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#1 |
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Let it rain
Join Date: Dec 2005
Location: Maracay, Venezuela
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Maracay | Nuevos Espacios Comerciales y Franquicias
Espacios Comerciales| Franquicias ![]() Abro este thread con la finalidad de conocer los nuevos espacios comerciales (restaurantes, clubes, etc) tiendas de gran formato e importantes franquicias que se abren un espacio dentro de nuestra ciudad. Es una guía donde se podrá conocer y debatir acerca de todo lo nuevo que está llegando a Maracay, que sin lugar a dudas ha vuelto a retomar el interés de importantes inversionistas y emprendedores que deciden aperturar en la Ciudad Jardín. Además de reseñar la inauguración de nuevos locales de cadenas ya presentes dentro de nuestra ciudad.
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MARACAY Encrucijada de todos los caminos. Last edited by ZerOne; June 15th, 2009 at 11:04 PM. |
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#2 |
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Let it rain
Join Date: Dec 2005
Location: Maracay, Venezuela
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![]() Ático Cuisine & Lounge. Maracay, Av. Las Delicias. C.C. Paseo Las Delicias 2, Hotel Eurobuilding Express. Consumo promedio por persona: Bs. 120 Ático Cuisine & lounge es el lugar de alto nivel donde se concentra la gente de moda, un lugar donde puedes compartir o disfrutar solo o en compañía. Allí se percibe la actividad de la vida moderna. puedes elegir entre ver y ser visto. Es un ambiente dirigido a personas de holgada posición, como ejecutivos artistas de moda, dueños de empresas, en resumen... un sitio de lujo , de confort...ìntimo, que tiene como valor agregado un excelente servicio.
![]() No hay lugar en Maracay que llene las espectativas de un público exigente y exclusivo; donde todo se ha orientado y diseñado con un criterio minimalista, pleno de detalles, con un peculiar refinamiento del espacio. Surge como un proyecto de ambientación étnica, acogedor, cálido vegetal, mediante la combinación de una iluminación difusa e indirecta, destacàndose los colores suaves y oníricos. Un mobiliario de primera y una buena acústica invitan al confort y al relax... para degustar una exquisita comida y unas selectas bebidas. ![]() Somos un grupo de jóvenes empresarios apoyados y asesorados por personas de larga y reconocida experiencia en el medio de restaurantes, impulsados por la idea de crear en Maracay, un lugar especial con un concepto distinto, dirigido a satisfacer las exigencias de profesionales, ejecutivos y adultos contemporáneos, que buscan atención calidad y confort. Nos propusimos ser el lugar preferido, el de más alto estilo y clase. Convertirnos en la primera opción de todo el público que nos visite. Así nace:ATICO cuisine & lounge. ![]() La concepción de ATICO cuisine & lounge. es el resultado del concepto bar-restaurant-lounge. La ubicación del loca,l nace luego del hallazgo de un exclusivo lugar de unos 215 m2 aproximadamente perteneciente al Hotel Eurobuilding Express de la ciudad de Maracay (Centro Comercial & Hotel Paseo las delicias piso 4), la peculiar característica de su ubicación da origen a su nombre “ Ático” (término arquitectónico empleado para señalar al último piso debajo del techo de una vivienda). ![]() Así se crea este Lounge de características bien particulares, primero, se debe mencionar, que atiende dos servicios del Hotel: el de catering ( en los eventos que se realicen en los lujosos salones de este Hotel) y también el room service ( servicio de habitación) Se creó un área de restaurant de 36 comensales como capacidad máxima, además, el área de lounge más la barra, puede albergar hasta 100 personas. La proporción de una jerarquía de espacios interiores yendo de menor a mayor intimidad fue también respetada, partiendo de un área tipo loft -llena de muebles con textura y mesas bajas- a una barra de cuyo techo guindan una telas suspendidas a modo de cielo raso fonoabsorbente a un área de restaurant con magnificas panorámicas de nuestra ciudad. ![]() Debemos confesar, aquí, que este sitio ha sido un sueño hecho realidad después de varios años, en el que todo y cada uno de los detalles ha intentado ser cubierto,para que Ático Cuisine & Lounge se posesione como el lugar de