Fancy Interior Design | Design de Interiores

[lucasnn]

fancy

[Matthias Offodile]

O endereço para uma estadia confortável em Luanda
Desfrute de um grande serviço com privacidade e o conforto do lar, aqui em Luanda.

HOSPEDARIA CRISTAL está localizada no centro da cidade de Luanda, num edifício moderno perto da grande igreja (Sagrada Família), um dos realces desta encantadora cidade.

Oferecemos APARTAMENTOS VIP, SUITES e QUARTOS SIMPLES. Todos os quartos são confortáveis, espaçosos, elegantemente decorados e equipados com ar condicionado, TV a cores, telefone, serviço 24 horas, estacionamento e segurança para atender os clientes mais exigentes

Dispomos de uma ampla cozinha totalmente equipada, uma sala de jantar e de estar, que lhe permite organizar jantares num clima de casa. O nosso pessoal estará à sua inteira disposição para lhe dar sugestões sobre os melhores restaurantes ao redor da Hospedaria.
Uma equipa dedicada está a seu dispor durante 24 horas para garantir que sua estadia seja o mais agradável. E o nosso "room service" funciona diariamente, de entrega e devolução de roupa para lavar, e outros serviços.

Bem-vindo a Angola, Bem-vindo à Hospedaria CRISTAL

[Matthias Offodile]

New Design Hotel: old building converted into a stylish hotel

[Matthias Offodile]

Excellent interior design: Restaurante Mangais

Mangais is an upmarket restaurant just about a hundred meters away from Sonangol's new tower. Surprisingly, there is no carte but only an all-you-can-eat buffet costing a whopping 6000 kwanzas! Add some wine and the dessert, and you will easily spend a lot of money there... So the big question: Is it worth it? I found the place was really tastefully decorated since Mangais is also a decoration shop just next to the restaurant, and that there was a nice, intimate feeling inside. The service was also very professional. The buffet is a little light on starters and desserts, but very abundant for the main dishes, with an excellent choice of meat and fish.

Restaurante Mangais Luanda Club
Rua Major Canhangulo, 3B
Ingombota, Luanda, Angola

[Matthias Offodile]

New in Luanda: Asia Sushi Lounge

Asia Lounge is a brand new restaurant 150 meters down the Tropico Hotel (completely different from the restaurant Asia on Ilha!). It serves mostly Japanese food (sushi, sashimi, and others) but there are also some international food on the menu. All the dishes we were served were excellent (12 pieces of sushi for 2800 kwanzas, 1 "cabrito" with curry for 2,950 kwanzas, and 1 fish steak with herbs for 2650 kwanzas). It is really neat and carefully decorated and should soon become a hip spot of Luanda nightlife. Apart from us, patrons were only couples on dates and I must say the place is perfect for romantic dinner, especially on the upper floor, which is a bit more private.

The service also was very good, even though we had to wait quite a long time before being served. It is not so expensive on the main dishes, around 3000 kwanzas each, but more on the drinks and on the desserts.

Asia Lounge Luanda
Rua da Missao 55r/c
Ingombotas
Phone: 912 122 895 / 928 476 868
Open: From 11h30to 16h00 and from 18h30 to 22h00 from Monday to Friday.
From 12h00 to 16h30 and 18h30 to 23h00 on Saturdays.
Closed on Sunday

[Matthias Offodile]

Super stylish restaurant

Cais de Quatro

Encerra às segundas 
ao almoço.



Ilha de Luanda

Tel: 924570620


Há sushi no Cais

Costuma dizer-se que só se tem uma única vez para criar uma boa primeira impressão. O restaurante Cais de Quatro faz jus à máxima e conquista-nos ao primeiro olhar. Um espaço clean e minimalista 
na decoração (não se confunda com frio e distante), onde predominam os brancos, 
o azul da baía de Luanda, 
e os barcos e prédios ao longe como companhia.


O Cais de Quatro é muito provavelmente um dos mais bonitos restaurantes de Luanda, arriscamos dizer sem medo de acusações de falta de imparcialidade. Como fazemos questão de aguçar o apetite ao leitor, sentámos-nos à mesa com Luís Cartaxo, um dos três sócios gerentes do restaurante, com a árdua tarefa de provarmos algumas das iguarias que uma equipa de 120 colaboradores apresenta todos os dias ao público, e conhecer a história do espaço.

