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Norte Chihuahua, BC, BCS, Sonora, Sinaloa, Coahuila, Durango, Nuevo León, Tamaulipas



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Old May 4th, 2006, 05:58 AM   #1
Erick-V
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LINARES | Información y fotografías

Bueno aqui comienzo con el pequeño thread de la ciudad donde vivo... Linares, N.L., México (72,000 hab. aproximadamente). Bueno no son tan buenas las fotos pero bueno es lo que he conseguido tomar cuando salimos de paseo o algo parecido porque la verdad nunca me he dado la tarea de darme una vuelta por la ciudad para tomar fotos... Como quiera espero les muestren algo de lo que es esta pequeña ciudad y sean de su agrado...

Mercado Soriana


Av. Carlos García (la mas transitada, nomas que esa es una toma de casi el tramo donde comienza):


Otra de la Carlos Garcia como en su tramo medio (al costado derecho se ve la agencia Ford):


Blvd. Rodrigo Gómez (para mi la av. mas bonita de la ciudad).


Aqui una casa ubicada sobre este blvd:


Av. Hidalgo:


Aca otra de la Hidalgo nomas que viendo para el norte:


Bueno esas son todas las que pude bajar ahorita, mañana tratare de poner mas... Espero les gusten.

Saludos.

Last edited by Hotu Matua; August 26th, 2012 at 04:30 PM.
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Old May 4th, 2006, 06:09 AM   #2
DramaQueen
B.I.T.C.H
 
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¿Es la segunda ciudad de Nuevo León?

Esperamos más fotos
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Old May 4th, 2006, 06:13 AM   #3
una geologa regia
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Linares es la más importante fuera del área metropolitana de Monterrey. Se encuentra en el sureste de Nuevo León y colinda con Tamaulipas. Últimamente ha crecido mucho y más con esa administración del alcalde Adame. En los últimos cuatro años han puesto el mercado soriana, tres oxxos, saharis, coppel, waldos, llegaron otras líneas de autobuses, están dándole nueva imagen a la central de autobuses, etc. Las barritas de kellogs esas se zucaritas y otras si se fijan en el empaque están hechas en Linares City =)
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Nuevo León siempre ascendiendo
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Old May 4th, 2006, 08:22 AM   #4
ElRegio
Eric RdzValdez
 
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Gracias por las fotos Erick! tengo muchisimo de no ir a Linares, quiero visitar la facultad de ciencias de la Tierra de la UANL algun dia.
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vive y deja vivir
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Old May 4th, 2006, 03:24 PM   #5
BULGARSITO
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que bueno que pongan imagenes de otras partes de Nuevo LEon. Gracias por ponerlas se ven bien
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Old May 4th, 2006, 04:36 PM   #6
el montañista
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que buans imagenes de linares..que esta creciendo muy rapido...pronto va ser un area metropolitana al pegarse esta ciudad con hualahuises que ya esta muy cerca....
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Old May 4th, 2006, 05:47 PM   #7
David Valdez
David
 
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Asi es...

No se porque pero me gusta mucho tanto Linares como Montemorelos, se me hacen ciudades tranquilas y comodas.

Esperamos mas fotos Erick, ojala y pudieras sacar unas del centro historico.
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Old May 4th, 2006, 06:48 PM   #8
ElRegio
Eric RdzValdez
 
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Quote:
Originally Posted by caroliNa
¿Es la segunda ciudad de Nuevo León?

Esperamos más fotos
antes lo era, ahora Cadereyta creo que es mas grande, aunque muy pronto quedara junto con Monterrey
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ElRegio no está en línea   Reply With Quote
Old May 4th, 2006, 07:03 PM   #9
Andres_Maz
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cuantos habitantes tiene aproximadamente ?
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Todos estamos unidos por nuestras diferencias..
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Old May 4th, 2006, 08:06 PM   #10
thomyorke26
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muy bonito lugar y municipio, que bueno es saber mas de nuestro pais y que mejor que esta pequeña elegancia de linares n.l. espero visitarlo muy pronto.
saludos-.......
y gracias por las fotos.......
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Old May 4th, 2006, 08:12 PM   #11
Mitlax
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Excelentes fotos de Linares, y es cierto Kellogg de México tiene una planta por alla, mucha gente de Querétaro se ha ido a radicar hacia ese lugar precisamente por eso, ahi se elaboran las barras de distintos cereales así como otros productos, que bueno es ver imagenes de la famosa Linares N.L.
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Old May 4th, 2006, 08:18 PM   #12
thomyorke26
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no sabia que kelloggs de mexico tb tenia una planta por linares, pero es bueno saberlo, gracias Mitlax.....
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Old May 5th, 2006, 01:41 AM   #13
Erick-V
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Bueno pss aca continuo con la otra mitad de fotos... Son pocas porque son las unicas un tanto diferentes que encontré...

