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Old February 20th, 2017, 11:47 AM   #501
Serialnumber
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Je comprends les remarques de chacun. Mais il ne faut pas oublier que ce projet est surtout une énorme machine à CASH et qu'on vise autant le touriste étranger que le lyonnais. Donc en effet, va pas falloir s'attendre à de l'authenticité et à de la prise de risque.

J'ai une copine qui bosse sur le projet.
Elle me dit qu'il y a 140 demandes pour 40 espaces commercialisés.
Les sommes exigées étant très très importantes - on est sur du "prime" - peu d'enseignes ont pourtant les moyens et surfaces commercialisées sont donc assez petites (pour les indépendants) à moyennes (pour les autres). Et quand je parle d'"indépendants", c'est pas ma belle-soeur qui lance un bazar chic de 50m² à Ainay..., c'est déjà du gros. Bref.

Le service marketing essaieraient de faire un mélange entre
- grandes enseignes internationalistes pour rassurer le touriste anglosaxon (wakamachin, beeftruc etc...), qui prennent à bail des 700 et 900m² (probablement du 150.000€ de loyer / mois), parce que les anglais, les allemands (et les chinois), faut leur donner ce qu'ils ont l'habitude de voir (jurisprudence Starbucks)
- petites échoppes bourgeoises pour "tempes blanches" et touristes "bécebeige" (Fragonart, Vatel, Terre Mer, etc.) parce que y'a plus qu'eux qu'ont du cash...
- des concepts plus exclusifs, mais toujours adosser à des poids lourds (AP PM) parce que "l'hôtel Dieu, c'est bon pour l'image"...

D'autres gros ont signés semble t-il, mais ils souhaitent maîtriser eux-même leur com' d'où cette absence de noms vraiment vraiment "bandants" pour le moment.

Bref, on est sur des sommes colossales, et faudra pas s'attendre à de la boutique de quartier.
COS, la griffe arty-unpeuchermaispastrop d'H&M aurait signé (aurait hein... conditionnel de journaliste)
Du "très luxe" aurait signé pour le côté "bien être, services" pour des baux sur le "Jardin de la Chapelle".

Bref, le jour où elle voudra davantage en lâcher et sortir du "secret défense", je posterai...
__________________

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Old February 20th, 2017, 11:55 AM   #502
Entropic3869
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C'est vrai que c'est pas des débutants qui gèrent le truc.
En plus des goûts des touristes allemands, faut aussi prendre en compte celui des asiatiques qui semblent bien répondre à l'offensive marketing dirigée vers eux... Eux, ils voudront du luxe...
( et hop, 10 posts! )
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Old February 20th, 2017, 07:03 PM   #503
fabg84
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On peut penser à Paris qui va nous envoyer du Nuxe Spa ou autre truc bien en vue ici.
AMHA
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La seule question est : quoi faire du temps qui nous est imparti ?
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Old February 20th, 2017, 08:03 PM   #504
Chameau
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Effectivement c'est une explication qui tient la route. Par contre si on veut viser les touristes asiatiques alors il faut du luxe pur et dur (Chanel, Moncler...).

A part ça, je trouve le côté rue Bellecordière plutôt décevant. On est dans une rue étroite à l'origine, et les nouvelles constructions la rendent encore plus étroite et sombre.

Avant c'était ça:


Il y avait la place de faire quelque chose de plus aéré et lumineux (y compris si on tient absolument à mettre du verre partout pour faire moderne). D'autant plus que le mariage de ces immeubles en verre surplombés de taule ondulée avec l'ancien est assez discutable.







Ce cube de béton+verre se trouve sous le dôme et recouvre une façade travaillée...
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Old February 20th, 2017, 10:24 PM   #505
Serialnumber
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Le bardage "en tôte ondulé" est là pour évoquer le zinc carboné (ou le plomb) qu'on utilise sur les immeubles bourgeois lyonnais pour faire la jonction entre le toit en tuiles et la façade. Chacun appréciera la pertinence.

