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Discussion Starter · #1 ·
La superficie balear de agricultura ecológica se ha duplicado


EFE. PALMA.

La superficie de agricultura ecológica en Balears alcanza en la actualidad las 18.669 hectáreas, lo que representa un aumento del 110% en relación a la que había en 2002, según destacó ayer la consellera de Agricultura y Pesca, Margalida Moner. Mientras, 428 operadores trabajan en esta modalidad, un 64% más que hace cinco años, añadió.

La consellera dio a conocer estos datos con motivo de la firma de un convenio, en calidad de presidenta de la empresa pública Semilla, con el presidente del Consejo Balear de la Producción Agraria Ecológica (CBPAE), Carlos López-Jurado. El acuerdo, según informa la Conselleria, tiene como objetivo "dar un impulso al desarrollo de las tareas de control de la producción agraria ecológica y sus productos, dentro del ámbito de Balears". Se prevé una aportación del Govern de 206.000 euros, que contribuirán a financiar las diferentes actuaciones previstas por el CBPAE.

http://www.diariodemallorca.es/secc...mEjemplar=1531&pIdSeccion=2&pIdNoticia=262709
 

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Urbanita
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És una bona notícia, que el nostre camp ha estat deixat molts d'anys i tenim un potencial molt ample, de fet, jo he viscut a Suïssa 4 anys i el ví mallorquí és molt apreciat encara que molt difícil d'aconseguir encara. A un poblet de només 3000 habitants (Gstaad) a na botiga de "delicatessen" vaig trobar a la venda botelles de Son Bordils, que es venen molt bé, per exemple...
 

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Discussion Starter · #3 ·
^^ Mira tu, lo que aquí no s'aprecia gaire (almenys fora d'ambients d'entesos vinícoles), a altres llocs es considerat un producte gurmet. Si es que tenim baixa autoestima.

I a part, el sector primari és el que controla gairebé el 90% del territori, i per tant, és molt important que sigui un sector viu, per tenir un paisatge ben gestionat, i gratis :)
 

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^^ Son Bordils ara en aquesta època de s'any està preciosa :yes: I un aimc meu també me diu que es vi de Mallorca està sobrevalorat, lo que no explica que creixi tant ^_^

Per cert, en aquesta xifra d'hectàrees ecològiques compten ses petites produccions amateur? :d
 

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Discussion Starter · #6 ·
Arriben els primers cultius destinats a crear biodiesel

J.V.

El president d’ASAJA-Balears, Biel Company, ha explicat les característiques d’aquest projecte pioner a les nostres illes. Tal com ha recordat Company, aquesta experiència ha estat possible gràcies al conveni de col·laboració que varen subscriure el mes de gener les conselleries de Comerç, Indústria i Energia, Agricultura i Pesca, ASAJA-Balears i l’empresa Grup Ecològic Balear S.L.

Durant l’acte, celebrat dimecres, els representants d’ASAJA-Balears guiaren als visitants en un recorregut a través de les primeres hectàrees que ja han estat sembrades. Els membres de l’expedició pogueren comprovar com s’ha duit a terme el procés de sembra del girasol i també cultius energètics, que seran els primers d’aquestes característiques de les Illes Balears.

De la mateixa manera, en el transcurs de l’acte, els representants del Govern Balear explicaren la resta d’iniciatives que tenen previst posar en marxa a les quatre illes. En aquest cas, tal i com es va explicar, les properes iniciatives en matèria de cultius ecològics seran per sembrar cultius destinats a la producció de bioetanol o biomassa.

http://www2.elmundo-eldia.com/cgibin/noticia.php3?codi=38135
 

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Discussion Starter · #7 ·
Oli Caimari fa tres dies de portes obertes i mostra la fàbrica

J.V.

La jornada, que es va dur a terme durant el darrer cap de setmana del mes d’abril, ha comptat amb visites guiades a la tafona d’Oli Caimari i a les altres dependències de la fàbrica.

Les tres jornades de portes obertes s’emmarquen dins la VII edició de les Jornades de Portes Obertes de la Indústria Alimentària que organitza a nivell nacional la Federació Espanyola d’Indústries d’Alimentació i Begudes (FIAB) i el Ministeri d’Agricultura i Pesca.

En aquestes sessions, les empreses que opten per adherir-se al projecte, mostren les instal·lacions de l’empresa als consumidors i públic en general, perquè coneguin quins són els processos productius, els productes elaborats i el funcionament de l’empresa.

