daily menu » rate the banner | guess the city | one on oneforums map | privacy policy | DMCA | news magazine | posting guidelines

Go Back   SkyscraperCity > European Forums > Российский форум > Региональные порталы > Центр > Воронеж

Воронеж Воронежская область



Global Announcement

As a general reminder, please respect others and respect copyrights. Go here to familiarize yourself with our posting policy.


Reply

 
Thread Tools Rating: Thread Rating: 21 votes, 4.62 average.
Old August 5th, 2015, 07:59 PM   #41
Святоша777
Registered User
 
Join Date: Feb 2015
Posts: 2,100
Likes (Received): 2928

Ресторан вместо Бархата.

Ресторан Seasalt: официальное открытие в Воронеже

Основной концепцией Seasalt стал совершенно новый взгляд на любимое многими комфортное и знаковое место в городе. Это совместный проект компании Restorator Projects и шеф-повара Марины Матыциной, известной своей работой в ресторанах «Платонов», «Пушкин», Mediterra. В новом ресторане в самом центре Воронежа главный акцент сделан на качество гастрономических предложений, в основе которых рыба и морепродукты.

В меню – атлантический палтус, чилийский сибас, тихоокеанский лосось, тунец, осетрина, лаврак и дорада. К слову, по желанию, гость может выбрать любой способ приготовления рыбы: поджарить на гриле, запечь в соли по древнейшему рецепту, приготовить по‑домашнему с овощами.

Стоит также отметить уникальную коктейльную линейку бара и новую винную карту Seasalt, в ней каждый ценитель найдет то, что по душе. А если вы не обнаружите желаемого сорта, нет причин для волнения: в винных хранилищах большой выбор всевозможных вариантов, с которыми поможет определиться сомелье Андрей Григорук!

Праздник официального открытия ресторана продолжился презентацией 7-й модели автомобиля BMW, а также розыгрышем подарочных сертификатов от партнера «Модус» и приятных сюрпризов от MOET & CHANDON ведущим вечера Вадимом Коробковым. Специальным гостем стала участница фестиваля «Новая волна», вокалистка Lерs Bаr (Ginza Project, Москва) NASTYA KI.

Уже к сентябрю ресторан откроет внутренний зал на 70 человек. Сейчас над интерьером помещения работают лучшие специалисты в области дизайна ресторанов и кафе.

http://abireg.ru/n_47878.html
__________________

MilHen, LordPnevmoSlon liked this post
Святоша777 no está en línea   Reply With Quote

Sponsored Links
Old August 5th, 2015, 08:12 PM   #42
zolotyh
Registered User
 
zolotyh's Avatar
 
Join Date: Jan 2013
Location: Voronezh
Posts: 5,943
Likes (Received): 9126

Новый ресторан с новыми тараканчиками? ))
zolotyh está en línea ahora   Reply With Quote
Old August 6th, 2015, 11:16 AM   #43
Святоша777
Registered User
 
Join Date: Feb 2015
Posts: 2,100
Likes (Received): 2928

Quote:
Originally Posted by zolotyh View Post
Новый ресторан с новыми тараканчиками? ))
Такое ощущение, что комментарии в МОЕ читаю...
Святоша777 no está en línea   Reply With Quote
Old August 7th, 2015, 01:56 PM   #44
zolotyh
Registered User
 
zolotyh's Avatar
 
Join Date: Jan 2013
Location: Voronezh
Posts: 5,943
Likes (Received): 9126

Quote:
Originally Posted by Святоша777 View Post
Такое ощущение, что комментарии в МОЕ читаю...
Испортить себе репутацию очень легко. Восстановить потом тяжело.

Если «Бархат» спалился на тараканьих гнёздах на кухне — с какого перепугу я должен вдруг поверить, что те же владельцы ресторана, которые провели ребрендинг, вдруг кардинально изменили своё отношение к санитарии на кухне?

