A Ilhéus dos anos 20 e 30, de Gabriela e dos Coronéis do Cacau - Cenários de então e de hoje - Page 3

Déa_ · July 1st, 2012, 07:39 PM

Que linda a fazenda de cacau ! Adoraria visitar uma....

Uma vez, ganhei de Páscoa um "ovo" em forma de cacau, vindo diretamente de Ilhéus..ai, que delícia !

Adorei o bonus, Soteropolis !!

bjks

Soteropolis1 · July 1st, 2012, 08:16 PM

Tem fazendas de cacau que abrem para visitantes. Interessante ver todo o processo, deste a colheita do fruto ate chegar ao chocolate. E a foto do cacau aberto, com as bagas, da vontade de lamber. Muito bom o o suco do cacau! Ilhéus te espera!

Bjs!

NERIBROTHER · July 2nd, 2012, 03:41 AM

Adoro fotos antigas. Belíssimas imagens. Estive aí de férias e a encontrei desse jeitinho, as imagens não mentem. Cidade charmosa essa Ilhéus. Desejo voltar um dia.

Mr.Falcon · July 2nd, 2012, 02:32 PM

Adorei!!

Soteropolis1 · July 2nd, 2012, 03:51 PM

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Originally Posted by NERIBROTHER

Adoro fotos antigas. Belíssimas imagens. Estive aí de férias e a encontrei desse jeitinho, as imagens não mentem. Cidade charmosa essa Ilhéus. Desejo voltar um dia.

Bom que conferiu ao vivo! Obrigado pela visita!

Quote:

Originally Posted by Mr.Falcon

Adorei!!

Que bom que gostou! Valeu Falcon!

Roger® · July 3rd, 2012, 03:14 AM

Muito bom! Ilhéus tem um excelente visual, e sem dúvida pode ficar ainda muito melhor!

Rekarte · July 3rd, 2012, 11:13 AM

Grande registro histórico,a cidade era mais bonita e charmosa nas decadas de 20/30

Soteropolis1 · July 3rd, 2012, 02:42 PM

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Originally Posted by Roger®

Muito bom! Ilhéus tem um excelente visual, e sem dúvida pode ficar ainda muito melhor!

Certamente. Poderiam usar, por exemplo, o grande aterro da praia, causado pelo pier do novo porto, e fazer um grande jardim a beira mar, como o de Aracaju e Santos e presevar melhor o patrimonio arquitetonico.

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Originally Posted by Rekarte

Grande registro histórico,a cidade era mais bonita e charmosa nas decadas de 20/30

Concordo! Os morros eram todos florestados, hoje, vários deles, estão ocupados por bairros e favelas e o urbanismo era melhor. A praça abaixo era linda. Hoje está tão destruída que nem quiz postar como está. Como diz Caetano, o homem constrói e destrói coisas belas...

tonyssa · July 3rd, 2012, 02:53 PM

Parece uma vila européia.

Soteropolis1 · July 3rd, 2012, 03:17 PM

E pensar que no lugar deste castelinho fizeram um blocão. Na praia do Flamengo, no Rio, tem um parecido que foi preservado e hoje é um centro cultural. Aqui se detroi tudo em nome do "progresso". Arrancaram ainda os pinheiros da praça e plantaram uns coqueiros. Na foto que tenho o que era grama é hoje terra batida e capim. A tropicalização no pior sentido da palavra. Não sei como está precisamente agora. Se alguem da terra puder postar uma foto recente faria um grande favor.

Cerrado · July 3rd, 2012, 04:11 PM

Foi uma pena esse prédio ter desaparecido, mas o prédio que foi construído em seu lugar na década de 80, Edifício Morada do Sol(foto 44), não é um blocão ele é até bonito e tem varandas envidraçadas.
Já a praça foi toda reformada a pouco tempo.

Obs.
-Cel. Ramiro Bastos = Cel. Ramiro Pessoa
-Cel. Melk Tavares = Cel. Mesael Tavares

Soteropolis1 · July 3rd, 2012, 04:34 PM

Valeu pelas informações Cerrado. Tem foto recente da praça? É aquela ao lado da Igreja de São Jorge, não? Qdo estive la estava praticamene destruida (~ 4 anos).

