Comércio no Distrito Federal - Movimentos no Setor de Lojas e Restaurantes

[Pesquisadorbsb]

Originally Posted by abrandao

Fiquei feliz ao ler ontem, no Correio Braziliense, que a rede pernambucana Bonaparte está chegando a Brasília, com 4 unidades!!!!!!!!!

Na realidade eu li num artigo da qual não me recordo a fonte, que a pernambucan Bonaparte vai terminar o ano de 2009 com 6 lojas e não 4 lojas. E uma das novas lojas vai ficar no Parque da Cidade Corporate Mall localizado atrás do venâncio 2000 na asa sul.

[abrandao]

No site da empresa (www.bonaparte.com.br) constam 4 lojas no DF, sendo duas (teoricamente) já abertas (Conjunto Nacional e Águas Claras Shopping) e outras duas a inaugurar (Alameda Shopping e Shopping Iguatemi).

[cara.bsb]

A unidade do Conjunto Nacional já existe faz um tempo, acho que na verdade a rede não está chegando no DF, mas sim iniciando uma expansão mais expressiva. Eu ainda não comi por lá, mas aparentemente tem uns grelhados muitos bons, com aspecto melhor que os do Montana.

[salengasss]

É... no Alameda tá chegando mesmo, abrandao!!!!!!

Qualquer coisa é melhor que aquele Montana Express, Fernandão..... comidinha fraca!!!!!

[GeoLeoBSB]

É caro e vem pouca comida! Também não gosto. E dizem que a churrascaria em Goiânia, que também pertence ao Chitãozinho & Xororó é boa demais!

[Pesquisadorbsb]

Dizem que eles querem porque querem abrir uma churrascaria perto do Pier 21, mas não conseguem de jeito nenhum, e agora quando poderiam conseguir um espaço, o administrador do Pier 21 vetou sua entrada no shopping, e no lugar, estão instalando a Hooters, que vem transferida do hotel Lakeside.

[Troy McClure]

A churrascaria Montana de Gyn é tão boa qto a Potencia Grill. Ou seja, estaria longe de brigar com as duas tops de Brasília (porcão e fogo de chão). Aliás, fiquei decepcionado qdo fui na churrascaria de Gyn. Os goianos enchem a boca pra falar daquela churrascaria. Uma bobagem!

[abrandao]

Verdade. Não pode ser comparada ao Porcão ou ao Fogo de Chão.

[cara.bsb]

Originally Posted by salengasss

É... no Alameda tá chegando mesmo, abrandao!!!!!!

Qualquer coisa é melhor que aquele Montana Express, Fernandão..... comidinha fraca!!!!!

Amigo Salus detesta o Montana...
Vez ou outra como algo da rede, o único que me agradou mesmo foi o strogonoff de filé, estava muito bom no dia que comi. Já os pratos com frango são sem graça ao extremo.

Originally Posted by GeoLeoBSB

É caro e vem pouca comida! Também não gosto. E dizem que a churrascaria em Goiânia, que também pertence ao Chitãozinho & Xororó é boa demais!

Originally Posted by Troy McClure

A churrascaria Montana de Gyn é tão boa qto a Potencia Grill. Ou seja, estaria longe de brigar com as duas tops de Brasília (porcão e fogo de chão). Aliás, fiquei decepcionado qdo fui na churrascaria de Gyn. Os goianos enchem a boca pra falar daquela churrascaria. Uma bobagem!

Se é comparável à Potência Grill não é lá essas coisas, conheci esta essa semana e fiquei um pouco decepcionado, as carnes demoravam a passar, algumas passaram por uma única vez e como estávamos em grupo, a mesa estava cheia e nem todos foram bem servidos. O Buffet de lá é bom, e as carnes, em geral, também.

[salengasss]

Moçada, bater na qualidade do atendimento e das comidinhas do Fogo de Chão é muito difícil!!!!!!! É a melhor churrascaria que equiziste!!!!!!!!!

[Pesquisadorbsb]

Agora é oficial mesmo, a Bio Ritmo vai realmente desembarcar aqui.

Nossa história

Desde 1996, a Bio Ritmo Academia oferece serviços exclusivos e atendimento personalizado a seus alunos e clientes. Focada em sempre trazer inovações a seus alunos, hoje, é referência no mercado.

