daily menu » rate the banner | guess the city | one on oneforums map | privacy policy | DMCA | news magazine | posting guidelines

Go Back   SkyscraperCity > European Forums > Urban Ukraine > Будівництво та проекти / Construction Updates & Projects > Схід | East > Харків / Kharkiv

Харків / Kharkiv Found urban images from all around the world not taken by you



Global Announcement

As a general reminder, please respect others and respect copyrights. Go here to familiarize yourself with our posting policy.


Reply

 
Thread Tools
Old December 17th, 2013, 12:51 PM   #1
Holms
Registered User
 
Join Date: May 2009
Location: Kharkov
Posts: 2,103
Likes (Received): 1644

Рестораны, кафе, клубы

В данной теме будем выкладывать информацию про новые рестораны и кафе и вообще все, что связано с заведениями общественного питания. Также сюда предлагаю писать про открытие новых клубов и заведений где народ ест и культурно ( и не очень ) отдыхает

P.S. предлагайте нормальное название для переименования этой темы
Holms no está en línea   Reply With Quote

Sponsored Links
Old December 17th, 2013, 12:54 PM   #2
Holms
Registered User
 
Join Date: May 2009
Location: Kharkov
Posts: 2,103
Likes (Received): 1644

уже было сообщение об открытии сети KFC:

Quote:
Originally Posted by SashOk View Post
Совладельцы сети Mafia откроют 5 ресторанов KFC в Харькове
В 2014 году Тарас и Оксана Середюки откроют полдесятка ресторанов KFC в первой украинской столице


http://forbes.ua/business/1361140-so...-kfc-v-harkove
и в дополнение:

Quote:
В Харькове появится еще одна сеть ресторанов быстрого обслуживания

В Харькове появится еще одна сеть ресторанов быстрого обслуживания. Об этом сообщил региональный менеджер по франчайзингу в Украине международного ресторанного холдинга "Yum! Brands Inc" Алексей Ершов. По его словам, "Yum! Brands Inc" имеет рестораны по всему миру и уже открыл ряд ресторанов в странах СНГ. В частности, в Киеве работают четыре ресторана под брендом "KFC".

По словам Ершова, в Харькове планируется открыть 10-14 ресторанов по схеме франчайзинга, при этом первые рестораны будут открыты в третьем квартале 2014 г. "По нашим нормам, для города-миллионника нужен один ресторан на 100 тыс. населения, но эта норма может изменятся в ту или другую сторону. Например, в Ижевске (Россия), где живет 600 тыс. человек, мы открываем уже восьмой ресторан. Этот бизнес окупается не завтра, так что нужны инвесторы, готовые к долгосрочным инвестициям", - сообщил Ершов.

Он уточнил, что за первые три года планируется построить 7 ресторанов, при этом объем инвестиций составит 8-9 млн.долл. Срок окупаемости составляет 4-5 лет. "Нашим партнерам нужно открывать системно по 3-4 ресторана сразу, чтобы соблюсти условие узнаваемости бренда. Инвестиции в один ресторан составляют от 800 тыс.долл. до 1,5 млн.долл. Рестораны могут быть разные, самый дорогой - с автораздачей.

Как отметил Ершов, KFC в проекте выступает как бизнес-консультант. "У каждого партнера будет менеджер по поддержке, также представители сети будут приезжать в ресторан 4-5 раз в месяц. "Мы помогаем инвесторам проводить консультации при наборе на работу, включаем ресторан в систему поставок и дистрибуции товаров. Это утвержденный список поставщиков с утвержденными ценами. Мы также жестко контролируем соблюдение наших стандартов, вплоть до оценки "тайного гостя" и других видов контроля. Принимаемые меры - вплоть до закрытия ресторана", - отметил Ершов.

