SkyscraperCity Forum banner

Уходящая Казань (уничтожение цeнныx здaний)

Tags
kazan
352K views 2K replies 113 participants last post by  Zfrex 
#1 · (Edited)
Нет задачи показать исключительно грязные руины. Но может есть смысл посмотреть на интересные здания и улицы потерявшие свой первоначальный облик. Для начала несколько православных храмов, потерянных видимо навсегда













 
See less See more
7
#209 ·
В Казани на грани уничтожения еще один пушкинский дом



Проверку в отношении собственников сгоревшего здания гостиницы Дворянского собрания (ул. Рахматуллина, 6/9) намерены провести сотрудники Прокуратуры РТ и управления Росохранкультуры по Приволжскому федеральному округу. Управление неоднократно выносило предписания в адрес городских властей и арендаторов - законсервировать памятник федерального значения и обеспечить его охрану. Но добиться этого не помогли даже штрафы.

Пожар в здании начался в ночь на среду в заброшенном помещении под аркой северного крыла. В нем-то до революции и размещались номера гостиницы "для привилегированных приезжих лиц", где в разные годы останавливались на ночлег жена декабриста Волконского, Федор Шаляпин, поэты Боратынский и Пушкин - 211-ю годовщину со дня его рождения мир будет отмечать 6 июня.

В последние годы о былой красоте дома, построенного в стиле позднего барокко, напоминали лишь витая чугунная лестница да пятиметровые потолки в бывшей бальной зале. Именно там, если верить литературоведам, произошла история, описанная в рассказе Толстого "После бала". Сейчас от постройки XVIII века остались стены.

Первым возгорание заметил Наиль Валиев - директор филиала общества инвалидов Афганистана, которое размещалось в "пушкинском" доме. Наиль позвонил пожарным и разбудил жильцов из трех невыселенных квартир. На тот момент пламя вырывалось лишь из двух оконных проемов и двери, и людям казалось, что за час-два огонь будет потушен. Да и пожарные приехали довольно быстро. Вот только ликвидация ЧП растянулась почти на 40 часов. Вчера, когда номер "ВК" готовился в печать, на месте еще работали два пожарных расчета.


"Заброшенный выселенный дом"


Прогорела и рухнула крыша, а за ней - перекрытия четвертого, третьего, а кое-где и второго этажа. Говорят, трое пожарных чудом спаслись, запрыгнув на подоконник, когда задрожал пол... Защитить от огня удалось лишь соседние здания и первый подъезд самой гостиницы, где проживают три семьи - "заложники" программы ликвидации ветхого жилья. Соседей по дому расселили в 2005 году, а им квартир не хватило. "На бумаге квартиры были, а когда мы приехали смотреть, то оказалось, что там только сваи, наверное, кто-то наши квартиры получил", - говорит Екатерина Лаврентьева. Ее соседку Веронику Эстис больше волнует дальнейшая судьба дома:

- Такое впечатление, что это поджог, и огонь тушат лишь для вида, к тому же против ветра! И пожар все больше разгорается...

Расположение здания - на горе - сильно осложнило работу пожарных. Ветер с Волги непрерывно раздувал пламя, гулял в разбитых окнах, а пожарные со стороны Профсоюзной подобраться не могли - не было проезда. Еще одна помеха - само здание. "Слишком большая площадь, перекрытия деревянные толщиной в метр, пустоты, труха, которая вспыхивает как порох", - объяснил корреспонденту "ВК" начальник Центра управления кризисными ситуациями РТ Сергей Хормушков.

Причину возгорания дознаватели обещают назвать сегодня. Предварительная версия - неосторожность неустановленных лиц в "заброшенном выселенном доме" - именно так в МЧС называют памятник федерального значения. Высшая категория сложности пожару была присвоена после десяти часов тушения - когда сгорела крыша. А чтобы понять, что бывает с историческим зданием без крыши, достаточно вспомнить дом Фукса.


Где хозяева?