Os nomes citados são dos personagens de JA/Novela, não e? Ele embaralhou os nomes pra não criar muitos problemas, mas todos identificam quem é quem. Se fosse hoje seria processado

.

aleochi · July 3rd, 2012, 04:37 PM

Belíssimo thread, muito obrigado! Adorei conhecer Ilhéus, mesmo um pouco descaracterizada a cidade ainda é muito agradável e cheia de coisas interessantes. Amo!

Cerrado · July 3rd, 2012, 04:42 PM

Quote:

Originally Posted by Soteropolis1

Valeu pelas informações Cerrado. Tem foto recente da praça? É aquela ao lado da Igreja de São Jorge, não? Qdo estive la estava praticamene destruida (~ 4 anos).

Os nomes citados são dos personagens de JA/Novela, não e? Ele embaralhou os nomes pra não criar muitos problemas, mas todos identificam quem é quem. Se fosse hoje seria processado

.

A praça é da Igreja de São Jorge mesmo, ela foi reformada só não tenho fotos recente.

Soteropolis1 · July 3rd, 2012, 10:03 PM

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Originally Posted by aleochi

Belíssimo thread, muito obrigado! Adorei conhecer Ilhéus, mesmo um pouco descaracterizada a cidade ainda é muito agradável e cheia de coisas interessantes. Amo!

Bom que gostou Aleochi. Algumas cidades são assim. Mesmo em parte descaracterizadas ainda mantem a sua beleza. Valeu a visita.

farodkhaledmossad · July 4th, 2012, 05:58 AM

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Originally Posted by Soteropolis1

Bonus: O cacau, a origem de tudo em Ihéus!

Fazenda Provisão, no município de Ilhéus, típica unidade de produção de cacau, desde o início do século XX.

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Cam Chocolate Faz Provisão - Ilhéus. Foto: João Ramos - Bahiatursa por turismobahia, no Flickr

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Cam Chocolate CEPLAC - Ilhéus. Foto: João Ramos - Bahiatursa por turismobahia, no Flickr

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Cam Chocolate Faz Provisão - Ilhéus. Foto: João Ramos - Bahiatursa por turismobahia, no Flickr

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Fazenda Riachuelo - Ilhéus. Foto: João Ramos - Bahiatursa por turismobahia, no Flickr

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Cam Chocolate CEPLAC - Ilhéus. Foto: João Ramos - Bahiatursa por turismobahia, no Flickr

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Cam Chocolate Faz Provisão - Ilhéus. Foto: João Ramos - Bahiatursa por turismobahia, no Flickr

III- Que linda fazenda e fotos. Esse pé de cacau está uma arte.

Não sei se já provaram o cacau em natura, é horrível na minha opinião, pois cremos encontrar o gosto de alguma forma do chocolate e não há. Rio até hoje lembrando dessa " experiência " .

Amplexos

Deco · July 4th, 2012, 02:05 PM

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Originally Posted by farodkhaledmossad

III- Que linda fazenda e fotos. Esse pé de cacau está uma arte.

Não sei se já provaram o cacau em natura, é horrível na minha opinião, pois cremos encontrar o gosto de alguma forma do chocolate e não há. Rio até hoje lembrando dessa " experiência " .

Amplexos

Oxe, horrível o gosto do cacau?? Delicioso!

Aqui tomamos licor de cacau, doce de cacau (pasta), barrinha de cacau (lembra chocolate - é uma barrinha seca, quadradinho), suco de cacau, sorvete, picolé e chupamos a polpa do cacau (é uma meleira retada). É delicioso, eu adoro! Dê outra chance da próxima vez em que tiver oportunidade

Internamente, lembra muito o cupuaçu (a aparência e a polpa grudada e difícil de se tirar dos caroços).

E já chuparam a fruta do café? É doce, gostoso.

Os grãos fazem o chocolate/café e o gosto são totalmente diferentes das frutas

Soteropolis1 · July 4th, 2012, 03:24 PM

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Originally Posted by farodkhaledmossad

III- Que linda fazenda e fotos. Esse pé de cacau está uma arte.