Справка "SQ". Штаб-квартира "Yum! Brands Inc" расположена в Луисвилл (штат Кентукки, США). В управлении компании около 40 тыс. ресторанов в 130 государствах мира. Компания владеет брендами KFC (Kentucky Friend Chicken), "Pizza Hut" и "Taco Bell". В ресторанах предлагаются блюда из курицы, пицца и мексиканская кухня. Чистая прибыль компании за 2012 г. - 1,6 млрд.долл. 79% ресторанов работают по франчайзингу, остальные - собственные рестораны компании. Инвесторы платят 6% прибыли за право владения маркой и 5% используют на рекламу ресторана.
http://www.sq.com.ua/rus/news/ekonom...bsluzhivaniya/
Holms no está en línea   Reply With Quote
Old December 17th, 2013, 02:49 PM   #3
_milk
Registered User
 
Join Date: Jun 2013
Posts: 41
Likes (Received): 35

ЭЭто конечно хорошо, но лично мне KFC по сравнению с Макдональдслм не понравился. Выбор меньше, картошка какя-то никакая
_milk no está en línea   Reply With Quote
Old December 18th, 2013, 01:00 AM   #4
EmStBuilding_visitor
BANNED
 
Join Date: Mar 2008
Location: Kharkiv
Posts: 1,289
Likes (Received): 137

Тема нужная.

А кто-нибудь что-то слышал про Subway? В середине октября появлялась информация, что до конца 2013 в Восточной Украине откроют 4 заведения...
EmStBuilding_visitor no está en línea   Reply With Quote
Old December 18th, 2013, 04:59 PM   #5
Merl
Registered User
 
Merl's Avatar
 
Join Date: Feb 2009
Location: Kh
Posts: 1,343
Likes (Received): 586

Развитие рынка - это всегда замечательно. И студентам подработка. Но должен сказать, что российские варианты обеих забегаловок меня не впечатлили (даже со скидкой на то, что это фастфуд). А в киевских я не был.
А в остальном, хорошо что открываются.
__________________
Benigne fac.
Merl no está en línea   Reply With Quote
Old December 18th, 2013, 09:59 PM   #6
Mr.Freeman
Registered User
 
Mr.Freeman's Avatar
 
Join Date: Aug 2010
Location: Kharkiv
Posts: 1,577
Likes (Received): 164

наши флагманы фаст фуда, раз уж с них начали

«FreshLine» — это активно развивающаяся сеть сендвич-баров здорового питания.






Mr.Freeman no está en línea   Reply With Quote
Old December 18th, 2013, 10:16 PM   #7
Mr.Freeman
Registered User
 
Mr.Freeman's Avatar
 
Join Date: Aug 2010
Location: Kharkiv
Posts: 1,577
Likes (Received): 164

наше все!

Кулиничи
классический киоск


малые архитектурные формы


холодная гора


южный вокзал


новый терминал, аэропорт


пушкинская





полтавский шлях
Mr.Freeman no está en línea   Reply With Quote
Old December 18th, 2013, 10:54 PM   #8
Vigeso
Registered User
 
Vigeso's Avatar
 
Join Date: Feb 2012
Location: Харьков
Posts: 177
Likes (Received): 17

Можно назвать тему HoReCa ) Так часто называют этот сегмент торговые компании. В википедии есть расшифровка оббревиатуры.
Насчёт Кулиничей вообще тема отдельная- они как кролики ))) но и спросом пользуются.
Но больше всего я жду прихода Старбакс ))) ато по всему миру есть, а у нас нет, только за границей можно и насладиться.
Vigeso no está en línea   Reply With Quote
Old December 18th, 2013, 10:58 PM   #9
Mr.Freeman
Registered User
 
Mr.Freeman's Avatar
 
Join Date: Aug 2010
Location: Kharkiv
Posts: 1,577
Likes (Received): 164

кулиничи, выход к университету


на стекляшке
Mr.Freeman no está en línea   Reply With Quote
Old December 18th, 2013, 11:00 PM   #10
Mr.Freeman
Registered User
 