Una edificacion en el pleno centro (Botica Morelos):


Otra de la misma, nomas que con un camion atravesado y la Antena del Telmex al fondo:


Casino de Linares (estilo neoclasico, creo), en color "dorado", me gustaba mas de azul pero bueno:


La Catedral de vista trasera (construida en 1777):
[IMG][/IMG]

Bueno son las que alcanze a poner de nuevo jeje... Esque tengo ke salir por el momento... Cuando regrese o luego sigo con las demas... Espero les gusten...

Saludos.
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Old May 5th, 2006, 01:53 AM   #14
goguet
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Wow , q cómoda parec e tu ciudad Eric , espero que nos sigas mostrando más

Oye , la avenida Hidalgo tiene cableado subterraneo , verdad?
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Old May 5th, 2006, 07:47 AM   #15
una geologa regia
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Linares City, muy buenas fotos de la que fue la primera capital de Nuevo León. Nos haría muy bien ver unas fotos del museo de Linares, muy bonito museo. Por cierto, concuerdo contigo Erick-V, el casino se veia mejor del otro color, ahora está muy feo. Yo luego les mostraré unas fotos de la Ex-hacienda de Guadalupe, la cual fue construida en 1667 y hoy es la Facultad de Ciencias de la Tierra de la UANL. Por cierto, si van a Linares les recomiendo los hot dogs que se ponen afuera de la Benavides
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Old May 5th, 2006, 07:52 AM   #16
una geologa regia
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Ahhhh y las famosísimas glorias y marquetas que tienen su origen en Linares,N.L. Esos dulces de leche quemada con corazón de nuez muy ricas.

Con sabor a gloria: Los dulces de Linares

Ubicada en el sur del estado de Nuevo León, la ciudad de Linares es famosa por sus naranjas y sus glorias, esos dulces de leche quemada que se venden en cualquier aeropuerto del país. Cajetas, marquetas y otros productos lácteos son comunes en diversas regiones de México, pero fue en Linares donde surgieron las glorias; muchas otras poblaciones han tratado de imitarlas, pero no con el mismo éxito.

Según cuenta la historia, Natalia medina Núñez y Melesio Pérez, dos vecinos de esa ciudad, empezaron en 1932 un pequeño negocio de marquetas, ella las preparaba y él las vendía en la plaza o de casa en casa a clientes regulares. Con el paso del tiempo ambos decidieron disolver su “sociedad”, para abrir sus propios negocios. Don Melesio instaló la marquetería Pérez y doña Natalia La Salamanca.

Doña Natalia entonces pensó en un producto nuevo y diferente, que fuera una alternativa más económica y pequeña que la marqueta; así surgieron las glorias. El procedimiento era el mismo, pero el resultado fue distinto, y más accesible para el consumidor.

Del porqué del nombre existen tres versiones que cuentan los familiares. Primeramente, dicen que doña Natalia comenzó vendiendo las glorias según los pedidos que recibía para los eventos sociales del casino; todavía ellas los llamaba dulces de leche quemada. Fue tanta la aceptación, que quienes los comían le decían: “Doña Natalia”, qué rico dulce, parece que estamos en la gloria”, por lo que decidió nombrarlos así. Una segunda explicación, tal vez menos romántica, dice que la inventora los bautizó así porque tenían una nieta llamada Gloria, lo que se puede corroborar en la tercera versión, que al parecer contó ella misma en una entrevista que le hizo algún periódico de la localidad: “Mis dulces no tenían nombre, y un buen día me dio por ir a registrarlos. Ahí me preguntaron cómo iba a ponerles y, como no estaba preparada, pensé en mi nietecita Gloria, y así los registré”. Lo cierto es que ni aun los familiares están seguros de cuál versión sea la correcta, o tal vez sí lo sepan, pero prefieren dejarlo en el misterio.

