|
|
| daily menu » rate the banner | guess the city | one on one |
|
|
#61 |
|
Registered User
Join Date: Mar 2005
Posts: 324
Likes (Received): 4
|
Yok tezat değil ama ben demek istediğimi düzgün anlatamadım sanırım
![]() Örnek vereyim daha iyi olur. Mesela bu Calistanın yatırımı, 120 milyon $ civarı deniliyor, bu rakam bu oda sayısına göre oldukça ciddi bir rakam. Marriott grubunun bir çok markası var ve bu markalardan muhtemelen, grubun kendi adını taşıyacak olan Marriott'u verecekler. Ama bu yatırıma göre, bu otel gayet rahat "J.W Marriott" Yani grubun bir üst derece markası olabilir. Yine bir örnek vereyim. İstanbulda geçtiğimiz aylarda açılan Holiday inn airport north. Bu otel yurt dışında herhangi bir yerde rahatlıkla bu grubun bir üst markası olan "crown plaza" olarak işletilebilirdi. Bizim otellerimiz, özellikle fiziki açıdan avrupa daki eş değer otellerinden çok çok üstün. Ankamall'ın yanında açılan Crown Plaza, avrupadaki intercontinentallerin (grubun en üst markası) bir çoğuna on basar. Aynı şey izmir crown plaza içinde geçerli. Ama benim nedenini hala anlamadığım bir şekilde yabancı zincirler, Türkiye de bir oteli işletmeye aldıklarında, veya franchise verdiklerinde, o otelinin değerinin altında bir marka veriyorlar. Hizmet konusunda çok iyi bir yerde olmadığımızı kabul etmek gerekir. Ama yatırımcıda bundan memnunmuş gibi bir his var içimde. Oysa yatırımını dah üst bir marka ile daha iyi fiyata satabilecekken. Umarım bu sefer biraz daha net olmuştur
|
|
|
|
|
|
#62 |
|
Head Knockin' Forever
Join Date: Aug 2004
Location: Ankara
Posts: 11,946
Likes (Received): 193
|
Anladım; aslında ben hani onlar işletecek sonuçta, hizmet kalitesini onlar belirleyecek gibi düşünmüştüm.. Bu zincirler nasıl işletiyorlar otelleri? Mesela Marriott, Özdoğan'lardan işletme hakkını alıyor. Sonra Marriott, Türk yöneticiler eğitip onları mı koyuyorlar başlarına? Yada kendi elemanlarını? Hizmet kalitesi istense çok rahat yükseltilmez mi?
__________________
.. Architects have unique dreams. Fortunately, engineers have unique solutions... ;)
|
|
|
|
|
|
#63 |
|
Tinerci Gençlik
Join Date: Nov 2007
Location: Istanbul
Posts: 8,318
Likes (Received): 192
|
Ben de bu "hizmet kalitesi" olayini hic anliyamiyorum. Otellerde, Restoranlarda filan hizmet kalitesi avrupa'dan daha düsük deniyor. Olabilir ama sonucta bunun sonu teknolojiye yada bilime dayanmiyor, niye bunu adam gibi yapamiyoruz? Ben normal birisi olarak hizmet kalitesini ölcemem, yani aradaki farki göremem acaba ne püf noktalar var bizim bilmedigmiz.
|
|
|
|
|
|
#64 |
|
Registered User
Join Date: Mar 2005
Posts: 324
Likes (Received): 4
|
System'e : Elbette belirli Marriott standartları var ve bu standartların tutturulması için bütün çalışanlar eğitimlerden geçiriliyor. Otelin nasıl işletileceği işletme anlaşmasına göre değişiklik gösterebiliyor. İşletmeye hiç karışmayan, tamamen zincire bırakan mülk sahipleri de var, kısmen kontrolün elinde olmasını isteyenler de. Ama genel olarak bakarsak, bu otelin genel müdürü ve departman müdürlerinin bir kısmını Marriot grubunun kendisinin belirleyeceğini ve muhtemelen yurt dışından herhangi bir marriott'an buraya atayacağını söyleyebiliriz. Kemik kadro belirlendikten sonra alt ekibi bu üst kadro kendisi belirleyecektir.
Messi ve System'e : Hizmet konusunda kendimize bu kadar da haksızlık etmeyelim. Türkiye'de özellikle İstanbul'da mükemmel hizmet kalitesi olan oteller de var. Ama genel olarak bir eğitim problemimiz olduğu için kalifiye eleman sayısı mavcut otellere yetmiyor. üniversitelerden ve meslek okullarından mezun az, olanlar da hemen yükselip yönetici olma telaşında. Ayrıca verilen eğitimde malesef çok parlak değil. Hal böyle olunca özellikle kalifiye alt kadro bulmak çok zorlaşıyor. Yiyecek içecek bölümünde mesela. İyi eleman elbette var ama bunlar da paylaşılmış durumda. otellerin tek yapabildiği eleman alıp onları yetiştirmek. Bir de üstüne sahil bölgerini saran herşey dahil belası eklenince, kalifiye eleman yetişmesi iyice zorlaşıyor. Bir de farklı bir durum var, hiç değerlendirilmeye alınmayan. Biz millet olarak çok misafirperveriz ama otelci bir millet değiliz. Kanımızda yok yani hizmet etmek
|
|
|
|
|
|
#65 |
|
Registered User
Join Date: Feb 2004
Location: London - Zurich
Posts: 10,490
Likes (Received): 541
|
__________________
Do you remember the time when the air was clean and the sex dirty ? |
|
|
|
|
|
#66 |
|
Anti-Dogmatic
Join Date: Sep 2008
Location: Aydin/Trabzon - TURKEY
Posts: 2,665
Likes (Received): 88
|
edit
__________________
AnTi-DoGmAtiC ''We created god.'' F. Nietzsche. |
|
|
|
|
|
#67 |
|
Anti-Dogmatic
Join Date: Sep 2008
Location: Aydin/Trabzon - TURKEY
Posts: 2,665
Likes (Received): 88
|
![]() ![]()
__________________
AnTi-DoGmAtiC ''We created god.'' F. Nietzsche. |
|
|
|
|
|
#69 |
|
Anti-Dogmatic
Join Date: Sep 2008
Location: Aydin/Trabzon - TURKEY
Posts: 2,665
Likes (Received): 88
|
![]() by Fezadatek..