Não sei se já provaram o cacau em natura, é horrível na minha opinião, pois cremos encontrar o gosto de alguma forma do chocolate e não há. Rio até hoje lembrando dessa " experiência " .

Amplexos

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Originally Posted by Deco

Oxe, horrível o gosto do cacau?? Delicioso!

Aqui tomamos licor de cacau, doce de cacau (pasta), barrinha de cacau (lembra chocolate - é uma barrinha seca, quadradinho), suco de cacau, sorvete, picolé e chupamos a polpa do cacau (é uma meleira retada). É delicioso, eu adoro! Dê outra chance da próxima vez em que tiver oportunidade

Internamente, lembra muito o cupuaçu (a aparência e a polpa grudada e difícil de se tirar dos caroços).

E já chuparam a fruta do café? É doce, gostoso.

Os grãos fazem o chocolate/café e o gosto são totalmente diferentes das frutas

A polpa é uma delicia, azedinha, otima pra suco e sorvete. Ja a amendoa (de onde se faz o chocolate) crua é horrivel mesmo. Não tem gosto nenhum de chocolate. Tem que despolpar, secar, torrar, moer, e misturar com leite e açucar pra dar o chocolate bom. Igual a café. A casca moida (torta) é um excelente alimento para o gado e ainda, seco, ótimo adubo. Ou seja, do cacau se aproveita tudo. Verdadeiro fruto de ouro.

farodkhaledmossad · July 4th, 2012, 04:52 PM

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Originally Posted by Deco

Oxe, horrível o gosto do cacau?? Delicioso!

Aqui tomamos licor de cacau, doce de cacau (pasta), barrinha de cacau (lembra chocolate - é uma barrinha seca, quadradinho), suco de cacau, sorvete, picolé e chupamos a polpa do cacau (é uma meleira retada). É delicioso, eu adoro! Dê outra chance da próxima vez em que tiver oportunidade

Internamente, lembra muito o cupuaçu (a aparência e a polpa grudada e difícil de se tirar dos caroços).

E já chuparam a fruta do café? É doce, gostoso.

Os grãos fazem o chocolate/café e o gosto são totalmente diferentes das frutas

Vc se equivocou, pois disse in natura. E vc nos trouxe, licores, doces etc que são processados e ficam mara mesmo, já provei.

Amplexos

Deco · July 4th, 2012, 07:37 PM

Me equivoquei não, fio, só citei alguns exemplos de coisas gostosas e, ao final, minha opinião sobre a polpa "in natura"!! Prove de novo depois, meu caro pra dar uma chance à bichinha!

Abraços!!!

July 1st, 2012, 07:39 PM	#41
Déa_ ^.^ Join Date: Nov 2009 Location: Pindamonhangaba SP Posts: 1,652	Que linda a fazenda de cacau ! Adoraria visitar uma.... Uma vez, ganhei de Páscoa um "ovo" em forma de cacau, vindo diretamente de Ilhéus..ai, que delícia ! Adorei o bonus, Soteropolis !! bjks __________________ Meus threads

July 2nd, 2012, 03:41 AM	#43
NERIBROTHER Osasco, SP - Atual - Join Date: May 2011 Location: Osasco Posts: 154 Likes (Received): 43	Adoro fotos antigas. Belíssimas imagens. Estive aí de férias e a encontrei desse jeitinho, as imagens não mentem. Cidade charmosa essa Ilhéus. Desejo voltar um dia. __________________ Osasco / SP - Atual Osasco/SP (Antigo) Flickr

July 3rd, 2012, 11:13 AM	#47
Rekarte Libertarian Join Date: Mar 2008 Posts: 19,816 Likes (Received): 750	Grande registro histórico,a cidade era mais bonita e charmosa nas decadas de 20/30 __________________ Libertários

July 3rd, 2012, 04:11 PM	#51
Cerrado Baiano sim senhor! Join Date: Aug 2006 Location: Palmas-TO/Itabuna e Salvador-BA Posts: 32,879 Likes (Received): 401	Foi uma pena esse prédio ter desaparecido, mas o prédio que foi construído em seu lugar na década de 80, Edifício Morada do Sol(foto 44), não é um blocão ele é até bonito e tem varandas envidraçadas. Já a praça foi toda reformada a pouco tempo. Obs. -Cel. Ramiro Bastos = Cel. Ramiro Pessoa -Cel. Melk Tavares = Cel. Mesael Tavares Last edited by Cerrado; July 3rd, 2012 at 04:25 PM.

