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| Ciudades y rascacielos Todo sobre temas de arquitectura y vida urbana |
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November 21st, 2011, 09:15 PM
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And Justice for All
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ARGENTINA | Mendoza: La capital del vino y sus bodegas | A capital do vinho e suas vinícolas
La Capital Latinoamericana del Vino y sus Bodegas
The Latin American Capital of Wine and his Wineries  Argentina es el quinto productor mundial de vinos con un volumen total de 15,22 millones de hectolitros al año, cuyo 70% de esa producción total proviene de la provincia de Mendoza, considerada una de las ocho capitales mundiales del vino por la "Great Wine Capitals": La red de las Grandes Capitales mundiales del Vino (Great Wine Capitals) agrupa a las más importantes regiones vitivinícolas del mundo: Melbourne (Australia), Bordeaux (Francia), San Francisco-Napa Valley (Estados Unidos), Porto (Portugal), Bilbao-Rioja (España), Ciudad del Cabo (Sudáfrica), Florencia (Italia) y Mendoza (Argentina) En el año 2005, Mendoza pasó a integrar una de las ocho capitales vitivinícolas.  Mendoza, ubicada en el medio-oeste de la República Argentina y al pie de la Cordillera de los Andes, es la ciudad más importante de la Región de Cuyo. Con 1,6 millones de habitantes, es la cuarta ciudad más grande del país. Su clima excepcional permite que maduren sus mejores uvas, la base de sus excelentes vinos. Mendoza es el centro de la industria vitivinícola de la Argentina y representa aproximadamente el 70% de la producción total del país. Casi todas las bodegas más importantes se concentran en esta provincia. Su uva distintiva es el Malbec. El clima y el terroir de Mendoza ofrecen las condiciones ideales para la expresión total de esta variedad. Ampliamente conocida por sus hermosos paisajes, Mendoza goza de una ubicación geográfica estratégica y se transforma en un verdadero nexo conectando a Chile con los países del Mercosur (Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay). Junto al desarrollo industrial, comercial y agrícola, la ciudad se distingue por la intensa vida cultural que se despliega alrededor de sus universidades, teatros, museos y galerías de arte. Los eventos relacionados con el mundo de la Vitivinicultura y con el Cerro Aconcagua, el pico más alto de América (6.959 m. / 22,841 pies), son puntos de interés que convierten a Mendoza en uno de los destinos turísticos más populares. La proximidad a la Cordillera de Los Andes hace de esta ciudad un destino imbatible para el turismo aventura: trekking, rafting, esquí, montañismo y sorprendentes paisajes para llevar a cabo safaris fotográficos, entre otras actividades. El territorio de Mendoza se encuentra atravesado por importantes ríos que acarrean agua de deshielo de los Andes, la que es encauzada desde la época de los Incas en un intrincado sistema de irrigación utilizado para la agricultura. Esta forma particular de cultivar la tierra ha dado lugar a una cultura de arduo trabajo, sostenida por un uso cuidadoso e inteligente de los recursos naturales. Mendoza tiene un clima templado, semi-desértico y continental, con abundante cantidad de luz solar intensa – un promedio de 320 días por año – y precipitaciones que raramente exceden los 180 mm. por año. Con un sol intenso y escasas precipitaciones, Mendoza produce uvas ultra-maduras. El aire completamente seco implica que los viñedos de la Argentina están en su mayor parte libres de enfermedades de hongos, eliminando virtualmente la necesidad de rociarlos con químicos preventivos. El lado inconveniente, claro, es que los viñedos de la Argentina dependen en gran medida de la irrigación. Los ríos que se originan en la Cordillera de los Andes proporcionan abundante agua de riego. La cosecha se realiza normalmente entre febrero y principios de abril, transformando totalmente la atmósfera de toda la ciudad: numerosos eventos culturales, celebraciones y desfiles coronados por la Fiesta de la Vendimia tienen lugar en esta época.  Foto: Cava de la bodega “Valentín Bianchi” del departamento de San Rafael, Mendoza. Lista de bodegas de Mendoza – List of wineries in Mendoza Nombre – Name | Ubicación – Location | Teléfono – Phone Number | Pagina Web y E-Mail – Web Page Quote:
Last edited by Hotu Matua; June 15th, 2012 at 06:25 AM. |