По данным управления Росохранкультуры, подвалы здания принадлежат "Миллениум-Зилант-сити", часть помещений - ЗАО "Реставрация", часть - обществу ветеранов-инвалидов Афганистана, основная площадь, за вычетом трех приватизированных жильцами квартир, - собственность города. Как выяснилось после пожара, у исполкома были планы отдать объект на реконструкцию инвестору. Не было инвестора. А еще не было средств на обработку противопожарным реагентом крыши исторического здания, на вывоз мусора, на консервацию здания, его охрану и противоаварийные работы. Об этом свидетельствуют неоднократные предписания Росохранкультуры. В этом году за бесхозяйственное содержание помещений суд наложил штраф на "Миллениум-Зилант-сити".

Охрану здания от бомжей и молодежи, как могли, обеспечивали "афганцы". Гоняя чужих, заколачивая окна и двери, пытаясь не допустить несанкционированный сброс мусора. Несколько лет назад даже нашли инвестора, готового вложиться в реконструкцию, но городские власти не позволили. А вот гостиницу "Казань" инвестору в свое время отдали. И она превратилась в руины. Может быть, гостиницу Дворянского собрания ждет другая судьба. Один пожар она уже пережила - в 1842 году.

- Нас беспокоит рост числа утраченных памятников. Будем проводить проверку и привлекать виновных к ответственности, - сообщил вчера корреспонденту "ВК" прокурор РТ Кафиль Амиров.


"Никому не нужна бесконечная война"


Беззащитность казанских объектов исторического и культурного наследия на фоне бурного строительства ведомственных дворцов в центре города выглядит минимум странно. И наводит на мысли либо об отсутствии продуманной политики сохранения памятников, либо о плановой политике уничтожения. Руководитель управления Росохранкультуры ПФО Дмитрий Мусин согласен с тем, что плачевное состояние гостиницы "Казань", пожар в гостинице Дворянского собрания и застройка охранной зоны Кремля - звенья одной цепи:

- По зданию гостиницы Дворянского собрания мы уже года три добиваемся, чтобы было заключено охранное обязательство со стороны муниципалитета. Сейчас будем проводить проверку, раз стены есть - есть и памятник. По гостинице "Казань" готовим кассационную жалобу в Арбитражный суд РТ (ранее суд не удовлетворил иск об изъятии объекта у его нынешнего собственника. - И.П.), а по Дворцу земледельцев планируем подписать мировое соглашение. Никому не нужна бесконечная война, нужен конструктивный диалог. Главное, мы настояли на том, что охранная зона Казанского кремля останется неизменной.


На кремлевской границе


По информации "ВК", руководство музея-заповедника "Казанский кремль" обращалось в Москву с просьбой пересмотреть охранную зону памятника ЮНЕСКО в сторону уменьшения и вывести спорный объект "за границу", но получило отказ. Надеясь, что новых строек под Кремлем не будет, Росохранкультура перестала настаивать на сносе здания, в которое вложен 1 миллиард федеральных средств. К тому же в проект Дворца были внесены изменения: уменьшен шпиль здания с 22 до 18 метров, сокращено количество декоративных колонн и скульптур землепашцев, усиливающих архитектурную нагрузку. Еще одна рекомендация пока не выполнена: перед Дворцом должен быть разбит парк.

По словам начальника отдела инвестиционной политики МСХ РТ Ильдара Гафурова, в процессе строительства было решено отказаться от атриума - внутреннего дворика в здании, а также от возведения причала - слишком затратно. Зато для работников и гостей министерства в четырехэтажном здании запустили вертикальный транспорт - лифт.

Сегодня в Арбитражном суде РТ на очередном заседании по делу о правомерности строительства здания Минсельхозпрода РТ должно было состояться примирение сторон. Однако, по информации "ВК", текст соглашения пока не готов.


Фото Александра ГЕРАСИМОВА.

Ирина ПЛОТНИКОВА

"Вечерняя Казань"
№ 69-70 (4029-4030)
4 июня 2010, пятница
 
#216 ·
#212 ·
случайно наткнулся на данный тред. просто кощунство что такие памятники и церкви снесли. слов нет просто.
 