Le programme ne fait que reprendre le diagramme resserré de la ville antique. Historiquement, il y avait des échoppes le long de cette rue. Les photos correspondent à l'acception "HCL" des lieux, qui avaient rasé ce qui pouvait subsister, et loger les installations techniques derrière une palissade. Mais, plus qu'une justification "historique", c'est surtout l'obligation de dégager des marges et de commercialiser des m² : Le coût du chantier est titanesque.

Ensuite, faut voir fini, mais perso, je ne suis pas spécialement fan de cette partie qui est un peu inabouti. Des persiennes pour faire "lyonnais", des tons bourgeois greige et doré pour faire "premium", un programme simple qui fait penser à ses architectures rationnalistes nord italiennes.... mouai... je sais pas. Faut que j'aille voir maintenant que le chantier est très avancé...
(GUCCI à BRERA - Milan)

Last edited by Serialnumber; February 20th, 2017 at 11:10 PM.
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Old February 26th, 2017, 12:17 PM   #506
CoDen
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Nom de Dieu
Retour sur l’histoire impressionnante de l’Hôtel-Dieu
spot-web.fr | 13.01.2017



On connait aujourd’hui l’avenir de l’Hôtel-Dieu, mais connaissez-vous l’histoire du premier et nationalement célèbre hôpital lyonnais ?

Saviez-vous que l'Hôtel-Dieu a connu un véritable âge d’or et a propulsé Lyon en championne de la médecine en France ? C'est le premier hôpital lyonnais : ses premiers bâtiments sont construits peu après l’an mil par l‘ordre des frères Pontifes, une congrégation qui construisait des ponts pour faciliter les échanges, et avait l’habitude d’édifier une chapelle et un hôpital à proximité pour accueillir les pèlerins. Il s’agit de l’actuel pont de la Guillotière qui était aussi le premier pont de Lyon sur le Rhône (et a longtemps été le seul).

Des religieux récupèrent la gestion du lieu, qui va s’avérer épineuse tout au long de son histoire. Les problèmes financiers les poussent à vendre le bâtiment aux consuls de la ville de Lyon en 1478. L’hôpital de la Charité est construit juste à côté pour décharger l’Hôtel-Dieu d’une partie de ses obligations, mais les ressources doivent être alors partagées.

(...)

Le plus bel hôpital de France

(...)

On agrandit en rachetant les terrains alentours et l’on s’aligne avec la volonté de la Ville de restructurer la rive droite du Rhône : il est préconisé d’avoir recours à la pierre de taille et à un bon architecte pour représenter la puissance de Lyon. Jacques-Germain Soufflot réalise les plans.

On recrute des médecins en instaurant des concours hospitaliers qui vont faire la qualité de la médecine lyonnaise. Les soeurs hospitalières lyonnaises font tourner l’hôpital grâce à leur efficacité et leur apport spirituel.

Les soins sont de très bonne qualité et la réputation de l’hôpital se répand : le taux de mortalité à l’Hôtel-Dieu de Lyon était de 6% contre 25% à l’Hôtel-Dieu de Paris. Louis XVI commande une enquête à l’Académie des sciences qui indique que l’Hôtel-Dieu de Lyon est le plus bel hôpital du royaume. Des médecins et notamment des chirurgiens de grande qualité y travaillent et enseignent, et font de l’Hôtel-Dieu un foyer de médecine expérimentale où de nombreuses découvertes majeures sont réalisées.

(...)
L'article en intégralité : http://www.spot-web.fr/lyon/article/...m+de+Dieu.html
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Old March 12th, 2017, 03:36 AM   #507
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Lyon se dote d’un temple du mieux-vivre
ledevoir.com | 04.03.2017


Photo: Vincent Ramet
L’ancien hôpital Hôtel-Dieu de Lyon se reconvertit en lieu consacré à la gastronomie, patrimoine culturel immatériel de France.


De passage à Montréal la semaine dernière pour donner le coup d’envoi à la 18e édition du festival Montréal en lumière, qui met Lyon en vedette, une délégation de la deuxième métropole de France en a profité pour présenter la Cité internationale de la gastronomie.