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November 21st, 2011, 09:19 PM
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#2 |
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And Justice for All
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Argentina, primera en el Mundial de Vinos
Argentina, primera en el Mundial de Vinos En los Decanter World Wine Awards 2011, la competencia internacional de vinos más prestigiosa e importante del mundo, nuestro país acaparó los premios y además batió los record de trofeos.  El 10 de septiembre pasado, los ojos del mundo del vino estaban puestos en el Paul Hamly Hall del Royal Opera House de Covent Garden en Londres, donde se llevó a cabo la cena de gala para entregar los International Trophies a los mejores vinos de los Decanter World Wine Awards de este año. Esta competencia, que va camino a sus primeros diez años, ha convocado más de 12.000 etiquetas del mundo entero. Para las degustaciones, realizadas en abril pasado, se convocó (como todos los años) a un panel de expertos que incluye al 20% de los Master of Wines del mundo, varios Master Sommeliers y a muchos de los periodistas especializados de más renombre. Hay muchas ventajas cualitativas en este concurso. Por un lado, los vinos son juzgados por un panel de expertos en la región/país, los cuales deben llegar a un acuerdo sobre la valoración de cada vino y, basándose en ello otorgar las medallas correspondientes (mención, bronce, plata y oro). Desde hace tres años, el panel está conformado por tres argentinos (Marina Gayan MW, Andrés Rosberg y Fabricio Portelli) y el inglés más apasionado por los vinos argentinos, Phil Crozier (máximo responsable de los vinos en la cadena de restaurantes londinense Gaucho, donde sólo se sirven carnes argentinas y más de 200 etiquetas de vinos de nuestro país). Por otro lado, los vinos se degustan por franjas de precio; de esta forma, vinos muy accesibles pueden obtener las máximas preseas, ya que si un vino de cierta calidad lo entrega todo en esa franja, por qué no darle un oro. Y esto es imposible en otros concursos en los que todos compiten con todos y quedan en evidencia los vinos de todos los días por ser, lógicamente, los de menor calidad e impacto. De esas catas surgen los premios de cada país, entre los que se destacan 27 medallas de oro, las cuales compiten entre sí por los Regional Trophies. Los 9 vinos argentinos más destacados compitieron con sus pares de todo el mundo en cada categoría… y 6 de ellos se llevaron el International Trophy, lo que significa que estos seis vinos son los mejores del mundo en su tipo. Esto no sólo implicó haber sido el país más ganador del certamen, sino también batir un récord ya que la Argentina, con sus 6 premios, fue el país más ganador en la historia de los Decanter Awards. Cabe destacar que en 2010 la Argentina quedó segunda con 4 trofeos, sólo detrás de Francia. Esto confirma que lo de la Argentina vínica no es una moda, sino el resultado de una constante y sostenida evolución. Los premiados Etchart Privado Torrontés 2010. Blanco aromático – menos de £10 Terrazas Reserva Torrontés 2010. Blanco aromático – más de £10 Viñalba Cabernet-Merlot 2009. Bordeaux blend tinto – menos de £10 Chalten Malbec Colección 2009. Bordeaux varietal tinto – menos de £10 Argento Bonarda 2010. Varietal tinto – menos de £10 Synthesis The Blend 2008. Bordeaux blend tinto – más de £10 Fuente: http://www.argentina.ar/_es/economia...l-de-vinos.php |
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November 21st, 2011, 09:21 PM
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#3 |
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And Justice for All
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Bodega François Lurton
     Last edited by Argentosoma; March 10th, 2012 at 08:10 PM. |
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November 21st, 2011, 09:21 PM
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#4 |
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And Justice for All
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Bodega François Lurton