#213 ·
ПРЕСТИЖНОЙ "СТАЛИНКЕ" В САМОМ ЦЕНТРЕ КАЗАНИ ГРОЗИТ ОБРУШЕНИЕ – ЕЕ ФУНДАМЕНТ ПОСТРАДАЛ ПРИ СТРОИТЕЛЬСТВЕ ОТЕЛЯ ПО СОСЕДСТВУ

В последние дни буквально на глазах трещит по швам жилой дом в самом административно – политическом центре Казани – на улице Театральной, примыкающей к площади Свободы. "БИЗНЕС Online" выяснил, что жители четырехэтажного дома уже четыре года ведут переписку со всевозможными инстанциями. Лишь теперь, когда ситуация подошла к критической черте, власти района вяло пытаются остановить разрушение "сталинки". Но специалисты считают, что предпринимаемые мероприятия могут не спасти здание от дальнейшего разрушения.

ФУНДАМЕНТЫ ЗА ФУНДАМЕНТ И БУДЕТ ТРЕЩИНА
Дом №5 по улице Театральной – дом необычный. Примыкает к нему штаб-квартира исполкома Всемирного конгресса татар. Через дорогу (несколько десятков метров ) – оперный театр. Пара сотен метров – пирамида кабмина РТ. В общем, административно – политическое сердце столицы… Трудно себе вообразить масштаб и резонанс политического скандала, который разразится на весь мир, если (тьфу-тьфу, не дай Бог) что случится…

Еще в 2006 году, в связи со строительством фундамента нового отеля (неожиданно решившего присоседиться на престижном месте!), жители дома №5 по улице Театральной обратились в районную прокуратуру. Саму гостиницу достроили в 2007 году. Как рассказала "БИЗНЕС Online" Наиля Илялова - старшая по дому - жителям тогда пообещали, что новое здание будет построено по новым технологиям и вреда их дому не причинит. Однако уже во время проведения строительных работ на стенах дома образовались небольшие трещины. Со временем они стали увеличиваться…

Член союза архитекторов России Андрей Петров, к которому обратился "БИЗНЕС Online", считает, что начавшееся разрушение здания связано с осадкой его фундаментов, вызванной дополнительной нагрузкой, возникшей от вновь построенного впритык к дому здания гостиницы. "Здание гостиницы потянуло за собой фундамент "сталинки", - считает эксперт.

Неоднократные обращения в прокуратуру и администрацию города результатов не дали, уверяет Рустем Курчаков, житель проблемного дома: "Мы обращались в разные инстанции, но все только руками разводили. Единственное, чтобы нас успокоить, в доме был укреплен подвал".

Действительно, фундамент был укреплен с помощью дорогостоящей технологии буро-инъекционных свай.

В Унистрое факт строительства отеля этой компанией не отрицают, но проблему, связанную с трещинами, не комментируют. Неизвестна и позиция администрации гостиницы. На момент написания материала Регина Садреева - директор отеля "Особняк на Театральной", была недоступна для комментариев. Редакция готова предоставить руководству отеля возможность высказать свое видение проблемы.

Курчаков поделился с газетой "БИЗНЕС Online" переживаниями:

- Я не понимаю, почему власти не занимаются этой проблемой! Во-первых, речь идет о выживании жильцов. Представляете, нам даже зимой приходиться выходить на крышу и самим убирать снег: мы боимся, что лишняя нагрузка растревожит трещины. Во-вторых, дом, разваливающийся в самом центре города, изрядно портит его вид. И самое главное, ходить рядом с нашим домом небезопасно!

СПАСЕТ ЛИ ИНИЦИИРОВАНИЕ ОТ РАЗРУШЕНИЯ?

Как сообщила "БИЗНЕС Online" Илялова, глава администрации Вахитовского Руслан Шакиров обещал решить проблему разрушающегося здания в ближайшее время. На латание трещин выделены деньги. Курчаков факт начала строительных работ подтвердил: "Действительно, около месяца назад в нашем доме стали проводить ремонт".

Корреспондент "БИЗНЕС Online" встретил у дома руководителя подрядной организации, проводящей ремонт здания. Он представился Хачатуром и пояснил, что администрация дала средства на проведение работ по инициированию трещин, т.е. заполнение их специальной синтетической смесью. "Мы обнажили трещины в субботу, и после этого беспокойство жильцов возросло. Мы проведем заполнение трещин, а вот средств на покраску фасада пока не дали", - говорит подрядчик. Однако, корреспондент "БИЗНЕС Online", несмотря на разгар рабочего дня, не обнаружил признаков активной работы. Тем временем на трещины, которые избороздили один из подъездов этого дома, смотреть равнодушно невозможно. Читатель может оценить сам эту ситуацию, взглянув на фото.