Consacrée au plaisir de bien manger, cette Cité proposera une exposition permanente et des expositions temporaires sur le thème de la nutrition et de la santé, ainsi que des démonstrations culinaires assorties de dégustations. Au total, 3600 m2 d’expériences gastronomiques sont prévus.

(...)

Nouvelle destination

L’édifice historique abritera également un hôtel Intercontinental, un Centre des congrès, des commerces, des logements et des bureaux. Sur son emplacement, un premier Hôtel-Dieu eut notamment pour médecin le père de Gargantua, l’écrivain François Rabelais.

(...)
L'article en intégralité : http://www.ledevoir.com/plaisirs/voy...du-mieux-vivre
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Old March 15th, 2017, 04:45 AM   #508
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Le grand Hôtel-Dieu à Lyon fait peau neuve
lesechos.com | 14.03.2017



Le plus grand chantier de rénovation privée d'un monument historique en France se poursuit dans le grand Hôtel-Dieu. Coût des travaux : 200 millions d'euros.

(...)

Après huit siècles de fonctionnement, l'hôpital a fermé ses portes en 2010. Le projet de réhabilitation porté par Eiffage promet de recréer les cours et jardins d'autrefois et les rendre accessibles au public. 40.000 mètres carrés de bâtiments sont réhabilités et reconvertis sur les 2,2 hectares du lieu. Des bâtiments neufs seront construits d'une superficie de 11.500 mètres carrés.

Le Grand Hôtel-Dieu sera un nouveau quartier offrant commerces, boutiques et restaurants sur 17.635 mètres carrés, des bureaux (13.422 mètres carrés), un centre de convention d'une capacité de 500 personnes sur 2.740 mètres carrés. Sans oublier un hôtel 5 étoiles Intercontinental Resort de 143 chambres, 11 logements donnant sur la rue Rivière et la Cité internationale de la Gastronomie (3.600 mètres carrés).

Verrière sérigraphiée

La cour du Midi sera couverte (...) Une verrière transparente sera posée sur six poteaux métalliques de 50 centimètres de diamètre et 16 mètres de haut. (...)
Les experts ont dû trouver des solutions pour que la verrière ne s'appuie pas sur le monument historique afin de ne pas déséquilibrer ou charger les bâtiments existants. La verrière est donc portée par sa propre structure et décollée des bâtiments de 40 centimètres. Une année a été nécessaire pour mettre en place la surface vitrée de 1.050 mètres carrés en verre transparent sérigraphié. (...)

(...)
L'article en intégralité : https://www.lesechos.fr/08/03/2017/L...peau-neuve.htm
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Old April 12th, 2017, 03:20 PM   #509
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https://www.lyonmag.com/article/8715...-dieu-revelees


Lyon : trois futures enseignes du Grand Hôtel-Dieu révélées

En décembre prochain, le Grand Hôtel-Dieu rouvrira ses portes aux Lyonnais.
Gérard Collomb avait déjà dévoilé le nom de sept enseignes et restaurants qui s'installeront dans l'ancien hôpital de la Presqu'île. C'est au tour ce mercredi de trois nouveaux noms d'être révélés par Scaprim, chargé de commercialiser les lieux.

Une boutique K-Way verra le jour dans le Grand Hôtel-Dieu, il s'agit de sa première implantation physique à Lyon. Sur 72m2, les Lyonnais pourront donc s'habiller pour les temps de pluie, la marque "affirme un positionnement "lifestyle urbain premium"".

Deuxième ouverture prévue, celle du showroom Ecocentric, "référence en matière de beauté green premium". Il ne s'agit pas d'une création de concept-store mais d'un déménagement de celui existant déjà dans le 2e arrondissement de Lyon depuis 2014. Ce sont 60m2 qui accueilleront "une sélection unique des marques de beauté naturelle les plus pointues".

Enfin, un restaurant rejoindra ceux déjà annoncés en février tels que Beefhouse et Wagamama : il s'agit de Miss Paradis, "la petite soeur du Paradis du Fruit". Seront servis des "bowls chauds et froids composés d'un mélange de poissons et de légumes grillés essentiellement locaux", avec le vin rosé "mis à l'honneur".