Actualmente en Linares existen cerca de 15 empresas que se dedican a la elaboración de estos productos de leche quemada, desde la tradicional marqueta hasta las famosas glorias. De todas éstas, sólo una de ellas los fabrica a nivel industrial; las otras hacen los dulces domésticamente, en la cocina de una casa.

El negocio que doña Natalia fundó a principios de los años cincuenta, hoy se llama marquetería La Guadalupana, debido a la gran devoción de su dueña por la virgen morena. En esa empresa laboran cinco muchachas, además de la familia, encargada de las ventas y la supervisión. Esta tradicional marquetería siempre se ha mantenido a nivel casero, y vende toda su mercancía dentro del mismo negocio. A ellos nunca les ha interesado producir sus dulces en grandes cantidades porque, según dicen, perderían su sabor característico.

Sus productos son variados, comenzando por las glorias, que son las más vendidas y tradicionales. Asimismo tienen las perlitas, variedad de la anterior, más pequeña y bañada en nuez picada, también conocidas en ciertos lugares como besos indios. El rollo, otra variedad de la anterior, se prepara en molde y se cubre con nuez molida. Los encanelados llevan un corazón de nuez y canela, mientras que las revolcadas vienen bañadas con nueces molidas. La natilla, muy popular y más económica, no lleva nuez. El piloncillo de leche tiene la misma forma cónica de los piloncillos de azúcar pero además está cubierto con trozos de nueces. Y, por último, no podrían faltar las marquetas con sus diferentes diseños, aunque las de forma de corazón son las más solicitadas.

Todos estos productos forman parte de una tradición dulcera artesanal; se venden principalmente en la localidad, pero también las personas que pasan por la carretera paran a comprar algunas bolsas para llevarlas a casa y compartirlas con familiares y amigos en lugares lejanos.

Los ingredientes necesarios son: leche bronca de vaca y cabra, azúcar blanca, corazón de nuez picada o completa que viene de Chihuahua y bicarbonato de sodio. Dependiendo de las variedades, también se puede agregar vainilla o canela.

En relación con la cantidad de leche que se utiliza en La Guadalupana, nos enteramos que suelen verter 120 litros en un cazo de cobre; después de hervir durante más de cuatro horas, quedarán sólo una cuarta parte, o sea, unos 30 litros aproximadamente. Antiguamente se hacían en un fogón de leña, pero hoy se utilizan estufas de gas.

El modo de preparación es el siguiente: primero se pone a hervir la leche y al primer hervor se añaden el azúcar y las especies dulces; a los 10 o 15 minutos se agrega el bicarbonato. Entonces se baja la flama y se continua hirviendo sin dejar de mover la mezcla que poco a poco se irá haciendo espesa. Cuando ya ha dado el punto, el cazo se retira del fuego y se deja enfriar hasta que la leche pueda ser tocada con el dedo sin quemarse.

Es importante encontrar el punto en el hervor, porque si se pasa, la leche tomará un sabor a quemado o ahumado y quedará inservible; por el contrario, cuando no se llega al punto, toda la mezcla queda algo aguada y por lo tanto no tiene la consistencia adecuada.

Una vez lista la mezcla, se vacía en recipientes que son llevados a una larga mesa donde laboran dos personas. Una de ellas, con dos cucharadas en mano, hace las bolitas con donde las toma otra empleada para agregarles un corazón de nuez o banarlas en nuez molida o canela, hasta finalmente envolverlas en papel celofán preferiblemente de color rojo.

La distribución y venta de esta marquetería se realiza dentro del mismo local, mientras que otros negocios venden al mayoreo a los clientes o a los marqueteros; estos últimos son personajes interesantes que ha ido modificando su modus operandi con el paso del tiempo. Originalmente vendían marquetas en las estaciones de ferrocarril y autobuses así como en las gasolineras. A la altura del hombro y sobre una mano o sobre la cabeza, los marqueteros portan una charola rectangular de madera con las marquetas acomodadas de tal forma que se vean atractivas para el posible comprador, mientras gritan a viva voz: “hay marquetas, marquetaaas”.

Hoy en día los marqueteros venden más glorias que marquetas y es común verlos en el libramiento de la carretera Ciudad Victoria-Monterrey, aunque también pululan por la central de autobuses y algunas calles principales. Ante las carencias económicas de muchas familias, no es raro ver a niños vendiendo glorias y natillas de puerta en puerta, para apoyar la economía familiar, aunque también es usual verlos parados en la carretera, junto a sus padres o solos, comerciando tan sabrosos dulces.

