Fábrica de ração auxiliará na criação de peixes na Amazônia

[Manauara]

Fábrica de ração auxiliará na criação de peixes na Amazônia
31 de janeiro de 2008.


MANAUS – O Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa) já possui uma fábrica de ração para a alimentação de peixes criados em cativeiro pelo órgão. Uma pesquisa coordenada pelo professor Manoel Pereira Filho trabalha com a análise dos aspectos da nutrição do pirarucu e do tambaqui. Segundo o pesquisador, a espécie mais criada no Amazonas é o tambaqui.

De acordo com o professor, até então a ração utilizada nas atividades de psicultura na Amazônia era a peletizada, um tipo de ração caracterizado pelo grão denso e granulado. Com a fábrica, a ração é produzida com tecnologia de extrusão, o que resulta em um material compacto que afunda nos tanques de criação.

Tecnologia

A nova ração fabricada no Inpa é chamada extrusada, conhecida também como expandida. A tecnologia desenvolvida é a mesma utilizada na produção de macarrões instantâneos. Segundo o processo, o produto passa em um cilindro de alta pressão para diminuir a densidade, o que faz com que o produto flutue na água.

O professor Manoel Pereira informou ainda que o Inpa está trabalhando também em ração para peixe boi. O projeto da fábrica recebe recursos do Programa Integrado de Pesquisa e Inovação Tecnológica (PIPT) da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas (Fapeam).

Ingredientes

Segundo o pesquisador, a principal dificuldade dos trabalhos da fábrica é que o Amazonas produz poucos ingredientes para rações. Manoel informou que a tendência é a ração ficar mais barata por fatores como a facilidade de importação de ingredientes.

O material mais utilizado na produção da ração é a torta de amêndoa do cupuaçu. O cupuaçu tem sua polpa extraída e a semente é tratada, passando por um processo de fermentação. Após a secagem a polpa tem seu óleo extraído e o resíduo restante chama-se de torta.

Outros ingredientes estudados pelos pesquisadores é a torta de maracujá e os resíduos da extração da polpa de camu-camu, araçá-boi, goiaba e vários outros produtos.

TM


Fonte: Inpa - TM

[Manauense]

Perfeito! O Estado do Amazonas possui uma inquestionável vocação para a psicultura. Visiteis umas fazendas de psicultura em Manacapuru, Benjamim Constant e em Tabatinga. Nas visitas às fazendas, pude constatar o uso de ração fabricada com base nos experimentos do INPA. O Estado está fazendo bonito nessa área!

[Alexandre Lima]

Psicultura é uma áre aque se for bem manejada poderia dar uma boa renda ao interior e tudo isso com desenvolvimento sustentado, sem ferir a natureza. Poderiam investir ainda mais em pesquisas que resultem em alternativa de investimento nessa área, principalmente destinada à exportação!!!