Nossos colaboradores trabalham diariamente oferecendo o melhor atendimento e ajudando os alunos a conquistarem a forma física e a qualidade de vida desejada.

São dezenove unidades operando no grupo Bio Ritmo, abrangendo diversas regiões da cidade de São Paulo. Onze dessas unidades são abertas ao público: Centro, Continental Shopping, Shopping Interlagos, Studium Morumbi, Paulista, Santo Amaro, Alphaville Shopping Tamboré, Shopping West Plaza, Campo Belo, Cerro Cora e Shopping Pátio Higienópolis. Em breve Santana e Brasília.

A rede conta também com cinco unidades corporativas e três franquias: Manaus, Belém e Santo André.

Além de ser a maior rede de academias de São Paulo e do Brasil, a Bio Ritmo é a representante oficial na América Latina do FACE2FACE, um programa que garante resultados nos primeiros 45 dias*, com 30 minutos de exercícios 3 vezes por semana.

A Bio Ritmo é membro da IHRSA e do Roundtable que associa as mais importantes academias do mundo.



Fonte: http://www.bioritmo.com.br/quem-somos.html

[Pesquisadorbsb]

Será que veremos uma guerra campal no Sudoeste, entre as novas academias: A! Body Tech e a Bio Ritmo?

[Espartano_bsb]

600 m² não chega a fazer nehuma revolução no ramo!!!

[Pesquisadorbsb]

Aí que está, pois vai ser a única academia nas redondezas, então muitos clientes de academias que moram ali, deixaram de frequenta-las. Sem contar que a politica da Bio Ritmo, é ter convênios com outras empresas, como meia entrada em cinemas por exemplo.

E outra, pessoas em transito em Brasília, (viagem de lazer ou negócios), que é cliente da Bio Ritmo em outras cidades, podem utilizar a academia brasiliense sem custos.

[salengasss]

Isso é bom, hein!? Essa interligação entre as academias da rede é muito interessante.....

[cara.bsb]

E vamos à gastronomia... aglumas

O Correio trouxe hoje uma matéria bem interessante sobre restaurantes com serviço de Buffet com preço fixo, trazendo sugestões dos mais caros aos mais baratos, vou postar aqui como dica a todos, e aí recomendam algum em especial??

Preço único, sabores mil

Restaurantes com bufê a preço fixo deixam o consumidor livre para se servir à vontade

Comida farta a preço único não é nenhuma novidade, mas a escolha entre restaurantes que fujam do convencional self-service ou do sistema à la carte pode deixar os consumidores zonzos tamanha a oferta. Tem restaurante para todos os gostos: japonês, árabe, mineiro... o que não falta é comida.

Exposto em mesas de encher os olhos, o bufê tem vantagens únicas, como a opção de comer muito e bem a um preço único, deixando o cliente livre para escolher o que e quanto vai querer consumir.

Para a nutricionista Maria Lima, a proposta é boa, mas é preciso ter cautela: “O cliente fica satisfeito pela liberdade na hora de se alimentar e geralmente as opções incluem alimentos diversificados e nutritivos como saladas de vários tipos e peixes. Mas é preciso ter cuidado para não cometer excessos”, orienta.

Pensando no bem-estar dos leitores, o Divirta-se preparou um roteiro com restaurantes que dão ao cliente a opção de comer à vontade por preço fixo. Dividimos as páginas com variações de preços, dos mais caros aos mais baratos.

Na churrascaria Fogo de Chão, a refeição compensa, já que o bufê da casa é do tamanho ideal para qualquer tipo de fome. Por R$ 75 o cliente pode se deliciar com palmito, tomate seco, muçarela de búfala, folhas verdes, aspargos peruanos, queijo brie, salada, além de arroz-de-carreteiro e feijão. As carnes nobres são uma atração à parte: bife ancho, costeleta de cordeiro, fraldinha, picanha, alcatra e a costela de boi são apenas algumas das iguarias.

Outra churrascaria com bufê tradicional é a Porcão. Ao preço de R$ 72, o bufê tem camarão paulista, risotos de bacalhau e de camarão, anchova negra com molho, pato, bacalhau, penne ao molho de quatro queijos com geléia de damasco, além de saladas, comida japonesa e mais de 30 tipos de carnes. O preço inclui pratos como camarão com Catupiry, robalo grelhado, estrogonofe de avestruz e risoto de frutos do mar.