Pour rappel, la marque de la Redoute AM.PM, la parfumerie Fragonard ou encore Mer & Vigne et Vatel Gourmet avaient validé leur arrivée au Grand Hôtel-Dieu. Ce jeudi, Gérard Collomb a convié la presse à la présentation de la fameuse Cité de la Gastronomie qui prendra également vie sur place, aux côtés de 13 422m2 de bureaux, de 837m2 de logements et d'un hôtel 5 étoiles Intercontinental.

Le sénateur-maire de Lyon a une pression folle avec ce projet longtemps critiqué pour sa portée pûrement commerciale, se détachant du patrimoine historique de la ville. Les premiers retours de fréquentation durant la période des fêtes et du 8-décembre seront primordiaux.
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Old April 13th, 2017, 05:38 PM   #510
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Financement de la Cité de la Gastronomie : Gérard Collomb passe (un peu) à table

Gérard Collomb avait réuni la presse ce jeudi pour présenter le conseil fondateur de la future Cité de la Gastronomie située dans le tout aussi futur Grand Hôtel-Dieu.
Comme tout est toujours soit politique soit littérature avec le Maire de Lyon, cette Cité de la Gastronomie est d’abord politique. Politiques ont été les efforts faits par Gérard Collomb pour convaincre des entreprises connues (Eiffage, Metro, Plastic Omnium, Seb, elior groupe, Dentressangle initiative etc. d’abonder son fond de donation. Car - et c’est une pique lancée au candidat PS Benoît Hamon qui en fait un axe de son programme présidentiel - un projet comme celui-là ne peut plus être monté uniquement sur fonds publics : "si certains font miroiter des hausses des dotations aux collectivités territoriale, la vérité est que les années à venir iront dans le sens actuel de la diminution, il n’y aura pas d’amélioration notable".

Ce sont donc 10 entreprises représentées par leur exclusivement masculins directeurs généraux, qui ont apportées 10 millions à un fond de donation. L’Etat a abondé à hauteur de 1 million, la Ville de Lyon a apporté 2 millions et la Métropole, en apportant 4 millions supplémentaires, est devenue l’heureuse propriétaire des 4500 m² qui demain (c’est-à-dire en avril 2018 si Eiffage est dans les clous) constitueront la Cité de la Gastronomie.

Et comme la politique c’est maitriser la concurrence, pourquoi ne pas lancer une pique à Alain Juppé, seul maire à être classé devant lui par l’Express juste avant les municipales de 2014, pour rappeler la différence entre la Cité de la Gastronomie de Lyon et la Cité du Vin de Bordeaux : "A Bordeaux c’est très public-public : le Conseil Régional d’Aquitaine ou je ne sais plus qui finance, mais c’est très loin de notre savoir-faire lyonnais basé sur le rapport public-privé". D’ailleurs même en matière de vin, le Bordelais n’a qu’à bien se tenir, car Gérard Collomb rappelle que "les Romains avaient labellisés notre cité comme capitale des vins".
Comme depuis 1970 le Maire de Lyon est agrégé de lettres classiques, aucun des participants présents (d’Alain Mérieux jusqu’à Hélène Lafont-Couturier - directrice du musée des confluences et chargée avec Solenne Livolsi de mettre en scène les 4500 m² de la Cité de la Gastronomie) ne se sent de contredire le maire, même si les sources épigraphiques pour attester un titre romain de capitale des vins pour Lyon sont plus que rares.

Mais pour Gérard Collomb cette Cité de la gastronomie c’est surtout une occasion de faire de la politique planétaire, le bon niveau : "J’ai diné à l’Ambassade de Chine lundi dernier. Ils m’ont dit qu’ils préparaient la finale continentale du concours Sirha en Asie en juin 2017 pour être prêt pour la finale lyonnaise mondiale au Sihra en 2018. Car il ne faut pas oublier que dans notre Cité de la Gastronomie, il y a le mot international."

