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Maior festival de cervejas da Bahia será realizado na Área Verde do Othon





Dois dias de muita cerveja, alto astral e música de qualidade. Essa é a proposta do “Spring Beer Festival”, que será realizado pela primeira vez nos dias 28 e 29 de setembro, em Salvador. O festival, assinado pela Diva Entretenimento, vai acontecer na Área Verde do Othon, com início sempre às 15 horas.

Além da Eisenbahn, cerveja oficial do evento, o festival contará com outros 100 rótulos. Quem assina a carta é o sommelier cervejeiro Leonardo Ferreira. Compondo o evento, uma ampla praça gourmet oferecerá gastronomia variada. E para completar um cardápio mais do que harmonizado, não pode faltar boa música. No sábado, dia 28, o agito ficará por conta de Herbert & Richard, Baile de Autor (com Jorge Zarath, Manno Góes e Tenison del Rey) e Luiz Caldas.

Já no domingo, dia 29, a programação musical tem nomes como Os My Friends, Funk Machine (com Adelmo Casé) e Jau. Para celebrar o lançamento, o “Spring Beer Festival” terá lote especial de ingressos apenas nesta quinta-feira (dia 22 de agosto), às 9 horas, no Sympla. Neste lote, durante as primeiras 24h de venda, os primeiros 300 clientes poderão comprar a pulseira de acesso para os dois dias de evento, promocionalmente, por R$ 60,00.


https://bahiasocialvip.com.br/2019/08/22/maior-festival-de-cervejas-da-bahia-sera-realizado-na-area-verde-do-othon/
 

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M’AR promove jantar harmonizado com vinhos da Maison Louis Jadot na Bahia Marina




Aberto no sistema de soft opening, o M’AR, novo empreendimento gastronômico da Bahia Marina, promove nesta quinta-feira, 5, às 20h, um jantar harmonizado com o chef Peu Mesquita assinando o menu e a presença do francês Nicolas Dupuis, gerente de exportação da Maison Louis Jadot – vinícola francesa produtora de excelentes borgonheses desde 1826.

O menu harmonizado contempla, Crudo de peixe com flor de sal, balsâmico, azeite e brotos frescos, harmonizado com o vinho Petit Chablis; Vieira grelhada, purê de manga e espuma de coco, harmonizando com Chablis; Camarão M’ar com azeite, molho de alho e pistache, harmonizado com o Chablis Forchaumes Premier Cru; Mini-arroz de polvo, mini cebola, alioli e páprica, harmonizado com o Pouilly Fuissé; Shoulder com purê de banana queimada e farofa de cebola, em harmonia com o Nuit Saint-Georges.


https://bahiasocialvip.com.br/2019/09/02/mar-promove-jantar-harmonizado-com-vinhos-da-maison-louis-jadot/
 

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Martim Pescador Barra conta com novo espaço para eventos





O Restaurante Martim Pescador da Barra conta agora com um novo espaço de eventos. O local – fechado e com infraestrutura completa para eventos sociais e corporativos – comporta até 70 pessoas sentadas.

Totalmente climatizado, com televisores espalhados pelo ambiente, décor aconchegante e amplo estacionamento, o espaço de eventos tem sido bastante procurado para festas de aniversário, confraternizações e almoços/jantares de empresas.



https://bahiasocialvip.com.br/2019/09/03/martim-pescador-barra-conta-com-novo-espaco-para-eventos/
 

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Red Smash é inaugurada no Jardim Apipema





A Red Smash chega nesta sexta (13) ao Jardim Apipema trazendo além do cardápio recheado de smash burgers, novidades como o incrível Freak Shake a base de sorvetes Bem & Jerry’s.

“A Red Smash veio para revolucionar o cenário de hamburguerias em Salvador. Somos a primeira hamburgueria smash da cidade e a nossa missão é apresentar essa nova tendência mundial para os soteropolitanos”, detalha Pedro Magalhães, sócio-fundador da Red.

E, a unidade já vai chegar presenteando o público que for ao local no domingo (15), dia do cliente. Na compra de um combo, todos ganharão um refil de batata. A ação vale apenas para o domingo. A Red Smash funcionará de segunda a quinta das 18h às 23h, as sextas e sábados das 18h às 01h e aos domingos das 18h às 00h.



https://bahiasocialvip.com.br/2019/09/13/red-smash-inaugurada-no-jardim-apipema/
 

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Moloko Drinkeria inaugura novo point na Pituba





No universo do cinema, Moloko é uma peculiar bebida muito querida pelos personagens do filme Laranja Mecânica. Na vida real, embora de um jeito diferente, o nome ainda é sinônimo de agito e originalidade. Isso porque a Moloko Drinkeria está tomando conta da Rua das Rosas, na Pituba, promovendo momentos de diversão, boas bebidas e muita descontração.