Mr.Freeman's Avatar
 
Join Date: Aug 2010
Location: Kharkiv
Posts: 1,577
Likes (Received): 164

интерьер на стекляшке






__________________

Urban86 liked this post
Mr.Freeman no está en línea   Reply With Quote
Old December 18th, 2013, 11:07 PM   #11
Mr.Freeman
Registered User
 
Mr.Freeman's Avatar
 
Join Date: Aug 2010
Location: Kharkiv
Posts: 1,577
Likes (Received): 164

интерьер на пушкинской





самое самое этих кулиничей, старые фотографии Харькова.
Mr.Freeman no está en línea   Reply With Quote
Old December 18th, 2013, 11:13 PM   #12
Mr.Freeman
Registered User
 
Mr.Freeman's Avatar
 
Join Date: Aug 2010
Location: Kharkiv
Posts: 1,577
Likes (Received): 164

кулиничи на полтавском шляхе
я бы сказал, особенный интерьер. больше бы такого









__________________

zata87, Велтон, Urban86 liked this post
Mr.Freeman no está en línea   Reply With Quote
Old December 19th, 2013, 11:19 AM   #13
zata87
Registered User
 
zata87's Avatar
 
Join Date: Feb 2012
Location: Харків
Posts: 673
Likes (Received): 507

людина, яка відповідає за інтер'єри останніх Кулиничів, просто золото!
__________________

Urban86 liked this post
zata87 no está en línea   Reply With Quote
Old December 19th, 2013, 02:06 PM   #14
Urban86
Proud to live in Kharkov
 
Urban86's Avatar
 
Join Date: May 2008
Location: Kharkov
Posts: 2,367
Likes (Received): 538

В "Кулиничах" на университете видел даже таблички "стол заказан" Заказать столик в "Кулиничах" - какие-то несколько месяцев назад звучало бы как оксюморон
__________________
У зодчих поговорка есть одна:
Рим создан человеческой рукою,
Венеция богами создана;
Но каждый согласился бы со мною:
"Жилстрой-1" придумал сатана.
Urban86 no está en línea   Reply With Quote
Old February 9th, 2014, 10:30 PM   #15
Urban86
Proud to live in Kharkov
 
Urban86's Avatar
 
Join Date: May 2008
Location: Kharkov
Posts: 2,367
Likes (Received): 538

В последнее время побывал в паре новых (в основном для себя ) заведений, делюсь впечатлениями.

Argentina kangaroo Grill, на пр. Ленина.

Владелец - та же компания, что и у хорошего ресторана "Терем" (сад Шевченко), был даже замечен официант оттуда Обслуживание - отличное + присутствуют кнопки для вызова официантов. Приглашают пройти на кухню, заценить процесс приготовления, выбора мяса и т.п. Ценник - по мне довольно умеренный, 100 гр стейка из самой дорогой говядины - что-то около 115 грн. У меня на двоих (1-е, 2-е и компот , не экономил) получилось около $100. Интерьер довольно интересный, "укромных уголков", к сожалению, нет. После 8 или 10-ти вечера не работает терминал, т.е. тока наличные (хотя, вроде бы, это уже пофиксили).

44 FAVORITE PLACE на Пушкинской.

Пара своих фото. Интерьер несколько "кричащий", молодёжный. Сидел напротив детской комнаты милиции:


Лаунж. Поесть с таким углом наклона кресел даже не пытайтесь - проверено


Владелец - "Синдикат вкуса" (тот же, что и у "Пушки", "Чехова" и т.п.).
Впечатления: кухня - ок, ценник - опять же, "как закажете". У меня суп, салат и что-то из телятины затянули под 300. Обслуживание - хорошее, без фанатизма С обычным меню официант приносит планшетик, на котором можно посмотреть фотки блюд (это - ок, так нужно делать везде). На днях должен был открыться винный погреб.

Французская блинная (кафе "La Crêperie") на Сумской.