O restaurante Cais de Quatro abriu a primeira vez ao público no dia 13 de Fevereiro de 2003. Luís Cartaxo e outros três sócios eram proprietários da discoteca Aquarius, entretanto extinta. Um dia, enquanto degustavam uns hambúrguers no vizinho Wimpy, repararam no terreno baldio e começaram a magicar que ali, junto ao mar, que bem ficaria um bar. A ideia começou assim numa roda de amigos, como nascem tantas outras. Foram investigar de quem era o terreno, chegaram à fala com o proprietário e alugaram o espaço.
“Vender copos”

Corria o ano de 2001. 
O dinheiro disponível para investir não era muito e os quatro sócios decidiram então começar eles mesmos a fazer as obras no espaço. Um arquitecto amigo, João Lago de Carvalho, tratou de colocar no papel as ideias que lhes palpitavam na cabeça e, prego a prego, estaca a estaca, foi erguido o Cais de Quatro. Os quatro com uma pequena equipa local puseram mãos 
à obra sem recorrer 
a empresas de construção.

Foi tudo feito com “a prata da casa” e demorou cerca de dois anos. O projecto inicial de fazer um bar “porque o que nós sabíamos fazer era vender copos”, como simplifica Luís Cartaxo, foi ganhando outros contornos. A determinada altura um dos sócios lembrou-se “porque não fazemos aqui um restaurante?”. A ideia que a princípio parecia peregrina começou a ganhar balanço e, olhando para a escassez de oferta na área da restauração que se fazia sentir na altura, pareceu-lhes uma ideia com pernas para andar. Decidiram avançar com o projecto. 
Um restaurante seria.

Faltava um elemento fundamental: quem iria cozinhar? “Pusemos um anúncio na internet e descobrimos um cozinheiro sul-africano que já tinha estado em Angola. Na altura estava no Dubai mas, depois de ver as fotografias 
do projecto via e-mail, aceitou juntar-se à equipa e voou de novo até Luanda”. Disse-nos apenas: É o meu conceito: fazer comida internacional. Enviem-me só a passagem de avião. Dito e feito. O chefe sul-africano aterrou em Luanda para inaugurar o Cais de Quatro.

Estava tudo montado. O cozinheiro chegou um mês antes mas “quando olhou para cozinha ficou estupefacto”. “Realmente nós não tínhamos experiência nenhuma na restauração e construímos uma cozinha mínima”. Teve de ser tudo renovado e, à imagem do preconizado pelo cozinheiro sul-africano, nasceu uma verdadeira cozinha à escala do tamanho do restaurante. Ao fim de seis meses o chefe sul-africano avaliou o trabalho feito 
e acreditou que tinha criado 
as bases para um restaurante de sucesso e partiu em busca de novos desafios.

Aposta nipónica

Luís Cartaxo fala dos percalços do início do restaurante com a descontracção de quem tem hoje uma empresa de grande sucesso. Como o próprio explica “Não fomos para uma escola de hotelaria mas temos a escola da vida. Temos determinação, dedicação, muita presença no local, espírito empreendedor, sensibilidade para saber aquilo que o cliente gosta”.

As viagens que Luís Cartaxo faz ao estrangeiro, os lugares na área da hotelaria e restauração que visita e os contactos com outras culturas que empreende, possibilitam a criação em Luanda de um espaço único, cosmopolita que poderia estar situado em qualquer lugar do mundo com semelhante sucesso.

Com efeito, o Cais de Quatro tem quase sempre casa cheia e ao jantar, muitas vezes, só há lugar com reserva. Uma inovação recente e que demonstrou rapidamente ser uma aposta ganha foi 
o serviço de sushi. Inicialmente só disponível às quinta-feiras a oferta do peixe cru envolto em algas e regado 
a molho de soja estendeu-
-se ao resto da semana, com excepção das segundas–feiras. O público pode ser fiel ao gindungo mas não se importa mesmo nada de fazer algumas incursões pelo wasabi 
(o tempero picante japonês 
de cor verde).

O abastecimento para 
a oferta de sushi está bastante dependente da África do Sul, de onde chega a maior parte das matérias-primas para confecção das iguarias japonesas. Ao leme do balcão japonês está uma equipa de brasileiros que assume os comandos como Sushimen altamente especializados.

Petit Gateau

“Surpreender o cliente e mostrar uma Angola com espaços bonitos e uma cozinha internacional, que podia ser apresentada em qualquer sítio do mundo com muito sucesso” é o objectivo maior da equipa do Cais de Quatro.

Seguindo a máxima “os olhos também comem” só de olhar para o menu do restaurante dá vontade de pedir tudo. A nova ementa tem uma apresentação bonita e cuidada, que se assemelha a uma revista e é fruto de uma parceria com os fornecedores mais importantes.

Na oferta gastronómica pontuam os peixes da nossa costa desde 
o linguado até à garoupa. 
O Pescado à Cais de Quatro bem como a Picanha são alguns dos pratos mais requisitados. A bebida mais vendida, “surpreendentemente, é a cerveja nacional à pressão”.