Idealizado como um ambiente de acolhimento para os clientes, a Moloko fica no espaço da hotdogueria/hamburgueria DogSoul. Customizada com um visual de cinema, a área da Moloko é um ótimo lugar para papear, aquecer para noite ou realizar um happy-hour, tudo isso com muito conforto e boas experiências.

Seguindo o conceito cinematográfico, cada drink da Moloko recebe o nome de um filme. Clientes da Drinkeria podem experimentar o drink titular Moloko/Laranja Mecânica, que como no filme, leva leite (tanto condensado quanto de coco), além de canela em pó, por R$ 23,00 (vodka nacional) ou por R$ 26,00 (vodka importada).

Entre as várias opções do cardápio, há o animado Ó Paí Ó, uma batida de morango que leva cachaça, suco de limão siciliano, xarope de açúcar, morangos e gelo, por R$ 17,40 (Abaíra) ou R$ 23,40 (Leblon). Outra opção popular é o descolado Pulp Fiction, margarita composta por Tequila (José Cuervo), Cointreau, suco de limão, gelo e sal, por R$ 36,00.

Além das bebidas deliciosas, a Moloko também serve petiscos próprios, junto aos hot-dogs, hambúrgueres e espetinhos da DogSoul. Sobre a parceria, Armando Barsotti explica que “O legal é ser um espaço integrado, a Moloko e a DogSoul se complementam no aconchego, no cardápio e na experiência que o público vivencia ao vir aqui”, conclui.

A DogSoul e a Moloko Drinkeria estão abertas de terça à domingo, em diferentes horários: terça à quinta, das 17h às 23h; sextas e sábados, das 17h à 0h; domingo, das 17h às 22h.



https://bahiasocialvip.com.br/2019/09/27/moloko-drinkeria-inaugura-novo-point-na-pituba/
 

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Restaurante de Tereza Paim no Aeroporto de Salvador já tem data de inauguração



A chef Tereza Paim, com seu nome tão ligado aos prazeres da comida baiana, vai abrir mais um restaurante. Dessa vez, será o Mesa de Tereza, que funcionará no Aeroporto de Salvador.

O restaurante, que terá vista para a pista de aeronaves, contará com aproximadamente 250 m2 de área e, além de servir refeições, também venderá alguns produtos artesanais de Tereza Paim, como suas farofas e temperos.

A inauguração, apenas para convidados, acontecerá no dia 26 de novembro, às 15h.



https://aloalobahia.com/notas/restaurante-de-tereza-paim-no-aeroporto-de-salvador-ja-tem-data-de-inauguracao
 

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Guia de restaurantes Duo Gourmet é lançado em Salvador



O Duo Gourmet foi lançado oficialmente em Salvador na noite desta quarta-feira (20), em movimentado jantar no Restaurante Amado. O aplicativo foi apresentado pelos sócios, os mineiros Nilson Gouvêa e Ana Laura Garcia, que celebraram a presença de chefs, da imprensa e de formadores de opinião, como da jornalista Tereza Carvalho, do @proveieaprovei, curadora do guia em Salvador, responsável pela escolha dos restaurantes participantes. A plataforma oferece ao assinante a possibilidade de frequentar ótimos estabelecimentos em várias cidades do Brasil com o benefício de, na compra de um prato principal, ganhar de cortesia o segundo.

O guia chega à capital baiana com a oferta de mais de 20 restaurantes conceituados – aos poucos, novos serão adicionados, se atendidos os critérios de qualidade – e como uma possibilidade de os estabelecimentos melhorarem o fluxo e atraírem novos clientes, gerando mais receita.

