA E ZAPPATA

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Old January 25th, 2017, 09:33 AM   #92
Beato Angelico
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Esiste un locale a Torino dove fanno la Langarola (anche a fette, non solo intera)?
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Old January 25th, 2017, 09:48 AM   #93
Oscaruzzo
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Originally Posted by Beato Angelico View Post
Esiste un locale a Torino dove fanno la Langarola (anche a fette, non solo intera)?
Non conosco. Che cos'è?
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Old January 25th, 2017, 10:33 AM   #94
Beato Angelico
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Torta di nocciole probabilmente molto cara a Mariocesare.
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Old January 26th, 2017, 02:25 PM   #95
Garth Ennis
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Originally Posted by fabrik View Post
Si chiama Sicily e da giugno ha raddoppiato in via Gramsci
tra i proprietari se non erro l'ex granata (ora inter)danilo d'ambrosio
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Old February 9th, 2017, 02:36 PM   #96
legolego
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Originally Posted by Beato Angelico View Post
Al langarolo cino-tedesco del forum: conosci un'enoteca a Torino dove poter assaggiare vino californiano al calice? Ed eventualmente una bottiglia su che prezzi va? Fascia del Nebbiolo?
Prova da PARLAPA'
http://www.parlapa.com/

non ho mai visto una carta dei vini come quella...sembra una enciclopedia.

(Ti consiglio di andare di persona...)


Altra enoteca "storica" (non tanto per il luogo, ma per il fatto che è gestita da quasi 50 anni dal solito titolare Casalone):

Corso Bernardino Telesio, 70 (parella) - 011 728683

non è enorme, ma mi ricordo essere veramente ben fornito (Casalone è un signore di oltre 70 anni che ne sa tanto...)
__________________
Un istante costante...diventa eterno.

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Old February 9th, 2017, 02:39 PM   #97
Lurens
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Personalmente trovo molto difficile trovare croissant buoni nei bar "di tutti i giorni".
Ti rifilano solo robaccia surgelata industriale.
Qualcuno ha dritte in merito ? zona centro/barriera Milano
__________________

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Old February 10th, 2017, 12:33 AM   #98
Fabio_T
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Io sono andato a cena al ristorante Monferrato (in via Monferrato ) e mi sono trovato alla grande. Cucina piemontese, spettacolo.
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