Depois de tudo isso e se ainda existir coragem, senhores e senhoras, abram alas para o recordista absoluto dos pedidos no Cais de Quatro: 
o Petit Gateau. A bomba calórica transvestida de sobremesa de chocolate faz as delícias de todos os que a provam. Sentada nas mesas a clientela é internacional: angolanos, brasileiros, portugueses, franceses, chineses, norte--americanos. Os clientes vêm de todos os pontos do globo e ficam rendidos aos sabores do Cais de Quatro.
Bar Lounge

Tanto à hora de almoço, — com pratos do dia servidos em ritmo mais célere —, como ao jantar — com um ritmo mais próprio para quem procura desfrutar de uma boa comida 
e um espaço magnífico — o Cais de Quatro encontra-se sempre bem preenchido.

Recentemente, os proprietários aproveitaram o cacimbo passado para algumas obras de remodelação durante duas semanas. “Já tinham passado seis anos e era necessário mudar o mobiliário e todo o espaço”, justifica Luís Cartaxo.

No passado dia 13 de Setembro foi inaugurado o bar lounge no mezzanine do espaço. O bar está em funcionamento a partir das 
18 horas até às 21h e, no fim-
de-semana prolonga-
-se até às duas da manhã. “A ideia para este espaço é libertar as pessoas que passam os dias a trabalhar fechadas em escritórios com ar condicionado e que só têm acesso à vista ao longe”, explica o responsável.

Desta forma, o lounge no primeiro andar do Cais de Quatro “é um convite para que desfrutem da cidade onde vivem antes de irem para casa”. Um espaço mais-que-perfeito para um cocktail, caipirinha ou cerveja no final do dia. “A procura por este espaço tem vindo a crescer a pouco e pouco e, com o tempo mais quente espera-
-se que o espaço seja bem concorrido”, avisa.
Aposta nas províncias

Garantindo a continuação de sucesso em Luanda, Luís Cartaxo e sócios pensam também expandir o negócio para as províncias e abrir novos restaurantes no Lobito e Namibe. O projecto está de pé mas os empresários estão conscientes de que “é muito complicado encontrar o espaço certo para investir. Estamos também dependentes de abastecimentos do exterior. Manter um restaurante destes na capital já é tarefa complicada, quanto mais em Benguela ou noutra cidade. Mas acredito no meu país e sei, por isso, que um dia será possível”.

O Cais de Quatro, Luís Cartaxo e toda a restante equipa preparam-se agora para Janeiro e esperam pelo Campeonato das Nações Africanas, que trará a Angola a visita de estrangeiros. “Este evento tem de ser olhado de forma crítico-construtiva, poderá não ser perfeito mas tem que dar uma boa ideia do país a quem cá vier. Será essa a palavra que vai passar de boca em boca”, acredita o empresário.

Até porque é com pequenos passos que se chega a algum lado. É assim que Luís Cartaxo olha para o “seu” Cais de Quatro “um projecto que nasceu devagar e foi aprendendo a caminhar com determinação, persistência e um acreditar permanente na nossa capacidade de fazê-lo andar para a frente”.



Sushi-suki? (você gosta de sushi?)

Prato tradicional japonês com muitos séculos, o sushi tornou-se uma das delícias da cozinha moderna em todo o mundo. Inicialmente o Cais de Quatro servia a iguaria todas as noites de quinta-feira, mas devido ao sucesso alcançado estendeu a oferta a toda a semana, com excepção da segunda-feira.


Bar Lounge

No dia 13 de Setembro foi inaugurado o bar lounge, 
em funcionamento a partir das 18h até às 21h 
e, no fim-de-semana, até às duas da manhã. “A ideia é libertar as pessoas que passam os dias a trabalhar fechadas em escritórios com ar condicionado e que só têm acesso à vista ao longe”, explica Luís Cartaxo.

and Luis Cartoxo will expand his business by opening new bars , lounges and retsurants in Lobito and Namibe

[Matthias Offodile]

Two top end restaurants, superb...world standard like top end in a Western country


Restaurante
Com os olhos na baía
Os restaurantes Portofino e Bay Side, ambos na marginal de Luanda, são “dois irmãos filhos 
do mesmo pai” mas completamente diferentes

Tudo o que são celebridades que visitam Luanda passam pelo restaurante Portofino, situado na marginal da cidade. Senão veja: a apresentadora de televisão Xuxa, os actores Grazie Massafera e Cauã Reymond já se deliciaram com as iguarias propostas pelo chefe de cozinha, Miguel Borges. Discrição e requinte podem bem ser enunciadas como as características principais deste local, que não tem porta aberta para a rua mas encontra-se resguardado no terceiro andar de um edifício. A simplicidade e bom gosto faz com que este restaurante seja procurado por muitos ministros e empresários nacionais e estrangeiros. À volta das mesas do Portofino fecham-se negócios e discutem-se estratégias.

