Restaurantes en Bolivia - Page 3

kachamoso · September 18th, 2011, 03:54 AM

Paprika

***Rudital*** · September 18th, 2011, 04:02 AM

Frankffurt...

¿Paprika tiene más de un restaurante? En mi desespero por comer algo me entré a este restaurante y la verdad que degusté de su comida.

MisteryWorld · September 19th, 2011, 08:48 AM

El Punto de Encuentro en Cocha

La casa del Camba en SCZ..
Chicharrones originales en Sacaba
Pailitas y Planchitas en Cocha

Brasil Beiru creo :P en Cocha (comida brasilera)
Limon y Sal en Cocha (comida mexicana)
Marco's en Cocha (comida peruana)

***Rudital*** · November 10th, 2011, 05:51 PM

Tapekua Le-Mayen

Tapekua Le Mayen se encuentra en el municipio boliviano de El Torno a 32 kilómetros de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. El restaurante ofrece cabañas campestres al estilo europeo, parques infantiles, restaurante de comida franco-suiza, salones para eventos y conferencias, con espacios al aire libre y en contacto directo con la naturaleza.

Le Mayen da la posibilidad de poder disfrutar de paseos turísticos por la naturaleza, caminatas al aire libre, paseos a caballo, y para los niños cuenta con parques infantiles y animales de granja.

La verdad, un deleite para el que le gusta el campo alejado del ruido de la ciudad. Uno de mis prefereidos.

timo9 · November 10th, 2011, 06:21 PM

Invein · November 10th, 2011, 08:22 PM

Que buenas fotos. Si el lugar tiene website, estas fotos deberian estar ahi.

***Rudital*** · January 12th, 2012, 06:55 PM

Un famoso gastrónomo invertirá en Bolivia

El danés Meyer es socio del mejor restaurante del mundo, Noma

El gastrónomo danés Claus Meyer, promotor y socio del mejor restaurante del mundo, Noma, se mostró muy ilusionado con su proyecto de crear una escuela de cocina y un complejo de restauración en Bolivia para ayudar a personas desfavorecidas y promover los productos de nuestro país.

Meyer quiere llevar a Bolivia los principios que han hecho de Noma el mejor restaurante del mundo en 2010 y 2011 según San Pellegrino. La apuesta por productos locales simples y sencillos pero de alta calidad; la cocina de temporada con respeto a la naturaleza; las recetas saludables y sostenibles (con más verduras autóctonas y menos carne o pescado) son algunas de las claves del movimiento.

El principal objetivo del proyecto en Bolivia “no es crear un restaurante que figure entre los mejores 50 del mundo, sino convertir a jóvenes marginales en emprendedores culinarios”, señaló Meyer. El proyecto de Bolivia incluye una escuela de cocina para 45 jóvenes desfavorecidos, un restaurante formal, otro más informal y una panadería/pastelería.

Actualmente se está precualificando a los alumnos; el 1 de abril comenzará su formación en la escuela por tres meses, a las órdenes de un grupo de cocineros bolivianos. Tras ese periodo comenzarán a trabajar en los establecimientos, cuya apertura está prevista para julio próximo.

http://www.la-razon.com/sociedad/fam...540045988.html

***Rudital*** · February 16th, 2012, 07:06 PM

Famoso chef danés busca "revolucionar" la comida típica boliviana

La cocina boliviana es variada y marcada por los diferentes climas que la componen: los Andes, los valles y los llanos, aunque en casi todas ellas hay una fuerte presencia de carbohidratos, frituras y picantes.

El famoso chef danés Claus Meyer, copropietario del restaurante NOMA en Copenhague, formó una alianza con una ONG de su país para abrir una sucursal de su compañía en Bolivia y "revolucionar" la culinaria típica boliviana, marcada por frituras, ajíes y carbohidratos, se informó este miércoles.
"Es interesante para mí montar un restaurante, otro NOMA, aquí en Bolivia", dijo Meyer, quien llegó a nuestro país para formar una alianza empresarial con una ONG de Dinamarca, con el fin de "revolucionar" la comida boliviana, y participó de un seminario para discutir qué ajustar en la culinaria del país sudamericano.
"Vamos a crear un movimiento, como lo hicimos en Dinamarca y en los países nórdicos. Un movimiento que incluya a toda la cadena de alimentos para participar en el proceso de revitalizar, redefinir una cocina boliviana que ilumine al mundo", aseguró Meyer.
La cocina boliviana es muy variada y marcada por los diferentes climas que la componen: los Andes, los valles y los llanos, aunque en casi todas ellas hay una fuerte presencia de carbohidratos, frituras y picantes.
Meyer y la ONG de su país IBIS formaron la fundación Melting Polt Bolivia, con el fin de instalar "un complejo gastronómico", en la ciudad de La Paz, que incluya capacitación a jóvenes de escasos recursos económicos, un restaurante, una panadería y un bistró.
El plan es utilizar más vegetales, granos, frutas, fibras y pescado que existen en Bolivia.