Тараканы — это не пыль, которую с подоконника стереть не успели (и то у нормальных рестораторов всё так отдраивается ежедневно, что пылинки не найдёшь). Тараканье гнездо — это показатель того, что к клиентам относятся как к быдлу, которое можно кормить всяким дерьмом с тараканами, всё равно никто не увидит. А тут вот раз — и увидели. Не санэпиднадзор пришёл, которому можно денег сунуть и ничего не показывать, а журналисты из Москвы, у которых суть передачи откопать такие вот косяки и показать на всю страну.
__________________

Экспepт, LordPnevmoSlon liked this post
zolotyh está en línea ahora   Reply With Quote
Old August 8th, 2015, 02:33 PM   #45
Экспepт
Registered User
 
Экспepт's Avatar
 
Join Date: May 2015
Posts: 1,654
Likes (Received): 2446

Quote:
Originally Posted by zolotyh View Post
Испортить себе репутацию очень легко. Восстановить потом тяжело.

Если «Бархат» спалился на тараканьих гнёздах на кухне — с какого перепугу я должен вдруг поверить, что те же владельцы ресторана, которые провели ребрендинг, вдруг кардинально изменили своё отношение к санитарии на кухне?

Тараканы — это не пыль, которую с подоконника стереть не успели (и то у нормальных рестораторов всё так отдраивается ежедневно, что пылинки не найдёшь). Тараканье гнездо — это показатель того, что к клиентам относятся как к быдлу, которое можно кормить всяким дерьмом с тараканами, всё равно никто не увидит. А тут вот раз — и увидели. Не санэпиднадзор пришёл, которому можно денег сунуть и ничего не показывать, а журналисты из Москвы, у которых суть передачи откопать такие вот косяки и показать на всю страну.
золотых верно пишите, от смены вывески ничего не измениться, владельцам насрать на чистоту, только головы им менять надо, причём они испортили репутацию не только Бархату но и всей своей сети, это кафе The CoVok, КинZа-Dза, ресторан Burger House, Кафе бар BARak O’Mama, Кафе MesTo, Японский ресторан Sushi MesTo, Кафе МЯСО OR FISH - Гриль, бар, суши, кафе Бахор, кафе ГРИНсafe, Тесто & Мясо, Кофейня "лаФФка"
http://r-projects.ru/restaurants/

__________________

LordPnevmoSlon, Santos-v liked this post

Last edited by Экспepт; August 8th, 2015 at 02:55 PM.
Экспepт no está en línea   Reply With Quote
Old August 13th, 2015, 09:10 PM   #46
Святоша777
Registered User
 
Join Date: Feb 2015
Posts: 2,100
Likes (Received): 2928

Воронеж вошел в тройку российских миллионников с самыми доступными ресторанами

Воронежские рестораны показали один из самых демократичных средних чеков по сравнению с ресторанами других 14 городов России с населением более 1 млн человек. Об этом в среду, 12 августа, сообщил справочный сервис «2ГИС», подготовивший рейтинг российских миллионников по среднему чеку ресторанов и других заведений общепита.

В Воронеже трапеза в ресторане стоит 934 рубля, хотя в среднем в миллионниках – 1239 рублей. Дешевле, чем в Воронеже, только в Омске (879 рублей) и Волгограде (726 рублей).

Поход в ресторан наносит наибольший урон кошельку в Москве (1499 рублей), Ростове-на-Дону (1164 рубля) и Нижнем Новгороде (1103 рубля).



По данным «2ГИС», в июле 2015 года в 15 российских городах с населением свыше 1 млн человек работали 5,6 тыс. ресторанов. Более 90% из них предоставили информацию о среднем чеке. На ее основе и был составлен рейтинг.

http://riavrn.ru/news/voronezh-voshe...i-restoranami/
__________________

MilHen, Экспepт liked this post
Святоша777 no está en línea   Reply With Quote
Old September 5th, 2015, 07:10 PM   #47
NaOH
Registered User
 
NaOH's Avatar
 
Join Date: Sep 2014
Location: Voronezh
Posts: 3,241
Likes (Received): 3916

Новое: Lite Cafe — демократичное городское кафе со «шведским столом»

Фиксированная цена, неограниченный набор блюд и кухня от шеф-повара ресторана «Апраксин».



