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Será inaugurado no dia 4 de junho o restaurante nordestino Mangai, que foi eleito pela revista Viagem e Turismo como um dos 1000 lugares para se conhecer antes de morrer. A casa servirá na Capital Federal todo o cardápio já oferecido nas outras duas casas que ficam em João Pessoa, na Paraíba, e em Natal, Rio Grande do Norte.
Localizado no Setor de Clubes Sul, bem ao lado da Ponte JK, o Mangai terá capacidade para 1000 pessoas e a mesma decoração que as outras casas no nordeste: construção parecida com o de uma fazenda do interior, mesas de madeira bem simples e pencas de bananas ao redor dos troncos de carnaúba que buscam resgatar o nordeste brasileiro.
No menu, tradicionais comidas nordestinas combinadas com novidades exóticas. Destaque para o rubacão (também conhecido como baião-de-dois, feito com feijão, arroz, carne, queijo e verduras), o suvaco de cobra (carne-de-sol moída com milho), a gororoba (mistura de macaxeira, carne-de-sol e queijo) e carne de sol na nata.
Para a sobremesa cartola oba-oba (banana frita, canela, açúcar, chocolate e queijo de manteiga derretido), coco zoinho (banana caramelizada e sorvete servida na quenga do coco), cartola arrochada (banana caramelizada, açúcar, canela, chocolate e queijo derretido) pão doce de macaxeira e muito mais.
As tapiocas nordestinas misturam o rústico com o moderno e ganham as variações de queijo, coco, carne de sol com nata, beradeira, chocolate, goiaba e doce de leite.
Segundo Lorena, proprietária do Mangai, o investimento é alto e as expectativas são boas. A escolha por Brasília se deve ao grande número de nordestinos presentes na capital.
Serviço
Mangai
Endereço: SCES conjunto 41 – Lago Sul
Telefone: (61) 3224-3079
Funcionamento: diariamente, das 12h às 22h.
www.mangai.com.br
Fonte: http://www.querocomer.com.br/noticias.asp?cod_noticia=3307
Localizado no Setor de Clubes Sul, bem ao lado da Ponte JK, o Mangai terá capacidade para 1000 pessoas e a mesma decoração que as outras casas no nordeste: construção parecida com o de uma fazenda do interior, mesas de madeira bem simples e pencas de bananas ao redor dos troncos de carnaúba que buscam resgatar o nordeste brasileiro.
No menu, tradicionais comidas nordestinas combinadas com novidades exóticas. Destaque para o rubacão (também conhecido como baião-de-dois, feito com feijão, arroz, carne, queijo e verduras), o suvaco de cobra (carne-de-sol moída com milho), a gororoba (mistura de macaxeira, carne-de-sol e queijo) e carne de sol na nata.
Para a sobremesa cartola oba-oba (banana frita, canela, açúcar, chocolate e queijo de manteiga derretido), coco zoinho (banana caramelizada e sorvete servida na quenga do coco), cartola arrochada (banana caramelizada, açúcar, canela, chocolate e queijo derretido) pão doce de macaxeira e muito mais.
As tapiocas nordestinas misturam o rústico com o moderno e ganham as variações de queijo, coco, carne de sol com nata, beradeira, chocolate, goiaba e doce de leite.
Segundo Lorena, proprietária do Mangai, o investimento é alto e as expectativas são boas. A escolha por Brasília se deve ao grande número de nordestinos presentes na capital.
Serviço
Mangai
Endereço: SCES conjunto 41 – Lago Sul
Telefone: (61) 3224-3079
Funcionamento: diariamente, das 12h às 22h.
www.mangai.com.br
Fonte: http://www.querocomer.com.br/noticias.asp?cod_noticia=3307