Es interesante conocer de dónde proviene la palabra marqueta. Según diversos diccionarios, es una lámina o pan de cera sin labrar, lo que sugiere un objeto rectangular. Según don Benjamín Pérez, último sobreviviente de los dulceros originales, dueño en su juventud de la marquetería La Competidora, el concepto de marqueta para estos dulces surgió en 1932 como idea de su primo Melesio Pérez, quien en un principio las hizo rectangulares, pero después fue experimentado con diversas formas, hasta comprobar que las de corazón eran las más buscadas.

Cualquier época del año es buena para saborear una gloria aunque, afirman los fabricantes, en invierno es cuando más se venden. Así que ya sabe: si un día pasa por Linares, entre a la ciudad y pregunte por la marquetería La Guadalupana, para saborear las glorias originales que sin duda son las mejores y más sabrosas. Pero si lleva prisa, deténgase un momento junto a la carretera y verá a infinidad de personas ofreciendo estos dulces, aunque desafortunadamente la calidad no siempre llega a la excelencia. En fin, si el noroeste no está dentro de su ruta, cuando ande de compras en su supermercado o esté en el aeropuerto y vea las bolsitas de dulces envueltos en papel celofán rojo, cómprese unas para entender por qué dicen que saben a gloria.

Fuente: México desconocido No. 251 / enero 1998


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Old May 5th, 2006, 04:13 PM   #17
UrbanFanatic!
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Buenas fotos Erick, Linares se ve tranquilo...
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Old May 5th, 2006, 05:46 PM   #18
luix
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Buenas fotos, he pasado muchisimas veces por ahi por Linares cuando voy a Victoria. Me parece tranquilo, me gusta para vivir.
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El Placer de Conocer COAHUILA...La Ruta del Desierto, de MONCLOVA a CUATRO CIENEGAS:
www.rutadeldesierto.com.mx

Well, life on the farm is kinda laid back
Ain't much an old country boy like me can't hack
It's early to rise, early in the sack

Thank God I'm a country boy
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Old May 6th, 2006, 07:29 AM   #19
Erick-V
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Bueno que bueno que les hayan gustado un poco las fotos, asi que aca continuo con otras... A y gracias geologa regia por la informacion (y si gustas poner fotos de tu parte seran bienvenidas):

La catedral de frente (antes de que comenzara la remodelacion):


La catedral durante la remodelacion de la torre principal (hoy ya terminaron o casi terminan de pintarla, luego me doy la vuelta para tomar unas fotos mas):


Tramo de la calle Madero vista desde la plaza principal:


Dos tiendas ubicadas en esa misma calle con el casino en fondo:


Presidencia municipal, ubicada en la av. Hidalgo:


Dos del teatro municipal, ubicado de tras de la catedral:




Este conjunto de dos fotos que hice (que en lo personal no me gusto pero bueno) es una plaza comercial llama "Plaza La Estacion" (la mas decente de la ciudad) que contiene hasta ahora, el único cine de la ciudad (dos salas), un Coppel, Benavides, Julio Cepeda Jugueterias, Saharis, entre otros locales:


-HOTELES-
Bueno aca pongo tres de los mejores hoteles de la ciudad (ninguno alcanza las 5 estrellas):
Hotel Hacienda Real 4 Estrellas:




Hotel Guidi 4 Estrellas:


Hotel El Angel 3 Estrellas (Con un poco de propaganda politica pero bueno):


Del museo tengo una pero esta muy mal tomada, pronto le tomare otra con una mejor vista, tambien algo de la remodelacion que se esta llevando para "rescatar el centro historico" ya que no tengo... Tambien pondre algo de lo que es la Presa Cerro Prieto y los rios de los alrededores.

@Goguet: Asi es, la calle Hidalgo tiene aproximadamente la mitad de su extension (dentro de la ciudad) con cableado subterraneo, que va acompañado con algunas lamparas tipo "antiguas" como ya lo mostre en algunas fotos pasadas.

Espero les gusten, Saludos.
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Old May 6th, 2006, 10:14 PM   #20
rickMty
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Muy buenas fotos Erick, me gusta Linares, y en especial toda esa zona, aunque tengo mucho de no ir.

Saludos
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LA CAPITAL INDUSTRIAL DE MEXICO
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