По оценке Петрова, комплекс предпринимаемых мер, включающий инициирование трещин, является дорогостоящим и в принципе может помочь, но...

"В то же время эти мероприятия полностью не исключают возможность дальнейшего разрушения здания, поскольку затронуты фундаменты и размер трещин просто угрожающий. Невооруженным взглядом видно, что туда влезает кулак", - делится своим мнением архитектор.



А где там гостиница-то?
 
#214 ·
#218 ·
Товарищ Сталин – отец казанского троллейбуса



В Казани в середине прошлого века доехать на троллейбусе с нынешней улицы Восстания до Кольца можно было за 12-15 минут. Сейчас же так быстро на общественном транспорте до центра города вы не доберётесь… Казань в фотографиях прошлого века и Казань сегодняшняя. Давайте сравним!
На фотографии первомайская Казань, скорее всего конца пятидесятых – начала шестидесятых годов прошлого века.

Слева центральная часть Дома печати, построенного на месте располагавшегося здесь ещё в начале ХХ века так называемого «Хлебного базара». Слова «хлебный базар» не следует понимать, что тут торговали печёным хлебом – здесь торговали мукой и некоторыми крупами в розницу и, как сказали бы сейчас, мелким оптом. Торговля велась самым примитивным и непривлекательным образом: с возов, а иногда и балчужным способом – с земли. Продолжительное нахождение в одном месте скопления лошадей отнюдь не озонировало местный воздух и не делало чище территорию.

Одесский уроженец Семён Самойлович Пэн (1897–1970, Москва) был специалистом в области проектирования зданий для полиграфических производств. До казанского Дома печати им был спроектирован бакинский Дворец печати, кое-что было построено по его проекту и в Москве. Строительство Дома печати в Казани заняло несколько лет и было закончено в 1936 году. Помимо полиграфических производств, в этом доме размещалось множество редакций.

Справа – угловой дом А.Н.Свешникова, построенный в первой половине XIX века и перестроенный по проекту архитектора П.Е.Аникина в 1860. После пожара дом был надстроен на этаж.



Троллейбус, только что отъехавший от остановки «Международная» (так в то время называлась ул.Кави Наджми) даёт нам повод рассказать о казанском троллейбусе подробнее.

Когда-то я заинтересовался историей казанского троллейбуса. Вот небольшая выжимка из очерка об этой истории.

Архив. Небольшая папка с «Конъюнктурным обзором» трамвайного управления за 1948 год. Желтоватая бумага, сейчас такая не идёт даже на черновики. Полуслепая машинопись: копия документа, лежащего в основе нашего троллейбуса. Вот выдержки из документа:

«Постановление Совета Министров СССР

13 февраля 1948 г. г. Москва
(…)
1. Обязать Министерство авиационной промышленности:
а) построить троллейбусную линию протяженностью 11 км, соединяющую Ленинский район г. Казани с площадью им. Куйбышева, с затратами в 1948 г, 1250 тыс. рублей;
(…)
ж) поставить в первом полугодии 1948 г. Казанскому горисполкому 8 троллейбусных машин за счет фондов Совета Министров РСФСР.
12. Обязать Мосгорисполком:
(…)
г) изготовить до 15 марта 1948 г. проектно-сметную документацию для строительства троллейбуса в г. Казани;
д) выделить в I полугодии 1948 г. Казанскому горисполкому необходимое количество арматуры для монтажа троллейбусной линии в г. Казани.
(…)
Председатель Совета Министров Союза ССР И. Сталин
Управляющий делами СМ СССР Чадаев».

Возьмите учебник по любой дисциплине, изданный в 1960 – 1980-х годах. Из введения становится ясно, что у истоков любой отрасли науки и техники стоял Ленин – для обоснования хватало нескольких слов в примечаниях собрания сочинений. В нашем случае нет никаких натяжек. Отцом казанского троллейбуса является именно И.В. Сталин, и этот факт оспорить невозможно.