July 3rd, 2012, 04:37 PM	#53
aleochi carioca Join Date: Jun 2008 Location: Rio [ ] Maceió [x] Posts: 6,253 Likes (Received): 280	Belíssimo thread, muito obrigado! Adorei conhecer Ilhéus, mesmo um pouco descaracterizada a cidade ainda é muito agradável e cheia de coisas interessantes. Amo! __________________ RIO DE JANEIRO

July 1st, 2012, 08:16 PM	#42
Soteropolis1 Registered User Join Date: Mar 2009 Posts: 5,132 Likes (Received): 358	Tem fazendas de cacau que abrem para visitantes. Interessante ver todo o processo, deste a colheita do fruto ate chegar ao chocolate. E a foto do cacau aberto, com as bagas, da vontade de lamber. Muito bom o o suco do cacau! Ilhéus te espera! Bjs!

July 2nd, 2012, 02:32 PM	#44
Mr.Falcon Uma visitinha dos anos 80 Join Date: May 2012 Location: Porto Alegre Posts: 433 Likes (Received): 135	Adorei!!

July 3rd, 2012, 03:14 AM	#46
Roger® Registered User Join Date: Mar 2008 Location: Itabuna / Bahia / Brasil Posts: 635 Likes (Received): 0	Muito bom! Ilhéus tem um excelente visual, e sem dúvida pode ficar ainda muito melhor!

July 3rd, 2012, 02:53 PM	#49
tonyssa . Join Date: Aug 2007 Posts: 68,142	Parece uma vila européia.

July 3rd, 2012, 03:17 PM	#50
Soteropolis1 Registered User Join Date: Mar 2009 Posts: 5,132 Likes (Received): 358	E pensar que no lugar deste castelinho fizeram um blocão. Na praia do Flamengo, no Rio, tem um parecido que foi preservado e hoje é um centro cultural. Aqui se detroi tudo em nome do "progresso". Arrancaram ainda os pinheiros da praça e plantaram uns coqueiros. Na foto que tenho o que era grama é hoje terra batida e capim. A tropicalização no pior sentido da palavra. Não sei como está precisamente agora. Se alguem da terra puder postar uma foto recente faria um grande favor.

July 3rd, 2012, 04:34 PM	#52
Soteropolis1 Registered User Join Date: Mar 2009 Posts: 5,132 Likes (Received): 358	Valeu pelas informações Cerrado. Tem foto recente da praça? É aquela ao lado da Igreja de São Jorge, não? Qdo estive la estava praticamene destruida (~ 4 anos). Os nomes citados são dos personagens de JA/Novela, não e? Ele embaralhou os nomes pra não criar muitos problemas, mas todos identificam quem é quem. Se fosse hoje seria processado .

July 4th, 2012, 07:37 PM	#60
Deco Soteropolitano Join Date: Mar 2007 Location: São Salvador - Bahia Posts: 5,807 Likes (Received): 355	Me equivoquei não, fio, só citei alguns exemplos de coisas gostosas e, ao final, minha opinião sobre a polpa "in natura"!! Prove de novo depois, meu caro pra dar uma chance à bichinha! Abraços!!! __________________ 1) Igreja da Lapinha: a igreja que parece uma mesquita: arquitetura neomourisca / Rare church at Brazil 2) Galeria - Salvador das Antigas - colabore com fotos, vídeos e relatos sobre a velha Salvador / Old Bahia pictures 3) Bahia de Todos os Santos - Ilhas do Medo e dos Frades e Salvador 4) A Brazilian in INDIA - algumas fotos de minha viagem para a Índia 5) Candeias (Bahia) - Região Metropolitana de Salvador - 38 fotos

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