Fugindo das churrascarias, mas sem deixar de lado o preço fixo, estão os restaurantes japoneses. No Sushi San, o bufê dá direito a sushi, sashimi e a pratos como yakisoba, espetinhos de filé, berinjela, camarão e frango e pastéis como o de kani. O preço tem variações: R$ 37 ( terça a quinta) e R$ 39 (sexta a domingo), no almoço; e R$ 45 (segunda a quinta) e R$ 48 (sexta a domingo), no jantar.

Outra referência em culinária japonesa que oferece o serviço é o restaurante Sumô, com bufê a R$ 44. No valor estão inclusos sushis, sashimis, temaki, filé acebolado, yakimeshi e bolinho de salmão com arroz, entre as variedades dos mais de 14 pratos quentes.

Onde comer

Fogo de Chão
Setor Hoteleiro Sul, Q. 5, Bl. E; 3322-4666.

Porcão
SCES, Tc. 2, ao lado do
Pier 21; 3223-2002.

Sushi San
211 Sul, Bl. B, Lj. 35;
3245-6338.

Sumô
204 Sul, Bl. A, Lj. 28;
3323-1115.

[cara.bsb]

Bufê de delícias

O preço é mediano e a qualidade é garantida. Por até R$ 45, esta página apresenta restaurantes com propostas diferentes, mas com uma coisa em comum: preço fixo e muitos sabores.

Carneiro ao molho de canela
Inaugurado este ano na 210 Sul, o restaurante árabe Zahle oferece a R$ 38 um bufê farto e recheado. Esfirras de coalhada, carne e verdura; pão com zatar, quibe frito com recheio de cebola e hortelã, espeto de cafta e carneiro assado no molho de canela são apenas algumas das opções da casa. Frios e pastas também estão inclusos no menu, com quibe cru, tabule e molho de tahine. Entre os pratos quentes, abobrinha recheada, arroz com aletria e charuto de repolho ou couve. As sobremesas estão fora do preço.
Zahle
210 Sul, Bl. C, Lj. 12/30; 3244-9655


Feijão e torresmo
No Lake\`s, o chef Rodrigo Viana comanda o bufê de feijoada aos sábados. Ao preço fixo de R$ 42 o restaurante oferece cardápio completo com batidas de limão e de outras frutas à vontade. O feijão preto, a farofa, o torresmo e a laranja típicas da feijoada também estão na mesa do Bar do Mercado aos sábados. A casa cobra R$ 26 por pessoa para um almoço repleto da comida brasileira e que promete agradar a todos os paladares.
Lake\`s
402 Sul, Bl. C, Lj. 15; 3323-1029
Bar do Mercado
509/510 Sul; 3244-7999


De acordo com o endereço
Tradicional na cidade, o Carpe Diem trabalha com horários e preços diferentes dependendo da localização. O restaurante do Terraço Shopping oferece, de segunda a sexta, bufê a R$ 25,80. Há ainda a opção de escolher um grelhado e utilizar o bufê como acompanhamento. No final de semana, a feijoada do sábado e o bufê completo com carnes variadas, risoto e filés do domingo saem a R$ 36,50. No Carpe Diem da 104 Sul, o preço é fixo para todos os dias da semana: R$ 37,50. As opções não têm dias fixos, mas é sempre possível comer picanha na chapa, salada de folhas, cozidão, rabada, bacalhau ou camarão.
Carpe Diem
Terraço Shopping; 3363-1777
104 Sul; 3325-5301


A culinária de Minas Gerais toma conta do Esquina Mineira. O restaurante fica na Asa Norte e tem bufê a R$ 28,70 por pessoa com direito a sobremesa como cortesia da casa. Entre as diversas opções, feijão tropeiro, feijoada, torresmo, angu, vaca-atolada, galinha caipira com molho, arroz branco, couve, canjiquinha e saladas variadas. São delícias para ninguém botar defeito. O preço é o mesmo todos os dias, inclusive nos fins de semana.
Esquina Mineira
704/705 Norte, Bl. E,
Lj. 3; 3274-9695

Doze tipos de salada
O Marietta cresceu e hoje não serve apenas sanduíches naturais. No cardápio da casa podem ser encontrados pizzas, massas e sucos diversos. Por R$ 34,90, o cliente pode comer no Marietta do CasaPark Shopping e também em outros endereços da rede um bufê completo todos os dias da semana. As opções variam, mas todo dia é possível comer arroz, um filé, um peixe (pescada, salmão) e um frango, além de batatas e 12 tipos de salada. No total são servidos por dia 10 tipos diferentes de pratos quentes. O cliente que consumir o bufê tem ainda a opção de, com mais R$ 5, escolher qualquer sobremesa do cardápio.