Todas las bodegas utilizan barriles de roble para el envejecimiento final de sus vinos. Alrededor de dos tercios de los barriles proceden de Francia, el resto de los EE.UU. Los barriles de roble francés cuestan alrededor de tres veces el precio de los procedentes de EE.UU.    Ubicación: Ruta Provicial 94 Km 21 - Vista flores , Mendoza , 5565 , Argentina Vinos: Alcayata Alcayata Malbec Chacayes Gran Lurton Gran Lurton Gran Lurton Cabernet Sauvignon Gran Lurton Corte Friulano Lurton Malbec Reserva Pasitea Piedra Negra Pinot Gris Pinot Gris Tierra De Luna Alta Colección Bonarda Tierra de Luna Alta Colección Bonarda Tierra De Luna Alta Colección Malbec Tierra de Luna Alta Colección Malbec Tierra De Luna Alta Colección Rosado Tierra de Luna Alta Colección Torrontés Tierra De Luna Alta Colección Torrontés Tierra de Luna Blanco Tierra De Luna Blanco Tierra de Luna Tinto Tierra De Luna Tinto Torrontés Alta Colección http://www.francoislurton.com/ Last edited by Argentosoma; November 23rd, 2011 at 09:01 PM. |
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November 21st, 2011, 09:25 PM
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#5 |
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And Justice for All
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Septima
      Algunos de los muchos depósitos de acero inoxidable. estos son de 20 pies de altura. De Suiza.  Típico de las bodegas más grandes, Septima cuenta con un laboratorio totalmente equipado y con personal.   Last edited by Argentosoma; March 10th, 2012 at 08:03 PM. |
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November 21st, 2011, 09:26 PM
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And Justice for All
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Septima
         Ubicación: Ruta Internacional Nº 7 Km 6,5 - Agrelo , Mendoza , 5509 , Argentina Vinos: MARIA CODORNIU SUR SEPTIMA SEPTIMA SEPTIMA BI- VARIETAL SEPTIMA BI-VARIETAL Septima Gran Reserva SEPTIMA NOCHE SEPTIMO DIA http://www.bodegaseptima.com/ |
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November 21st, 2011, 09:30 PM
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piero
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Location: Santiago de Chile-Paris-Poitiers
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Muy bonito, Mendoza es una ciudad espectacular donde se encuentran vinos de gran calidad, solo a modo de nota, el titulo de capital latinoamericana del vino es ciertamente compartido con su vecina Santiago de Chile que tambien esta rodeda por viñedos, algunos incluso dentro de la ciudad es hogar de algunas de las compañias mas importantes de vinos del mundo como lo es Concha y Toro.
Saludos y exito con el thread!
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Santiagollevameportuscallessenderodemontañaamar... |
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November 21st, 2011, 09:33 PM
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#8 |
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And Justice for All
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DiamAndes | Clos De Los 7
  La familia Bonnie  Sala de tanques  Escaleras que van desde la “Sala de Barricas” hacia “La Cripta  Last edited by Argentosoma; January 16th, 2012 at 09:39 AM. |
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November 21st, 2011, 09:34 PM
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#9 |
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And Justice for All
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DiamAndes | Clos De Los 7
Sala de cata profesional  “DiamAndes de Uco”  Plaza central de la bodega   La Cripta En lo más profundo de la tierra, bajo la sala de barrica, se descubre la cripta; un lugar de serenidad bañado por un estrecho pozo de luz donde reposan los valiosos néctares. Este es el espíritu de la bodega DiamAndes.  Ubicación: Clodomiro Silva s/n - 16 de julio , Mendoza , 5565 , Argentina Bodega: En 1999, Michel Rolland con la colaboración de 6 viticultores Bordeleses funda el Clos de los Siete, un concepto único e innovador: Más de 850 hectáreas divididas en 7 parcelas cada una con su bodega. El Campo está ubicado en Mendoza, en el corazón del Valle de Uco, una de las regiones vitícolas de mayor relevancia de Argentina. En 2005, la familia Bonnie, propietaria del reconocido “Grand Cru Classé” Château Malartic-Lagravière y de Pessac-Léognan Château Gazin Rocquencourt forma parte de esta aventura argentina. Al comprar junto con sus socios un bloque 130 ha en el seno del Clos de los Siete, nació Bodega DiamAndes. Junto a la cordillera Andina, a 1100 m de altitud, la Bodega DiamAndes posee un terruño ideal: un clima templado por la altitud, suelos areno-arcillosos con numerosos cantos