El proyecto en Bolivia comenzará con un diagnóstico este año y luego con la implementación del "complejo gastrónomico".
Meyer y su socio René Redzepi abrieron en 2003 el restaurant NOMA que es considerado uno de los mejores de su país, pues comenzó a rescatar componentes antiguos de la comida nórdica, frente a la tendencia, hasta hace unos 10 años de preferir comida que provoca mucho colesterol.

http://elsistema.info/index.php?c=Portada&cat=1&pla=1

equipecity18 · February 17th, 2012, 08:42 PM

En Santa Cruz, me encanta el café lounge de Bocaccio, está al frente del Deutsche Schule.
Me encantan sus frappé, alfajores, su milanesa, la atención excelente.
Un lugar cómodo y exclusivo, diria yo.
En Cochabamba, Paprika es una excelente opción.
Y en La Paz, me gusta Shangri-Lá en el MegaCenter, muy buen menú.

Neon87 · February 18th, 2012, 10:43 PM

Interesante la noticia del chef danes, gracias por la noticia

Neon87 · March 20th, 2012, 07:03 PM

Otros Restaurantes en Cochabamba

Restaurante Nayjama

Nota del Reportaje

Restaurante auténtico Italiano - Sole Mio

Nota del Reportaje

Neon87 · April 11th, 2012, 05:11 PM

Mandarina Lounge - Cochabamba
Por Felipe Zabala

Neon87 · May 15th, 2012, 02:03 PM

Lorca - Santa Cruz

Sushi day - Cochabamba

Jose Perez · May 16th, 2012, 08:57 PM

BolivianFighter · May 17th, 2012, 06:48 PM

editado por la moderacion.

Jose Perez · May 17th, 2012, 08:35 PM

Quote:

Originally Posted by BolivianFighter

editado por la moderacion.

tonteras escribes

pepeu1 · May 18th, 2012, 05:12 AM

Me gusta mucho Tanta, en especial sus postres :P

BolivianFighter · May 18th, 2012, 05:43 PM

Quote:

Originally Posted by Jose Perez

tonteras escribes

Me caen mal solo eso.

Neon87 · May 18th, 2012, 07:35 PM

Pero no es necesario ser tan explicito, tu anterior comentario sera editado para evitar posibles discuciones entre paises hermanos.

Neon87 · June 11th, 2012, 08:27 PM

next --->

September 18th, 2011, 03:54 AM	#41
kachamoso BANNED Join Date: Jul 2009 Location: La Llajta Posts: 463 Likes (Received): 0	Paprika Last edited by kachamoso; September 18th, 2011 at 04:03 AM.

September 18th, 2011, 04:02 AM	#42
*Rudital* ¡VIVA BOLIVIA! Join Date: Jan 2010 Location: Santa Cruz de Bolivia Posts: 10,284 Likes (Received): 81	Frankffurt... ¿Paprika tiene más de un restaurante? En mi desespero por comer algo me entré a este restaurante y la verdad que degusté de su comida. __________________ ████████████████████ ████████████████████ ████████████████████

September 19th, 2011, 08:48 AM	#43
MisteryWorld desde la llajta!!! Join Date: Nov 2008 Location: Cochabamba Posts: 1,603 Likes (Received): 0	El Punto de Encuentro en Cocha La casa del Camba en SCZ.. Chicharrones originales en Sacaba Pailitas y Planchitas en Cocha Brasil Beiru creo :P en Cocha (comida brasilera) Limon y Sal en Cocha (comida mexicana) Marco's en Cocha (comida peruana) __________________ Bolivia, Peru y Ecuador son tres puntos de vista de ver a una sola nación Cochabamba: Corazón de Sudamérica, Sede de la UNASUR Cusco: Ombligo del Mundo, Capital Arqueológica de las Americas. Quito: Centro del Mundo, Primer patrimonio cultural de la Humanidad.