Desenes de visitants aprofitaren aquesta oportunitat per recórrer les instal·lacions de Oli Caimari i conèixer-les de primera mà.

http://www2.elmundo-eldia.com/cgibin/noticia.php3?codi=38133
 

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Juas! Cultius energètics a les balears? Amb la de problemes d'aigua que tenim... segur que ens surt un balanç energetic negatiu xD

Hmm... aviam si tinc temps de digitalitzar un llibre que ha editat la SEAE, d'un congrés d'agricultura ecològica que es va celebrar a mallorca l'any 2001... hi ha força informacio interessant :)
 

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Discussion Starter · #9 ·
Presentada la Malvasía Cornet 2006 en Banyalbufar


GUILLERMO SOLER. PALMA.



Hace siete años se constituyó la Cooperativa Malvasía de Banyalbufar, gracias al empecinamiento de una serie de personas que querían que el vino más famoso de la Serra de Tramuntana mallorquina volviera a ser protagonista de muchas mesas. El pasado martes, esta localidad famosa por sus bancales acogió la presentación de la segunda añada de su Malvasía, el Cornet 2006. Junto a este vino se reunieron los que forman la cooperativa propietaria de la bodega que lo elabora, como son Pau Vic, Pau Bujosa, Joan Salvá, Ramón Servalls, Toni Mora y Javier de la Iglesia. Tampoco faltaron a la cita el nuevo enólogo de la bodega, Arnau Galmés, y Miquel Carrión, responsable de cuidar las viñas de donde salen las uvas para elaborar esta Malvasía.

Con la incorporación de Arnau Galmés como enólogo de la bodega, esta segunda añada de Malvasía aparece en nariz y boca con una serie de sensaciones nuevas, en donde el aroma y el gusto de esta variedad de uva tan mallorquina se palpan constantemente.

El Cornet 2006 es un vino elaborado con la genuina variedad autóctona Malvasía de Banyalbufar, recuperada tras numerosos esfuerzos, en los que se pasaron numerosas inquietudes, y con ayuda del equipo de investigación del doctor Medrano, de la Universitat de les Illes Balears. Se trata de un vino del año, en el que una serie de notas perfumadas salen a colación.

Como sucede en otras bodegas isleñas, fundadas con el ánimo de recuperar la tradición ancestral vinícola de Mallorca, el terreno de viña es reducido y atomizado, pues los 1.600 metros de terreno cultivado, repartidos en 56 bancales mirando al mar, se encuentran en veintidós fincas diferentes. Debido a esta circunstancia, esta añada alcanza las cuatro mil botellas, incluyendo las que contendrán el Cornet 2006 con crianza.

http://www.diariodemallorca.es/secc...mEjemplar=1533&pIdSeccion=9&pIdNoticia=263193
 

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Discussion Starter · #10 ·
La venta de productos de las Islas con denominación de calidad sube un 27%

La Conselleria de Agricultura y Pesca ha invertido dos millones de euros en campañas de promoción


PALMA.- La comercialización de productos de las Islas Baleares con denominación de calidad creció un 27,7 por ciento en los últimos cuatro años, según se desprende del balance económico y del volumen de comercialización correspondientes al año 2006 de los productos agroalimentarios acogidos a las denominaciones geográficas.

Así, la consellera de Agricultura y Pesca, Margalida Moner, explicó ayer en rueda de prensa acompañada del director general de Calidad Agroalimentaria, Miquel Àngel Frau, que en Baleares existen cuatro Denominaciones de Origen, Binissalem-Mallorca, Pla y Levante, Aceite de Mallorca y Queso Mahón-Menorca.

La consellera Moner comentó que las Islas Baleares también poseen cinco indicaciones de Vino de la Tierra (de la Isla de Menorca, de Eivissa, de las Islas Baleares, de la Sierra de Tramuntana-Costa Norte y de Formentera) y cuatro Denominaciones Geográficas de bebidas Espirituosas (Hierbas de Mallorca, Gin de Menorca, Hierbas Ibicencas y Palo de Mallorca).

Tampoco se olvidó de las dos indicaciones geográficas protegidas de Sobrasada de Mallorca y Ensaïmada y de las tres marcas de garantía, (Cerdo Mallorquín Selecto, Cordero Mallorquín selecto y ÉSMEL.

«Para llevar a cabo a las campañas de promoción de nuestros productos con denominaciones de calidad e indicaciones geográficas, la Conselleria de Agricultura y Pesca ha invertido dos millones de euros», apuntó la consellera. De esta manera, el estudio demuestra que la comercialización total de los vinos de Baleares creció cerca de un 30 por ciento respecto al 2002.