В своё время я расскажу как строилась и была пущена первая троллейбусная линия в городе – это отдельная интересная история. Строительство второй линии было начато в 1950 году. Она – соединила площадь Куйбышева с – Кировским районом – конечный пункт был у школы N 1. Четыре года спустя развернулось строительство линии в аэропорт. Короткая ветка связала улицу Баумана с вокзалом: троллейбусы шли по улице Пионерской (ныне это улица Чернышевского). Вот как выглядела маршрутная сеть в 1957 году:

N 1 Павлюхина – Караваево;
N 2 Халтурина – аэропорт;
N 3 Халтурина – Караваево;
N 4 Школа N 1 – площадь Куйбышева.

Старожилы бывшего Ленинского района с грустью вспоминают о том, как быстро добирались они в самый центр города: путь от «Девятой Союзной» или, в просторечии, «Девятки» (нынешняя улица Восстания) до Кольца занимал 12-15 минут. Это неудивительно – на всей пути было всего два светофорных поста, а половины остановок просто не существовало. Движение троллейбусов по 1-му маршруту было очень интенсивным. С 5 утра до 22 часов «единички» шли с интервалом в 3 минуты. С 22 часов до половины второго ночи интервал увеличивался до 5 минут. Движение прекращалось в 3 ночи, чтобы возобновиться уже через два часа. Самым слабым маршрутом была «тройка». Интервалы здесь были от 10 до 15 минут, а ночной отдых был вдвое продолжительней отдыха «единицы».

В 1959 году была проложена линия в речной порт и протянута контактная сеть по улице Восстания, тогда же был расширен путепровод под железной дорогой у 3-го трампарка. В следующем году «четвёрка», поделившись на 4а и 46, стала кольцевой, и был пущен до Бутырок, что у танкового училища, 6-й маршрут. Только в планах осталось строительство двух троллейбусных линий. Одна должна была идти от улицы Куйбышева вдоль Черного Озера и через Батуринскую улицу на улицу Баумана, вторая – от нынешней улицы Эсперанто по мосту через Кабан до улицы Тукая.

До денежной реформы 1961 года на троллейбусе существовал участковый тариф: весь маршрут разбивался на тарифные участки. У кондукторов было несколько катушек с билетами: обычно отрывался так называемый «основной» билет, к нему добавлялись, если надо, дополнительные. Вот тариф самого протяженного маршрута – «единицы».

Караваево – Сталинградская (сейчас Ленинградская) – 20 коп.,
Сталинградская – пос. Урицкого – 40 коп.,
пос. Урицкого – Чистопольская – 40 коп.,
Чистопольская – Кремлевская – 40 коп.,
Кремлевская – пл. Куйбышева – 20 коп.,
пл. Куйбышева – Оренбургская (ныне Шаляпина) – 20 коп.

Нетрудно подсчитать, что поездка из конца в конец стоила 1 рубль 80 копеек – довольно ощутимую сумму.

07 Июня 2010, "Inkazan.ru"
 
#219 ·
Очень познавательно! а есть продолжение или статьи на схожую тему?:)
 
#225 ·
Какой была Казанка



За последние 70 лет река Казанка и её пойма преобразились неузнаваемо. Казань в фотографиях прошлого века и Казань сегодняшняя. Давайте сравним!

Перед нами Казанка в разливе. Почти весь снимок занимает вид Федоровского бугра, названного так по Федоровскому монастырю, строния которого видны чуть ниже букв из французской подписи к открытке. Справа, над деревьями на мыске, вдавшемся в реку, видна колокольня Кизического монастыря, а правее её – Кизический бор.

После того, как мы сориентировались, расскажем о Казанке. Но не станем давать энциклопедическую справку – её легко и без нас найти в сети, а приведем цитаты из довольно редкой довоенной книги проф. В.Сементковского и проф. И.Воробьева «Физико-географические экскурсии в окрестностях гор. Казани».

«Долина реки Казанки… имеет довольно интересное строение. На рассматриваемом участке Казанка прорывает край долины р.Волги, в которую она входит несколько ниже д.Щербаковки (Голубое озеро). Выше Щербаковки долина прорезает толщи пермких пород. Здесь крутым является левый берег, а правый пологим, представленным преимущественно второй террасой. При входе в долину Волги, долина р. Казанки резко расширяется. Появляется мощная пойма, которая на правом берегу постепенно переходит во вторую и третью волжские террасы…, а на левом упирается в крутые обрывы третьей террасы (Троицкий лес, Федоровский бугор и т.п.). Вторая терраса здесь слабо выражена и представляет обрывки, занимаемые Федосеевской ул., Подлужной слободой, огородами под кладбищем и т.п.