__________________
AnTi-DoGmAtiC ''We created god.'' F. Nietzsche. |
|
|
|
|
|
#70 |
|
Head Knockin' Forever
Join Date: Aug 2004
Location: Ankara
Posts: 11,946
Likes (Received): 193
|
Nice job feza.
![]() ![]()
__________________
.. Architects have unique dreams. Fortunately, engineers have unique solutions... ;)
|
|
|
|
|
|
#71 |
|
Mod Emeritus
Join Date: Feb 2008
Posts: 6,940
Likes (Received): 1166
|
Very nice cladding.
Pics by fezadatek: ![]() ![]()
|
|
|
|
|
|
#72 |
|
Galatasaray SK
Join Date: Aug 2003
Location: Istanbul
Posts: 24,184
Likes (Received): 439
|
super cladding
|
|
|
|
|
|
#73 |
|
Ghost Rider
Join Date: Mar 2007
Location: TÜRKİYE
Posts: 3,501
Likes (Received): 3
|
Yıkılan ikiz kulelerinki gibi kaplama.
Acaba ne kadar + olacak 100 m den? Ve kaç kat?
__________________
ISTANBUL --- Türk Telekom Arena ---(52,647) - com ISTANBUL --- Varyap Meridian ------ 60fl --- 45fl --- 41fl ---34fl --- 2x 24fl --- t/o ISTANBUL --- Emaar Libadiye ------- 60fl --- 31 fl --- 29 fl --- 25 fl - Prep ISTANBUL --- Anthill Residence ------2 x 210 m --- 54fl --- com ISTANBUL --- Diamond of Istanbul -- 270m --- u/c --- *Part 2* ISTANBUL --- Sapphire Tower ------- 261m --- completed |
|
|
|
|
|
#74 |
|
Registered User
Join Date: Mar 2007
Location: Ankara, St. Pölten
Posts: 1,673
Likes (Received): 0
|
Su bina 150 m+ olsaydi var ya, Türkiye'nin eniyi highriselarinindan biri olurdu ama... Yine de muhtesem bi kaplama. Yeri de iyi sayilir bence.
|
|
|
|
|
|
#75 |
|
Head Knockin' Forever
Join Date: Aug 2004
Location: Ankara
Posts: 11,946
Likes (Received): 193
|
Binanın kendisi 100 m, anteni ile 115 m olacakmış.. Evet keşke daha uzun olsaydı..
__________________
.. Architects have unique dreams. Fortunately, engineers have unique solutions... ;)
|
|
|
|
|
|
#76 |
|
Registered User
Join Date: Feb 2004
Location: London - Zurich
Posts: 10,490
Likes (Received): 541
|
![]()
__________________
Do you remember the time when the air was clean and the sex dirty ? |
|
|
|
|
|
#77 |
|
Ghost Rider
Join Date: Mar 2007
Location: TÜRKİYE
Posts: 3,501
Likes (Received): 3
|
Topped out gibi bişey.Biraz üst soldan da yükselcek bitti.
__________________
ISTANBUL --- Türk Telekom Arena ---(52,647) - com ISTANBUL --- Varyap Meridian ------ 60fl --- 45fl --- 41fl ---34fl --- 2x 24fl --- t/o ISTANBUL --- Emaar Libadiye ------- 60fl --- 31 fl --- 29 fl --- 25 fl - Prep ISTANBUL --- Anthill Residence ------2 x 210 m --- 54fl --- com ISTANBUL --- Diamond of Istanbul -- 270m --- u/c --- *Part 2* ISTANBUL --- Sapphire Tower ------- 261m --- completed |
|
|
|
|
|
#78 |
|
Registered User
Join Date: Mar 2007
Location: Ankara, St. Pölten
Posts: 1,673
Likes (Received): 0
|
Bina cok kaliteli, umarim güzel bi bina olur ve Mariott üst markalarindan biriyle girer Ankara'ya!!
|
|
|
|
|
|
#79 |
|
Registered User
Join Date: Feb 2004
Location: London - Zurich
Posts: 10,490
Likes (Received): 541
|
__________________
Do you remember the time when the air was clean and the sex dirty ? |
|
|
|
|
|
#80 |
|
Tinerci Gençlik
Join Date: Nov 2007
Location: Istanbul
Posts: 8,318
Likes (Received): 192
|
simcik bu ne cukuru?
|
|
|
|
![]() |
| Thread Tools | |
| Display Modes | |
|
|