«En este sentido y hablando exclusivamente de 2006, me gustaría destacar que el aumento de comercialización de los vinos de nuestra Comunidad fue de un 13 por ciento, triplicando así el porcentaje de incremento de las denominaciones españolas más conocidas», comentó Moner.

Asimismo, la consellera también calificó de «espectacular» la progresión de las bebidas espirituosas que, en total, aumentaron su comercialización un 242,3 por ciento respecto el año 2002.

En lo que se refiere a los alimentos con Denominación de Origen (Queso Mahón-Menorca y Aceite de Mallorca) e Indicación Geográfica Protegida (Sobrasada de Mallorca y Ensaïmada de Mallorca), aumentaron su comercialización un tres por ciento con respecto el año 2002.

Por otro lado, a lo largo del año pasado se comercializó un 9,1 por ciento más de vinos con DO que el en ejercicio anterior.

Asimismo, las cuatro denominaciones geográficas de las bebidas espirituosas, aumentaron la comercialización en un 8,8 por ciento respeto con el año 2005.

Así, Frau, valoró de manera muy «positiva» el crecimiento registrado tanto en el periodo 2005-2006, con un 8,8 por ciento, como a lo largo de los últimos cuatro años, con un 242,3 por ciento, dentro de un segmento del mercado dominado por otras bebidas como el whisky, el brandy o la ginebra.

http://www.elmundo-eldia.com/2007/05/25/part_forana/1180044004.html
 

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^^ Bona noticia! Aviam si reduim una mica la dependència de l'exterior, i el sector primari balear es recupera una mica... :)
 

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Els guanys d’agricultura no arriben ni a l’1 % del PIB total de Balears
Moner fa públic el cèlebre estudi encomanat a Tamanes i Espinosa


Els guanys que s’obtenen a través del sector agrari no arriben ni a l’1 per cent del total del PIB de les Illes Balears. Aquesta xifra es despèn de les revaloritzacions estadístiques fetes pels tècnics de la Conselleria arran del macroestudi que Moner encarregà als cèlebres catedràtics Ramón Tamanes i Jaime Lamo de Espinosa i que ha costat 600.000 euros. «Sospitàvem que el pes de l’agricultura dins l’economia total de les Balears era testimonial, però ara ho hem tocat amb les mans», digué Jaume Grimalt. Cada any, les estadístiques sortien desfasades perquè es feien amb dades antigues no actualitzades. Això feia que els guanys obtinguts a través dels sector agrari semblassin majors del que realment són. Així, els balanços anuals mostraven com la part del PIBprovinent de l’agricultura superava l’1 per cent del total quan realment no és així.
La renda agrària del 2006 fou de 194 milions d’euros. Una part considerable d’aquests guanys corresponen a subvencions, concretament 56 milions. El macroestudi encarregat per Moner mostra la situació actual del camp balear i dóna una sèrie de consells o pautes per millorar-lo. Així, els estudiosos Ramón Tamanes i Jaime Lamo de Espinosa proposen combatre els costos de la insularitat a través de la fiscalització, aprofitar les aigües residuals, racionalitzar la presència dels escorxadors, reforçar subsectors com la ramaderia equina... «Esper que el futur conseller no deixi aquest estudi dins un calaix, perquè és una bona eina per posar fil a l’agulla al sector», digué Moner. L’esmentat estudi també és presentà a les entitats i cooperatives que componen els consells agraris insular i interinsular. Moner aprofità per acomiadar-se de totes aquestes entitats.
http://www.diaridebalears.com/segona.shtml?-1+3+185202

:(
 

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Armengol promete apoyar la promoción de los alimentos cultivados en la Isla

PALMA.- La presidenta del Consell de Mallorca, Francina Armengol, reiteró ayer el apoyo que el nuevo equipo de gobierno de la Institución Insular pretende ofrecer a todas las actividades orientadas a promocionar el consumo de productos agroalimentarios mallorquines, con el objetivo de contribuir a su fortalecimiento en el mercado y salvando las dificultades que suponen la competencia de marcas externas y el hecho insular, informa Europa Press.

Armengol subrayó la necesidad de apostar por el sector agrario y no dejarlo de lado frente a la preeminencia del turismo. «Hay que seguir profundizando en este tipo de campañas con el objetivo de apoyar al tejido industrial agroalimentario mallorquín. El Consell hará todo lo posible para que así sea», afirmó.