O Portofino nasceu em Novembro do ano passado e, inicialmente foi pensado para ser um restaurante italiano com destaque para as massas e pizzas. “Quando cheguei ao restaurante tinha uma linha de gastronomia italiana mas cedo percebemos que em Luanda os gostos gastronómicos iam mais na direcção de uma linha internacional”, explica com um sotaque brasileiro característico o gerente do Portofino, Stanley.
Cozinha conservadora

Na carta os pratos de peixe, nomeadamente o bacalhau, a garopa e cherne são os pratos mais procurados e que conseguem mais adeptos. “O nosso forte são mesmo os grelhados tanto de peixe como de carne”, afiança o responsável. A mudança de cardápio das massas italianas para os grelhados de cunho nacional é explicada pelo gerente como uma demonstração “de que a cultura gastronómica é conservadora e tivemos que nos adaptar ao local. Hoje em dia este é um restaurante de Luanda, verdadeiramente”.

Mas o caminho a percorrer ainda é longo. Apenas com um ano de existência, o restaurante possui ainda uma margem de progresso muito ampla para se afirmar na restauração da capital. “Existem restaurantes, sobretudo na ilha, já com muito tempo no mercado, nós ainda só temos um ano recém-concluído”.

Para já, vários trunfos estão do lado do Portofino: uma localização central com uma vista bonita para a baía de Luanda, - actualmente tapada por uma montanha de areia que os clientes esperam que desapareça muito em breve. E ainda “um serviço personalizado, atencioso e rápido, comida saborosa e local e internacional”. O espaço está também disponível para a organização de eventos e festas, como foi o caso da festa de aniversário da Primeira-Dama de Angola lá realizado.

Vindos os dois do Brasil para abraçarem o projecto do Portofino, Stanley e Miguel Borges encontraram inicialmente algumas dificuldades. “Como é normal em todos os negócios. Passámos pelo processo de formar as pessoas, conhecer os fornecedores, acertar os detalhes”. Em pouco tempo, puseram em marcha uma equipa de 65 pessoas, 58 angolanos e sete brasileiros.

Chefe internacional


Situado no último andar do edifício que também alberga o sofisticado Deana Day Spa, o Portofino conta com um ambiente aconchegante, ideal para almoços e jantares com a família e amigos, de negócios ou simplesmente para tomar um bom vinho ou apreciar a cozinha internacional do chefe Miguel Borges, que antes de Angola passou pelo Brasil, Espanha, Estados Unidos.

Vizinho eclético

Os dois responsáveis têm também a cargo outro restaurante, o vizinho Bay Side, dos mesmos proprietários. Nesta unidade impera um conceito completamente diferente. “O Bay Side tem uma arquitectura muito diferente, apaixonei-me logo pelo local. É um restaurante com muito futuro, muito solto e leve, ao ar livre. Faz muito o género daqui”, refere Stanley.

Durante toda a semana a oferta gastronómica não podia ser mais variada. Aos domingos tem comida angolana, ao sábado lugar para a feijoada brasileira, e de segunda a sexta os pratos vão variando ao ritmo da criatividade do chefe.

A vasta experiência que tanto Stanley como Miguel Borges possuem, adquirida no Brasil e um pouco por todo o mundo, leva-os a saber que inovar é a palavra de ordem para manter o sucesso de um espaço de restauração. Recentemente, criaram à quarta-feira o rodízio de pizza e às sextas- -feiras o buffet de petiscos. O público tem aderido de forma positiva.

Requinte e sabor

Na carta do restaurante Portofino os pratos de peixe, nomeadamente o bacalhau, garopa, lagosta e cherne são as opções mais procuradas pelos clientes do espaço. O ponto forte são os grelhados, tanto de peixe como de carne, cozinhados e apresentados de uma forma internacional e sofisticada.

Restaurante temático

“O Bay Side está a implementar-se muito bem, está numa crescente muito boa. Tem um público jovem, estrangeiro, mais descontraído, mas também de todas idades, é muito ecléctico no que diz respeito à faixa etária”, referem os dois responsáveis.

E as surpresas não param. Na quinta-feira há música ao vivo naquele espaço e, “todos os clientes que vierem jantar às terças e quintas- -feiras ganham de oferta a primeira garrafa de vinho”. A ideia é alavancar tanto a receita como o nome do restaurante no mercado. Já para o ano, os responsáveis estão a preparar uma noite oriental uma vez por semana, com comida chinesa e tailandesa que promete fazer sucesso. O Bay Side assume- -se “cada vez mais como um restaurante temático que dá para brincar”, dizem.Dois restaurantes com estilos muito diferentes que convivem lado a lado na capital.