November 10th, 2011, 05:51 PM	#44
*Rudital* ¡VIVA BOLIVIA! Join Date: Jan 2010 Location: Santa Cruz de Bolivia Posts: 10,284 Likes (Received): 81	Tapekua Le-Mayen Tapekua Le Mayen se encuentra en el municipio boliviano de El Torno a 32 kilómetros de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. El restaurante ofrece cabañas campestres al estilo europeo, parques infantiles, restaurante de comida franco-suiza, salones para eventos y conferencias, con espacios al aire libre y en contacto directo con la naturaleza. Le Mayen da la posibilidad de poder disfrutar de paseos turísticos por la naturaleza, caminatas al aire libre, paseos a caballo, y para los niños cuenta con parques infantiles y animales de granja. La verdad, un deleite para el que le gusta el campo alejado del ruido de la ciudad. Uno de mis prefereidos. __________________ ████████████████████ ████████████████████ ████████████████████

November 10th, 2011, 06:21 PM	#45
timo9 think 想大 big! Join Date: Oct 2008 Posts: 9,956 Likes (Received): 269	__________________ MADE IN MOROCCO

November 10th, 2011, 08:22 PM	#46
Invein Al otro lado del rio Join Date: Sep 2008 Location: D.C. - ßølîvia Posts: 2,546 Likes (Received): 0	Que buenas fotos. Si el lugar tiene website, estas fotos deberian estar ahi. __________________ Bolivia de mil colores ...caminante, no hay camino, se hace camino al andar... -Antonio Machado

January 12th, 2012, 06:55 PM	#47
*Rudital* ¡VIVA BOLIVIA! Join Date: Jan 2010 Location: Santa Cruz de Bolivia Posts: 10,284 Likes (Received): 81	Un famoso gastrónomo invertirá en Bolivia El danés Meyer es socio del mejor restaurante del mundo, Noma El gastrónomo danés Claus Meyer, promotor y socio del mejor restaurante del mundo, Noma, se mostró muy ilusionado con su proyecto de crear una escuela de cocina y un complejo de restauración en Bolivia para ayudar a personas desfavorecidas y promover los productos de nuestro país. Meyer quiere llevar a Bolivia los principios que han hecho de Noma el mejor restaurante del mundo en 2010 y 2011 según San Pellegrino. La apuesta por productos locales simples y sencillos pero de alta calidad; la cocina de temporada con respeto a la naturaleza; las recetas saludables y sostenibles (con más verduras autóctonas y menos carne o pescado) son algunas de las claves del movimiento. El principal objetivo del proyecto en Bolivia “no es crear un restaurante que figure entre los mejores 50 del mundo, sino convertir a jóvenes marginales en emprendedores culinarios”, señaló Meyer. El proyecto de Bolivia incluye una escuela de cocina para 45 jóvenes desfavorecidos, un restaurante formal, otro más informal y una panadería/pastelería. Actualmente se está precualificando a los alumnos; el 1 de abril comenzará su formación en la escuela por tres meses, a las órdenes de un grupo de cocineros bolivianos. Tras ese periodo comenzarán a trabajar en los establecimientos, cuya apertura está prevista para julio próximo. http://www.la-razon.com/sociedad/fam...540045988.html __________________ ████████████████████ ████████████████████ ████████████████████

February 16th, 2012, 07:06 PM	#48
*Rudital* ¡VIVA BOLIVIA! Join Date: Jan 2010 Location: Santa Cruz de Bolivia Posts: 10,284 Likes (Received): 81	Famoso chef danés busca "revolucionar" la comida típica boliviana La cocina boliviana es variada y marcada por los diferentes climas que la componen: los Andes, los valles y los llanos, aunque en casi todas ellas hay una fuerte presencia de carbohidratos, frituras y picantes. El famoso chef danés Claus Meyer, copropietario del restaurante NOMA en Copenhague, formó una alianza con una ONG de su país para abrir una sucursal de su compañía en Bolivia y "revolucionar" la culinaria típica boliviana, marcada por frituras, ajíes y carbohidratos, se informó este miércoles. "Es interesante para mí montar un restaurante, otro NOMA, aquí en Bolivia", dijo Meyer, quien llegó a nuestro país para formar una alianza empresarial con una ONG de Dinamarca, con el fin de "revolucionar" la comida boliviana, y participó de un seminario para discutir qué ajustar en la culinaria del país sudamericano. "Vamos a crear un movimiento, como lo hicimos en Dinamarca y en los países nórdicos. Un movimiento que incluya a toda la cadena de alimentos para participar en el proceso de revitalizar, redefinir una cocina boliviana que ilumine al mundo", aseguró Meyer. La cocina boliviana es muy variada y marcada por los diferentes climas que la componen: los Andes, los valles y los llanos, aunque en casi todas ellas hay una fuerte presencia de carbohidratos, frituras y picantes. Meyer y la ONG de su país IBIS formaron la fundación Melting Polt Bolivia, con el fin de instalar "un complejo gastronómico", en la ciudad de La Paz, que incluya capacitación a jóvenes de escasos recursos económicos, un restaurante, una panadería y un bistró. El plan es utilizar más vegetales, granos, frutas, fibras y pescado que existen en Bolivia. El proyecto en Bolivia comenzará con un diagnóstico este año y luego con la implementación del "complejo gastrónomico". Meyer y su socio René Redzepi abrieron en 2003 el restaurant NOMA que es considerado uno de los mejores de su país, pues comenzó a rescatar componentes antiguos de la comida nórdica, frente a la tendencia, hasta hace unos 10 años de preferir comida que provoca mucho colesterol. http://elsistema.info/index.php?c=Portada&cat=1&pla=1 __________________ ████████████████████ ████████████████████ ████████████████████