Entretemps, l’écrivain Eric-Emmanuel Schmitt est arrivé. Avant de partir déguster le repas fin préparé pour les 10 fondateurs de la Cité de la Gastronomie, Gérard Collomb s’éclipse quelques minutes avec l’auteur du Sumo qui ne pouvait pas grossir, parce qu’aussi important que la politique, "il y a la littérature".


https://www.lyonmag.com/article/8718...un-peu-a-table
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Old April 13th, 2017, 05:54 PM   #511
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"...Hélène Lafont-Couturier - directrice du musée des confluences et chargée avec Solenne Livolsi de mettre en scène les 4500 m² de la Cité de la Gastronomie"

On respire. Si c'est du niveau du Musée des Confluences...
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Old April 13th, 2017, 05:58 PM   #512
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http://www.20minutes.fr/lyon/2049419...lisation-prive

Lyon: La Cité de la gastronomie sur les rails grâce à la mobilisation du privé

Plus rien ne semble menacer la future Cité internationale de la gastronomie de Lyon. Après des débuts compliqués marqués notamment par le maigre appétit affiché initialement par le maire PS de Lyon Gérard Collomb pour ce projet, ce temple de la bonne bouffe ouvrira fin 2018 au sein du Grand Hôtel-Dieu.
Neuf mois après avoir créé un fonds de dotations pour pouvoir financer la Cité, la Métropole de Lyon a annoncé ce jeudi avoir bouclé le tour de table. Dix investisseurs privés, parmi lesquels les groupes Seb, Dentressangle, Apicil ou encore l’Institut Paul Bocuse, ont mis la main à la poche pour un montant total de 10.4 millions d’euros.

Un espace muséal et interactif
La métropole a prévu de participer à hauteur de 4 millions d’euros, la ville apportera 2 millions d’euros et l’Etat 1 million. Cela servira à acheter au groupe Eiffage les locaux devant abriter la Cité mais également à aménager les lieux.

Sous le petit Dôme de l’ancien Hôtel-Dieu, le public sera invité à déambuler à travers plusieurs espaces répartis sur 3 900 m2. Au deuxième étage, des démonstrations et dégustations seront proposées aux visiteurs. Le premier étage accueillera « un espace muséal et interactif sur la façon dont les hommes se sont approprié la nourriture et en ont fait, au fil des siècles, un art de vivre », a rappelé ce jeudi Gérard Collomb.

Un parcours permanent a également été imaginé pour permettre à chacun de découvrir l’histoire de l’ancien hôpital de l’Hôtel-Dieu, de sa construction au 12e siècle jusqu’à sa reconversion actuelle. L’un des axes sera également « le repas gastronomique à la française », a ajouté la directrice du musée des Confluences Hélène Lafont-Couturier, partie prenante du projet.

Enfin, un espace sera réservé au volet Alimentation/Santé afin de donner au public les clés nécessaires pour conjuguer bien être et bien manger.
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Old April 13th, 2017, 06:11 PM   #513
fabg84
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Parfait, Gégé va peut-être pouvoir s'occuper du Musée des Tissus désormais....
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Old April 14th, 2017, 03:24 AM   #514
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Hôtel-Dieu : qui va payer pour la Cité de la Gastronomie ?
leprogres.fr | 13.04.2017

C’est ce jeudi que sont annoncés les noms de tous les financeurs de la future Cité de la Gastronomie. Un projet de 3 930 m2 au cœur de l’Hôtel-Dieu, qui abordera les questions de nutrition et de santé, tout en valorisant les savoir-faire culinaires régionaux.


Voilà à quoi pourrait ressembler la future Cité de la Gastronomie de Lyon. Visuel Enodo-Dissidentia

(...)