recreación nocturna y culinaria de más alto nivel en nuestra ciudad jardín... por su envidiable ubicación, delicado diseño y excelente servicio. El festín de Carlos Spitia ![]() Este joven cocinero oficia en Ático -restaurante ubicado en Maracay- la grata mesa. Sus platos levantan el espíritu y alientan el buen comer Por Adriana Gibbs. Fotos: Natalia Brand Haciendo uso de esa distinción que hay entre la cocina muda (la que existe en los platos y da deleite) y la cocina charlatana (la que sólo circula en las crónicas gastronómicas), podría decirse que la de Carlos Spitia tiene que ver con la primera. Calladamente, este joven chef persevera en lo que le gusta: cocinar. Lo hace en el interior del país -Maracay para ser precisos- y se disfruta en el restaurante Ático. Su cocina tiene que ver con la tradición y con la creatividad. Ambas vertientes -sus orígenes y su temperamento inquieto y curioso- se juntan en su oficio, y es que los platos que salen de la cocina de Ático no pueden entenderse sin hablar de la familia y de los aromas de la niñez de Spitia, pues su vocación es un asunto de heredad. ![]() "Mamá es muy buena cocinera; de hecho, trabajó en fogones en el hotel Pipo. A mí el aroma del cilantro y del ají dulce, ese olorcito a tierra, me marcó desde pequeño. Recuerdo que cuando ella regresaba a casa y se ofrecía para prepararme algo, yo le decía que no, que se quedara tranquila, y es que me gustaba meterme en la cocina, hacerlo para mí. Luego empecé a ayudarla: en diciembre hacíamos hallacas, panes de jamón y tortas de Navidad para vender. Desde entonces, estoy en esto". No causó extrañeza cuando dijo que se dedicaría a la cocina. Su formación empezó en Los Teques (en el Centro Internacional de Artes Culinarias Latinoamericanas) y al egresar tuvo la posibilidad de continuar su formación en Madrid; durante año y medio estuvo en la escuela Albahaca, haciendo un máster de cocina mediterránea. "Se trabaja y se aprende muchísimo. Allí sembré en huerto, estudié, cociné, atendí… en fin, viajar es crecer y darse cuenta de lo que hay afuera". ![]() De regreso compartió un tiempo con Néstor Acuña (actual chef del restaurante Oltre), y a comienzos del año pasado los dueños de Ático -Antonio De Palma y Carlos Martínez- lo convocaron a dirigir la cocina de este restaurante. Acaba de cumplir allí un año. Como buen cocinero, Spitia realza los ingredientes, les extrae aromas y sabores, y reafirma consistencias. Un ejemplo de ello es su Pescado en caramelo picante, plato en el que seduce el perfecto contraste que logra con el caramelo, la parchita y el peperoncini. "Fue mi debut en el menú de Ático y no ha podido salir, pues los comensales lo piden con frecuencia". Me gusta sorprender de algún modo al paladar, pero con sentido común; yo suelo llevar muchos sabores y colores al plato; eso sí, en equilibrio". ![]() En esta onda de sabores encontrados ofrece unos buñuelos de apio, rellenos con queso de cabra y bañados con una salsa de papelón; también un lomito en holandesa de aguacate y un lomo de cerdo horneado, que lleva una salsa de miel y romero. "Es un plato que rinde homenaje a mamá, pues en diciembre, en lugar del pernil, ella siempre ha preparado el lomo de cerdo y las salsas las hace con base de miel o papelón. Esto es lo que llamo 'cocina sincera'. No se puede ser mentiroso con lo que se hace, no se puede ni se debe engañar al comensal. Si yo digo que el plato tiene un determinado ingrediente, así debe ser", afirma. Ahora, además de la cocina de Ático, está afanado en los toques finales del menú de un restaurante de los mismos socios de Ático que abrirá a finales de marzo. Y tiene un anhelo que espera cumplir este año: la experiencia de estar un tiempo en Francia, descubrir ingredientes y formas de preparación; empaparse, como curioso que es, de nuevos sabores. ![]() Ático tiene una capacidad de 60 cubiertos. Si bien es el restaurante para los huéspedes del hotel, tiene las puertas abiertas para quienes vivan en Maracay (ofrece la ventaja de estar ubicado en el Centro Comercial Paseo las Delicias 2) y podría ser una buena opción durante el fin de semana, tomando en cuenta que esta ciudad está, aproximadamente, a hora y media de Caracas. ![]() Sin mezquindad en el tamaño de las porciones, gustan también sus pastas (hechas en casa), amén del menú de degustación que cambian periódicamente y que permite probar un poquito de todo.