La presidenta insular quiso también agradecer la participación a todas las empresas colaboradoras -Agroilla, Capó, Gelabert, Crisol, Laccao, Goethe, 007, Quely, Santa Caterina y Font de Teix- y dar la enhorabuena a los 16 premiados.

Por su parte, el director general de Erosky-SYP, Fernando Pereda, recordó la apuesta que su compañía ha realizado siempre por los productos típicos de los lugares donde se encuentra implantada con el afán de reforzar las peculiaridades de cada región. Las campañas de promoción de productos de las Islas Sa Nostra Terra han permitido la venta de más de 100.000 unidades.
http://www.elmundo-eldia.com/2007/08/04/part_forana/1186178401.html

Tots a comprar productes balears! :cheer:
 

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^^ Eso eso que yo vivo de las almendras y demás frutos secos XD
 

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¿Qué tal está funcionando eso? La verdad es que, si no os hinchan a subvenciones, deberíais pedirlas por los "servicios ambientales y paisajisticos" que crean los almendros :lol:

Famosas las postales de mallorca con los almendros en flor :yes:
 

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^^ Mi padre desde que tengo uso de razón siempre ha trabajado en Capó y la verdad que lo único que se podría decir producte balear son parte de las almendras que venden. El resto de frutos secos vienen de la península, China, India, Brasil... inimaginable que el "producte balear" estuviera tan globalizado. :nuts:
 

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^^ Juas! Seguro que les basta que esté empaquetado en Mallorca ;)

Vivan las almendras!! :cheer:
 

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Agricultura impulsarà el Pla de Desenvolupament Rural
El document s’ha de presentar al sector, la Unió Europea i Madrid


CARME MORENO. Palma.
La consellera d’Agricultura i Pesca del Govern balear, Mercè Amer, i el seu equip de treball varen anunciar ahir que un dels objectius per aquesta legislatura és impulsar el Pla de desenvolupament rural 2007-2013 per les Illes Balears, que s’ha de presentar a la Unió Europea i que passarà de tenir una dotació pressupostària de 40-50 milions a 174 milions d’euros. Amer va fer aquestes declaracions durant la presentació del seu equip de treball als mitjans de comunicació, que va servir per fer un repàs a les principals qüestions que té en marxa la Conselleria. Segons va explicar ahir el director general de Desenvolupament Rural, Francisco Blasco, aquest pla, que preveurà ajudes pel sector, es divideix en quatre eixos que són les mesures d’acompanyament i millores de les explotacions agràries; les mesures agroambientals que posen en relació l’agricultura amb el medi ambient i atendran de manera especial el sector de l’olivar mallorquí; el paisatge rural i en aquest cas es tindrà un especial esment que Menorca és reserva de la bioesfera. El quart eix és la dotació pressupostària.
En aquests moments, s’està revissant el document, que està pendent d’un informe d’impacte ambiental, després que Madrid fes una nova revisió del marc nacional, que engloba la normativa del Pla de desenvolupament rural. Segons explicà Amer, ara es treballa en el disseny dels pressuposts del pla. Està previst que el pla també es presenti al sector. Així mateix, Blasco assenyalà que «podem dir que el sector creixerà i passarà d’una ajuda pública de 8 milions d’euros a 12 milions d’euros pel que fa als grups Leader». Pel que fa a la situació econòmica de la Conselleria, Amer assenyalà que «hem vist les subvencions que atorgaren i he de dir que no són les que nosaltres faríem; hem d’aplicar les línies oportunes i fer un bon seguiment perquè el sector surti beneficiat».

Així mateix, la consellera Amer també féu un repàs a la situació de les cambres agràries i indicà que «revisarà si se subhastaran, però abans volem saber l’opinió del sector; la nostra prioritat és que tinguin un bon ús per la pagesia i volem escoltar el sector per saber el seu parer sobre el cooperativisme i es faci un bon profit». Una de les qüestions què treballarà la Conselleria d’Agricultura i Pesca durant els propers quatre anys serà perquè els productes illencs siguin competitius en el mercat. En aquest sentit, Mercè Amer va assenyalar que no li importa tant el pes del sector agrícola en el Producte Interior Brut balear, que és d’1 per cent, com fomentar la qualitat dels aliments i que els pagesos tinguin unes rentes que facin la seva feina atractiva pels joves.