rodados que permiten la expresión de los grandes Malbec, el varietal rey argentino. Los Bonnie se lanzan entonces a grandes obras: 100 ha son plantadas progresivamente y la construcción de la Bodega se termina a finales de 2009. Todo está puesto en cuidado para optimizar la calidad a todos los niveles: vendimias manuales, refrigeración en cámara de frío seguida de una doble selección manual, concepto de gravedad total (de la vendimia a la botella), vinificación en pequeños tanques de acero inoxidable termo regulados aislados con doble pared, ¡Única en América del Sur! Aun no oficialmente inaugurada, Bodega DiamAndes resultó ganador de Oro del concurso Previo a su inauguración oficial, Bodega DiamAndes fue distinguida entre todas con el “International award ‘Best Of Wine Tourism 2011’ of Great Wine Capitals” por su “Arquitectura, Parques y Jardines”! Entre entonces en el universo de la Bodega DiamAndes: la Cripta de las Añadas, su bodega circular, las salas de cata, el Wine Bar, y luego descubra sus vinos a la vez complejos y seductores, intensos y equilibrados que seducen a los aficionados del mundo entero. La arquitectura: La arquitectura de la bodega está inspirada en el nombre DiamAndes, que surgió como un juego de palabras entre “Diamante” y “Andes” (la cordillera que le otorga su marco). El nombre fue idea de Alfred-Alexandre Bonnie y surgió un día mientras disfrutaba de un asado en la Laguna del Diamante - Mendoza. El reflejo del volcán Maipo sobre la laguna hizo que Alfred-Alexandre relacionara ambos nombres. La bodega fue realizada por los arquitectos mendocinos Mario Yanzón y Eliana Bórmida. Uno de los conceptos rectores del proyecto es poner en valor la relación fundamental que existe entre vino y naturaleza. Por eso se ha trabajado integralmente con la arquitectura y el paisaje andino, creando recorridos y diseños inéditos, adaptados al lugar en su escala, forma y materiales. El trazado de la planta es puro, lineal, con la recepción de vendimia y selección de uvas en un extremo y la playa de expedición del producto terminado en el otro. Las naves de fermentación, conservación y guarda están enterradas a distintos niveles en el suelo, respondiendo al moderno sistema de elaboración por gravedad y a la búsqueda de aislación térmica natural. La bodega también está pensada para recibir visitantes, con el fin de brindarles una experiencia única, para comprender mejor el producto y realizar degustaciones en el lugar de origen. Bodega DiamAndes resultó ganadora con medalla de oro del premio internacional en la categoría “Arquitectura, parques y jardines” del concurso “Best Of Wine Tourism 2011”, organizado por la red global Great Wine Capitals. Grupo “Clos De Los 7” Situada a 1.100 metros sobre el nivel del mar en Tunuyán y al pie de los Andes majestuosos, Clos de los Siete es una propiedad con siete dueños. Se trata de un proyecto que comienza a partir de la iniciativa del enólogo francés Michel Rolland en 1998. Las familias participantes elaboran un vino común, Clos de los Siete y tienen libertad para elegir sus propias marcas y cepajes. Existe, de este modo, una interesante diversidad a pesar de que se mantiene el cepaje emblemático de Argentina, el Malbec, y la tradición familiar francesa. Los visitantes tienen la opción de recorrer los viñedos y bodegas en programas a medida y especializados. Las tres bodegas en funcionamiento, Monteviejo, Flechas de los Andes, Cuvelier Los Andes y Diamandes, garantizan un cuidadoso manejo de las uvas, un respeto por la filosofía familiar y atractivos estilos arquitectónicos. Clos De Los 7 Group: Located at 1,100 meters above sea level, in Tunuyán, at the foot of the majestic Andes, Clos de los Siete is owned by seven partners. It started in 1998, under the iniciative of Michel Rolland. Families taking part in the project elaborate a unique, common wine, Clos de los Siete, and they are able to make decisions regarding their own brands and varietal selection. This results in a diversity which is interesting but respectful of Argentinian emblematic Malbec and of the French tradition. At Clos de los Siete, visitors have the option of touring the vineyards and the wineries as part of specially designed programs. The three wineries currently operating -Monteviejo, Flechas de los Andes, Cuvelier Los Andes and Diamandes- guarantee a gentle handling of grapes, a respect for family traditions and attractive architectural designs Vinos DiamAndes De Uco Chardonnay DiamAndes de Uco Gran Reserva DiamAndes De Uco Gran Reserva DiamAndes De Uco Malbec DiamAndes De Uco Viognier L'Argentin de Malartic Perlita By DiamAndes http://www.diamandes.com/ Last edited by Argentosoma; January 16th, 2012 at 09:38 AM. |