Portofino
Avenida 4 de Fevereiro, 185 Marginal de Luanda
Tel: 921667625
Joana Simões Piedade

[Matthias Offodile]

Other top end places and new top end hotels also u/c in Lubango, a first class resort and a design hotel..and also more top end clubs

Equipa de ouro
O Embarcad’ouro
Pertence ao grupo Cosal, proprietário da Roça das Mangueiras, na ilha do Mussulo



O Embarcad’ouro funciona numa moradia ampla, com parque de estacionamento, junto ao local onde se fretam os”candongueiros” para a ilha do Mussulo. Naquele espaço já havia um restaurante que não vingou. As obras de requalificação demoraram cerca de um ano. Valeu a pena esperar.

Um dos trunfos do Embarcadouro é o design de interiores, de inegável bom gosto, convidativo e acolhedor. A inauguração ocorreu no final de Novembro de 2008. “Desde então”, esclarece José António, um dos administradores do grupo Cosal, responsável pelos projectos turísticos, “temos vindo a solidificar a clientela”.

Os destinatários naturais são os moradores de Luanda Sul, zona onde há pessoas com poder de compra e com uma reduzida oferta de restauração de qualidade. “O restaurante está aberto todos os dias, recebendo mais clientes ao jantar, em particular, aos fins-de-semana. Um dos seus atractivos é o facto da cozinha fechar apenas às onze horas, o que permite jantares mais tardios. Aos almoços, durante a semana, funciona, sobretudo, como restaurante de negócios. É igualmente muito utilizado para festas de empresas, aniversários e casamentos. Foi aqui que se realizou, entre outros, o jantar de lançamento da TV Zimbo e do jornal A Bola”, afirma.

COZINHA DE FUSÃO



Outro ponto forte do Embarcad´ouro é a cozinha internacional de fusão. O chefe Sebastião Maia Mona tem uma larga experiência profissional. O tagliatelli com frutos da costa angolana e as tranches de garoupa com moluscos são duas especialidades que, segundo José António, “saem particularmente bem”. Outros pratos de peixe em destaque são a espetada de peixe com gambas, o bacalhau à lagareiro e o lombo de cherne com molho tropical. Nas carnes o prato mais popular é o magret de pato. Seguem-se as costeletinhas de borrego com molho de menta, o tornedó na grelha com pimenta rosa e o lombo à Embarcad´ouro. Nos mariscos pontificam as lagostas (na brasa ou ao alho) e as gambas.

Nas entradas destacam-se a salada de lagosta, queijo de cabra com ervas aromáticas e a cornucópia de tomate com queijo mozarella e ervas. Nas sobremesas não dá para resistir ao Embarcadouro de Sabores (pequenas doses de cinco sobremesas tais como mousse, leite creme, arroz doce ou baba de camelo).

Para José António um dos pontos mais valorizados pelos clientes é a carta de vinhos e champanhes de qualidade a preços acessíveis. Existe inclusivamente a possibilidade de se beber um vinho a copo.

ESPAÇO DE CHILL OUT

Um outro trunfo é o serviço. Existem dois turnos de pessoal. No total são 36 empregados. José António salienta que a rotação é baixa. “São pessoas motivadas, que recebem formação intensa e contínua, cujos salários estão acima da média”. José António que trabalha na hotelaria e restauração em Angola há onze anos, acredita que a aposta na formação é o principal factor que leva o pessoal a ficar na empresa e a resistir às ofertas de emprego da concorrência.

Para o futuro, José António quer transformar o agradável espaço exterior ao restaurante num bar que funcione de forma autónoma. “Será um espaço de chill out, onde os clientes podem vir beber um copo à noite, ou ao fim do dia, e terá um dj profissional uma vez por semana”, esclarece.

Um segundo projecto consiste em montar uma tenda climatizada para eventos com capacidade para 800 pessoas.

A ROÇA DAS MANGUEIRAS

Do Embarcad’ouro os clientes podem visitar outro espaço do grupo, o resort Roça das Mangueiras — que tem uma frota de barcos próprios que assegura o transporte dos clientes. Comprado há um ano e meio, a unidade turística tem um encanto muito especial. Prima pela limpeza, o serviço, a sobriedade da decoração, que o torna ideal para o descanso.

Devido à proximidade de Luanda, a Roça das Mangueiras tem sido muito utilizada para reuniões empresariais. Engloba um conjunto de casas térreas (de T1 e T3) com mobiliário simples, em madeira. No centro está um restaurante com classe e uma grande piscina de água salgada.