Entre os restaurantes já aprovados pela curadoria, grande diferencial do guia, estão Acqua & Farina, Amado, Bella Napoli, Boucherie, Budha Bistrô Asiático, Carvão, Cave Queijos, Coffeetown Salvador, Crema, Cremonini Restaurante, Dona Mariquita, DOQ American Barbecue (em implantação), La Pasta Gialla, La Taperia, Larribar, Larriquerri, Le Canard, M’ar, Ori, Pasta em Casa (restaurante e forneria), Peritus Bar, The Bunker – Beer Culture, Tokai Gourmet e Villa Bahia Restaurante.


https://bahiasocialvip.com.br/2019/11/22/guia-de-restaurantes-duo-gourmet-e-lancado-em-salvador/
 

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Discussion Starter #292
Restaurante Portogaia oferece menu especial para as confraternizações de fim de ano





O ano de 2019 já caminha para o fim e o Restaurante Portogaia, em Salvador, se prepara para receber as confraternizações do período em grande estilo.

Dentre os menus de confraternização em cartaz, os destaques ficam por conta Lagosta Grelhada em Manteiga e Ervas, o tradicional Pastel de Belém, Bolinho de Bacalhau, Lagosta à Moda de Peniche, entre outras opções. As reservas já estão valendo e devem ser feitas através dos números (71) 99941-4445 ou (71) 99396-2525.


https://aloalobahia.com/colunas/onde-comer/restaurante-portogaia-oferece-menu-especial-para-as-confraternizacoes-de-fim-de-ano
 

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Restaurante Amado integra roteiro internacional “50 Best Discovery”




O Amado, do chef e restauranteur Edinho Engel, foi o único restaurante da Bahia escolhido como um dos 50 melhores destinos gastronômicos do Brasil, pela lista “50 Best Discovery”, montada por especialistas em culinária de todo o mundo e lançada pela Discovery.

O Amado foi destacado como um dos restaurantes mais sofisticados do estado. Os pratos Atum Selado com Molho de Iogurte e Caramelo Balsâmico e o Nhoque de Batata Roxa com Camarão, foram ressaltados como sendo alguns dos destaques do restaurante, além da proeminência dada pela publicação ao chef Ricardo Brito, que atualmente comanda a cozinha do Amado.

Além dos pratos, a localização do Amado, com vista paradisíaca para a Baía de Todos os Santos, foi levada em conta pela “50 Best Discovery”, um dos maiores guias para os amantes da gastronomia. Os adeptos do turismo gastronômico, fenômeno cultural que cresce cada vez mais em todas as partes o mundo, também podem conferir a carta de vinhos e sobremesas do restaurante, destacadas pela lista como umas das melhores da Bahia.


https://bahiasocialvip.com.br/2019/12/03/restaurante-amado-integra-roteiro-internacional-50-best-discovery/
 

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Restaurante e Sorveteria Aloha Roll´s chega a Praia do Forte com comida saudável.






Praia do Forte ganhou uma nova opção de gastronomia, o Restaurante e Sorveteria Aloha Roll´s, que serve Poke Bowl, comida típica do Havaí, Sorvete Tailandês feito na hora, artesanalmente, com frutas frescas, e Bubble, típico de Hong Kong, dentre outras delícias.

O Aloha preza para oferecer aos seus clientes uma comida saudável, orgânica e com ingredientes selecionados. O ambiente é como se estivesse na beira do mar com um estilo surf de Praia e tropical.

O restaurante é uma criação de Gyan Terra, velejadora que já rodou o mundo e morou em diversos países, incluindo a Índia e Havaí, onde se inspirou para criar o Aloha Roll´s ao lado do marido holandês Shiva.


https://bahiasocialvip.com.br/2019/12/09/restaurante-e-sorveteria-aloha-rolls-chega-a-praia-do-forte-com-comida-saudavel/
 

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Restaurante Larriquerri abrirá nova unidade em Salvador




O famoso restaurante Larriquerri, que funciona em um casarão no Garcia, em Salvador, vai abrir uma nova unidade. O local escolhido foi a Villa San Luigi, na Rua Amazonas, que será inaugurada no mês de maio.

“A cozinha de afeto, o ambiente familiar, tudo que marca nossa história em Salvador estará presente na nova unidade, que manterá a mesma qualidade e a mesma entrega da nossa família”, nos disse Rosa Guerra, que comanda, com o marido e os filhos, o Larriquerri, o Larribar e o Larribistrô, na Ladeira da Barra. A trouxinha de carpaccio, marca registrada da casa, e a mezzaluna com gorgonzola e nozes serão inseridos no cardápio do novo estabelecimento.


https://www.aloalobahia.com/notas/restaurante-larriquerri-abrira-nova-unidade-em-salvador
 
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