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November 21st, 2011, 09:39 PM
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And Justice for All
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Vistalba
       Last edited by Argentosoma; November 23rd, 2011 at 08:17 PM. |
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November 21st, 2011, 09:40 PM
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#11 |
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And Justice for All
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Vistalba
          Ubicación: Roque Saenz Peña 3531 - Lujan de cuyo , Mendoza , 5509 , Argentina Bodega: Carlos Pulenta, tercera generación de una de las familias más reconocidas de la industria vitivinícola, está a cargo de Bodega Vistalba. Junto a su familia llevan a cabo este proyecto, una bodega ubicada en el corazón de Vistalba, terroir vecino a la Cordillera de Los Andes a los pies del Cordón del Plata. 50 hectáreas de viñedos implantados hace más de 60 años. Los vinos VISTALBA, vinos emblemáticos de Bodega Vistalba, son cortes de uvas tintas. Identificados como CORTE A, B y C. vinos de terroir, blends que representan lo mejor de cada cosecha con gran capacidad de guarda. Elaborados con uvas provenientes de las 50 has de Finca Vistalba, presentan un universo complejo al paladar. TOMERO evoca la nobleza del riego con agua de la montaña. Elaborados con uvas provenientes de FINCA LOS ALAMOS, ubicado en el ALTO VALLE DEL UCO, 100 kilómetros al sudoeste de la ciudad de Mendoza y a 1150 mts de altura. Estos viñedos dan origen a TOMERO Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Pinot Noir, Semillón, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Vinos: Tomero Cabernet Sauvignon 2008 Tomero Chardonnay TOMERO GRAN RESERVA MALBEC 2007 TOMERO GRAN RESERVA MALBEC 2009 TOMERO MALBEC Tomero MALBEC 2009 Tomero Reserva Petit Verdot TOMERO RESERVA SYRAH Tomero Rosado TOMERO TORRONTES Vistalba Corte A 2007 VISTALBA CORTE A 2009 Vistalba Corte B Vistalba Corte C Vistalba Corte C 2008 http://www.carlospulentawines.com/ Last edited by Argentosoma; November 23rd, 2011 at 08:16 PM. |
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November 21st, 2011, 09:54 PM
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#12 | |
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And Justice for All
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Quote:
Hola, muchísimas gracias por tus comentarios. Es verdad, en Santiago también hay muchísimas bodegas y muy importantes, pero creo que en chile esta mas esparcida la producción de vinos por otras regiones. Le puse ese título ya que Mendoza es la única región en Latinoamérica que esta en este grupo de capitales mundiales, ya que en esta provincia la vitivinicultura forma parte de nuestra vida diaria y se puede ver en cualquier lado algo relacionado con este arte en cualquier rinconcito de la provincia. Saludos!! 
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November 21st, 2011, 09:56 PM
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#13 |
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And Justice for All
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Andeluna Cellars
         Last edited by Argentosoma; November 24th, 2011 at 04:11 PM. |
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November 21st, 2011, 09:57 PM
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#14 |
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And Justice for All
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Andeluna Cellars
       Ubicación: Ruta Provincial 89 s/n Distrito de Gualtallary SN - Tupungato , Mendoza , 5561 , Argentina Vinos: Andeluna 1300 Cabernet Sauvignon Andeluna 1300 Chardonnay Andeluna 1300 Malbec Andeluna 1300 Merlot Andeluna 1300 Torrontes Andeluna Altitud Cabernet Sauvignon Andeluna Altitud Chardonnay Andeluna Altitud Malbec Andeluna Cabernet Sauvignon Andeluna Chardonnay ANDELUNA GRAND RESERVE CABERNET FRANC ANDELUNA GRAND RESERVE MALBEC ANDELUNA GRAND RESERVE PASIONADO ANDELUNA Malbec Andeluna Malbec Andeluna Malbec Rosè Andeluna Merlot Andeluna Pasionado 4 Cepas Andeluna Pasionado Cabernet Franc Andeluna Pasionado Malbec ANDELUNA RESERVE ANDELUNA RESERVE CABERNET SAUVIGNON ANDELUNA RESERVE CHARDONNAY Andeluna Reserve Chardonnay ANDELUNA RESERVE MALBEC Andeluna Torrontes Filosur Cabernet Sauvignon Filosur Chardonnay http://www.andeluna.com.ar/ Last edited by Argentosoma; March 10th, 2012 at 08:12 PM. |