В конце весны в самом центре Воронежа по адресу: улица Пятницкого, 65а (прямо за зданием центрального телеграфа) открылось Lite Cafe — первое в городе кафе с форматом питания «шведский стол». Хотя Lite Cafe и является частью гостиничного комплекса Degas, посетить его может абсолютно любой житель или гость города, причём в любое время суток.



Кафе разделено на две зоны: основной зал — на 85 посадочных мест и малый зал — на 28 человек. Интерьер в Lite Cafe демократичный, современный и при этом уютный: все стены оформлены под дерево, много света (несмотря на то, что кафе находится на -1 этаже), удобные кресла и диваны с высокими спинками. Здесь будет комфортно и провести деловые переговоры с партнёрами после конференции, и быстро пообедать с коллегой по работе, и зайти поужинать с друзьями вечером или в выходной день — ничто не будет отвлекать вас от общения и самой еды. По всему заведению можно заметить небольшие декоративные панели с надписью «Другое место — другие правила». И под «другими правилами» учредители явно имели в виду новый для города подход к посещению кафе.



При входе в Lite Cafe гостей встречает симпатичная девушка-хостес, которая предлагает два варианта заказа: классический — по меню — или «шведский стол». Особенность второго варианта — неограниченное количество блюд по фиксированной цене. Вы можете сразу на входе оплатить заказ (или сделать это по окончании), быстро изучить ассортимент «шведского стола» и выбрать то, что вам понравилось. Не нужно ждать официанта, долго вчитываться в меню, ждать свой заказ и считать в уме потраченную сумму — вы уже знаете, сколько времени и денег уйдёт у вас на завтрак, обед или ужин.



В зависимости от времени суток в Lite Cafe действуют три варианта «шведского стола»: с 7:00 до 12:00 — завтрак за 250 рублей, с 12:00 до 18:00 — обед за 400 рублей и с 18:00 до 05:00 — ужин за 600 рублей. С 18:00 до 21:00 также можно пользоваться «открытым» баром с неограниченным количеством алкогольных напитков, доплатив всего 300 рублей к ужину. В меню «шведского стола» представлены 14 холодных закусок, 8 горячих блюд, супы, салаты, гарниры, выпечка и напитки, набор которых меняется в зависимости от времени. А утром можно также выбрать обязательные для завтрака омлет, йогурт, кашу или хлопья.

В Lite Cafe можно заказать еду со «шведского стола» навынос. Например, 100-граммовая порция супа будет стоить 75 рублей, салат — 70 рублей, горячее — 90 рублей, гарнир — 45 рублей.



Разработкой меню занимался шеф-повар ресторана «Апраксин» Андрей Лушников. И если на «шведском столе» представлены традиционные для такого формата блюда вроде Греческого салата, рыбы в кляре, свиной отбивной и картофельных долек, то в основном меню над выбором можно поломать голову: 11 видов пиццы (по цене от 390 до 590 рублей), салаты (с запечённой бараниной — 360 рублей, с телятиной и грейпфрутом — 350 рублей) и специальное гриль-меню (рибай из мраморной говядины компании «Заречное» — 1500 рублей, цыпленок жареный под прессом с пряностями — 450 рублей, стейк из лосося — 620 рублей, ассорти из мяса на гриле — 1500 рублей (за 1 кг готового блюда).

Барная карта Lite Cafe — стандартная, включающая все самые популярные напитки и варианты коктейлей, и при этом здесь относительно невысокие цены на алкоголь. К любому блюду по барной карте можно заказать чай, кофе (от эспрессо за 60 рублей до мокачино за 150 рублей), бокал вина, крафтовое пиво или что покрепче.

Lite Cafe работает круглосуточно, и если у вас каждая минута рабочего дня расписана, и вы хотите быстро, вкусно и недорого пообедать в центре города, или наоборот провести целый вечер в кафе, потратив при этом всего 600 рублей, то это — именно то, что вам нужно.