Marietta
CasaPark Shopping; 3233-2481. Parkshopping; 3233-5460. QI 9,
Lago Sul; 3364-3091.
Pier 21; 3226-2945.
Terraço Shopping; 3362-9741.


Pernil e paella
Paella, bacalhau, salmão e marreco são alguns pratos do cardápio do Dom Francisco para o bufê especial que o restaurante prepara a R$ 39,90. O menu varia de acordo com o dia da semana e nas segundas-feiras é possível comer um pernil de cordeiro, por exemplo. Todos os dias há grande variedade de saladas, além de grelhados feitos na hora e feijoada aos sábados.
Dom Francisco
ParkShopping; 3363-3079.

[cara.bsb]

Bom e barato

Comida boa a preço baixo: essa é a receita dos restaurantes desta página. Aqui você poderá encontrar locais onde almoçar ou jantar de forma agradável e farta a um valor que cabe no seu bolso. Aproveite!

CHURRASCO NA BRASA
Quando o assunto é preço baixo, o restaurante Assados e Grelhados diz a que veio com um bufê completo a R$ 8,90 de segunda a sexta e R$ 9,90 no final de semana e feriados. Dentro desse preço estão inclusos mais de 20 tipos de guarnições, com saladas, pratos quentes e churrasco na brasa. Para quem está de dieta, o local tem opções saudáveis, como carnes grelhadas. Entre as variedades do cardápio, o restaurante oferece carne-de-sol, cupim, arroz branco e arroz-de-carreteiro, batata em purê e frita, farofa e as massas: lasanha, nhoque e macarrão. O toque mineiro fica por conta do feijão tropeiro. O cardápio varia de acordo com o dia da semana, mas pode-se comer, por exemplo, frango ao molho e bacalhau na segunda-feira.
Assados e Grelhados
404 Sul, Bl. A, Lj. 13; 3223-6378
208 Sul, Bl. A, Lj. 24; 3443-9961

MASSAS DA HORA
O bufê do restaurante Portal 4 inclui pratos quentes, saladas, churrasco e sobremesa. O cardápio varia a cada dia, mas arroz branco, mandioca e feijão- fradinho estão sempre à mesa. Além dessas variedades, o cliente pode se servir com massas preparadas na hora. Entre as sobremesas, pudim, doce de leite, doce de mamão, cocada, entre outros que variam de acordo com o dia da semana. O preço do bufê é R$ 13,90 de segunda a sexta, R$ 14,90 aos sábados e R$ 15,90 aos domingos.
Portal 4
404 Sul, Bl. A, Lj. 1; 3224-4880

RODÍZIO DE PETISCOS
O Vercelli oferece opções de dar água na boca. No almoço o rodízio de galetos com massas, arroz-de-carreteiro, polenta frita e salada de batatas sai a R$ 21,90. Até o final de janeiro, o rodízio estará em promoção a R$ 19,90 de segunda a quarta. Durante o jantar a casa serve bufê de petiscos com bolinho de bacalhau, camarão, pastel; massas como lasanha e nhoque; e pizzas doces e salgadas. Nas noites de segunda e de terça, o vinho especial do restaurante, produzido em Caxias do Sul, no castelo da vinícola Chateau Lacava, é por conta da casa.
Vercelli
410 Sul, Bl. D, Lj. 34; 3443-0100

PENNE E RAVIÓLI
Massas são o forte do Gordeixo. A casa especializada no gênero também oferece o serviço de comida à vontade a preço único. Por R$ 20,70 de segunda a sábado, e R$ 22,50 no domingo, o cliente poderá comer massas frescas com ingredientes à sua escolha. Entre as opções de massa, estão fettuccine, talharim, espaguete, penne e ravióli. Tudo à vista do freguês e preparado na hora. Durante a semana, o cardápio varia com filés de carne, frango e peixe sem dia fixo para os pratos.
Gordeixo
306 Norte, Bl. B, Lj. 13/29;
3273-8525