Un budget de 15,6 millions d’euros basé sur le mécénat

Lors du conseil métropolitain de lundi dernier, l’acquisition des 3 930 m2 nécessaires au projet a été votée pour 15,6 millions d’euros. Au côté des collectivités (Ville de Lyon pour 2 millions, État pour 1 million), c’est un fonds de dotation privé qui doit financer l’achat. Des entreprises que le sénateur-maire, Gérard Collomb, est allé chercher une à une : SEB développement, l’Institut Mérieux, Plastic Omnium, Apicil prévoyance, Dentressangle initiatives, Métro, l’Institut Paul-Bocuse et le Crédit Agricole Centre-Est. 7,2 millions d’euros ont déjà été collectés, la Ville en attendant encore quatre autres. (...)

Le gestionnaire de la Cité de la Gastronomie sera choisi prochainement. C’est à lui qu’il incombera d’effectuer les travaux d’aménagements du lieu. Un chantier estimé à 4 millions d’euros.

(...)
L'article en intégralité : http://www.leprogres.fr/lyon/2017/04...la-gastronomie
__________________

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Old April 14th, 2017, 10:13 AM   #515
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REPORTAGE de FRANCE 3 + vidéo

http://france3-regions.francetvinfo....e-1233071.html

A Lyon, la cité internationale de la gastronomie devrait ouvrir ses portes en 2018. Que trouvera-t-on dans ce vaste projet culturel et touristique? Comment sera-t-elle financée? Une partie du voile de mystère a été levé ce jeudi 13 avril sous les plafonds dorés de l'hôtel de ville de Lyon.

La cité de la gastronomie lyonnaise est un complexe qui verra le jour dans l'ancien hôpital de l'Hôtel-Dieu. Sa réalisation a été confié à Eiffage. Le projet a été lancé en grande pompe en avril 2016 par Gérard Collomb, le maire socialiste de Lyon.
A ce jour, seules les grandes lignes sont aujourd'hui connues. Cette cité de la gastronomie pourrait s'articuler autour du lien alimentation, plaisir et santé.

Régis Marcon, chef triplement étoilé de la Haute-Loire voisine, est le président du comité qui a élaboré la philosophie du lieu. Selon lui, il faut prévoir deux espaces distincts. Le premier, grand public, pourrait permettre au visiteur de réfléchir à notre façon de manger à travers les siècles. Il proposerait un parcours pédagogique, ludique et sensoriel autour du goût. Le second pôle s'adresserait aux professionnels : métiers de bouche, industriels de l'agroalimentaire, scientifiques, philosophes. C'est dans cet espace qu'on jetterait les bases de la nourriture de demain.

Selon le dernier palmarès World Travel Awards en septembre 2016, Lyon est aujourd'hui la meilleure destination pour les week-ends. Les bouchons, la figure tutélaire de Paul Bocuse... la gastronomie explique en grande partie cet engouement. La Ville Lumière accueille, chaque année, 5,5 millions de touristes. La future cité de la gastronomie sera évidemment un atout supplémentaire.
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Old April 21st, 2017, 07:55 PM   #516
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DOSSIER DE PRESSE - AVRIL 2017

Cité de la Gastronomie

>>>> http://ambassadeurs.onlylyon.com/med...esse-avril.pdf
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gege, SebtikLyonnais liked this post
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Old April 27th, 2017, 10:14 AM   #517
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Echafaudages pour installation de la verrière autoportée
La cour du midi qui abritera de futurs commerces :


© Vincent Ramet
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fabg84, Bugey, Chico69, Lyonnais57, jml13 and 4 others liked this post
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Old April 27th, 2017, 10:59 AM   #518
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Tu fais partie de l'équipe rapprochée de cette rénov Eiffage ?
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Old April 27th, 2017, 11:06 AM   #519
popbox
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et voilà le reste...
https://www.facebook.com/media/set/?...2092802&type=3
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Old April 27th, 2017, 11:50 AM   #520
Entropic3869
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Suis passé devant hier ( temps pourri...), on commence à mieux voir les façades et les nouvelles menuiseries sur le quai:

[IMG]20170426_131239 by personne zero, sur Flickr[/IMG]

[IMG]20170426_130941 by personne zero, sur Flickr[/IMG]

[IMG]20170426_131409 by personne zero, sur Flickr[/IMG]
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https://lk3869.blogspot.fr/
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