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MARACAY Encrucijada de todos los caminos. |
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#3 |
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Let it rain
Join Date: Dec 2005
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Próxima Apertura
b å k u s Avenida Las Delicias Frente a OZ Club Maracay, Edo. Aragua A Ático han sumado otro proyecto, Bakus, restaurante que abrirán a finales de este mes. "El menú ha sido concebido por Spitia, pero este lugar, a diferencia de Ático, será más informal. Tiene cuatro ambientes y la idea es atraer a jóvenes y a los llamados adultos contemporáneos", explica Antonio De Palma.
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#4 |
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Let it rain
Join Date: Dec 2005
Location: Maracay, Venezuela
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![]() Avenida Bolívar Centro Comercial Galería Plaza, Local CINEX – Nivel 2. Maracay, Edo. Aragua En el mes de Mayo del presente año, CINEX inaugura la primera sucursal de la cadena en la Región Central del país. La ciudad elegida fue Maracay, específicamente en el Centro Comercial Ciudad Galería Plaza, cuenta con 6 salas tipo estadio con la última tecnología en sonido e imágen, pantallas de pared a pared y confortables asientos, caramelería, zona de juegos y un amplio lobby que cuenta con una pared acristalada que permite tener una imponente visual de la Ciudad Jardín.
image hosted on flickr ![]() La empresa reconoce el importante mercado que representa Maracay en la actualidad, es por esto que a finales del año 2010 se realizará la apertura de otra sucursal, esta vez en el Sigo Maracay que contará con 10 salas adicionales.
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MARACAY Encrucijada de todos los caminos. |
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#5 | |
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Megalopolitano
Join Date: May 2008
Location: Maracay
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Que fino... yo lo conozco, subíamos las montañas hace aaaaaañosssss... que grato saber que está en Maracay y que le va muuuuy bien.. PD: La panorámica desde el Restaurant debe ser muuuuy buena...!!!
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A Los Pies Del Henri Pittier... Imponente, Verde y Hermosa... Maracay |
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#6 |
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Ça va?
Join Date: May 2006
Location: Ft Lauderdale, FL
Posts: 3,222
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HAHHAH Mira Carlitos!!!! HAHHAHAH! Me alegro mucho por el...Lo conozco desde que eramos unos teenagers, es ahora el esposo de la que era mí vecina, la Maruja!
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Je suis à Ft Laud, et vous? From the Land of the Lacoste... |
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#7 |
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The garden City
Join Date: Apr 2008
Location: Maracay
Posts: 5,483
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HAY Dos (2) foristas por aquí de los tres que postearon que se les cayó la CEDULA jajajajajajajajja........
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"El ignorante afirma ; el sabio duda y reflexiona." ¿Cual es el criterio para apreciar una toma?
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#8 |
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Registered User
Join Date: Jul 2006
Location: Tigrero de Maracay
Posts: 1,708
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Atico es muy bueno, he comido allí (de hecho, prepararon pasapalos para mi boda), lo que si es que es caaaaaaro, pero muy buen sitio.
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New style pizza is comming |
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#9 |
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Let it rain
Join Date: Dec 2005
Location: Maracay, Venezuela
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Intermuebles
![]() Avenida Intercomunal, frente al Ince. Maracay, Edo. Aragua Ubicado en la avenida más transitada del Centro del País, abre sus puertas Intermuebles, un único centro de compras para el hogar. con más de 5.500 m2 de exhibición, ofrece una amplia gama de tendencias en decoración, mueblería, lámparas, línea blanca, entre otros.