“Até agora procurámos apenas requalificar o que já existia. Daqui a dois meses o projecto vai entrar numa nova fase de crescimento”, diz.

Não é um investimento fácil de rentabilizar. “No Mussulo é preciso tratar de tudo. A estrutura logística é cara e pesada. Não há energia, nem água. É preciso geradores e construir estações de tratamento de água. Todos os alimentos vêm de Luanda. É preciso ter barcos para o transporte de passageiros e mercadorias. Por isso já houve tantos projectos turísticos no Mussulo que acabaram por fechar”, justifica, acrescentando: “queremos aumentar a taxa de ocupação. Por isso investimos na qualidade do restaurante — que oferece pratos típicos angolanos ao sábado e um buffet ao domingo — e vamos ter mais animação tal como uma fogueira à noite.

Outro objectivo é reduzir a sazonalidade promovendo, por exemplo, a utilização por parte dos clientes empresariais durante a semana”, afirma.

RESORT NO LUBANGO

Há outros dois projectos do grupo Cosal que ainda estão em construção. O mais ambicioso é o resort de luxo no Lubango, a inaugurar em 2010, onde pontifica o Hotel Pululuka (palavra que, em umbundo, significa “descanso”). “Cremos que será o primeiro grande projecto turístico angolano e uma grande mais valia para o turismo do país. Queremos aproveitar os turistas internos e externos, concorrendo com a oferta dos operadores turísticos para a Namíbia”.

O projecto é arrojado. Trata-se de uma reserva de animais, por onde passa um rio. Incluirá um restaurante e bar, piscina, lagos artificiais, zonas de descanso e as demais comodidades inerentes a um resort de luxo.

As habitações ecológicas assemelham-se a aldeias. Trata-se de casas rústicas ao estilo da região (kimbos). Existe ainda outro conjunto inspirado nas casas típicas da Ilha da Madeira, de onde vieram os primeiros emigrantes para o Lubango. Os animais, por seu turno, estão a ser transportados para a reserva de modo a repovoarem a propriedade. O objectivo é construir ali uma quinta pedagógica destinada aos mais novos.

O resort está há cerca de dois anos em construção. Neste momento já existem 60 bungalows construídos (no futuro serão 120). “Os trabalhadores estão a vedar o terreno, a limpar os campos, a construír os lagos e a plantar a flora”, diz José António que faz questão de sublinhar que “a mão-de-obra é local. Estamos a ter um enorme cuidado em inserir as comunidades no projecto e a manter os antigos locais de passagem.

Trata-se, segundo ele, de um unidade ecológica. “O arquitecto escolheu materiais locais dos quais se destacam as ardósias que têm a particularidade de ter várias cores. O restaurante também usará produtos da província dado que o Lubango é uma região fértil para a agricultura e a criação de animais”.

HOTEL DE CHARME na samba

Outro projecto em fase de conclusão, é o Hotel da Samba. “Não se trata de mais um hotel de luxo semelhante aqueles que as grandes cadeias estão a construir em Luanda. É um hotel de charme, com apenas 74 quartos, onde se dará especial atenção ao serviço, aos detalhes, ao tratamento personalizado e ao design”.

O projecto é da autoria do arquitecto Augusto Vasconcelos, responsável pelos outros projectos do grupo. “Assim o cliente vai aperceber-se de que existe uma linha de continuidade e uma coerência entre eles. Essa visão é patente nos vários logótipos do grupo que, embora distintos, obedecem a uma lógica de “família”.

O edifício, uma antiga estalagem, já pertencia ao grupo Cosal. A decisão de a recuperar e a transformar num hotel de design é mais emocional do que económica. “Sairia mais barato demolir o antigo edifício e construir de novo”, assegura.
ao leme DO embarca’douro

José António, nasceu no Porto (Portugal), onde estudou Hotelaria e Turismo. Estagiou no Hotel Palácio de Vidago e passou pela direcção de hotéis de prestígio tais como o Hotel Ipanema, no Porto; o Ritz e a Quinta Patino, em Lisboa.

Veio para Angola há onze anos. Foi convidado por Casimiro Quintas — actual proprietário do PIM’s e a sua grande referência profissional — para a abertura do Complexo Hoteleiro da Endiama, em Miramar.

“Na altura não tinha a mínima noção do tempo que iria ficar”, recorda. Acabou por permanecer onze anos, dez dos quais como director do complexo. “Foi uma grande aventura e uma experiência marcante. Fizemos eventos, casamentos, recepções a chefes de estado que ficaram na história de Angola. O mais importante é que criámos uma escola de formação de pessoal altamente qualificado”. Há um ano não resistiu ao convite do grupo Cosal. “Adoro desafios. A minha vocação é criar coisas novas”.