… Русло реки среди этой поймы проходит извилисто, образуя многочисленные меандры, которые хорошо видны из Фуксовского садика. Благодаря плотине под Кремлем, вода на этом участке слабо проточная и только в короткий промежуток между спадом воды и запрудой плотины её течение принимает естественный вид.

Ниже Горбатого моста Казанка входит в пойму р. Волги. Здесь её русло в прежнее время раздваивалось. Основное русло поворачивает вправо и врезается снова во вторую террасу Волги, отрезая от неё большой остров, на котором расположена слобода Красной Армии, и даже останец третьей террасы – Зилантову гору.. На этом участке пойма Казанки слабо выражена, и река течёт в крутых и высоких берегах. Только ниже весенних пристаней Казанка снова входит в пойму Волги и, сделав несколько петель, впадает в нее. На этом же участке пойма р. Казанки врезается в виде длинного языка в поверхность второй волжской террасы, отрезает Козью слободу и вклинивается между Козьей слободой, слободой Гривка, Кизической и Ягодной, а также между Козьей слободой и Кизическим бором. Эти вклинивания интересны тем, что здесь пойма реки незаметно переходит в древние впадины, заполненные торфом.

Второй рукав Казанки круто поворачивает влево, почти вдоль течения р.Волги и под названием р.Ички тянется по пойме и впадает в Волгу в районе Бакалды. Этот рукав в настоящее время превратился в цепь не связанный друг с другом стариц, но раньше он был проточным, о чем напоминает железнодорожный мост через него недалеко от вокзала и мост на новой дамбе. Несколько лет тому назад был мост через Ичку и на старой дамбе. Наблюдения над долиной Казанки удобно вести с дамбы, идущей в Козью слободу, которая пересекает всю пойму, а также по дороге от Коровьего моста до Савиново».

В тексте сделаны минимальные сокращения. Текст предполагает некоторое знакомство с довоенной топографией Казани. Для лучшего понимания и вообще для сведения полезно взглянуть на план Казани, составленный по плану Перевощикова по состоянию на 1914 год: http://old-map.narod.ru/kazan-1.html

Снимок сделан из района 5-го квартала (на плане квадрат Ж-2). Добавлю, что цитированная книга издана в 1940 году.



С тех пор Казанка и её пойма неузнаваемо преобразились. Возможно, у нас будет повод рассказать о том, как проходило это преображение.

29 июня 2010, "inkazan.ru"
 
#232 ·
Это же рядом с домом на перекрестке Гоголя/Горького - сзади стеночки огромный котлован с монолитным фундаментом (долгострой,насколько я понял). На рендере эта стеночка войдет как часть фасада в новую конструкцию.
 
#237 ·
«Щербатый гастроном» на Баумана



В Казани этот дом на улице Баумана называли «щербатым гастрономом». Сейчас в нём продукты не купишь… Казань в фотографиях прошлого века и Казань сегодняшняя. Давайте сравним!.

Перед нами здание, построенное в 1954 году по проекту архитектора Махмута Камаловича Игламова. Позже по его же проектам были построены корпус КФАН СССР на улице Лобачевского, главный корпус Казанского медицинского института и некоторые другие здания.

В городском фольклоре дом этот назывался «щербатый гастроном» – мощные полуколонны по фасаду напоминали редкие зубы. Нижний этаж дома занимал Гастроном № 8, одно время бывший чем-то вроде образцово-показательного.

Впервые магазины под названием «Гастроном» появились в СССР в начале 1930-х годов. Первым таким магазином стал известный Елисеевский магазин на Тверской в Москве, потом появился Гастроном на месте Елисеевского же магазина в Ленинграде, Киеве и других городах Союза.

Наркомторгом СССР был создан специальный главк Главгастроном, в него входила и Казанская межреспубликанская контора Главгастронома. Ее функции были определены так: «розничная торговля винно-гастрономическими, мясо-рыбными, кондитерскими товарами и концентратами в г.Казани, Йошкар-Оле, Чебоксарах и Канаше». Первый Гастроном в Казани появился на ул. Баумана, д.29, второй – в Ленинском районе, в «поселке инженерно-технических работников».