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MARACAY Encrucijada de todos los caminos. |
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#10 |
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Let it rain
Join Date: Dec 2005
Location: Maracay, Venezuela
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Tres importantes franquicias de comida rápida inician operaciones recientemente en la feria del Hyper Jumbo Mall Burger King ![]() Avenida Fuerzas Aéreas c/c Casanova Godoy Hyper Jumbo Mall, Nivel Platino - Feria Maracay, Edo. Aragua Subway ![]() Avenida Fuerzas Aéreas c/c Casanova Godoy Hyper Jumbo Mall, Nivel Platino - Feria Maracay, Edo. Aragua Church's Chicken ![]() Avenida Fuerzas Aéreas c/c Casanova Godoy
Hyper Jumbo Mall, Nivel Platino - Feria Maracay, Edo. Aragua
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#11 |
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Valencia / Maracay
Join Date: Apr 2006
Location: Región Central
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Quiero KFC KFC KFC!
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INFRAESTRUCTURA METROPOLITANA Región Central
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#12 | |
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Ça va?
Join Date: May 2006
Location: Ft Lauderdale, FL
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Quote:
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Je suis à Ft Laud, et vous? From the Land of the Lacoste... |
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#13 |
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Join Date: Mar 2006
Location: Mcy-Ccs.
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Atico es muy bueno , lo recomiendo y aunque como dice Joansh, es costoso bien vale la pena, la pasas bien, y ademas hay buena vista
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#14 |
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Registered User
Join Date: Jul 2006
Location: Tigrero de Maracay
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Hablando de Church Cicken, el del Global lo cerraron....
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#15 |
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The garden City
Join Date: Apr 2008
Location: Maracay
Posts: 5,483
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eso? xq
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"El ignorante afirma ; el sabio duda y reflexiona." ¿Cual es el criterio para apreciar una toma?
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#16 |
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Registered User
Join Date: Mar 2008
Location: Maracay
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lástima...no suele pasar eso con franquicias fuertes, lo que pasa es que el global es un centro comercial mediano, pero mas de conveniencia que de pasar el dia...o sea que uno lo busca cuando va al mercado o san miguel. Sin embargo yo veia la feria movida, y siendo pocos locales pues no se dispersa mucho la clientela, por asi decirlo...
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#17 |
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Registered User
Join Date: Jul 2006
Location: Tigrero de Maracay
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Ese Global va a tener que cambiar un poco la filosifía con sus propietarios, en especial los de las tiendas pequenhas, porque obligan a abrir hasta los domingos y por experiencia propia, en un CC como ese, lo que causan es problemas a los duenhos, normalmente esos localcitos los atienden los propietarios y cuando obligan de esa manera, hacen que busquen otros lugares además que eso no es el Hiper Jumbo donde hay gente de lunes a lunes full.... estan vendiendo y traspasando un montón de locales allí por eso mismo
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#18 |
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Let it rain
Join Date: Dec 2005
Location: Maracay, Venezuela
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Ojalá en el Sigo metan un KFC. Aunque todavía no he escuchado nada de eso y ya no hay locales disponibles en la feria.
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#19 | |
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Let it rain
Join Date: Dec 2005
Location: Maracay, Venezuela
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#20 |
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Lacra Escuaca
Join Date: Jul 2008
Location: Maracay, Twitterzuela
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Díganmelo a mí que a veces me toca trabajar en la de Bolívar que está justo entre las dos.
Yo una sola vez fui al Church del Global, malísima la atención (y yo como no tengo paciencia y tengo bien clavado en la cabeza que "el cliente siempre tiene la razón"), más nunca. Desde ese día me casé con la feria de PA
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Ж Ħ Д Ħ ς Ħ Ψ
Historia Contemporánea de la República Beisbolera de Venezuela Cuando odies vivir en Venezuela, recuerda esto y después esto De vuelta a la cruel realidad |
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