Embarcad’ouro

Embarcadouro, Luanda Sul

Tel.: 912 500 705


Roça das Mangueiras

Ilha do Mussulo

Tel.: 923 401 854
Jaime Fidalgo

[skytrax]

[Matthias Offodile]

a new super stylish place in town "Zodha Bar"...also a new concept

Um novo conceito. Um novo espaço
Uma nova prioridade na sua vida!

Um novo olhar sobre o seu tempo de lazer
onde o pratico, simples e requinte
vão fazer parte do seu quotidiano.
O Zodabar irá por ao seu dispor um variado
leque de opções de lazer, entre elas
a música ao vivo e outro tipo de espectáculos.

Servimos:

Refeições ligeiras
Massas
Grelhados
Marisco
Variados Cocktails
Caipirinhas, e muito mais!

Reservas: Jantares, Eventos, Casamentos, Batizados e Aniversários

Contacto: (00244) 925 187 173

Estamos em:
Talatona
Colinas do Sol
Luanda

Perto da universidade Oscar Ribas.

Estamos abertos:
2ª a 5ª das 7h até ás 24h
6ª e Sábados até ás 2h.

Contamos com a sua visita.
Venha e divirta-se.

For more pics a must see, visit this weblink...I cannot place the pics directly...really absolutely beautiful, just like right out of Southern France

http://noiteangolana.com/fotos.php?m...al=38&mgpage=1

[skytrax]

muito bom

[Matthias Offodile]

Restaurante The Grill (Luanda)





Cajueiro: top end interior designer furnished this

[Matthias Offodile]

NEW in Luanda Sul: Sabores do Mussulo

O nosso restaurante de marisco proporciona uma atmosfera elegante, fresco e relaxante fazendo lembrar o “verão na Praia” na Ilha do Mussulo, a sul de Luanda.

Este é o restaurante onde se serve o pequeno-almoço todos os dias. A especialidade é Marisco servido com um toque de sabores angolanos. É servido Buffet e Menu À la Carte.

Factor Wow: Lagosta – A Rainha do Mussulo

NEW in Luanda Sul: Brent´s Bar



O Ponto de Encontro onde todos vão e tudo acontece. Porque não experimentar o Black Martini ou então um “Barril” ao preço do mercado de valores… deixe a sua imaginação fluir.

truly spacy design, love it

NEW in Luanda Sul opening disco

Pebbles Club

Um espaço exclusivo para entretenimento puro ao mais alto nível. Todos os seus desejos tornar-se-ão realidade

NEW in Luanda Sul: Opening

La Piazza Del Forno

O restaurante Italiano que lhe oferece um ambiente mais formal e ao mesmo tempo a descontracção de um típico restaurante Italiano.

Além de ser o restaurante de pequeno-almoço VIP oferece pizzas gourmet, Massas caseiras, deliciosas sobremesas europeias e uma selecção excepcional de vinhos italianos e continentais.

Factor Wow: - Pizzas Gourmet, Risotos e Massas Frescas

places that could exist in Paris, Milan , London, New York or Tokyo! Truly immaculate

[skytrax]

Wooow that "Pebbles Club" looks awesome. Is it already open??

[oga_naija]

Luanda is really becoming the new hot spot in africa.
It reminds me of miami

I see Luanda being the miami of Africa and Lagos the new york city of Africa
Does anyone know if Angola and Nigeria are starting to create a relationship?

I wonder how much a flight from lagos to Luanda would be

[zacastro]

Originally Posted by oga_naija

Luanda is really becoming the new hot spot in africa.
It reminds me of miami

I see Luanda being the miami of Africa and Lagos the new york city of Africa
Does anyone know if Angola and Nigeria are starting to create a relationship?

I wonder how much a flight from lagos to Luanda would be

would be nice right????...my friend i'm sorry but you are SOOOO WRONG...is really important that África cities become África cities...Luanda as alot to go to become miami of África and with all due respect Lagos the New york of África????...please this is not even funny don't know why am I laughin 'bout...Luanda and Lagos both have to be Luanda and Lagos not Miami and New york...we COULD INSPIRE OURSELFS INTO THOSES CITIES BUT NEVER COPYyou want a good exemple?take dubai's exemple..they didn't have nothin look at them now?the tallest building in the world...they inspire in thoses big cities but they creat they own name putting dubai on the map and they did...we have to do the same...but reflecting our own culture Luanda and Lagos culture...yes it is possible..we have enough money to do so...so WHAT THE HELL WE ARE WATING FOR??because even with all this progress that african contry are doing I still don't think that is enough we can do ALOT MOREand the time is NOW