Фотография даёт нам повод поговорить о торговле продовольствием в старой Казани.



Итак, торговля продовольствием.

К зиме 1843 года относится объявление в «Казанских губернских ведомостях» о том, что в оранжереях купца Кузнецова в Адмиралтейской слободе или у него же на Вознесенской улице можно купить «ананасы лучшей доброты». Причем это объявление экзотично для нас, но не для тогдашней публики. Подача на стол оранжерейных ягод и фруктов была делом не повседневным, но и не исключительным. К роскошным столам подавалась и земляника в корзинах, чтобы гости могли срывать ягоды непосредственно с кустов. Прибытие же в середине века на устье Булака судов с ящиками лимонов и апельсинов было дело обычным, лимоны не переводились и в достаточно скромных домах чиновников, армейских офицеров и т.п.

Однако, перейдем к продуктам более насущным.

Хлеб. Хлебопеки,булочники, крендельщики были в Казани, как и в других городах, объединены в ремесленные цехи, подчиненные ремесленной управе ( в Казани она находилась в начале Левой набережной Булака). Был принят определенный весовой стандарт на хлеб, его соблюдение строго контролировалось. Цены на хлеб почти всегда были умеренными. Вот цены на печеный хлеб в Казани в марте 1855 г.:

хлеб печёный фунтами французский – 4 коп.
калач рогатый 7/8 фунта – 3 1/7 коп.
калач и сайка нерогатые 2,5-2 коп.
ржаной решетный 4-7 коп.

Мука для хлебопечения закупалась по оптовой цене 50-70 коп. за пуд (значительно дороже, чем на Урале, например, масло коровье – по 6 руб. 20 коп. за пуд).

Многочисленность булочных, их небольшие размеры исключали длительное хранение и перевозку хлеба. Понятие «черствый хлеб» булочным досоветской поры было неведомо, булочная с чёрствым хлебом прогорела бы мгновенно – ведь через два дома, а то и прямо напротив была другая.

Открывая список булочных любой из казанских адресно-справочных книг, поражаешься обилию этих заведений. Размерами оборота среди казанских булочных выделялись заведения Горзина и Майкова. Работа булочных продолжалась и ночью, булочные были крупным потребителем дров. Всегда, в любую пору над Казанью вился дым от печей булочников.

Мясная и колбасная торговля. Еще рано утром ночные сани или телеги с мясом перехватывали перекупщики, задешево покупавшие мясо у крестьян оптом. Центр мясной торговли был в мясных рядах, на том участке нынешней ул.Пушкина, что расположен от Булака до пл. Тукая. Уместно заметить, что правая набережная Кабана именовалась улицей Мясницкой, хотя, говоря строго, это была не полноценная улица, а односторонка. Мясные лавки тянулись не только до Рыбнорядской площади, они поворачивали и в начало Георгиевской (ныне Петербургской) улицы.

Сеть мясных лавок Казани не могла, конечно, сравниться с булочными, но все же была велика – она покрывала весь город и слободы. Сравните: в довоенной Казани был один единственный специализированный мясной магазин на площади Куйбышева (Кольце). Цены на мясо были довольно устойчивыми и не отличались дороговизной. Ниже приводятся цены на тот же 1855 год.

Свежая говядина за фунт 3 – 2 3/4 коп. летом, 2 1/4 коп. зимой
телятина 4-3 коп.
живые:

гусь 30 – 25 коп.
индейка 50 – 45 коп.
утка 20 – 15 коп.
курица 18 – 14 коп.

В начале 20-го века говядина в Казани стоила в среднем от 16 до 20 к. за фунт.

В ходе благоустройства города были оборудованы городския бойни, куда крестьяне сдавали для убоя свой скот. Услуги бойни стоили от 2 р. (за быка) до 10 к. (за барана), причем,крестьянин получал не только тушу, но отдельно субпродукты и шкуру. Мясо было уже освидетельствовано ветеринаром.

Номера казанских газет перед Рождеством были полны объявлений колбасных. Покупателям предлагались до 60 видов колбас и копченостей. Колбасные той поры делились на два основных типа – «варшавские» и «немецкие». Под этими терминами подразумевался определенный ассортимент изделий.