TOQUE MEXICANO
Comida mexicana a preço fixo é com o restaurante Chili Pepper. A casa tem preços diferentes no bufê: R$ 19,50 no domingo, R$ 17 (almoço) e R$ 19,50 (jantar) segunda; R$ 17 de quarta a sábado; e R$ 16 na terça-feira promocional. Entre as opções sugeridas, estão a tradicional quesadilha (frango ou carne), tacos (frango ou carne), vegetais, carnes, arroz e guacamole, além de molhos como o pico de galo (tomate e cebola) e salsa picante. O restaurante ainda oferece pacote para grupos acima de 20 pessoas. Por R$ 34, cada pessoa poderá desfrutar do bufê com refrigerante, suco e água à vontade. O valor dá direito a três horas de consumação.
Chili Pepper
213 Norte, Bl. A, Lj. 1; 3274-5565
215 Sul, Bl. C, Lj. 37; 3345-5565


FEIJOADA NA QUARTA
O Armazém do Brás oferece o serviço de bufê diariamente no almoço. O cardápio varia de acordo com o dia: segunda tem cozidão; terça, galinha caipira com quiabo; quarta, feijoada; quinta, rabada com agrião; sexta, bacalhau e dobradinha; sábado, feijoada; e, no domingo, um pouco de cada prato da semana. Além disso, há pratos quentes, massa preparada na hora de acordo com o gosto do cliente, saladas e sobremesas (pudim, frutas secas, goiabada, figos e pêssegos). Um diferencial do local é que, no valor do bufê, estão incluídas pizzas com sabores como calabresa, portuguesa e chocolate com banana. O preço para degustar todas essas delícias é R$ 13,90 de segunda a sexta, e R$ 16,90 nos finais de semana.
Armazém do Brás
107 Norte, Bl. B, Lj. 49; 3347-4735

(Correio Braziliense, Caderno Divirta-se, 2 de janeiro de 2009)

[salengasss]

Bom, hein Fernandão!? Valeu por nos atualizar os valores das guloseimas da cidade!!!!!!!!

[cara.bsb]

Também conheço outros dois que trabalham com o sistema de bufê a preço fixo e não estão listados por aqui, o Bier Haus na 402 Sul e o Rayuela na 412 Sul. O primeiro custa R$ 16,90 no almoço, tem uma ambiente legal, a comida é boa, mas não muito variada, também oferem pratos à la carte, honrando o nome alemão eles tem um prato com salsichão e chucrute absurdamente bem servido (o individual dá tranquilamente para duas pessoas), já as massas parecem não agradar tanto. O segundo é bem parecido com o primeiro, mas o ambiente é ainda mais trabalhado e possui um apelo cultural bacana, eu achei a comida um pouco melhor que do Bier Haus, mas não me lembro quanto foi, faz um tempo que comi por lá.

E algumas novidades que o Correio publicou hoje:

Chope francês

O projeto da Ambev para 2009 é instalar em várias capitais brasileiras um bar similar ao Brahma, que funciona em São Paulo, na célebre esquina da Ipiranga com a São João, desde 1948, com uma interrupção de três anos entre 1998 e 2001. O primeiro será em Brasília, na esquina de baixo da 201 Sul, onde o Bar Monumental fecha as portas hoje para se submeter a reforma. No comando, Jorge Ferreira, que pretende abrir a nova casa em meados de março. O cardápio será elaborado pelo chef francês Olivier Anquier.

Mudança

Ficou para depois do Carnaval a inauguração do novo Gazebo, erguido junto à ponte JK e abaixo do Mangai. O prédio está pronto, só falta o habite-se, informa a restauratrize Anna Christina Cardoso que contratou o chef francês Pascal Valèro para elaborar o cardápio. Depois de chefiar por dois anos a cozinha do Le Coq Hardy, de São Paulo, Pascal presta na capital paulista inúmeras consultorias. Veio a Brasília por indicação do colega e conterrâneo Laurent Suaudeau e promete estar aqui a cada quinze dias a partir de fevereiro. Até a inauguração, os proprietários manterão nos jardins de sua residência o atual Gazebo funcionando mas só com reserva. Fica na QI-28, Conj. 7, Casa !, Lago Sul, telefone 3367-7080.