[oga_naija]

Originally Posted by zacastro

would be nice right????...my friend i'm sorry but you are SOOOO WRONG...is really important that África cities become África cities...Luanda as alot to go to become miami of África and with all due respect Lagos the New york of África????...please this is not even funny don't know why am I laughin 'bout...Luanda and Lagos both have to be Luanda and Lagos not Miami and New york...we COULD INSPIRE OURSELFS INTO THOSES CITIES BUT NEVER COPYyou want a good exemple?take dubai's exemple..they didn't have nothin look at them now?the tallest building in the world...they inspire in thoses big cities but they creat they own name putting dubai on the map and they did...we have to do the same...but reflecting our own culture Luanda and Lagos culture...yes it is possible..we have enough money to do so...so WHAT THE HELL WE ARE WATING FOR??because even with all this progress that african contry are doing I still don't think that is enough we can do ALOT MOREand the time is NOW

I never said anything about I want Luanda to become Miami or Lagos to become New York. Luanda gives me the same vibe as Miami there population is almost the same. From the pics I see south beach Miami and the Luanda sul area are starting to have the same vibe.With the beaches, the night life the buildings, even the mixes of people look the same. I say Lagos and New York because I see Lagos becoming the melting pot of Africa and the financial capital of Africa. Lagos like New York will become a fashion capital,a cultural melting pot, as well as known for its night life and art scene. If you know anything about what's going on in Lagos today one day it will share many similar ties as New York. Lagos and Luanda will never be those cities not because they have far to go but because culture is different.

[Matthias Offodile]

Wooow that "Pebbles Club" looks awesome. Is it already open??

Yes, skytrax..it is

[Matthias Offodile]

Another super trendy Club that has opned which is on par with those that you have in Paris, Milan or London...it needn´t hide anymore

Loanda Xclusiv Lounge
15 Fevereiro | 2010








Situado no centro de Luanda, o Loanda Xclusiv Lounge é a mais recente aposta da noite da cidade. É Um lugar novo, diferente e com um conceito inovador que vem alargar a rota do lazer nocturno. A decoração é simples, moderna e minimalista, onde o branco predomina e a luz ultra-violeta dá o acabamento perfeito.

"Com a criação deste espaço, apostamos num conceito Lounge/Club, com uma identidade própria, sendo que o nosso objectivo é proporcionar ao cliente um ambiente diferente dos já existentes na capital angolana", refere Nuno Nunes - o dono.

A ideia de abrir o espaço surgiu quase sem querer: "estava em conversa com um amigo meu, a falar sobre o facto de virmos viver para Angola e não termos um espaço que se assemelhasse ao Art ou ao W", (risos), conta Nuno em tom de brincadeira .

Aberto desde Dezembro de 2009, o LXL já conquistou o seu espaço e o feedback por parte dos frequentadores "tem sido muito satisfatório", afirma Kaima Reis, a Relações Públicas do espaço, que acrescenta "claro que existem alguns pontos importantes a melhorar para garantir ainda mais o conforto tanto do cliente como o nosso, que serão tratados a seu tempo".

Com excepção das segundas e terças-feiras, que são os dias de descanso do pessoal, o LXL está aberto de quinta a sábado das 21h às 03h num estilo mais club; e aos domingos e quartas das 21h à 01h com um ambiente mais lounge, o que permite aos clientes relaxarem um pouco depois de um dia de trabalho, ao som da música que vai desde o House e o Chillout até ao Deep House.

A casa também está disponível para festas privadas, "o cliente pode alugar o espaço e a partir daí é de sua responsabilidade o tipo e o horário do evento" explica a R.P, o preço do aluguer é de $6.000,00 para a parte de cima (R/C), com acesso somente àquele bar para 60 pessoas, já o aluguer do espaço inteiro (R/C e cave) fica por $15.000,00, com bar aberto para 160 pessoas.

Quanto ao futuro "existem projectos de se fazerem noites diferentes, dedicadas a outros estilos musicais, entre eles o Jazz, o Hip-Hop e o R&B. Também temos em mente a criação de eventos, estamos a trabalhar agora para o Carnaval e cocktails, este tem de ser melhor preparado a fim de igualar as nossas expectativas", adianta Kaima Reis.





Loanda Xclusiv Lounge



Telefone: +244 923 957 192 / +244 925 236 007 / +244 935 542 663

E-mail: espaco.lxl@hotmail.com

Morada: Rua da Missão, 81A, Luanda (ao lado do Hotel Tivoli)

The webpage, still u/c but certainly ready soon

http://espacolxl.com/

[Matthias Offodile]

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