Рыба. Рыба была обычным, хотя и не очень дешёвым продуктом на столах казанцев. Значение рыбы увличивалось во время постов. Рыба почти всегда стоила дороже говядины, причем это относилось не только к дорогим сортам.

Вот цена за фунт крупного леща – 7 коп., мелкого – 6 коп. Напомним, что говядина в то время шла по 3 – 2 1/4 коп. за фунт. Стерлядь стоила уже 15 коп. за фунт живой 5-6-вершковой рыбы.

Ну и как не сказать про икру: паюсная икра первого сорта шла по цене от 40 до 80 коп. за фунт. Рыба – товар исключительно скоропортящийся, поэтому её старались сбыть побыстрей, и во второй половине дня она шла уже практически за бесценок.

Местом рыбной торговли в Казани была нынешняя площадь Тукая, так и называвшаяся – Рыбнорядской. Однако рыбные лавки не ограничивались площадью, а уходили вверх по Рыбнорядской улице до её пересечения со Старо-Горшечной, т.е до угла улиц Пушкина и Щапова.

Яичная торговля велась в основном в начале Георгиевской улицы. В городе действовала хорошо налаженная система скупки яиц, Казань долгое время оставалась центром заготовки яиц на экспорт.

Бакалея. Весьма широко была развита бакалейная торговля. Множество сортов круп резко разнились между собой. Самой дорогой крупой был рис. Были в Казани и собственного производства макароны. Их выпускала фабрика Устинова, основанная в 1853 году. Сбыт этих макарон усиливался и за счёт хорошей рекламы. В Отделе эстампов Российской национальной библиотеке хранятся редчайшие ныне экземпляры цветных литографированных рекламных плакатов этой фабрики.

Чайная торговля была весьма развита в Казани. Чайные торговцы города не только удовлетворяли спрос казанцев на чай, но и вели довольно активную торговлю на стороне. Среди купцов-чаеторговцев солидное место занимали татары, но русские купцы все же первенствовали. Прейскуранты чайных магазинов были привычны на страницах казанских газет.

5 июля 2010, "Inkazan.ru"
 
#238 ·
#241 ·
Щепки летят


В Казани сносят школу. В центре города за комбинатом «Здоровье» валят стены. Большая четырёхэтажная школа №11 оказалась ненужной городу. Учиться в ней, видимо, некому. Да и здание тоже не пригодилось.

Ни в министерстве образования, ни в управлении образования исполкома Казани, ни в РОНО Вахитовского района Казани нам не смогли объяснить, почему школу сносят.

Жителям центра приходится довольствоваться слухами о том, что школу расформировали из-за недобора классов. Сама 11-ая школа уехала из здания ещё три года назад. А помещения занимала вечерняя школа №12. В этом году был её последний выпуск.

В центре действительно мало жилых домов. А поблизости есть ещё две школы – №1 на Лево-Булачной и №39 на Япеева. Однако не понятно, зачем сносить само ещё крепкое здание.

Дверь в бывший кабинет физики.

Фото Егора Алеева.

http://inkazan.ru/shhepki-letyat/
 
#243 ·
Не гостиница уже?
___________________________________________
Вообще, в связи с этой историей (снос школы) вспоминается анекдот про Сталина и детский дом, только в обратном значении.
 
#250 ·
в начале были предпроектные предложения с размещением гостиницы, теперь заказчик хочет видеть развлекательный центр или универсальное здание с возможностью туда впихнуть любую функцию. Минниханов хочет современное здание, а Прокофьева желает дух сталинской школы сохранить с зеденью
 
#247 ·
Уроды, больше это никак не назовешь. Красивое крепкое здание сносят, чтобы построить очередной наверняка безвкусный новострой. Другого места найти не могли, как будто руин в центре мало.
 
#249 ·
Красивое крепкое здание сносят, чтобы построить очередной наверняка безвкусный новострой. Другого места найти не могли, как будто руин в центре мало.
Действительно жаль. Вся эта деструкция в центре уже откровенно достала.
 
#248 ·
Руины - это же наше Наследие. Походы в минкльтуры, взятки, взятки, взятки, волокита и тупизм тамошних чинуш... да ну, легче снести что-нибудь не такое старое.
 
This is an older thread, you may not receive a response, and could be reviving an old thread. Please consider creating a new thread.
Top