February 17th, 2012, 08:42 PM	#49
equipecity18 Santa Cruz, Sorprendente! Join Date: Jul 2011 Location: Santa Cruz de La Sierra Posts: 948 Likes (Received): 7	En Santa Cruz, me encanta el café lounge de Bocaccio, está al frente del Deutsche Schule. Me encantan sus frappé, alfajores, su milanesa, la atención excelente. Un lugar cómodo y exclusivo, diria yo. En Cochabamba, Paprika es una excelente opción. Y en La Paz, me gusta Shangri-Lá en el MegaCenter, muy buen menú. __________________ "¿Ésto es Bolivia?" -Agatha Ruiz de la Prada (En su llegada a Santa Cruz de la Sierra) SANTA CRUZ ESTÁ DE MODA Retail y Franquicias: Ventura Mall: Vida Nocturna: Poder Cruceño:

February 18th, 2012, 10:43 PM	#50
Neon87 Barcelona Join Date: Jun 2008 Location: CBBA/BCN Posts: 4,552 Likes (Received): 6	Interesante la noticia del chef danes, gracias por la noticia __________________ ●●● La tierra tiene lo suficiente para satisfacer las necesidades de todos, pero no las ambiciones de unos cuantos. Gandhi

March 20th, 2012, 07:03 PM	#51
Neon87 Barcelona Join Date: Jun 2008 Location: CBBA/BCN Posts: 4,552 Likes (Received): 6	Otros Restaurantes en Cochabamba Restaurante Nayjama Nota del Reportaje Restaurante auténtico Italiano - Sole Mio Nota del Reportaje __________________ ●●● La tierra tiene lo suficiente para satisfacer las necesidades de todos, pero no las ambiciones de unos cuantos. Gandhi

April 11th, 2012, 05:11 PM	#52
Neon87 Barcelona Join Date: Jun 2008 Location: CBBA/BCN Posts: 4,552 Likes (Received): 6	Mandarina Lounge - Cochabamba Por Felipe Zabala __________________ ●●● La tierra tiene lo suficiente para satisfacer las necesidades de todos, pero no las ambiciones de unos cuantos. Gandhi

May 16th, 2012, 08:57 PM	#54
Jose Perez Registered User Join Date: Aug 2005 Location: ? Posts: 3,174 Likes (Received): 7	La cadena peruana "Tanta"

May 17th, 2012, 06:48 PM	#55
BolivianFighter Registered User Join Date: Dec 2011 Location: Sucre Posts: 143 Likes (Received): 1	editado por la moderacion. __________________ "Las matemáticas son el alfabeto con el que Dios escribió el universo" Last edited by Neon87; May 18th, 2012 at 07:35 PM.

May 18th, 2012, 05:12 AM	#57
pepeu1 Registered User Join Date: May 2010 Location: Santa Cruz-Paris Posts: 1,215 Likes (Received): 1	Me gusta mucho Tanta, en especial sus postres :P __________________ Le temps est une invention des gens incapables d'aimer

May 18th, 2012, 07:35 PM	#59
Neon87 Barcelona Join Date: Jun 2008 Location: CBBA/BCN Posts: 4,552 Likes (Received): 6	Pero no es necesario ser tan explicito, tu anterior comentario sera editado para evitar posibles discuciones entre paises hermanos. __________________ ●●● La tierra tiene lo suficiente para satisfacer las necesidades de todos, pero no las ambiciones de unos cuantos. Gandhi

June 11th, 2012, 08:27 PM	#60
Neon87 Barcelona Join Date: Jun 2008 Location: CBBA/BCN Posts: 4,552 Likes (Received): 6	next ---> __________________ ●●● La tierra tiene lo suficiente para satisfacer las necesidades de todos, pero no las ambiciones de unos cuantos. Gandhi

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