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November 21st, 2011, 10:03 PM
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#15 |
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And Justice for All
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Tapiz
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November 21st, 2011, 10:04 PM
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And Justice for All
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Tapiz
  Ubicación: Ruta Provincial 15 Km 32 - Agrelo , Mendoza , 5509 , Argentina Bodega: Blessed by a unique and remarkably consistent configuration of sun, soil, and cooling glaciers, the possibilities for world-class winemaking in Argentina are indisputable. At Tapiz Winery, we are committed viticultural practices that utilize the best of both modern and traditional winemaking strategies with a tremendous respect for the enviroment. Our goal: to produce the finest wines ever to come from Argentina. Vinos: Black Tears Porota Red Wine Porota White Wine Spirit Of The Andes Tapiz Bicentenario Tapiz Bonarda Tapiz Cabernet Sauvignon Tapiz Chardonnay Tapiz Malbec Tapiz Malbec Joven Tapiz Malbec Reserva Tapiz Malbec Rosé Tapiz Merlot Tapiz Reserva Cabernet Sauvignon Tapiz Reserva Chardonnay Tapiz Reserva Merlot Tapiz Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot Tapiz Reserve Malbec Tapiz Reserve Merlot Tapiz Rosé Malbec Tapiz Sauvignon Blanc Tapiz Sauvignon Blanc Single Vineyard Tapiz Selección de Barricas Tapiz Selección de Barricas Tapiz Seleccion de Barricas Tapiz Sparkling Wine Chardonnay - Pinot Noir Tapiz Sparkling Wine Rosé Tapiz Sparkling Wine Torrontés Tapiz Syrah Tapiz Torrontés Zolo Bonarda Zolo Cabernet Sauvignon Zolo Malbec Zolo Malbec Reserve Zolo Merlot Zolo Reserva Cabernet Sauvignon Zolo Reserva Malbec Zolo Reserve Cabernet Sauvignon Zolo Sauvignon Blanc Zolo Torrontés http://www.tapiz.com.ar/index.html Last edited by Argentosoma; November 24th, 2011 at 12:48 AM. |
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November 21st, 2011, 10:07 PM
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#17 |
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Clos De Chacras
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November 21st, 2011, 10:08 PM
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#18 |
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Clos De Chacras
         Ubicación: Monte Libano s/n - Chacras de coria , Mendoza , 5505 , Argentina Vinos: CAVAS DE CRIANZA BLEND CAVAS DE CRIANZA CABERNET SAUVIGNON CAVAS DE CRIANZA MALBEC CLOS DE CHACRAS CABERNET SAUVIGNON CLOS DE CHACRAS MALBEC GRAN ESTIRPE BLEND GRAN ESTIRPE MALBEC http://www.closdechacras.com.ar/ |
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November 21st, 2011, 10:13 PM
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#19 |
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Salentein
        Last edited by Argentosoma; March 10th, 2012 at 08:16 PM. |
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November 21st, 2011, 10:15 PM
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#20 |
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Salentein
           Ubicación: Ruta 89 s/n - Los arboles , Mendoza , 5575 , Argentina Vinos: KILLKA Chardonnay - By Bodegas Salentein KILLKA Malbec - By Bodegas Salentein La Pampa Estate Paso Selected Red By Bodegas Salentein Paso Selected White By Bodegas Salentein Portillo Cabernet Sauvignon Portillo Chardonnay Portillo Malbec Portillo Malbec Portillo Malbec Rose Portillo Merlot Portillo Pinot Noir Portillo Sauvignon Blanc Salentein Numina Salentein Primus Salentein Primus Malbec Salentein Primus Pinot Noir Salentein Reserve Salentein Reserve Cabernet Sauvignon Salentein Reserve Chardonnay Salentein Reserve Malbec Salentein Reserve Pinot Noir Salentein Reserve Sauvignon Blanc Salentein Selection Red Salentein Selection White http://www.bodegasalentein.com/start.html Last edited by Argentosoma; March 10th, 2012 at 08:25 PM. |
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