Amer es mostrà satisfeta dels resultats de la darrera reunió mantinguda amb la ministra d’Agricultura, Elena Espinosa, que vol que els països de la Unió Europea incloguin la dieta mediterrània dins la llista de Patrimoni Cultural de la Humanitat de la Unesco la qual cosa servirà —segons Amer— per promocionar la bona imatge dels productes de Balears. Així recordà que la fira de Sant Llorenç d’aquest cap de setmana està dedicada a la dieta mediterrània. Pel que fa a les possibles reestructuracions dels consells agraris, Amer assenyalà que «es tracta d’una qüestió que s’ha de consensuar amb el sector; si es produeixen canvis tant a la interinsular com al Consell de Mallorca s’han de dur a terme de manera consensuada».
http://www.diaridebalears.com/segona.shtml?-1+3+187453
 

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Amer apuesta por una agricultura más competitiva y con gente joven

La nueva consellera antepone la calidad de los productos del campo a su peso en el PIB balear - Anuncia que este año la UE dará 4 millones más


PALMA.- La consellera de Agricultura y Pesca, Merçè Amer, afirmó ayer que su prioridad en los próximos cuatro años es ante todo reforzar la posición de los productos agrarios baleares en el mercado más que incrementar el peso de la Agricultura en el PIB. Una apuesta cualitativa que ya formaba parte del discurso del anterior Govern para numerosos productos del sector. Igualmente, explicó que se propone que las rentas agrarias estimulen a los jóvenes a trabajar en un sector que envejece.

Amer informó de este propósito con ocasión de la presentación del equipo de su conselleria, en la que aseguró que «escucharé al sector» para mejorar la posición de los profesionales. A la consellera no le importa tanto el peso del sector agrícola en el Producto Interior Bruto (PIB) balear -en torno al 1%- como fomentar la imagen y calidad de los alimentos y lograr «producciones competitivas en el mercado».

También se refirió a los robos que se han producido en explotaciones agrarias en la zona de Sa Pobla y el Plà de Mallorca. Una denuncia de la que informó en primicia este diario y que ha provocado que la Delegación del Gobierno se comprometa a aumentar la vigilancia de la Guardia Civil en las zonas rurales

Amer subrayó que la Conselleria es la «primera» que debe dar soluciones. No se trata, recordó la consellera, de que haya «grandes aumentos» de la plantilla de las fuerzas de seguridad del Estado, pero sí que se produzca una reestructuración para que haya más vigilancia en esta zonas, sobre todo de noche.

Amer explicó que su equipo trabaja en estos momentos en la elaboración de los presupuestos del próximo año y en el Plan de Desarrollo Rural (PDR) 2007-2013 de la Unión Europea, que contemplará ayudas económicas al sector balear.

La conselleria prepara los programas que presentará a este Plan de Desarrollo Rural y Francisco Blasco, director general de Desarrollo Rural, avanzó que las ayudas al «sector de agrupaciones» de las Islas recibirá una subvención de la UE de 12 millones de euros, cuatro millones más que en el Plan anterior. Preguntada por el proceso de subasta de las cámaras agrarias (histórico patrimonio de los agricultores que el anterior Govern decidió subastar), Amer respondió que es «un tema a estudiar», pero apostilló que «los primeros beneficiados» deben ser los profesionales del sector.
http://www.elmundo-eldia.com/2007/08/11/part_forana/1186696803.html

Wee!!! :cheer:
 

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Baleares, a la cabeza del consumo ecológico

PALMA.- Un 61,3% de los ciudadanos de baleares afirma consumir productos ecológicos, el porcentaje más elevado de todas las comunidades autónomas, según datos del Observatorio del Consumo y la Distribución Agroalimentaria, recogidos por Europa Press.

Asimismo, un 72,7% de los ciudadanos del archipiélago está dispuesto a pagar más por productos ecológicos, lo que también representa el porcentaje más alto de España, seguido de Cantabria (62,5%). Según los datos de este estudio, realizado a partir de entrevistas telefónicas a 2.000 consumidores y a 100 profesionales de la distribución alimentaria, durante el último trimestre de 2005 el conocimiento de los productos ecológicos es muy elevado, ya que un 72,5% de los entrevistados afirma conocer estos productos.

Sin embargo, las desventajas que encuentran a estos productos frente a los alimentos tradicionales son sus elevados precios y, en algunos casos, un aspecto menos atractivo, como en el caso de frutas y hortalizas. Además se detecta un problema para poder adquirir alimentos ecológicos, ya que más de la mitad de los entrevistados no encuentra estos productos en su establecimiento habitual.
http://www.elmundo-eldia.com/2007/10/22/part_forana/1193004079.html

Jo realment me deman quin % d'aquest 61% reconeix l'etiquetat ecologic xDDD
 
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