Lite Cafe
Пятницкого, 65а
Тел.: 21-000-51
__________________
NaOH no está en línea   Reply With Quote
Old September 10th, 2015, 10:33 PM   #48
zolotyh
Registered User
 
zolotyh's Avatar
 
Join Date: Jan 2013
Location: Voronezh
Posts: 5,943
Likes (Received): 9126

Мясная лавка «Воронеж» в Москве

Будем считать своим заведением









http://www.the-village.ru/village/fo...21489-voronezh
__________________
zolotyh está en línea ahora   Reply With Quote
Old September 11th, 2015, 07:40 AM   #49
notabusekeyboard
Registered User
 
Join Date: Aug 2015
Posts: 686
Likes (Received): 276

Воронежское мраморное - известный бренд, можно откушать в многих заведениях столицы и других городах тоже.

Last edited by notabusekeyboard; September 11th, 2015 at 07:51 AM.
notabusekeyboard no está en línea   Reply With Quote
Old September 11th, 2015, 12:47 PM   #50
alexvrn
Registered User
 
alexvrn's Avatar
 
Join Date: Feb 2011
Location: Voronezh
Posts: 3,075
Likes (Received): 2872

Quote:
Originally Posted by zolotyh View Post
Обязательно туда зарулю, как в следующий раз поеду в Москву.

Quote:
Originally Posted by notabusekeyboard View Post
Воронежское мраморное - известный бренд, можно откушать в многих заведениях столицы и других городах тоже.
На прошлых выходных готовил стейк из мраморной говядины. Неплохо, но суховато получилось, то ли приготовил так, то ли мясо такое. И жестковато. Нужно будет обязательно попробовать в ресторане этот стейк, чтобы сравнить!
alexvrn no está en línea   Reply With Quote
Old September 11th, 2015, 06:03 PM   #51
zolotyh
Registered User
 
zolotyh's Avatar
 
Join Date: Jan 2013
Location: Voronezh
Posts: 5,943
Likes (Received): 9126

Очень нравятся котлеты Мираторг из мраморной говядины. Не воронежские, а брянские, к сожалению. Может и воронежский аналог есть. Надо поискать.
zolotyh está en línea ahora   Reply With Quote
Old September 12th, 2015, 11:54 AM   #52
prokuror
Registered User
 
prokuror's Avatar
 
Join Date: Mar 2010
Location: Воронеж клочковo
Posts: 947
Likes (Received): 306

Quote:
Originally Posted by zolotyh View Post
Очень нравятся котлеты Мираторг из мраморной говядины. Не воронежские, а брянские, к сожалению. Может и воронежский аналог есть. Надо поискать.
''заречное'' в ступино торговая марка праймбиф
prokuror no está en línea   Reply With Quote
Old September 14th, 2015, 08:22 PM   #53
Экспepт
Registered User
 
Экспepт's Avatar
 
Join Date: May 2015
Posts: 1,654
Likes (Received): 2446

Quote:
Originally Posted by zolotyh View Post
Очень нравятся котлеты Мираторг из мраморной говядины. Не воронежские, а брянские, к сожалению. Может и воронежский аналог есть. Надо поискать.
Как может блювота от Мираторга нравиться? ничего живого нет, вкуснее стиральный порошок сьесть чем химическое мясо от компании Мираторг
Экспepт no está en línea   Reply With Quote
Old September 14th, 2015, 08:41 PM   #54
zolotyh
Registered User
 
zolotyh's Avatar
 
Join Date: Jan 2013
Location: Voronezh
Posts: 5,943
Likes (Received): 9126

Quote:
Originally Posted by Экспepт View Post
Как может блювота от Мираторга нравиться? ничего живого нет, вкуснее стиральный порошок сьесть чем химическое мясо от компании Мираторг
Говядина Блэк Ангус блювотина? )



Ну о вкусах не спорят, конечно...
В ресторане «Торро Гриль», кстати, используют именно эти котлеты в одном из их блюд. Так что не советую туда ходить, если Вам это мясо не нравится.
__________________

NaOH liked this post
zolotyh está en línea ahora   Reply With Quote
Old September 14th, 2015, 08:50 PM   #55
Экспepт
Registered User
 