Quote:
Небольшое уютное стилизованное кафе в центре Харькова. Wi-Fi, кондиционер, широкий выбор крепов - фрацузских нежных блинчиков из пшеничной муки и галетов - более сытных из гречневой, овсяной, рисовой, кукурузной и тд. С вкуснейшими вариациями начинок! Широкий ассортимент первых и вторых блюд, салаты, десерты. Коктейльная и барная карта. Проводятся акции, подарки, система дисконтов. Принимаем банкеты. Постоянно обновляется меню. В наличии кеговое пиво с оригинальными закусками, а также смузи, лимонад, холодный чай, кофейные и молочные коктейли и многое другое.

Интерьер уютненький: игрушечки, корзиночки с журналами, приглушённый свет (неприятно удивили энергосберегающие спирали though).


Впечатление: кухня нормальная, довольно вкусно. Т.к. "креперная" - большой (как для меня ) ассортимент блинов. Сервис - нормальный, ненавязчивый (с официантами всё ок, но их иногда бывает проблематично подозвать ). Цены сравнительно низкие (самый дорогой чай, к примеру, 25 грн.).

P.S. Если кому из форумчан интересно - сигнализируйте, буду продолжать строить из себя ресторанного критика
__________________
У зодчих поговорка есть одна:
Рим создан человеческой рукою,
Венеция богами создана;
Но каждый согласился бы со мною:
"Жилстрой-1" придумал сатана.
Urban86 no está en línea   Reply With Quote
Old February 10th, 2014, 12:13 AM   #16
skandflu
Registered User
 
skandflu's Avatar
 
Join Date: Jul 2011
Location: Харьков
Posts: 2,322
Likes (Received): 5157

Продолжай, не всю жизнь будем по Буфетам и Кулиничам ходить
skandflu no está en línea   Reply With Quote
Old February 10th, 2014, 01:40 AM   #17
Urban86
Proud to live in Kharkov
 
Urban86's Avatar
 
Join Date: May 2008
Location: Kharkov
Posts: 2,367
Likes (Received): 538

ОК В последнее время довольно много новых заведений появляется - не все успеваешь оттестить
__________________
У зодчих поговорка есть одна:
Рим создан человеческой рукою,
Венеция богами создана;
Но каждый согласился бы со мною:
"Жилстрой-1" придумал сатана.
Urban86 no está en línea   Reply With Quote
Old April 15th, 2014, 10:46 PM   #18
Holms
Registered User
 
Join Date: May 2009
Location: Kharkov
Posts: 2,103
Likes (Received): 1644

в саду Шевченко как и предполагали будут Кулиничи:



соженный ресторан директора КСП «Харьковгорлифт» Терем начали восстанавливать, но уже с каменными стенами. картинка с проектом:



сгоревший ресторан Кернеса тоже огородили забором буквально вчера, захватив половину тротуара на Бурсацком спуске:

Holms no está en línea   Reply With Quote
Old April 16th, 2014, 09:28 PM   #19
Ula191
Registered User
 
Ula191's Avatar
 
Join Date: Oct 2011
Location: Kirov :)
Posts: 1,936
Likes (Received): 1491

А мне очень понравилась в Киеве заведения торговой марки «Пузата Хата», варенники как домашние...не знаю как сейчас работает этот бренд? В Харькове вроде бы тоже была?!
Ula191 no está en línea   Reply With Quote
Old April 17th, 2014, 08:39 AM   #20
skandflu
Registered User
 
skandflu's Avatar
 
Join Date: Jul 2011
Location: Харьков
Posts: 2,322
Likes (Received): 5157

В самом центре на Советской http://maps.yandex.ua/?ll=36.232142%...18734212352379
__________________

Ula191 liked this post
skandflu no está en línea   Reply With Quote


Reply

Thread Tools

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Related topics on SkyscraperCity


All times are GMT +2. The time now is 12:12 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions Inc.
Feedback Buttons provided by Advanced Post Thanks / Like (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd.

vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd.

SkyscraperCity ☆ In Urbanity We trust ☆ about us | privacy policy | DMCA policy

tech management by Sysprosium