Экспepт's Avatar
 
Join Date: May 2015
Posts: 1,654
Likes (Received): 2446

Я знаю как выращивают в Мираторге, сплошные хим добавки, к тому же если они ещё и с Брянска то это вообще плохо в квадрате, так как все районы Брянщины заражены радиацией, там высокая смертность от тяж заболеваний 1 или 2 место в ЦФО, один раз пробовал их мясо, больше никогда не покупаю эту блювотину от Мираторга, и меньше верьте Мираторгу, здоровья вам
Экспepт no está en línea   Reply With Quote
Old September 14th, 2015, 09:22 PM   #56
tyzep
Registered User
 
Join Date: May 2013
Location: Voronezh
Posts: 985
Likes (Received): 1021

Quote:
Originally Posted by Экспepт View Post
Я знаю как выращивают в Мираторге, сплошные хим добавки, к тому же если они ещё и с Брянска то это вообще плохо в квадрате, так как все районы Брянщины заражены радиацией, там высокая смертность от тяж заболеваний 1 или 2 место в ЦФО, один раз пробовал их мясо, больше никогда не покупаю эту блювотину от Мираторга, и меньше верьте Мираторгу, здоровья вам
Ну ка расскажите мне поподробнее как и что там выращивают? :-) и Наверное у вас есть высшее образование вет врача, что вы можете так авторитетно заявлять, что блювотина, а что нет? Очень интересно было бы Вас послушать.
__________________

prokuror liked this post
tyzep está en línea ahora   Reply With Quote
Old September 14th, 2015, 09:49 PM   #57
prokuror
Registered User
 
prokuror's Avatar
 
Join Date: Mar 2010
Location: Воронеж клочковo
Posts: 947
Likes (Received): 306

Quote:
Originally Posted by Экспepт View Post
Я знаю как выращивают в Мираторге, сплошные хим добавки, к тому же если они ещё и с Брянска то это вообще плохо в квадрате, так как все районы Брянщины заражены радиацией, там высокая смертность от тяж заболеваний 1 или 2 место в ЦФО, один раз пробовал их мясо, больше никогда не покупаю эту блювотину от Мираторга, и меньше верьте Мираторгу, здоровья вам
о диванный эксперт по мясу.
prokuror no está en línea   Reply With Quote
Old September 14th, 2015, 09:53 PM   #58
prokuror
Registered User
 
prokuror's Avatar
 
Join Date: Mar 2010
Location: Воронеж клочковo
Posts: 947
Likes (Received): 306

Quote:
Originally Posted by tyzep View Post
Ну ка расскажите мне поподробнее как и что там выращивают? :-) и Наверное у вас есть высшее образование вет врача, что вы можете так авторитетно заявлять, что блювотина, а что нет? Очень интересно было бы Вас послушать.
из ника же ясно
prokuror no está en línea   Reply With Quote
Old September 14th, 2015, 10:05 PM   #59
plusss100
Registered User
 
Join Date: Jan 2015
Posts: 455
Likes (Received): 114

Про радиацию в Брянской области не надо распевать.
Сам лично проехал всю Брянскую область с дозиметром.
Если есть, то на границе с Гомельской областью.
Там много лесов и болот. Немного жителей.
А восточная часть Брянской области прекрасное место для выращивания крс.
Жаль что мало его пока выращивают по сравнению со свининой.
И корова в отличии от свиньи всё подряд не жрёт. Поэтому говядина по умолчанию блевотиной не может быть.
plusss100 no está en línea   Reply With Quote
Old September 14th, 2015, 11:06 PM   #60
zolotyh
Registered User
 
zolotyh's Avatar
 
Join Date: Jan 2013
Location: Voronezh
Posts: 5,943
Likes (Received): 9126

Новый дизайн киосков «Русского аппетита»



Тоже общепит.
Как вам?
__________________

MilHen, NaOH, Erevio, Святоша777, Termo and 2 others liked this post
zolotyh está en línea ahora   Reply With Quote


Reply

Thread Tools
Rate This Thread
Rate This Thread:

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Related topics on SkyscraperCity


All times are GMT +2. The time now is 02:04 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions Inc.
Feedback Buttons provided by Advanced Post Thanks / Like (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.

vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.

SkyscraperCity ☆ In Urbanity We trust ☆ about us | privacy policy | DMCA policy

Hosted by Blacksun, dedicated to this site too!
Forum server management by DaiTengu